Paradicsomleves, tenger gyümölcseivel

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Paradicsomleves, tenger gyümölcseivel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
paradicsom (vagy saját levében)	Kr. E. 800
fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
fokhagyma	2-3 fog.
növényi olaj	3-4 evőkanál. l.
cukor	2-4 st. l.
Tengeri koktél	Kr. E. 300
víz (hal vagy zöldségleves)	700 ml.
őrölt feketebors	íz
kakukkfű	1/2 tk
Chile	1/4 teáskanál
só	íz
olívaolaj választható

Főzés módja

• Vágja keresztbe a paradicsomot. Tegye egy tálba, és öntsön forrásban lévő vizet. Hagyja hatni 2-3 percig. Távolítsa el és hámozza meg.

• Vágjuk a paradicsomot.

• Vágja a hagymát kockákra, és enyhén pirítsa meg.

• Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Enyhén sütjük (30-40 másodperc).

• Adjunk hozzá paradicsomot. Enyhén sütjük.

• Fedjük le vízzel vagy húslevessel. Forraljuk. Fűszerezzük sóval és cukorral. Főzzük puhára a paradicsomot.

• Adjuk hozzá a bazsalikom leveleket. Forraljuk 1-2 percig.

• A tengeri koktélt előzetesen leolvasztja. Öblítés.

• Pürésítse a serpenyő tartalmát.

• Adjunk hozzá kakukkfüvet és tengeri koktélt. Hagyjuk forrni és forraljuk 3-4 percig. Ízlés szerint (só, bors, cukor hozzáadása).

• Tálaljuk a levest, öntsünk olívaolajat és chilit.
• 
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Finom leves. Ízletes mind melegen, mind hidegen. Ha nincs friss paradicsom, akkor konzerv paradicsomot használhat a saját levében. Ajánlja!

Ügyeljen a könyvjelzőkre !! Veszek egy koktélt és főzök! Köszi a receptet !!

Könyvjelzővel biztos!

Lányok, örülök, ha tetszik)