"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

[hideg]

"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt, prémium minőségű.	450 ml. / 255 gramm
Meleg víz	270-300 ml.
Só	1 tk
Cukor	2 teáskanál
Száraz / friss élesztő ***	1 teáskanál (4 gramm) / 12 gramm
Adalékok választható:
Lenmagot	50 ml.
Napraforgómag	50 ml.

Főzés módja

• Hoztam nektek egy finom és egyáltalán nem nehéz elkészíthető kenyér receptjét.
• Minimális testmozgással - csodálatos kenyér reggelire.
• Mindent egyszerű megszégyeníteni)), ahogy szeretem.
• Az összes hozzávalót ml-ben adják meg, de a lisztet minden esetre lemértem.

• Enyhén szárítsa meg a magokat egy serpenyőben, ezúttal a kenyérben lévő magok finomítatlan illatos olaj ízét adták, aki nem szereti ezt az ízt, jobb, ha nem pirít.

  Keverje össze a lisztet, a magokat és az élesztőt.

• Keverje össze a folyékony és száraz összetevőket villával, ne fanatizáljon.

  A sütőedényt további olajozott sütőpapírral béleljük ki.

  Tegye a kész tésztát egy formába, fedje le fóliával a tetején, és küldje el a hűtőszekrénybe 8-10 órára.

  Reggel vegye ki a formát a tésztával a hűtőszekrényből, tegye bele hideg sütőt, kapcsolja be a 180 * -ot és süsse barnára. FSE.

• 
• 

jegyzet

A receptet a say7 weboldalon találtam, szerző Janchik, amiért nagyon köszönöm neki !!! ! *** Megoszlottak a vélemények az élesztővel kapcsolatban, aki 3 grammot kapott, én 5 grammot, illetve 3-szor több frisset, amikor a tésztát dagasztottam, nem súlyoztam, csak öntöttem 1 teáskanálat, nem Xn-ből, egyszerű teáskanál Tovább: 🔗

Hasonló receptek

"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül) (Trishka)

Búza-rozskenyér gyúrás nélkül (ang-kay)

Guinness ír kenyér és író gyúrás nélkül (Trinitron)

[Ksyusha]

Ksyushamilyen nem foltos recept! Köszönöm. elvitte a könyvjelzőkhöz!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulechka, vigye egészségére!
Örülök, hogy meglátogattam, köszönöm!

Ksyusha, mekkora a forma? Fájdalmasan tetszett a recept. És mennyi friss élesztőt kell tenni? Che, hogy az utóbbi időben nem vagyok barátságban a száraz.

[Tancha]

Tancha, Tanya, a formám nagynak bizonyult, laposan jött ki, az ösvényen. Veszek egy kisebbet ...
És holnap elmondom Mona méretét, különben az erkélyemen van, és ott hideg van ...

Élesztővel, ha tsp. kb. 5 gramm száraz, majd háromszor nedvesebb, majd 15 gramm

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jól értem, hogy a tészta vizes?

[Irina]

Irinaigen, a tészta kiderül, hogy puha, ragacsos

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm, mindenképpen megpróbálom, ez csak nekem-lajhár

Igen, a lusta receptek az FSE

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, 3 gramm száraz élesztőt kapok egy teáskanál hp-ban

[Trishka]

Trishka, Ksyushamilyen lusta kenyeret hozott!
Meg kell próbálnom, elviszem a zaklpdkihez!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, holnap megmérem ...

A szerző általában mindent megad ml-ben. és adott kanalak

És tudod, ne jegyezd fel könyvjelzővel, de azonnal beteszem.
Csak az 1. osztályú lisztet fogom használni.
Pedig pontosabban szeretném tudni a forma formáját vagy a cipó súlyát. Milyen formában gyúrni: lány-q: u

[nila]

nila, Nelechka, sok sikert, vedd el, örülni fogok, ha tetszik!

pontosabban tudja a formák méretét

Nos, nem tudom: girl_red: pontosan, kb. 20-ra 12-re, de nekem ez egy kicsit túl nagy volt, talán egy kisebb talán ..

Oké, Ksyusha, találjuk ki a formát. Egy óra múlva rakom valahova. Még korán van nálunk.

Ksyusha, osztály! Kár, hogy most láttam, a kenyér már süt. Holnap mézet ígért a kórháznak. hozzon nővéreket. És ha dió, tök. magok? Folyamatosan úszom az arányokkal. Biztosan megcsinálom! Nagyon szépen köszönjük!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ez egy gyönyörű lusta recept. Imádom, amikor ma gyúrok és holnap sütök.
És általában tetszik a tészta a hűtőszekrény után.

[nem]

a h. l. kb. 5 gramm száraz, majd nedves 3-szor több, majd 15 gramm

1 mért teáskanál (5 ml.) "A kés alatt" = 3 gr. száraz élesztő, ezért frissen vegyen 9 gr. ...

De ha egy kanál, sőt nem mért, tárcsázzon dombtal, könnyen kiderülhet, és 5 gr. ...

De még azt a tényt is figyelembe véve, hogy a kenyér nem egészen hagyományos módon készül, az IMHO ilyen mennyiségű lisztért és 9 grammért. préselt élesztő elég a szemnek.

Ksyu, jól nedves morzsájú kenyér derül ki, igaz?

Vagy tévedek?

Munkádért meghajolok előtted és nagyon köszönöm !!!

tedd

Várom a benyomásokat ...

ha dió, tök. magok?

Szerintem lehetnek, valószínűleg azonos mennyiségben, így 100ml volt ..

kiderülhet, és 5 gr. ...

Itt a L. fej. Kaptam 5 grammot, talán a mérleg fekszik ...
De valószínűleg igazad van, ha egy éjszakán át állsz, kevesebbet tehetsz, öntöttem egy közönséges teáskanál súly nélkül ...

Vagy tévedek

Nem, Innus, nem tévedsz, enyhén nedves, gumiszerűen jön ki



Lányok, köszönöm mindenkinek a kenyérre fordított figyelmét, süssön és kedveskedjen szeretteinek finom, házi kenyérrel!



A receptben szereplő penész és élesztő nagysága szerint

[Ksyusha]

Ksyushamilyen csodálatos recept

[Albinochka]

Albinochka, köszönöm a kedves szavakat és figyelmet!

[Ksyusha]

Ksyusha, szuper recept !!! meg kell csinálni!
véleményem szerint láttam valahol, sőt svéd kenyeret is sütöttem ezzel a módszerrel, de volt rozsliszt is. A félelmetes kenyér tökéletes volt!

[Ksyusha]

Ksyusha, nem értem, liszt? mennyi? majd ml. , akkor gr.!? meg tudná adni!



Összes! megtalált ... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Egész nap görgettem, és teljesen elfelejtettem jelentést hozni neked!
A szuperételes kenyér elfogyott! Ilyen kiváló eredmény minden gond nélkül
Kicsit bolondot csináltam a recepttel. 1 fokozatú lisztet vettem. Gyúrni kezdtem, és eszembe jutott, hogy a magok összes magját felhasználtam.
Ezért helyettesítettem szezámmal és lenmaggal. Nem néztem meg a ml magról szóló receptet, grammra mértem őket.
Nos, szerintem itt nincs nagy különbség. Alumínium kenyeret kapott. Sütőpapírt nem használt, csak jól megkent a vajat a formában .. 11 órán át hűtőben tartottam.
Itt egy kenyér, amit kaptam!

Köszönöm a receptet: rózsa: na! Nagyon sikeres

[nila]

nila, Nelechka, milyen okos lány vagy, már sütöttél is!
Milyen magas lett, nagyon örülök, hogy tetszett!

Mondd, mi a formád, most én is ezt akarom ...



Mirabel, Vika, Helen, Helen, köszönöm lányoknak a figyelmet, a recept nagyon egyszerű, de a kenyér finom!
Süt, nem fogja megbánni!

Ksyusha, a kenyérsütés leggyakoribb formája. Most nem tudok róla képet készíteni, követnem kell a nyári konyhába, de az udvarban csúszós és esik az eső.

Nelechka, de holnap megmérheted, mi?

Ksenia, sütött kenyeret, nagyon finom! Igaz, én, te gazember, 100 gramm helyett 100 gramm magot vettem ... A kenyér gonosznak bizonyult, túl sok a mag. Tökmagot, len, diót tettem. Ez most egy kedvenc kenyér. Kórházba vittem kipróbálni, mindenki receptet kért! Most mindent rendbe teszek, és kevesebb vizet öntöttem. A tésztának folyékonynak kell lennie?

kopasz, 100 gramm helyett 100 gramm magot vett ...

