Rendszergazda

Attól függ, hogy melyik lábakat kell főzni A húsnak és a csontoknak tartalmaznia kell nagy mennyiségű kollagént, azaz ragacsot. A combokban, a lábakban, a szárnyakban van. Egy ideig főzni kell, amíg a kollagén felszabadul, amikor jól tapad az ujjainak tapintása. A hús befedéséhez elegendő víz van, legfeljebb 1 cm, és alacsony a hő.
2-2,5 óra főzés szükséges lassú tűzhelyben a szárnyaimhoz.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése