Skons - angol reggeli zsemle

Skons - angol reggeli zsemle

Kategória: Különleges kenyér

Konyha: angol

Hozzávalók
prémium búzaliszt	275 gramm
meleg tej	150 ml
olvasztott vaj	25 gramm
tojások C-O	1 darab
cukor	10 gramm
só	5 gramm
sütőpor	9 gramm

Főzés módja

• Kapcsolja be a sütőt, melegítse 180 fokra.
• Szitáljunk lisztet sütőporral együtt, adjunk hozzá sót, keverjük össze.
• Készítsen csúszdát, öntse a tojást a közepére.
• Ezután öntsön bele meleg tejet és olvasztott vajat, adjon hozzá cukrot és kezdje el gyúrni.
• Gyúrjuk a tésztát, amíg puha és sima nem lesz.
• Lisztezett felületen sodrófával sodorjuk ki a tésztát körülbelül 1,5 cm vastag rétegbe.
• Vágjon köröket (lehetőleg hullámos szélekkel) a rétegből 5-7 cm átmérőjű kivágással.
• Megkenjük tejjel vagy felvert tojással.
• Tegyen egy tepsit.
• Süssük 15-17 percig. Ne barnuljon!
• Tálaljon forró tekercseket az asztalnál, vagy megkenhetjük vajjal és rácson lehűtjük.

Az edényt arra tervezték

10-15 darab

A felkészülés ideje:

25+15

Főzés program:

sütő

jegyzet

A hagyományos angol kis pogácsa gyümölcslekvárral vagy tejszínhabbal kenhető reggelire és teára bármikor. Ilyen konzolokat esznek - vágja a zsemlét 2 részre. Ezután elveszik a torta felét, a szélén lekvárral kikenek, a tetejére pedig krémet tesznek.
Étvágygerjesztő hogyan !!!

Zsemle ropogós kéreggel és puha, porózus morzsával

a kúp felét, a szélén kenjük meg lekvárral, a tetejét pedig krémmel.

Ó, milyen finom, elvittem, köszönöm Helen !!!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen!
És még nem volt ideje megpróbálni a liszt egy részét c / c-re cserélni?
Kíváncsi vagyok, hogy a sütőpor képes-e őket is felemelni ...

Valahogy sok c / s kihasználatlan lisztem maradt ... csatolnom kell ... meg kell ... Vagy mindent elrontani?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, egyél egészségért, kedves

És még nem volt ideje megpróbálni a liszt egy részét c / c-re cserélni?

Tanya, konkrétan ebben a receptben - nem. Szakembert készített egy kis unokához, kenyérlélek. Az arzenálomban sok recept szerepel a CH lisztből készült kenyérhez, vannak zsemle és lapos sütemények is.

Valahogy sok c / s liszt maradt felhasználatlanul

És megragadtam a mazsolással ellátott túrós pogácsákat, úgyhogy szeretek egy darabot teával enni, vagy harapnivalót falni.

Kíváncsi vagyok, hogy a sütőpor képes őket is felemelni.

Tegyen többet - emelni fog.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Értettem a c-kről, először pontosan a recept szerint próbálom ki, és csak legközelebb kísérletezem ...

Lusta vagyok! És tetszik az ötlet túróval! Megyek és megnézem a receptet! Tegnap azon gondolkodtam, miért vettem túrót ...

Tanya, menj, nem fogod megbánni
Szó szerint csak újakat sütöttem, holnap kávéval reggelire ...

Köszönöm, nagyon finom. Bármi nélkül enni, az is remek.

[posetitell]

posetitell, Nikka, nagyon örülök, hogy tetszett
Egyél egészségért