itthon Házi kenyér Nemzeti kenyér "Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

"Lenivka" svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül) (2. oldal)

Trishka
Idézet: eper
egy kis olaj,
Minek? Nem nehezíti meg a tésztát?
Helen
Idézet: mindent tudni akarok
Itt! Jobban vagyok!
Nos, szépség, és csak ... !!!
eper
Ksyusha, szokásból kérdeztem a vajról ... A tészta az x-ke-ben van - lenmag, dió. dió és szárított paradicsom. Öntöttem provence-i gyógynövényeket és paprikát is: girl_red: Most az a legérdekesebb, hogy mi történik.
Marina22
Trishka, köszönöm a receptet. Baba radicában sült 02. Hozzáadott fekete kömény.
Nagyon finom kenyér lett minimális munkaerőköltséggel.
Az egyetlen dolog, hogy megereszkedett a központban. Hol a hiba? Esetleg egy kis liszt?

Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)
Kira_Sun
jachtkikötő, és egy retek lassú tűzhely? Vagy tévedek?
Marina22
Kira_Sun, Irisha, nem tévedsz, kicsi multicooker Redmond 02.
Itt egy téma róla https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0
celfh
jachtkikötő, tudnál további részleteket megadni? Mit csináltál a kezeddel, mi volt a multicooker-ben, milyen programon?
Marina22
celfh, Tanechka, természetesen. A tésztát a kezemmel gyúrtam, vagy inkább egy evőkanállal dörzsöltem egy Tupper dagasztótál falára. Itt, a ritai Borodino kenyér példáján keresztül láthatja, hogyan



Baba mulvarkban 35 percig sült, puccs és további 30 percig. Lehetséges lenne öt perccel csökkenteni az időt, de imádjuk a kérget.
Kira_Sun
Marisha, a hűtőbe tette közvetlenül a tálba?
Marina22
Kira_Sun, igen, közvetlenül a tálban, ahogy a recept szerzője tanácsolja.
Trishka
Idézet: Marina22
Hol a hiba
Marish, nem tudom, nem vagyok erős a sütés elméletében, furcsa, hogy elestem, ha korábban elvált a melegben, akkor annak tulajdonítható, hogy állt, de itt .. .

Bár nagyon szép volt, olyan kerek volt!




