Afrikai stílusú húsos rakott alma, dió és fűszerek

Afrikai stílusú húsos rakott alma, dió és fűszerek

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
darált hús (lehetőleg marhahús)	1 kg
hagyma	2 db
könnyű mazsola	100 g
fokhagyma	3 szegfűszeg
alma zöld	1 db számítógép
mész (lehet citrom)	1 db számítógép
mandula	50 g
tej	60 ml
tyúk tojás	1 db számítógép
szelet fehér kenyér	2 db
curry por	3 teáskanál
vaj	30 g
só bors	íz
mész vagy citrom levelek	választható

Főzés módja

• Ez a látszólag egyszerű afrikai rakott élénkít egész nap, mert nagyon kielégítő étkezés. A dió, a mazsola, az alma nemcsak a rakott ízét javítja, hanem más összetevőkkel együtt magas kalóriatartalmúvá teszi - erről az afrikaiak sokat tudnak. A mész- vagy citromlevelek itt is nemcsak díszítésre szolgálnak - minden aromájukat a húsnak adják.
• Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, és kevés olajon 5 percig pirítsd.
• Öblítse le és szárítsa meg a mész- vagy citromleveleket.
• Áztassa a kenyeret tejbe, enyhén nyomja össze, és tegye hozzá a darált húshoz, sült hagymával, fokhagymával és curryporral együtt.
• Hozzáadunk durvára vágott diót, mazsolát, amelyet előzőleg vízbe áztattunk.
• Ezután tegye a mészhéjat (citrom), egy almát, citromlével (lime) öntve. Most alaposan gyúrja össze az összes hozzávalót.
• Sózzuk, borsozzuk.
• Alaposan kenje meg a sütőedényt olajjal, és töltse fel darált hússal.
• Mész (citrom) leveleket nyomkodunk a darált húsba, és a formát a sütőbe küldjük, 160 * C-ra 1 órán át 10 percig melegítve. Lehet, hogy a sütője egy kicsit tovább tart.
• Kivesszük az elkészített rakott tálat és tálaljuk.
• Levesszük a leveleket, vágjuk és feltöltjük magunkat energiával és gazdag ízzel! Nagy darab dió darált húsban, alma, mazsola és curry - mindez nagyon fűszeres és ízletes.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Almás rakott streusel (lassú tűzhely) (gawala)

Polentaauflauf mit Aepfeln rakott (Ünnepi)

Túrós és almás rakott mákos (Szaharok)

[MariS]

MariSMilyen rakott !! Döbbenten, hogy nem kel fel!
Néma örömömben vagyok! Fotó, mint egy magazin címlapjáról!
Marinochka köszönöm a receptet és a szépséget! Egyelőre csak csodáld!

[MariS]

MariS, jachtkikötő, szép munka.

Lányok - Natasha, Christina! Köszönöm a dicséretet - nagyon tetszik ez a déli rakott. Érdekes volt számomra kipróbálni, összetételével nagyon felkeltette az érdeklődésemet: alma, dió, mazsola és még lime levelek is a tetején.
Szerettem volna átitatni a szellemiségüket, még ha csak vacsorára is.