Gulyás árpa alkoholmentes sörrel lassú tűzhelyben

Gulyás árpa alkoholmentes sörrel lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
növényi olaj	1 evőkanál. l.
sertésgulyás	500 g
finomra vágott hagyma	1 db számítógép.
finoman reszelt sárgarépa	1 db számítógép.
zeller gyökér, finoman reszelt	30g
coumel	1/4 teáskanál
forró mustármag	1 tk
paradicsom szósz	20g
száraz paprika	1/2 tk
alkoholmentes világos sör	200 ml
zöldség vagy húsleves (opció)	100 ml
Sűrítő mártáshoz
tejföl	50 g
Liszt	1 tk

Főzés módja

• Öntsük az olajat egy tálba, gyorsan sütjük meg a húst és tegyük az MV-be.
• Gyorsan megsütjük a zöldségeket, és hozzáadjuk a húshoz.
• Add sört.
• Ha több szószt szeretne, tegye bele a húslevest.
• Keverjük össze a paprikát, a kumelt, a mustárt és a paradicsompürét, majd adjuk hozzá a húshoz.
• Keverd össze.
• Főzzük alacsonyan 5,5-6 órán keresztül, vagy magasan 3 órán keresztül.
• 30 perccel a vége előtt összekeverjük a tejfölt és a lisztet, és hozzáadjuk a húshoz.
• Alacsonyra főzés esetén konvertáljon magasra.
• Ez finom.

[gawala]

gawala,
Galina, KÖSZÖNÖM, a kumel kömény (római kömény, kömény), vagy valami más?

római kömény

Kömény.

[gawala]

gawalaérdekes módon két kérdés, az egyik arról a de kumelről, a második - érzed a sör ízét?
Értettem a kumelről.

egyet arról a de kumelről,

Kömény.

második - érzed a sör ízét?

Nincs nyilvánvaló íze a sörnek, de olyan kellemes árnyalatú .. Nem tudom, hogy magyarázzam el. Általában tetszett.

[gawala]

gawala, nagyszerű, a lényeg az, hogy nincs nyilvánvaló. Meg kell próbálni. Erősen forral?

És erősen forr

Nem azt mondva, hogy erős, de forr. Jól csináltam. De meg kell nézni a húst .. 3 órára állítottam, majd amikor lejárt az idő, alacsonyra vittem és további 45 percig fordítottam. Nos, csak szórakozásból. Tetszett, a szósz annyira "makacs", nagyon ízletes.
Egyébként, ha hirtelen nincs tejföl, akkor nyugodtan cserélje le tejszínre. A szósz csak lágyabb lesz. A hétköznapi életben, nem lassan főzve, csak tejszínnel készítek gulyást.

[gawala]

gawala, Én, elvileg, a szósz receptek és a megjelenés miatt A húst nagyon sok helyen lehet csinálni, de az ilyen gazdag szószok a lassúság pluszát jelentik. A tejföl általában mindig ott van, de lehet vele kipróbálni, majd krémmel - úgymond összehasonlításként
Mivel nem iszom sört, felmerült egy kérdés - de hogyan lehet megkülönböztetni ezt a sört? Valahogy nem láttam alkoholmenteseket (talán tényleg rosszul néztem ki).

de hogyan lehet megkülönböztetni ezt a sört? Valahogy nem láttam alkoholmenteseket

Biztosan megvan ez. Alkoholmentesnek hívják.
Nos, ha nem találja meg, akkor nem számít. Vegyünk zöldség- vagy húslevest, és feltétlenül tejszínezzünk. A gulyás nagyon gyengéd a tejszínnel.

Nos, itt vagyok Solokha. Elkezdtem gulyást készíteni, aztán olvastam - sört !!!! Tehát sör nélkül tettem. Finom a szósz!

Tehát sör nélkül tettem.

Sör nélkül is finom lesz ..

Tudtam, hogy nincs értelme a férjemtől vásárolni, de mindig hinni akartam a legjobbban, amit sörért küldtem neki, hoztam 5% -ot, meg kellett tennem ... 3 órán át készültem a Hai-on, savanyúan tettem hozzá tejszín a paradicsomliszt élességének csökkentésére nem, a mártás megfelelő állagú volt. Kicsit szokatlan lett, de nagyon ízletes. Kicsit a kömény előtt állt: a normál vagy a fekete szokásos. Az illata nagyon kellemes volt, de kissé szokatlan. Az íze pedig ... finom! A férj két adagot megevett és dicsérte, ami régóta nem történt meg vele (evettnyelt egyet, de nem dicsérte. Ez a hála neked, Checkmark, az egész családtól! A receptet már regisztrálták a lakóhelyre ...

A receptet már regisztrálták a tartózkodásra

Szóval nagyszerű. Legyen finom.

[Galina]

Galina, helyettesítheti a sertéshúst marhahússal vagy pulykával? ) És mi a jobb? Mindkét lehetőség van a fagyasztóban, szeretném megtenni az új évre. Még sört is vettem: alkoholos és alkoholmentes is, de a búza is

És boldog karácsonyt !!!!!

helyettesítheti a sertéshúst marhahússal vagy pulykával? ) És mi a jobb?

Nincs különbség, min változtassunk. A marhahús főzése hosszabb ideig tart, a pulyka pedig gyorsabban fog főzni. Válaszd ki, mit szeretsz jobban, és készíts belőle ..

És készítettem egy ízletes csemegét. Csak mustármag volt, és a tejfölhöz nem adott lisztet. A mártás s nélküle sűrűnek bizonyult. És mustármag helyett őrölt paprikamagot adtam hozzá. Megismétlem, határozottan.

Megismétlem

Nagyon jó volt, hogy finom volt.

[Galina]

És nekünk is nagyon tetszett! Nem tettem hozzá tejfölt. Elég volt a szósz. A fűszerek nem tűnnek ki, minden valahogy harmonikus és kellemes. Marhahúsból készült.
Galina, Köszönöm!

P.S. Az alkoholos sör nagyon jól esik az ilyen receptekben, de nem árpa, hanem búza. Ez a legkevésbé keserű az összes "hétköznapi sör" közül ... A műrepülés gyömbérsör, de annyira drága és annyira ízletes, hogy személy szerint nem fogom felemelni a kezem, hogy ilyen sört gulyásra engedjek ...

Van itt nyelvtani hiba?

Pontosabban mi a nyelvtani hiba?

[Gal]

Hogyan jutottak hozzá ezek a szakemberek mindenhez, akik más receptjein morgolódnak! Írja meg a receptjét, és morogjon ott, amennyit csak akar !!!
Gal, a recept csodálatos, mindenképpen meg fogom csinálni!

Hogyan jutottak hozzá ezek a szakemberek mindenhez, akik más receptjein morgolódnak! Írja meg a receptjét, és morogjon ott, amennyit csak akar !!!

Ol, de egyáltalán nem értettem, mi a probléma. És egy fiatal férfi szempontjából 3 óra magasban vagy rossz sörben.
Ha sörrel, akkor ő maga tudja lefordítani az írottakat, a név gyönyörűen látszik a fotón.

Hogyan jutottak hozzá ezek a szakemberek mindenhez, akik más receptjein morgolódnak! Írja meg a receptjét, és morogjon ott, amennyit csak akar !!!

Honnan származik ilyen kifejezés egy ilyen szép délutánon? Talán jól aludjon az újév után ...
Hol érezte a morgolódást, milyen helyen? Áttekintés, az utóiratban végigjártam a sört, semmi különöset nem javasolva, hogy változtassak a recepten. A szerző receptje kétségtelenül méltó!

Pontosabban mi a nyelvtani hiba?

Eltávolítva, távol a bűntől ...

Az áttekintés az utóiratban végigjárta a sört, anélkül, hogy konkrétan javasolt volna valamit a recept megváltoztatására

Igen, oké. Szóval sör. Ahogy a könyvben, így volt és így is volt. Ausztriában nincs feszültség a sörrel kapcsolatban. De nem találkoztam gyömbérrel.

Ausztriában nincs feszültség a sörrel kapcsolatban. De nem találkoztam gyömbérrel.

Nincs kétségem afelől, hogy ez a recept jó a könyv söréhez ...

Kétségtelen

És helyesen cselekszel.
Próbáld megcsinálni. Nos, ha nem bánja a sört.

És éppen elkoboztam egy doboz sört a férjem testvérétől, Velkopopovicky Kozel lighttól, néhány fokos és csonka ... Rendben lett. Megpróbálok másikat egy másikkal.

Ezúttal sörrel pörkölt! Mivel teljesen nulla vagyok a sörben, megvettem, amit néztem - a Baltika 0% -át.

Ezúttal sörrel pörkölt! Mivel teljesen nulla vagyok a sörben, megvettem, amit néztem - a Baltika 0% -át.

Nos, később meséljen a tapasztalatairól ..

A hús finom. Csak előfeltétel a hosszú ideig tartó pörkölés. Multicookerben csináltam, teljesítménye összesen 470 watt. Gyorsan szükség volt rá, 1,5 óra alatt elkészült a hús, de se íze, se szaga. És aztán kitett még 3 órát, egészen más kérdés. Finom.

A hús finom.