Válogatott csirke (Redmond RMC-M70)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé)	500 g
Darált csirke	300 g
Konzerv gomba	100 g
Tojás	1 db számítógép.
Tojásfehérje	3 db
Só bors
Krém	200 g
Vaj (a tál zsírozásához)	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Majonéz	3 evőkanál. l.
Fokhagyma	2 szelet
Kemény sajt	150 g

Főzés módja

Főzés folyamata:
Készítsen pácot majonézből, fehérjékből, fokhagymából és borsos sóból. Ossza ketté a pácot. Adjon apróra vágott hagymát a pác egyik részéhez. A csirke filé felét apróra vágjuk, és összekeverjük a hagymás pácléval, a maradék filét csíkokra vágjuk, felverjük és ráöntjük a második pácra. Finoman vágja fel a második hagymát és gombát, és sütje a "Fry" módban 5 percig. Adjunk hozzá gombával sült hagymát, egy tojást a darált csirkéhez, és a darált húsból készítsünk kis húsgombókat, forgassuk lisztbe. Finomra vágott csirkefiléből hagymával húsgombókat formázunk, lisztbe forgatjuk.
Készítse elő választékunk töltelékét. A sajtot durva reszelőn reszeljük le, a fokhagymát apróra vágjuk, vagy finom reszelőn is reszeljük, keverjük össze tejszínnel.
Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Fry-vegetables" programhoz 15 percre. Öntsön növényi olajat. Felmelegíteni. Tegye a pácolt csirkefilé csíkokat egy tálba, és mindkét oldalán pirítsa meg. Tegye a sült csirkefilét a tálból bármelyik edénybe. A tálat jól kikenjük vajjal, kirakjuk az összes húsgombócot. Csukja le a fedelet, a "Menü" gombbal állítsa be a "Sütés" programot. Nyomja meg az "Időbeállítás" gombot, majd a "Főzés idő" gomb megnyomásával állítsa a villogó jelzőt 40 percre. 20 perc múlva nyissa ki a fedelet, tegye a sült filé csíkokat, és öntsön rá az elkészített töltelékre. Zárja le a fedelet és főzze a program végéig.