Itt ugyanaz a bolond vagyok, nem értettem azonnal!

Nelechka, de holnap megmérheted, mi?

Ksyusha, sajnálom, nem látta azonnal. Chichas elszaladt, és a nyári konyhából hozott egy penészt. Most méréseket fogok végezni.



Ksyusha, alján 14 × 8. A felső 17 × 11. Magasság 9 cm.

[eper]

eper, Natochka, örülök, hogy tetszett a kenyér, köszönöm a bizalmat!

méréseket végezzen.

Nelechka, köszönöm, most már tudom, milyen formában keressem ezt a kenyeret!

100 ml helyett.

Igen, a lényeg, hogy ízletes, soha nincs elég mag!

Igen, Ksyusha, ez a méret pont megfelelő. A hűtőmben nagyon kevés tészta került elő, és féltem, hogy a kenyér nagyon alacsonynak bizonyul.De a sütő felmelegedett, és a kenyér fokozatosan megjelent.

Ksyunchik!
Megmérte a magokat
100 ml = 65 g
(hát ... szóval a ml-em súlya A mérték nagyon hozzávetőleges, mondhatnám 60-70 gramm, attól függően, hogy hogyan "rázza"
Keverje össze a tésztát finomra!
Holnap sütünk!

Kicsi kémiai kísérletek vitték el. És akkor anyám felvett egy új receptet. Nastasya itt van!
-Mama! Hadd irányítsam, mit csinálsz itt!
-Persze, figyelj! Hirtelen összekeverek valamit ...
Kivettem az élesztőt. A megfelelő összeget elkülönítem.
- Anya! Mi az?
-Élesztő.
- Furcsa! Élesztő ... És lejárt sajt illata van!
A szavaiból ítélve állandóan lejárt sajtot eszünk!
Kicsit később mindent egy tálba tesznek, javaslom, hogy keverje meg.
- Remek, anya! Én leszek a robotasszisztensed. De tudod, ennek a tesztnek a színe nagyon hasonlít a kék penészre!
.............
Esküszöm! Nem eszünk lejárt sajtot, és nyilvánvaló okokból ritkán eszünk sajttal kék penészt! Honnan származnak ezek az információk egy négyéves gyermekről?

Esküszöm!

hiszünk, hiszünk !!!
és már sütöm ezt a kenyeret ...

[Helen]

Helen, Lenok!

És már eszem is!
Vkusnaaa!
Köszönöm Ksyunchik!
(Az összes asszisztens megeszi, hozok egy fényképet!)

[Trishka]

Trishka, Ksyunechka. És ha a tésztát marmagasságon tartják, és a HP-ben sütik? Tehát lehetséges? Csak nincs kenyérformám - ezúttal! Vettem HP-t, szeretnék játszani, kipróbálni - ez kettő! És tetszett a recept - ez három!
Ha ez lehetséges a HP-ben, akkor hány aknát tegyek? Sütési programom van.

Ksyusha, köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom! Recept, vajon mennyire lusta)

[ml]

Ó, hány vendégem van itt, de nem látom!
Lányok, köszönöm mindenkinek a figyelmet, nagyon örülök!

a sütő felmelegedett, és a kenyér fokozatosan előkerült.

Nyilván erre van kiszámolva, hogy fokozatosan a sütő és a kenyér felmelegedésével együtt felmelegedjen és felemelkedjen!

Hol szerzi meg ezeket az információkat egy négyéves gyermek?

Tan, gondolom az űrből, néha az az érzés, hogy a mai gyerekek "adatbázissal" születnek, ahonnan származnak ...
Várom a kenyérrel kapcsolatos benyomásokat, kis segítő!

mérlegelt

Köszönöm a segítséget !
A recept pedig az is vonzott, hogy a szerzőnél minden megvan ml, mint súlyok nélkül, ha ez ...

Már sütök

Helen, akkor hogyan? Még én is aggódom

már eszik!

Uryayaya, kiderült, várok képeket ..

hány aknát kell rakni? Van

Guzelechka, nem tudom az Xn-t ..., tehetem 40-50 percre?
És ott végig kell nézni, van liszt durván 250 gramm, van-e leírása Xn-ről, hogy mennyi idő alatt sütni ebből vagy abból a lisztből / tésztából?

Mindenképpen megpróbálom!

Várni fogok !

És már eszem is!

eszik, ő ... és én már ettem ...

Fotókat várom

tőle ... várhatsz ...
És problémáim vannak a számítógépemmel ... Nem tudok képeket választani ... most majd kitalálom ... és megmutatom a kenyeret ...

[Helen]

Helen, Lenchik, milyen légies ember van!
Tetszett az íze?
Miért zöld vagy, magvak?

[Guzel62]

Guzel62, Guzel!
Trishka, Ksyushka!
Már a második adagot iszapozta, tegye a HP nyomtatványába.
Este megpróbálom HP-ben sütni
(Nagyon szeretném kipróbálni az LG-ben ... Számomra úgy tűnik, hogy az LG-ben jobb lesz ... Az Old Panas többet melegít ... amatőr véleményem szerint ...)

Fotók, Ksyunchik, megpróbálom elkészíteni este - már új! Úgy tűnik, hogy az első csak estig él! Megragadják idézeteken darabokra
És sürgősen el kell mennem Zelekre! Szeleteket akarok Lena Kamcsatszkaja receptje szerint, de a Kamcsatka hal semmilyen módon nem jelenik meg városunkban)))

Ilyen Helene!
Honnan tudod, hogy a kenyeremet szinte megeszik?

Megpróbálom HP-ben sütni

De ez érdekes, mi lesz ebből? Zhdems

Tetszett az íze?

Tetszett ... de legközelebb kevesebb cukrot teszek, nekem édes ...

kis zöld mag?

Ksyusha! Miért vagy színvak? Zöldet nem látok, egy törülközőt leszámítva ...

ezt Helene-nek!
Nos, honnan tudod, hogy a kenyeremet majdnem megeszik!

Spienita

színvak

Tehát elképzelték, és a magokat megsütötték, vagy nyersen?

édes nekem ..

Nos, igen, íze van ... és féltem, hogy egy egész teáskanál sót teszek, és nem volt elég sóm, majd a tetejére tettem

sültek voltak

sült ...

darabokra törve

Tehát ez a jóság legfontosabb mutatója.

sült

Idézet: Trishka ma 12: 15-kor
Fotókat várom
tőle ... várhatsz ...

Itt! Jobban vagyok!


A magokat nem sütöttem meg, csak szárítottam a mikróban.
Érzéseink szerint a mag magja 50 gramm lehet, a több pedig már egy kicsit túl sok.
Ami a sót illeti, ízletes számunkra, a só érezhető, de éppen megfelelő, kevésbé lesz unalmas számunkra.
A cukor egyértelműen nem észrevehető, de nem igazán szeretjük az édes és
Összetétel szerint: Gyúráskor 270 g lisztet és 270 g vizet kapunk. Ebben a helyzetben ebből a lisztből (a Dixie legegyszerűbbje) a kenyér kissé nedves, gumiszerű, ruganyos és szivacsos lett!
Bírság! Pont azt, amit szerettem volna!

A kenyér alakja furcsának bizonyult, mert a szilikon penész számomra nagyon alkalmasnak tűnt. Kijött a hiba! Az alak nem tartotta az alakot, és a cipó hallatszott az oldalain. Dolgozni fogunk az "ábrán"

Köszönöm, Ksyushenka!
(Este HP-ben és hagymával próbálkozom)

Ó, milyen kenyér, és az a forma, amit szeretek, Tanyusha, de az, hogy "az alak nem az alakja", semmi, a fő finom, és jó, hogy a szilikonról írtam, szilikonba is akartam sütni , most nem fogom ..
Most Xn-től várok

Keverek össze egy dupla adagot holnapra ... Két formában sütem. Megpróbálok hagymát, szárított paradicsomot is adni ... Szóval, Ksyushechka, megkezdődik a tamburinnal való tánc. De a kenyér finom !!!

[eper]

eper, Natasha, várom, mi fog kiderülni ... érdekes ...

Ksyusha, még nincs otthon, de a keze már viszket! És ha van egy kis olaj, az egy másik dal?