Cukortál vagy gyorsétterem egy régi recept szerint

[- Csuklyás ebéd, ha nincs kenyér!]

Cukortál vagy gyorsétterem egy régi recept szerint

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Konyha: orosz

Hozzávalók
Rozs krutonnal morzsolódnak	60 g
Víz vagy zöldségleves	igény szerint
apróra vágott zöldhagyma	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	1/2 evőkanál. l.
Tejföl (lágy sajtbokor, camembert, egyenként 2 szelet, halloumi sajt, 4 szelet)

Főzés módja

• A rozsos kekszet morzsás állapotba őröljük. Töltsön meg meleg vizet vagy zöldséglevest, alaposan keverje össze, amíg pépes. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és vajat.
• 
• 10 percre 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Amíg süteményünk süt, enyhén pirítsuk meg a halloumit egy serpenyőben.
• Kivesszük a formát a kétszersültekkel, tetejére puha sajtokat és pirított halloumikat teszünk. Hagyja állni 5 percig.
• És kész egy gyors ebéd vagy vacsora!

Az edényt arra tervezték

1

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ha nincs lágy sajt, lereszelheti a megszokott kemény sajtot és megszórhatja. Vagy csak tegyen tejfölt a tetejére.
Orosz gyártmányú sajtjainkat az All-Russian kiállítási központban, az "Arany ősz" című mezőgazdasági kiállításon vásároltuk, úgy döntöttünk, hogy diverzifikáljuk és korszerűsítjük a kétszersültet, helyette tejfölt adtunk hozzá.

A cukortartó nagyon régi étel. A kenyérhez mindig nagyon tiszteletteljesen viszonyultak, még az asztalról származó morzsákat is elsöpörték és szájnak küldték. - Csuklyás ebéd, ha nincs kenyér!
Anyósunk nagymamájának konyhaszekrényében mindig volt egy vászonzsák rozskenyérmorzsával.

Nagyanyám gyerekkorában kekszet is főzött nekünk, de kissé másképp: forralt vizet öntött a kekszre (általában fehér kenyérből), vajat és hagymát tett hozzá. A testvéremmel nagyon finomak voltunk. És most a "keksz" szó nagyi emlékeztetett.

[Maria]

Maria, és a bolti kenyérmorzsákból kiderül, érdemes kipróbálni?

[EEV]

EEV, Evgeniya, az orosz északon, ahonnan anyósunk származott, a fekete (rozs) kenyeret nagy becsben és becsületben tartották. Ezért egy reszelt kenyér morzsolódik. Altajban a búza jól termett, ezért búzakenyérből rusztuszt készítettek.

Ilmira, nem, nem érdemes a megvásároltakból elkészíteni. Gyakran rozsot sütünk otthon, nem mindig együnk meg azonnal - romlott acél! Ezért gyakran készítünk kekszet.


Ma szalonnával megismételtük, és a sajtot erősebben megsütöttük.


Nekem is nagyon tetszett.

[Valkyr]

Valkyr, Mariaköszönöm a felvilágosítást! Néhány receptről sem tudtam, amit kiállítasz, nagyon érdekes!

[EEV]

EEV, Evgeniya, északon azt mondták - "A rozsanya mindenkit teljesen táplál, a búzát pedig tetszés szerint. "



Ava11, Alla, Örülök, ha szerény tudásom hasznos lesz valakinek.

A rozsanya mindenkit teljesen táplál, a búzát pedig tetszés szerint. "

Nem, azt hiszem, hogy nagymamám ruskát készített fehér kenyérből, mert gyermekkorban és fiatalságban keményen éltek, kézről szájra, és ez olyan volt, mint egy gazdagság - fehér kenyér, különösen vajjal, főleg unokáknak))

Nagyon szeretem a kekszet, és sokat ettem belőle terhesség alatt, már remegtem, ahogy akartam. De csak kekszből készítették, nem morzsolták meg a morzsát. És kissé másképp, úgy tűnik, Larisa Dopletának volt egy hasonló receptje a kekszre, ami nekem jobban ismert.

Talán, de nem találtam név szerint. Ha valakit nagyon zavar a recept, a moderátorok törölhetik.

Talán, de nem találtam név szerint. Ha valakit nagyon zavar a recept, a moderátorok törölhetik.

Mi az?
A recept nagyon érdekes és hasznos! Az utolsó mondat ~ egyértelműen felesleges!
Ilyen szeretettel és érdeklődéssel tették ki, és most mondják!
Bármi, még egy kis árnyalat is érdekes azok számára, akik ilyen ételt akarnak főzni!
Köszönöm!

Nagyon köszönöm a felvilágosítást.Soha nem hallottam még ilyen ételről, érdekes lett, főzni fogok és megpróbálok. A recept nagyon szükséges, kérjük, ne törölje! Ez a mi történetünk!

Talán, de nem találtam név szerint. Ha valakit nagyon zavar a recept, a moderátorok törölhetik.

Miért kell törölni, arról nem volt szó

Miért kell törölni, arról nem volt szó

Piszkálja, ahol volt hasonló recept.

Lányok, jól értem, hogy először meg kell szárítania a krutont, majd főzni a kétszersültet?

[Totosha]

Totoshaigen, először meg kell szárítanod a krutont, rozskenyérből.

A "keksz" szó alatt csak egy ilyen edényt feltételeztem. Kiderült, hogy van olyan étel is, amelyet szem előtt tartok.