Puff borítékok almalekvárral

Puff borítékok almalekvárral

Kategória: Cukrászda

Konyha: osztrák

Hozzávalók
Vaj	250 g
Búzaliszt	160 g
Búzaliszt c. tól től.	160 g
fehérbor	125 ml
Alma lekvár	250 g
Só	csipet

Főzés módja

• Készítsen bort, lisztet, olajat és sót. Az olajnak hidegnek kell lennie.
• 
• A vajat őröljük liszttel, adjunk hozzá sót, fehérbort, és gyúrjuk össze a tésztát, majd tegyük éjszakára hűtőbe.
• 
• Főzés. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Próbáld meg egyszerre egy rétegbe feltekerni. Négyzetekre vágva, közepére lekvárt teszünk. Összeomlás egy borítékkal.
• 
• 180 fokos sütőben fúvóval 20 percig vagy aranybarnára sütjük.
• 

Az edényt arra tervezték

25 db

A felkészülés ideje:

Tészta egyik napról a másikra + 20 perc sütés

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Ezt a receptet Brigitte barátom adta nekem. Nagyon gyengéd és ízletes tészta. Németország és Ausztria számára a Griffig liszt szemcsés liszt, a Glatt általános célú liszt.

A fénynek leveles tésztának kell lennie. Érdekes. Könyvjelzőkhöz.

A fénynek leveles tésztának kell lennie.

Igen, nagyon gyengéd és könnyű. Amikor először kipróbáltam, egyszer kértem egy receptet, ahogy tetszett nekem .. nemcsak lekvárral, hanem főtt almával, fahéjjal, nos, általában fűszerekkel is megteheti.

[gawala]

gawala, Galya, különleges szereteted van az almával szemben! Mert minden szépen és ízlésesen alakul!
Remek recept!

különleges szeretete van az almával kapcsolatban!

Elfogyott az alma .. Megmaradt a lekvár .. az utolsó is. Karácsonyra megcsinálom az ilyen borítékokat .. Gyors és ízletes ..

[Pipa]

Pipa, remek recept! Nekem csak tengernyi alma-almabor-lekvár tekercsem van, azokat felhelyezem a borítékokra.

[Longina]

Longina, Len, mondd el később, ízletes, íztelen ..

Ez a leghíresebb leveles tészta, köszönöm a receptet, a Galechka!
Ilyen lisztet már vettem, még halmozni kell.

Ez a leghíresebb leveles tészta

Hol van a híres?

Itt van és Ok.

Itt van és Ok.

Nos, itt úgy tűnik, hogy én írtam, de OK-ban .. Nem tudom, ki írta ..

Igen, szóval összekevertem, gondoltad, és ott raktam ki ...

Igen, szóval összekevertem, gondoltad, és ott raktam ki ...

NEM, soha nem tettem fel semmit oda. Ma csináltam először. Megkértem itt mindenkit, hát csináld, csináld .. senki sem csinálta .. Nos, "megsértődtem" és magam is hibáztam. Szerencsére a fehérbor nyitottnak bizonyult ..
Általában nagyon finom .. bár semmi nem maradt belőlük.
De azt tanácsolom, hogy a tésztát azonnal tekerje nagy rétegbe, és a négyzeteket vágja maximálisan. hogy a tészta ne gyűljön össze újra, és ne tekerje újra, és ne húzza meg. A különbség nagyon érezhető .. A legelsőket egyszerre, egy tekercsben készítik el, és az utolsó három darabot elkészítik golyóba gyűjtött tészta, amelyet újra kinyújtottak.

Igen, természetesen minden ugyanaz, mint amikor egy klasszikus puffal dolgozunk - jobb, ha nem keverjük össze újra

[gawala]

gawala, Jelölje be, milyen érdekes borítékok vannak! Ízletes!

[gawala]

gawala, Galya, feladom ... Te írtad ezt a receptet a pavilonban, és megsütöttem ezeket a borítékokat, de nem tudtam elküldeni a fényképet, a tabletta villogást kér ... Az egyetlen különbség, én nem sütöttem lekvárral, de alma felével. A kanvertiki gyengédnek és ízletesnek bizonyult, csak a szájában olvadnak ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Nagy már megfőzted! Milyen szép és finom!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya, főztem, amikor Galya megadta a receptet a pavilonban és lefényképezett, de nem tudtam feltölteni a fotót, és most megláttam a receptet, és úgy döntöttem, hogy jelentést teszek fel ...

Feladom ..

Partizán ..

most megláttam a receptet és úgy döntöttem, hogy jelentést teszek fel ...

Kétszer pártos ..

gyengéd és ízletes, csak megolvadnak a szájában ...

Örülök, hogy tetszett a tészta és mi sül ki belőle ..

[gawala]

gawalamilyen csinos. Ilyen liszthez kell eljutnunk. Egyáltalán nem hallott róla.

Ilyen liszthez kell eljutnunk. Egyáltalán nem hallott róla.

Marin, ilyen liszted van. A szomszédos Bajorországban vásároltam. Akárcsak németül írtam .. Még doppel aláírás is van. Dupla kupac. A belőle készült kenyér nagyon finom ...

[gawala]

gawala, de nem emlékszel melyik boltba? Keresni fogok, köszönöm szépen.

Emlékszel melyik boltba?

Real, Kaufland .. a szomszédos Bajorországban nincsenek más nagyok ..
Diamant mehl

Jelölje be, ezek a borítékok finomak, köszönöm a receptet, kedves.
A recept nem tűnik bonyolultnak, de ez a szemekből készült liszt leáll ... Mi az a búzadara, vagy búzadara, vagy valami egészen más? Hogyan néz ki, és mit kell cserélni?

ez a szemekből készült liszt ... Mi az a búzadara vagy búzadara, vagy valami egészen más? Hogyan néz ki, és mit kell cserélni?

Vic, ez szemcsés .. Semmi sem helyettesítheti .. Azt hiszem, meg kellene szerezned ..
Bármely keresőmotortípusban Liszt. és lesz fénykép és leírás.