Okroshka rebarbárlevessel

[A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)]

Okroshka rebarbárlevessel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
hámozott rebarbara	700 gramm
víz	2 liter
krumpli	4-5 darab
uborka	1-2 darab
retek	100-150 gramm
tojás	5-6 darab
zöld hagyma	csomag
zöldek (kapor, petrezselyem)	nagy köteg
lehetőségek: főtt, sózott vagy füstölt hal, főtt hús, kolbász, sonka	300-400 gramm
tejföl + majonéz	íz
mustár	íz
só	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg a rebarbarát, vágjuk, adjunk hozzá vizet. Tegyük tűzre, forraljuk fel, forraljuk 2-3 percig. Fedjük le fedővel, kapcsoljuk ki és hagyjuk teljesen kihűlni.
• 

• Forraljuk a burgonyát "egyenruhában", főzzük a tojást. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.

• Ezúttal halat főztem. Hűtve és darabokra szétszerelve.

  Vágjon kockákra egy uborkát.

  Vágja a retket.

  Vágja fel a zöldhagymát. A felét ledaráljuk, hogy a hagyma lé induljon.

• Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy fazékba,
• öntsünk húslevest, sót. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és keverjük össze. A húslevesre rebarbara nélkül van szükség.

  Keverje össze a tejfölt majonézzel. Most kétféleképpen mehet. Az okroshkát tejföllel, majonézzel és mustárral ízesítjük, vagy mindegyik tányérra tegyünk szószt.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

jegyzet

Az ötlet a Povarenok weboldalról származik. Van ez az egres húsleves leves. Valójában bármilyen savanyú húsleves jó alap az okroshkához a kvas helyett. Használhat savanyú alma főzetet.
Finom, mint minden okroshka. Ajánlás)

Hasonló receptek

Ovduh (ang-kay)

Hideg leves mángolddal (TATbRHA)

Répakvass (Tizenegy)

Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy fazékba,
öntsünk húslevest, sót. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és keverjük össze.

Angela, szűrje le a húslevest és a rebarbarát, amelyre a húslevest készítették, dobja el, vagy hagyja el okroshkában?

[Elena]

Elena, nincs szükségünk rebarbarára.

kidobni vagy távozni

nincs szükségünk rebarbarára

Legalábbis nem azt mondtam, hogy dobjam el! ..
Még mindig sok előnye maradt - például csatolhatja pékárukhoz.

Rebarbara torta fehérje szuflával (Miniszterelnök)

A tortatésztába is csak gyúrhatunk.

Még mindig sok felhasználás van hátra - csatolható például pékárukhoz.

Rebarbara torta fehérje szuflával (Miniszterelnök)

A tortatésztába is csak gyúrhatunk.

Köszi Olga!
Nagyon sajnálom a rebarbarát ...
Most nem fog elveszni!

Legalábbis nem mondta, hogy dobja el!

Most nem egy másik ételről beszélünk, hanem kifejezetten erről. Tehát mindenkinek személyes dolga kötődni valahova vagy sem. Például hülyén kidobtam, mert megvan ez a rebarbara, mint a cipőfény

Nekem van ez a rebarbara, mint a cipőfény