Hal előétel sült bagettben

Hal előétel sült bagettben

Kategória: Halételek

Hozzávalók
bagett	1 db számítógép
kemény sajt	200 g
hal (bármilyen, van pollock filém)	250 g
tejszín 33%	250 ml
vaj	50 g
mustár dijon	2 teáskanál
zöldek a tálaláshoz

Főzés módja

• Oldalt vágjuk a bagettet teljes hosszában, anélkül, hogy átvágnánk.
• Részekre vágva minden darabba lágy vajat teszünk.
• A bagettet pergamenre borított formába tesszük, és 5 percig sütjük 180 * C-ra melegített sütőben. A bagett ropogósabbá vált.
• Amíg a bagett pirult, apróra vágott hal darabokat sütöttünk.
• 
• Készítsük el a mártást: keverjük össze a mustárt, a citromlevet, a tejszínt.
• A halat egy adag bagett darab felére tesszük, öntsük mártással.
• 
• Tegye a tetejére reszelt sajtot, gyógynövényeket, és küldje el őket a sütőbe, amelyet nem kapcsoltak ki. Várunk pár percet, amíg a sajt megolvad és eltávolodik.
• 
• Meghintjük friss fűszernövényekkel, és egy illatos bagettet töltelékkel tálalunk az asztalra.
• 
• Bontunk egy ropogós bagettet ... és finom reggelit!
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütő