Tejfölös és tojásos mártás burgonyához

Tejfölös és tojásos mártás burgonyához

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Tojás	2-4
Pácolt vagy pácolt uborka	2-4
Hagyma	1/2 kis fej
Tejföl	2-4 st. l
Mustár	Ki akar
Só bors
Burgonya
Kapor
Hagyma

Főzés módja

• Nagyon finom és nagyon egyszerű !!!
• 15 percbe telt, mire befejeztem, de a tojásokat előre megfőzték, minden mást akkor csináltak.
• Tehát, kezdjük a burgonyával, megmostam, megszárítottam, mikrohullámú táskába tettem és 8 percig állítottam, a krumpli nem volt kicsi.
• A burgonya megfőtt, megtisztítjuk a tojásokat, hagymákat, kivesszük az uborkákat, mindent kényelmes módon felvágunk, aligátorral vágtam 6 mm-t. Tegyen tejfölt, aki akar, adhat hozzá egy kis mustárt, sót, borsot és keverje össze. Megkóstoljuk, itt adhat hozzá uborkát vagy tojást, vagy tejfölt, vagyis összpontosítson az ízére. Legközelebb több uborkát teszek.
• 
• Most levágjuk a hagyma fennmaradó felét, és olajon megsütjük, kaprot adunk hozzá, még egy kicsit megsütjük.
• Amíg a hagymát és a kaprot megsütjük, hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk le és tegyük egy serpenyőbe, keverjük össze és melegítsük fel kissé.
• 
• Minden készen áll, szolgálunk és élvezzük !!!!!
• 

jegyzet

A receptet a Yandex Zen-en láttam, nem emlékeztem a szerzőre, de mindenképpen hála neki

Csak azt nem értettem, miért sütöm meg a kaprot? Nem finomabb a frissnél?

[Szeszély]

Szeszély, nos, vajban kell felmelegítenie, nem mintha egyenesen sülne.
Volt egy bolti kaporom, csomagban fagyasztva, így tovább hevítettem, hogy megolvadjon.
De elvileg egyszerűen megszórhatja kaporral.

[Lerele]

Lerele, nos, ha fagyott ... Egész évben frissen van, ezért nem értettem, miért kell sütnem.

[Szeszély]

Szeszély, nos, a receptben ez így volt az eredetiben, gondoltam rá, és nem is értettem, de egyértelmű volt, hogy a szerzőnek van valamiféle ötlete ebben az ügyben. Ez csak nekem volt a megfelelő hely, nem is gondoltam, amíg nem mondtad.

[Lerele]

Caprice, nos, a receptben ilyen volt az eredetiben, gondoltam rá és nem is értettem, de egyértelmű volt, hogy a szerzőnek van valamiféle ötlete erről. Ez csak nekem volt a megfelelő hely, nem is gondoltam, amíg nem mondtad.

Lerele, egy érdekes ötlet ...
És mellesleg néha kaprot is teszek a hagymához, amikor megsütem,
kiderül, ami nálam finom: a kapor aromájának egy részét a hagymának adja, és ennek eredményeként egy ilyen érdekes ízt kapunk egészében (és nem kaprot, és nem hagymát, hanem valami különlegeset) ...

[frufru]

frufru, itt !!! Vannak okos emberek, akik meg tudják magyarázni, hogy mi mi
És a kapor megpuhul és összekeveredik az olajjal, és mindegyik burgonyán kapor lesz, a fotón jól látható, hogy minden darabon kapor van, és a friss nem fog ragaszkodni a burgonyához.

Vannak okos emberek, akik meg tudják magyarázni, hogy mi mi
És a kapor megpuhul és összekeveredik az olajjal, és mindegyik burgonyán kapor lesz, a fotón jól látható, hogy minden darabon kapor van, és a friss nem ragad a burgonyához.

...

A friss kapros burgonya egy étel (finom!),
és a javasolt burgonya kicsit más (nem kevésbé ízletes, biztos vagyok benne (biztosan megpróbálom!)).

Tetszett az ötlet (még inkább, tesztelve).

[frufru]

frufru, próbáld ki, finom. A szósz nem olyan, mint a görög tzatziki, az is uborkával, hanem teljesen más ízű, de itt a tojás miatt nagyon lágy, nem kemény íze.
És gyorsan

Milyen finom, imádom ezeket a recepteket
Köszönöm Irishik, elvette, a savanyúság szezonja már nyitva áll, és készítünk salátát is.

[Trishka]

Trishka,

Itt van, amit vacsorázom.
Csirkét is meg fogok sütni többtestűben.

Nagyon szerettem volna burgonyát mártással. Egyszerűen és egyszerűen.Ezek az összes receptünk !!!!!! Vacsorára mindenképpen

Köszönöm a receptet! Még a szájába kaptam ennek a szósznak az ízét))

[Gally]

Gally, aprelinka, Oksana1999, hölgyek
És a férjem megparancsolta, hogy készítsem újra, csak ő evett hús köretként, nekem pedig csak krumplim volt, nekem jobban ízlett hús nélkül

Köszönöm! Ma kinyitotta az uborkát! Szerintem tetszeni fog!

[fedorovna1]

fedorovna1, Én is remélem

[Lerele]

Lerele, köszönöm a mártást, miközben könyvjelzővel láttam el a gyors megvalósítás érdekében.

[Gnú]

Gnú, próbáld ki, nagyon finom lett.

Bombahéj mártás!
Díszített velem egy banális burgonyát egyenruhában, hámozott ezekből az egyenruhákból és felmelegedett. Finom lett és nem unalmas.
Mindent a recept szerint csináltam, egy kivétellel - hozzáadtam a főzés végén a mártás részéhez a salátából megmaradt rántott sampinyonkat (kisebbre vágtam). A gomba tökéletesen illik)
Nagyon köszönöm a receptet! Állandóra viszem őket

Ez a mártás + kockára vágott burgonya = saláta, amelyet családunk sok-sok éve készít. Finom saláta! Biztos vagyok benne, hogy a forró burgonyamártás ugyanolyan ízletes!

Igen, teljesen más módon játszik forró krumplival)

[IvaNova]

IvaNovaigen, már megismételtem, nagyon ízletes és egyszerű.
Rick, legközelebb többet fogok készíteni, hogy később elkészítsek egy salátát, és sokféle lesz

Igen, teljesen más módon játszik forró krumplival)

Itt vagyok körülbelül ugyanaz.