Túrós tészta pite birsalmával

[Tészta]

Túrós tészta pite birsalmával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta
Tojás (C1)	2 db
Cukor	130 g
Vanillin	hasábburgonya.
Só	hasábburgonya.
Növényi olaj	60 ml
Túró	180 g
Liszt / s	190 g
Sütőpor	1 teáskanál
Töltő
Birsalma	350 g
Cukor	2 evőkanál. l.
Víz	1 l
Porcukor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forralja fel. Addig forr a víz, hámozzuk meg a birsot a héjáról és a magokról (és ne dobd el!). 2-3 mm-es szeletekre vágjuk.

• Forraló vízbe téve főzzük 5 percig.

• Ezt követően egy szeletelt kanállal fogja meg a szeleteket, és tegye egy szűrőedénybe, hogy kifolyhasson. Ne öntse ki a folyadékot, hanem adjon hozzá birsalma héját és maghüvelyét, valamint kívánt esetben gyümölcsöket (ezúttal almát és egreset, valamint még vizet és cukrot adtam hozzá), és megfőztem a befőttet.

• És amíg a birsalma forr, elkészítjük a tésztát. Verjük fel a tojásokat cukorral és vaníliával, amíg meg nem nő a térfogata és a bolyhos hab.

• Adjunk hozzá növényi olajat, sót és verjük újra, de nem sokáig.

• Túrót adunk hozzá, és egy masszával simára őröljük.

• Öntsük a sütőporral elkevert lisztet, és keverjük szilikon spatulával simára. Sűrűségét tekintve cupcake-nak kell kinéznie.

• A kész tésztát kikent formába tesszük.

• Tegyük a tetejére az elkészített birsalmaszeleteket, és állítsuk előmelegített sütőben 180 fokos sütésre 30 percig.

• Ezután kivesszük és a tetejére porcukrot szórunk - 1 evőkanál. l. Még 15 percet sütünk, amíg gyengéd és száraz gyufa van. Vessen egy pillantást a sütőjére.

• A kész pitét kissé hűtsük formában, majd tegyük át egy edénybe, teljesen hűtsük le és szórjuk meg a tetején a maradék porcukorral.

• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

8 darab

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Keverő, sütő

jegyzet

Pite kissé nedves tésztával és lédúsan sült birsalmaszeletekkel.

A birsalmám valószínűleg erre a tortára vár! A férj sajnos nem érti a húst és a gyümölcsöt, ezért fekszik szegényesen, és várja a legjobb óráját.

[Pipa]

És valamilyen oknál fogva soha nem sütöttem birsalmával pitét, Pipa, köszönöm az érdekes ötletet!
Hűtőben is van, és folyamatosan azon gondolkodtam, hogy hova tegyem, így kerül a pitébe.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, jó egészséget, lányok! Próbáld megsütni. Köszönöm, hogy betértél!

[Pipa]

Épp azon gondolkodtam, hova lehet az ivushkát felhelyezni. Most már tudom.
Pipa, köszönöm a receptet.

[Ludmila]

Ludmila, egészségedre! Köszönjük érdeklődését a recept iránt!

[galchonok]

galchonok, Pipa, és mekkora a forma átmérője? Nem láttam...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, igen, elfelejtettem feltüntetni ... átmérője 20 cm, magassága 4 cm.

[galchonok]

galchonok, Pipa, vannak olyan receptek, amelyek a fejedbe fognak ülni, és nagyon szeretném megfőzni. És végül!

Általában meglepett, hogy kevés az értékelés. Sokan szeretik a túrós tésztát. És nem vagyok közömbös a birsalma iránt. Minden egybeesett!
Összesen 150 gramm lisztet tettem, ebből 30 darab kukorica- és búzaliszt. És egy kicsit kevesebb cukrot. Tetejére fahéjat.
Nagyon, nagyon finom! Minden mértékkel, édesség is. És túrós tészta, természetesen mindig
galchonok, Köszönöm! 2 darabot már ettem, a következő napokban megtartom, mindenkitől elveszem
Igen! A Travolában sütve nem emlékszem a penész átmérőjére. 25-27 kb.

[Dasha]

Dasha , egészségedre! Ó, milyen jóképű férfi! Nagyon köszönöm, hogy bíztál a receptben, és én is megsütöttem, amikor először láttam a receptet, ezért azonnal vettem birsalmát, mivel a szezon volt. Igen, és egy kedvenc túrós tészta. Örülök, hogy te is élvezted a tortát. ...