Tök, szezám és Gorgonzola pite (Gorgonzola Piccante)

Kategória: Péksütemények
Konyha: olasz
Tök, szezám és Gorgonzola pite (Gorgonzola Piccante)

Hozzávalók

Tejföl 200 g
Majonéz 100 g
Tojás 2 db
Liszt 200 g
Kristálycukor 1 evőkanál. l.
Sütőpor 1 tk
Tök 200 g
Szezám 2 evőkanál. l.
Gorgonzola sajt 100 g

Főzés módja

  • Az összes folyékony komponenst összekeverjük, kissé megverheti, mindent szárazra adhat és spatulával vagy kanállal összegyúrhatja a tésztát.
  • Formába öntjük, kis oldalakat készítünk, tetején szezámmaggal kevert reszelt tököt. Félig főzzük, majd megszórjuk morzsolt gorgonzola sajttal a tetején. Ha ilyen sajt, akkor egy másik fűszeres könnyen megteszi; de természetesen más lesz az íze.
  • Tészta recept a fórumon ITT

jegyzet

A Gorgonzola (gorgonzola, olasz gorgonzola. Gorgonzola) az egyik leghíresebb olasz sajt, amelyet jellegzetes csípős íz jellemez. A sajt őshazája Lombardia, a fő sajtgyártás Milánó, Novara, Como, Pavia környékére koncentrálódik. A sajt eredete a középkorig nyúlik vissza. A név Milánó külvárosának egyik kisvárosából származik. Kék sajtokra vonatkozik.

Arka
Olyan szép, MariV!
Az íze valószínűleg őrült!
A festékek antidepresszánsok!
MariV
Igen, a tök szezámmaggal és a gorgonzolával finom! Jómagam nem vettem volna meg ezt a sajtot - a barátaim sokat, több kilót adtak neki. Senki sem eszik otthon, csak én - nem szeretik a szagot. És égek!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése