Multicookerben sütjük

Nagyon köszönöm a gyors választ! Elolvastam a recepteket, de kipróbálom a kitalált receptet, nagyon érdekel, megpróbálom leiratkozni az eredményekről.

ráadásul a kéreg csak alul és az oldalak mentén vöröses - a tetején nincs árnyék, így nem válik barnává ...

Miért ne? A fedélben is

Ma süteményt sütöttem kefiren, 60 + 20, de nedves lett, a sütés befejezése után azonnal nyissa fel a fedelet, vagy tartsa még a tűzön? Azonnal kinyitottam. Mi a baj?

Lányok, kérem, segítsenek megtalálni a receptet egy cupcake-hez, valahol a weboldalunkon olvastam, hogy egy cupcake-t 1 evőkanállal sütnek. l. szóda, még mindig kefirrel keverik, és fél órába kerül. Tehát szeretnék megpróbálni sütni, és nem találom, előre is köszönöm

melrin, ez nem cupcake, hanem "Fekete herceg" torta, én csak a saját lustaságom miatt sütöttem úgy, mint egy cupcake-ot, vagyis nem kentem el és nem díszítettem semmivel. Finom és illatos muffin derül ki. Próbáld ki.
Íme egy cupcake recept:
1 tojás
1 csésze cukor
1 pohár kefir
1 pohár lekvár
2 csésze liszt
1 evőkanál. l. szóda
És itt van egy link az eredeti sütemény receptre:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0

Köszönöm szépen, emlékszem, hogy olvastam, annyira szerettem volna sütni, miközben a hideg még mindig tart, de nem találom

Meg akarom próbálni süteményt lassú tűzhelyben sütni, a sütőm problémává vált. Régebben nagy tepsiben sütöttem benne, a torta nagynak, téglalap alakúnak bizonyult.

A sorrend a következő: tészta, mákos töltelék és túrós töltelék rétegenként. A tortát külön sütjük. Akkor a torta még mindig megy. Kétlem, a lassú tűzhely csak 3 napos, megsüti? hogy a termékek ne forduljanak le, vagyis ne essen szét a süteményem a fazékból való kihelyezéskor. Hogyan lehet megtudni, hogy a torta az alján megsült-e, nehéz lesz kitalálni a töltelék alatt. Meg tudja valaki mondani, hogy érdemes-e így sütni?

A jó hozzáférés érdekében használhatja a fehér "gőzölős kosarat". Nagyon kényelmesen. De azt gondolom, hogy ha a tésztaréteg nem túl vastag, akkor megsül. A talajtakaróban az alja jól megsült, problémásabb egy sült tetejét elkészíteni. De nekem úgy tűnik, hogy gyufával lehet ellenőrizni, mert mint megértettem, a tölteléket (túrót és mákot) nem kell sokáig főzni, és nem lesz nedves, és ha szorosan nedves, akkor meglátja a meccsen.

Mondja meg, hogyan kell ilyenkor használni a kosarat?

Kétlem, a lassú tűzhely csak 3 napos, megsüti? hogy a termékek ne forduljanak le, vagyis ne essen szét a süteményem a fazékból való kihelyezéskor. Hogyan lehet megtudni, hogy a torta az alján megsült-e, nehéz lesz kitalálni a töltelék alatt. Meg tudja valaki mondani, hogy érdemes-e így sütni?

Azt hiszem, kezdetben megpróbálhatsz valami egyszerűt sütni - kekszet, rakott tésztát vagy mást.
megérteni, hogy ez általában pékáru. és akkor maga fogja megérteni, hogy kényelmes-e neked rajzfilmben sütni, vagy sem, és a Te recepted alapján fog dönteni.

Vegye ki egy tál süteményeket, tegyen bele egy kosarat


és fordítsa meg, emelje fel a tálat, és a sütemények a kosáron vannak.
Próbáld ki, először sütés nélkül, hogy kitaláld. És a legfontosabb nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tál forró lehet. Voltak előzmények

[anikó]

Már sütött egy pitét, kiderült, de ott a tészta - csak öntsük, gyümölccsel. És akkor vannak töltési rétegek. Megpróbálom, elvégzek egy kísérletet.

anikó csak a kosaram nem túl kényelmes lábakon, fal nélkül, de az elv világos.
SupercoW, aniko Köszönöm!

Sok szerencsét!

[Luysia]

Elvtárs Luysia megkért, hogy hagyjam ebben az üzenetben az üzenetemet.
Madárijesztőből káposztás pitét sütöttem, de a lustaság miatt úgy döntöttem, hogy rajzfilmben készítem őket. A következő következik:
A tésztát a HP gyúrta.A kialakult pitéket egy rozsdával kissé kikent rajzfilmfazékba töltöttem. olaj. És tegye be az MV-be a korrektúra érdekében. Ott voltak 40-60 percem. Nem mondom biztosan, mivel sok mindent csináltam. Ez idő alatt a fűtést kétszer, több percre bekapcsolták. Amikor a piték megkétszereződtek, megkentem őket egy tojással, és 50 percig sütöttem őket. Ezt követően egy dupla kazánnal megfordította őket, és további 20 percig sütéshez állította őket. Minden pite kész.

[Rusya]

Elvtárs Rusya, Köszönöm!

[Luysia]

Elvtárs Luysia megkért, hogy hagyjam ebben az üzenetben az üzenetemet.

jól sikerült ez a tavarisch. És te, Rusya, általában nagyon jól sikerült. A madárijesztő láttad? és sho? nem

shl. Lyus, íme egy balzsam neked - a Panasonic multicooker kizárólag süt, én itt nem tudok mit mondani. Jambok nélkül

[Rusya,]

jól sikerült ez a tavarisch. És te, Rusya, általában nagyon jól sikerült. A madárijesztő láttad? és sho? nem

Köszönöm lányok, nem számítottam ilyen reakcióra. Azt hittem, meg fogunk nevetni, és ennyi. És Chucha még nem látta a kampányt.

[Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)]

shl. Lyus, íme egy balzsam neked - a Panasonic multicooker kizárólag süt, én itt nem tudok mit mondani. Jambok nélkül

És akkor! Íme egy példa:



Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza) Remekül süt a Panasonicban is!

Itt vannak a tészták! elnyomó! és én mind keksz vagyok .. keksz ... és kiderül, milyen csodálatos és pirospozsgás. Rusya, megrázom a mancsod a gyors esze miatt.

A lustaság a haladás motorja!

[Rusya]

... Rusya, megrázom a mancsod a gyors esze miatt.

a lustaságért akartad mondani, ó Rusya először firkált

Jó úton jársz, tovarischi!

Köszönöm lányok, nem számítottam ilyen reakcióra. Azt hittem, meg fogunk nevetni, és ennyi. És Chucha még nem látta a kampányt.

Most Chucha volt az első, aki mindent meglátott! Káposztás pitékben néztem. És szerintem ez a legokosabb módszer. Ha nagy tortával (tészta teteje és alja) többpogácsában sütjük, a szeletelés során az egész töltelék megszóródik. És itt van a pite és a töltelék belül, nem a padlón.

[mega-kefleshka]

Itt vannak a tészták! elnyomó! és én mind keksz vagyok .. keksz ... és kiderül, milyen csodálatos és pirospozsgás.

Legfőbb ideje átállni a pite tortákra.
Mindenki szereti a kifle -met, de lusta vagyok, hogy elcsavarjam őket, ezért már régen átálltam mega-kefleshka

[Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)]

És akkor! Íme egy példa:



Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza) Remekül süt a Panasonicban is!

Oh! UH! És hogy van?

Oh! UH! És hogy van?

Ezzel összefüggésben ugyanaz a gyönyörű! Nem nedves és ragadós, de nem is száraz, mind perforált! Ízletes! Illatos!

És ha egy darabot megkensz savanyú lekvárral, akkor az egyszerű!

: szia: Régóta nézem őt. Nos, azt hiszem, mézeskalács és semmi más, de ő-ja-ja-hogyan!

Lehet-e egyszerű mézeskalácsot sütni rajzfilmben?
Valami olyasmi, mint egy vastag pita kenyér vagy ilyesmi.
Hogy kevesebb legyen az olaj és a zsír.
Van egy recept - dobd el.

[Keti]

Keti, van! Fogás ..
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
Panasonicban sütöttem és Dex-ben is sütöttem
Itt van a pitám

Arra a következtetésre jutok, hogy csak a multikukar egész világában nem pékárut, hanem valamilyen szemetet ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
És kekszet is? Úgy tűnik, nincs semmim, de ők azok. Cupcake "Nem lehet olcsóbb" - 2-szer sütöttem benne, és mindkétszer kijött a hülyeség A barátnőnek egyáltalán nincs túrós rakott karikatúra Szóval nem vagy egyedül

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
És kekszet is? Úgy tűnik, nincs semmim, de ők azok. Cupcake "Nem lehet olcsóbb" - 2-szer sütöttem benne, és mindkétszer kijött a hülyeség A barátnőnek egyáltalán nincs túrós rakott karikatúra Szóval nem vagy egyedül

Nem, itt egy keksz - az egyetlen dolog, ami hatékony sütést eredményezett. Rakott - talp. És nem is próbálom a kenyeret. Minek? Ha rendelkezésre áll 2 LE és egy sütő.

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
Teljesen egyetértek veled a kenyérrel kapcsolatban

[Stеrn]

És most csak túrós rakottakat készítek rajzfilmben, ezek nagyszerűek.
Én is megpróbálom elkészíteni Pite túrós töltelékkel tól től Stеrn, Sokszor kemencében sütöttem, de itt azt sem tudom, hogy sikerül-e, az alap omlós tésztából való.

Marish, nem kell aggódnod az omlós tészta alapjaitól !!! A rajzfilm ezzel kiváló munkát végez !!!

Gasha,
Szóval, sütni fogunk! A lényeg, hogy később ne essen szét, amikor egy dupla kazánon megfordítom.
Vagy tehet sütőpapír csíkokat keresztre egy multikukarban, hogy aztán ezeket eltávolíthassa?

UH Huh !!! Az áthúzott szalagok figyelemre méltó módon húzzák ki a neki tetsző ...

Azt akarom mondani, hogy miután multicookert kaptam, szinte mindent megsütöm benne. Bármilyen pite, torta, cupcake. Már annyira ingerült vagyok, hogy ha sütőben sütök, akkor szinte mindig megég velem.

Üdv mindenkinek! Nemrég egy multicookert is bemutattak nekem, most megtanulok főzni rajta, az ARS cégnél. Azt állítja, hogy működhet kenyérkészítőként, és mivel álmaimban még mindig van kenyérsütő, szeretnék megpróbálni kenyeret sütni benne, de nem tudom, mennyi időbe telik a sütés, elkezdtem a tészta 0,50 víznél. Megértem, hogy valószínűleg mindnyájatok rendelkezik kenyérsütőgéppel, és valószínűleg nem zavarja ezt, de kipróbálhatta valaki?

[pina,]

pina, hogy van a kenyered?
valójában meg kell nézni a receptben leírtakat, és menet közben javítani kell. az biztos, hogy a sütési program egyik ciklusának át kell esnie. a végén lehetséges lesz kissé kinyitni a fedelet, és ellenőrizni, ha van ilyen, adjon még több időt.

[SupercoW]

SupercoW
A kenyér nagyon nehéznek bizonyult, és 2 ciklust kellett futnom 65 percig, ráadásul 20 percig megfordítottam, hogy a teteje megsült. Olyan érzés, mintha nedves lenne és nem sült meg, talán nem éri meg multicookerben sütni, nem is tudom (((Végül is, ugyanezen recept szerint a sütőben kiváló volt).

[pina]

pina , Lassú tűzhelyben sütöttem kenyeret. Itt van a recept -

lásd még a témát: Multicooker Brand 37502

[SupercoW]

SupercoW
A kenyér nagyon nehéznek bizonyult, és 2 ciklust kellett futnom 65 percig, ráadásul 20 percig megfordítottam, hogy a teteje megsült. Olyan érzés, mintha nedves lenne és nem sült meg, talán nem éri meg multicookerben sütni, nem is tudom (((Végül is, a sütőben ugyanazon recept szerint kiváló volt).

ha valahol van kályha, akkor természetesen nem érdemes a rajzfilmben. a sütőm nem túl jó - nekem könnyebb a rajzfilmben.
Soha nem sütöttem kenyeret, de édes süteményeket szoktam két ciklus alatt sütni. mindig.

[táncos]

táncos
Köszönöm! Holnap kipróbálom a receptjét. Van rajzfilmje, vagy nincs? Gondolok nyitva hagyni a szelepet, vagy nyomás alatt kell sütni? Talán annak köszönhető, hogy a szelep zárva volt, így a kenyér így alakult? Kipróbálom a receptjét, és mindenképpen leiratkozom.

SupercoW
Azaz a sütő, de működik, ezért alkalmazkodnia kell, és ahhoz, hogy sütj valamit, annyi mindent ki kell húznod))), de egyszer szeretnéd, és azonnal elkezdtél sütni)))

Van rajzfilmje, vagy nincs? Gondolok nyitva hagyni a szelepet, vagy nyomás alatt kell sütni? Talán annak köszönhető, hogy a szelep zárva volt, így a kenyér így alakult?

állj meg, megvan a többfőzős gyorskályha?
a gyorsfőzőben sütés egyáltalán nem fog menni !!!

Nem, van egy nyomás nélküli multicookerem (37502 márka). A kenyeret zárt szeleppel sütötték. A tészta kenyérsütőgépben történő összegyúrása, majd multicookerben a "tészta" mód és 1 óra sütés. Az egyetlen figyelmeztetés nem a vöröses felső. De általában maga a cipó megsült, egy nap alatt megette.

Igen, multicooker gyorsfőzőként van nálam, de a munkát kenyérsütő gépként jelentik be a csomagoláson, és maguk az utasítások nem írják le, hogyan kell kenyeret sütni, hanem csak édes piték, például mézeskalácsok stb.

[táncos]

Nos, ez megint én vagyok. Helló! Még mindig kínoztam a kenyérsütésről szóló rajzomat.
Nagyon köszönöm a receptet táncos , csak 2 evőkanál helyett. l. 2 ek cukrot tettem, mert az első alkalommal a kenyér egyáltalán nem jött ki, nagyon édes és nehéz volt.
Kis mennyiségű vízben (ez a víz azután belépett abba a 350 ml-be) és cukorba előzetesen aktiváltam az élesztőt. A víz egy részét szintén kefirrel helyettesítettem, vagyis 250 ml-re. vizet és 100 ml kefirt, de ezt nem teheti meg - nem lesz rosszabb. És akkor azt ajánlották, hogy azonnal tegyem a multiból a tálba, tegyem fel 1 percre bármilyen üzemmódból, és amikor a rajzfilm felmelegszik, a tészta így elfér. De nem tanácsolom, hogy ezt tegye: a rajzfilm túl magasra emeli a hőmérsékletet, és a tészta csak ragad, anélkül, hogy megemelkedne. Jobb, ha a tésztát bármely más tálba tesszük, 1-1,5 óra elteltével kétszer összetörjük, és csak akkor kell a tálba tenni (nem rozsdamentes acélból készült !!!). 10 másodpercig szó szerint bekapcsoltam a rajzfilmet, majd kivettem a tálat, megvártam, amíg csak meleg felület volt, majd odatettem a tálat a tésztával, és becsuktam. A tészta nagyon gyorsan és jól elfér. Bár nem zavarhatja, tegye meleg helyre
Aztán becsuktam a fedelet, ahogy kell, de soha ne csukjam be a szelepet! Ellenkező esetben nyomás alakul ki, és a tészta egyszerűen az aljára nyomódik! 60 percre bekapcsolom a sütési módot. Aztán kihúzta a kenyeret a tálból, és visszatette a tálba, megfordítva, úgy, hogy a teteje megbarnult, becsukódott és 10 percre beállt. miután letelt az idő, azonnal kivette és törölközővel letakarta, hogy a kenyér "elérje". Csak egy dolgot idegesít, a tészta még mindig kétszer süllyedt, mert kissé a tálban levő elválasztó vonal fölé emelkedett, és a cipó kétszer kevesebb jött ki.
Itt van egy kivágás -

De ugyanakkor a kenyér nem feszes, nem befolyásolta az ízét. Nagyon ízletes!
Tehát a következtetés az, hogy alkalmazkodni lehet, de csak rendkívüli szükség esetén, amikor például nincs sütő, és ha van, akkor a kenyér ott sokkal jobban kijön.
Köszönöm mindenkinek a segítséget!

kérlek, mondd meg, melyik a jobb. anyám sokáig kenyérsütőt akar. szóval azon gondolkodom, hogy adok neki egy ilyen ajándékot a DR-n. de aztán egy ilyen eszközt multicooker-ként is felismert. vagyis elvileg sokkal funkcionálisabb eszköz, és kenyeret is lehet sütni.
Fogalmam sincs a másikról. vagyis van egy általános elképzelésem: tudom, hogy melyik kenyérkészítő és multicooker jobb (még mindig háztartási boltban dolgozom), de mivel egyiket sem használtam soha, objektíven nem tudom megítélni. úgy tűnik, hogy a multicooker jobb, működőképesebb lesz, és nem csak sütni lehet .. De másrészt .. ahogy megértem, nem maga gyúrja a tésztát, ellentétben a kenyérsütővel? és nem vagyok benne biztos, hogy ott olyan jó, finom süteményeket kapnak, mint egy kenyérsütőben. és általában tud-e főzni ott süteményeket (lassú tűzhelyben). például mindazokat a kenyereket, amelyeket kenyérsütőben meg lehet sütni, ő is készíthet ??
kérem, segítsen, aki már rendelkezik tapasztalattal ezekkel az eszközökkel, nagyon hálás leszek!

kérlek, mondd meg, melyik a jobb. anyám sokáig kenyérsütőt akar. szóval azon gondolkodom, hogy adok neki egy ilyen ajándékot a DR-n. de aztán egy ilyen eszközt multicooker-ként is felismert. vagyis elvileg sokkal funkcionálisabb eszköz, és kenyeret is lehet sütni.

Van egy kenyérsütőm és egy lassú tűzhelyem, és mindkettőre szükségem van. Ha anya kenyérsütőt akar csak kenyérhez, akkor ez egy dolog. De ha mind az elsőt, mind a másodikat, és egy tortát, kekszet vagy charlotte-t akar főzni, akkor ez csak lassú tűzhely, amelyben egyébként kenyeret is lehet sütni. De a lassú tűzhely mégsem helyettesítheti a kenyérkészítőt. És ha anya kenyérsütőt akar, akkor vegyen kenyérsütőt!