Idézet: Marina22
puccs és további 30 perc.
Vagy talán ettől?
Kira_Sun
Ksyusha, sorozatban harmadszor készítek egy igazán bombázó receptet, ott elsodorta. Az enyém a bolti kenyérből tagadásra került. És köszönet Marinának a lassú tűzhelyért, holnap összekeverek egy dupla adagot, megpróbálom megsütni (van egy 5 literes rajzom), lehet, hogy hosszabb ideig lesz elég kenyér
Trishka
Kira_Sun, Irisha, milyen szép, hogy tetszett a kenyér!
Gyors elfogyasztása esetén nagyon finom!
KavaShock
Lányok, a családom nem szereti az adalékokat a kenyérben. És ha nem teszi be a magokat, növelje a liszt mennyiségét ...?
Trishka
Szerintem igen, magok nélkül is szeretnék kipróbálni, valahol egy-két evőkanál lisztet vagy kettőt ... adjunk hozzá
Kira_Sun
Először magok nélkül csináltam, a lisztet nem növeltem, nagyszerű lett. És akkor csak lenmaggal, szintén nem változott a liszt. Minden rendben
Trishka
Igen, így nem kell hozzáfűzni!
Köszönet írnek, az infót!
eper
Ksyusha, sült! Nem a magokat mértem, de sokkal kevesebbet, mint az elsőben, ahol 100 gramm volt. A paradicsomot be kellett áztatni, hogy később felvághassa őket. A kenyér rózsa, tetszett az íze, a gyógynövények érezhetők, de amikor a magok sokkal szárazabbak, kiderült. Még nem értettem, melyik a jobb, de mindenképpen hozzáadom a magokat. Remek recept, köszönöm! A lényeg nem zavaró és ízletes. Hosszúkás tortaformában sütöttem, rendezett cipó lett belőle.
Marina22
Kira_Sun, nagy lassú tűzhelyben és dupla sebességgel, valószínűleg meg kell hosszabbítania a sütési időt. A lassú tűzhelyem kicsi és nagyon fürge, ezért sütöttem meg ilyen gyorsan ezt a csodálatos kenyeret.
Trishka, el kell vinnie a receptjét egy lusta témába.
Szeretne mindent tudni
Trishka, Ksyusha!
Kenyeret sütöttem HP-ben. Már kétszer! Mindkét alkalommal - bizonyos értelemben meghibásodás - a tető meghibásodása
Először - magok nélkül, de száraz hagymával (a hagymák nincsenek jól összekeverve, a jövőt is figyelembe vesszük) lisztet adtam hozzá, mert a HP számára kissé vékonynak tűnt (víz 270, liszt - 330). Az állaga biztosan nem zsemle volt, hanem vastagabb, mint a nagyon vastag palacsinta. De ez sem mentett meg ...
A tető nemcsak beomlott! Van egyenes "kenyér-bagoly füle" kiderült!
Hideg tésztát tettem HP LG sütéshez sütésre (55 perc), majd még egy kicsit meg kellett barnulnom a sütőben, mert majdnem fehér volt ...
Az íze és ínye még mindig jó! Nastasya azt mondta, hogy a "füllel" még mindig nagyon finom!
Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)
Másodszor, rögtön az első után, maggal sütöttem (mert a fiam elrendelte, hogy megismételjék magokkal).
A tésztát hagytuk szobahőmérsékleten kissé állni. arány (és csaknem 28 gramm van a téren!). Mivel fél óra alatt nem történt változás, úgy döntöttem, hogy úgy sütök, ahogy van (hiába siettem ... még várnom kellett egy kicsit, de féltem, hogy csak rosszabb lesz!).
A második kenyeret 55 percig sütötték a Panasonic-ban
(Azt hittem, hogy a Panas melegebben melegedik ... de láthatóan a tésztám annyira hideg volt, a trükk nem volt különösebben sikeres)
A kenyér finom, nedves és gumiszerű, de teljesen fejetlen:
Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)
Legközelebb adok még egy kis lisztet.
De a szoba újratámadásáról. tempó ... gondolj valamire vagy kémkedj valakire, aki már feltalált engem
Vagy Tanya Admin most eljön és mindent elmagyaráz nekünk!
Trishka
Idézet: eper
... Remek recept, köszönöm!
Natasha, és köszönöm a sütést!




Idézet: Marina22
utalja a receptjét egy lusta témára.
Megpróbálom, köszönöm!




Szeretne mindent tudni, Tanya, hát te meteor vagy, hányan sütötték már!
Kár, hogy nem volt túl sikeres a HP-ben, de finom íze van!
Nyilvánvalóan ez a recept mégis "sütő" ..
Szeretne mindent tudni
Trishka, Xun!
Meg akarom próbálni korán kivinni a hidegből, és hagyni, hogy hosszabb ideig álljon a melegben ... próbáljuk meg ... (és talán a HP esetében - folyékony, lisztet kell hozzáadni, de a a tészta és a kész kenyér konzisztenciája eltérő lesz)
Nos, akár a sütőben is!
Delov valamit!
Köszönöm, Xun!
Mindenkinek nagyon ízlett a kenyér!
Trishka
Tanya, hát megpróbálom, de ahogy Dunno mondta: "Nem válaszolok magamnak", ha valami ...
Akkor Lana?
És ami a legfontosabb: a házi kenyérnek tetszett!
Szeretne mindent tudni
Idézet: Trishka
Tanya, hát megpróbálom, ........
Akkor lpna?
Xun!
Igen, én vagyok magamról! Megpróbálom!
Akkor is Lana?

zvezda
KsyushaMilyen nagyszerű recept !! Így lehet nem imádni
Csak élesztővel nem egészen értette .. ha él, mikor kell hozzáadni? Folyadékkal együtt? Meg akarom próbálni a psyllium hozzáadását
Köszönet minden lánynak, akik már megtették különböző verziókban .. most könnyebb eligazodni: barátok: Most megcsinálom!
auntyirisha
Trishka, Ksyusha, köszönetet mondtam a receptért! Este kanállal gyúrtam, egy kenyérsütőgépet egy vödörbe dobtam (spatula nélkül és növényi olajjal bekentem), filmmel letakartam és hűtőbe tettem. Reggel KhP-ben "sütésen" sütöttem, 55 perc alatt. Három gramm élesztőt vettem (tömeg szerint), lenre és szezámmagra öntöttem a szemet, a liszt 1 fokozatú volt, plusz teljes kiőrlésű búza, 1 kanál cukor. A kenyér szinte nem emelkedett, de a belseje jól lyukasztott és ízletes.
Trishka
Idézet: mindent tudni akarok
Akkor is Lana?
És mit kéne tennem, még akkor is, ha lassítok ...
Meg akarom próbálni mag nélkül sütni, különben az enyémek nem nagyon szeretik őket, velem ellentétben
A sütő a sütőben lesz ...




Idézet: zvezda
! Így lehet nem imádni
Ó, pasiba ...

Idézet: zvezda
élőben mikor kell hozzá?
Olga, szárazon sütöttem, és liszttel összekevertem.
Ha frissekkel süt, akkor valószínűleg vízzel, majd liszttel kell keverni őket!
Megteszem, ha kiderül, hogy a kenyér tetszik!




auntyirisha, Ír, de legalább tetszett az íze?
Vaughn sem emelkedett fel Tanyushka Xp-jében, láthatóan jobban jön ki a kemencében ...
Köszönjük visszajelzését és tapasztalatait a HP sütésnél!
auntyirisha
Ksyusha, szóval azt írtam, hogy finom és perforált! Kiváló kenyér! És ezt minimális időre szánva! NAGY recept! Most elmegyek lekvárral és teával, vagy mézzel, mmm)
Helen
Itt is megsütöttem ezt a kenyeret ... magok nélkül, a (muSh) nem szereti, de nekem tetszik ... és így: 450 g-1 minőségű lisztet, 30 g teljes kiőrlésű búzát, sót-2- tsp. l., cukor-3h. L., száraz élesztő-6 g, víz-450 g, lenmag-1.. l., és sült hagyma, vásárolt az Ikeában! Inferno Taper téglalap alakú ...

Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)
Trishka
Idézet: auntyirisha
Megyek enni lekvárt teával
én is akarok




Idézet: Helen
megsütötte ezt a kenyeret.
Kritikus kenyér!
Köszönöm az arányokat 480 gramm lisztért!




Idézet: Helen
Pekla Taperovszkaján
És ez milyen forma, igen fedéllel?
Helen
Idézet: Trishka
És ez milyen forma, igen fedéllel?
Szuper egységes, és fedéllel !!! Nagyon sokáig akartam ... és nemrég vettem meg ... éppen a legtetején volt tészta, legközelebb megmutatom! minden kirepül ebből a formából ...
Trishka
És hol adják?
Helen
Idézet: Trishka

És hol adják?
Lányok, akik zongoristával foglalkoznak!
Trishka
Nem, ezt megértem, de hogy van akkor obzyaetstsa?
Schaub tudja, kit és rázza meg a cipőt ...
Helen
Idézet: Trishka

Nem, ezt megértem, de hogy van Obzyaetstsa?
Schaub tudja ki és rázza meg a cipőt ...
Ksyusha, mi vagy ... egyenes, nem tudom ... az ultraprót 1,8 kötetnek hívják!
Galas
Helen, Mondja meg, kérem, fedél nélkül sütött, az ultra pro 2 literes, belefér kenyér?
Trishka
Idézet: Helen
az ultraprót 1,8 kötetnek hívják!
Oh, megyek!
Helen
Idézet: Galas

Helen, Mondd, kérlek, fedő nélkül sütöttél, az ultra pro 2 literes, belefér kenyér?
és miért nem illik, ha 1,8 és 480 g liszt formájában sütöttem ... először sütöttem olyan sebességgel ... és először csukott fedéllel ... majd kinyitottam, hogy megsüljön a kéreg. .. és fedél nélkül másodszor is feltette a sütőbe ... nem vette észre a különbséget ..
eper
Ksyusha! : girl_cray: Miért tettél ilyen receptet? !!! Most minden nap ... És nem elég! Az unoka sütemény helyett eszik ... Ma be kell vennem egy hármas adagot, és el kell raknom valahova? És ha üveg formájában, akkor működik?
Trishka
Idézet: eper
Az unoka sütemény helyett eszik ...
Ó, milyen szép, olyan nagyszerű !!!!

Idézet: eper
üveg forma, működni fog?
Miért ne? Ha 230-250 * -on * be lehet tenni a sütőbe, akkor jól kell kijönnie!
Akkor hogyan történt.
Ma is meg akarom tenni, kipróbálom magok nélkül ...

eper
És leginkább a paradicsommal szerettem
Nos, igazi sütemény.
Trishka
Eh, kár, hogy az embereim ezt nem eszik meg, csak a klasszikusokat tisztelik ...
Szeretne mindent tudni
Idézet: eper
a paradicsommal szerette a legjobban
Idézet: Trishka
Eh, sajnálom, hogy ezt nem eszik meg
És az enyém az összes napon szárított paradicsomot megette egyenesen a tepsiről ... Nem is volt időm egy kicsit elbújni télire!
eper, Natasha, és a paradicsomot apróra vágja? Nem lettek nedvesek, miközben a tészta állt?
(Paradicsommal is szeretnék)
eper
Tanya, a paradicsomom már kiszáradt: girl_haha: Régóta hazudnak, mint a crackerek. Forró vizet öntöttem rájuk, majd felvágtam. Nedvesek voltak, de tetszett. Még mindig velük vagyok, így nem tudom, hogyan kell jól csinálni, de paradicsomot szerettem volna, újra kellett élesztenem. És tettem egy csipet provence-i gyógynövényt. De a kenyér azonnal elrepül, így ez számomra nem kritikus. Nagyon finom volt.
Trishka
Itt hozott még kenyeret ...
600 ml sütés. liszt, mag nélkül.
Szolgáld ki magad!

Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)Lenivka svéd éjszakai kenyér (gyúrás nélkül)

Írok egy csalólapot:

600 ml. Liszt:
Víz 400 ml.
Só 1,3 tk
Cukor 2,6 tk
Élesztő 5.5. gramm száraz. (1,5 teáskanál Xn-től)
Sütés teflon formában 30/12 / 6,5 cm.

baba nata
Trishka, Ksyushechka, édesem, mit tettél? Csak rosszul lettem ettől a kenyértől, és olvastam és néztem a képeket. : - \ Most hazajövök a munkából, és gyúrok, vagy gyúrok, vagy gyúrok: lány-th: ez a tészta. Holnap szabadnap van, hát sütjük!
Imádom ezt a gumit!
Meddig sütik a kenyeret?
Tavaszi
Hurrá, van egy recept
Egyszer megsütöttem, majd elvesztettem. Nem emlékeztem a névre, nem találtam a szerzőt sem. Nagyon tetszett a lustaságommal, és mindenkinek tetszett az íze is. Tökmaggal csináltam, akkor még nem voltak mások.
Köszönöm a receptet, sokszor megismétlem
Trishka
baba nata, Natasha, Tavaszi, Lilechka, lányok, nagyon örülök, hogy megtetszett a kenyér, köszönöm a figyelmet, örülni fogok, ha minden sikerül, és tetszik!

Idézet: Baba Nata
a kenyérsütésről?
Ó, nem vettem észre, minden látásból származik, mivel arany kéreg borítja, és kiveszem, a sütők mind különbözőek!
baba nata
Trishka, Trishechka, minden - kigyúrt, pihent a hűtőszekrényben, holnap meglátjuk, mi fog történni
Trishka
Az öklömet úgy tartom, hogy minden sikerüljön!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése