Párolt káposzta csirkemellel (lassú tűzhely)

Párolt káposzta csirkemellel (lassú tűzhely)

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
csirkemell	2 db
káposzta	közepes villák
hagyma	közepes, 1 darab
sárgarépa	nagy, 1db
paradicsom szósz	íz

Főzés módja

• Hagymát, nagyon finomra reszelt sárgarépát (Burner-1.6) teszünk az MdV aljára, vágjuk kockákra a melleket, hagymára és sárgarépára tesszük, tetejére vágott káposztát (ismét az írón), bekapcsoljuk a HI módot, 3 óra múlva sózzuk, borsozzuk, lecsepegtetjük folyadék, paszta hozzáadása, interferencia, majd a teljes főzési idő alatt még 3 alkalommal. A teljes főzési idő maximális üzemmódban 5,5 óra volt, korábban ki akartam kapcsolni, akkor a káposzta ropogósnak bizonyult, de lágynak bizonyult. Végül feltettem a fűszereket és a babérleveleket.

A felkészülés ideje:

5,5 óra

Főzés program:

program

jegyzet

Az egészet egyszerre tettem le, hogy ne süssem meg, elvileg soha nem csinálom, de úgy gondolom, hogy vajban lehetne hagymát és sárgarépát főzni, akkor nekem úgy tűnik, hogy az íze jobb lenne

Hasznos recept! Natasha, mi van HI-n ??
Valami ilyesmit főzök Shteba-ban ... a hőmérsékletet bágyadtságra állítom.

Rita, szia kb. 80, szerintem, mert ebben a módban sonkát készítek

[mamusi]

mamusi,
Margarita, HAY ez egy erős üzemmód, forrásban vannak a buborékok, a hőmérsékletet 90-100 ℃ -nak írják le, egyes modellekben 95 ℃ -ot írnak, egyeseknél pedig semmit sem írnak, emellett ez egy mód a párolásra, mint egy fazékban.
Lassú tűzhely esetén az egész trükk az, hogy 3 órán belül eléri ezt a hőmérsékletet, és a termékeknek ideje van * barátkozni * ez idő alatt, és gazdagabb ízt adni, mint egy lassú tűzhelynél vagy a tűzhelyen. Ez néha jó, néha pedig nem.

... kicsit off topic ... Mondja meg, hol lehet lassú tűzhelyet vásárolni? Korábban gyakran találkoztam az üzletekben, de most ... csend ...

[te]

Gyakran találkoztam üzletekben

fejlett város van
az ózonon történik 🔗

nézd meg Avitót, Oksana felett linket adott

úgy zörög az online áruházakban

menjen el a boltba a városában - lehetséges, hogy tudnak hozza te parancs alapján, Rendeltem egy ilyen csigás facsarót, azt mondták nekem - igen, pár nap múlva megtudja, van-e ilyen lehetőségük, és ha van valami - előrefizetéssel, vagyis az üzlet egyetértett, de online áruházunk lefektette a csigát, és még olcsóbb is, mint Abban a boltban vettem, hívtam a boltot - visszautasítottam, még nem rendeltek valamit, én vettem be és / m