Sertésszelet a csonton, fűszerekkel

Sertésszelet a csonton, fűszerekkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertésszelet csonton	4 dolog
fokhagyma	1 fej
paradicsom	3-4 db
növényi olaj	3-4 evőkanál. l.
A páchoz:
kömény	1 tk
koreander	1 tk
fekete bors	1 tk
közepesen őrölt tengeri só	2 teáskanál
folyékony méz	1 evőkanál. l.
vodka	100 ml

Főzés módja

• Felhívom a figyelmét egy nagyon ízletes és egyben egyszerű étel receptjára. Ennek az egyszerű receptnek van néhány apró főzési árnyalata, és ha ezeket az apró, de nagyon fontos árnyalatokat betartják, a hús íze kiváló lesz, és nagyon örömére szolgál.
• Először is meg kell figyelnie a szelet vastagságát - ne vágjon és ne vásároljon 1,5 cm-nél kisebb vastagságú szeleteket. Jobb, ha 2 cm vastagságú. És ne verjen!
• Az őrléshez készítsen fűszereket és sót.
• A fűszereket őrölje sóval habarcsban vagy kávédarálóban.
• Keverjük össze a fűszereket, a mézet, a vodkát.
• Reszeljük le a húst az így kapott páclével. Fedje le a tartályt hússal és fóliával, és hagyja 2-3 órán át hűvös helyen.
• A húsdarabokat mindkét oldalon 1 percig sütjük mindkét oldalon. Nem kell sütni a húst, amíg majdnem meg nem fő, csak barnítsa meg 2 percnél tovább! A sütő elvégzi a többit.
• Melegítse elő a sütőt 180 * C-ra, és helyezze át a sertésszeleteket egy tepsibe. Paradicsomot és hámozatlan fokhagymagerezdeket tettünk a közelbe.
• 8-10 percig sütjük.
• Tálalhatjuk a sült birsalmaszeletet is.
• "target =" _blank "> https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
• , https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
• A sertésszeleteket mindenesetre bármilyen körettel tálalhatjuk. A hús olyan finom és lédús!
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc + 3 óra pácolás

Főzés program:

sütő

[MariS]

MariS, Marinochka teszthús! Mmmmm .. nagyon étvágygerjesztőnek tűnik .. Köszönöm, a recept és a fotó is szuper!

Marina, a hús nagyon étvágygerjesztő

Tina, köszönöm! : barátok: És ami a legfontosabb, nagyon kevés időre van szükség az elkészítéséhez - egy kis sütés és egy kis sütés ...