Joghurt csokoládé vastag gofri

Joghurt csokoládé vastag gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Joghurt töltelékkel	350 g nagy üveg
Tojás	2
Búzaliszt	100 g
Kukoricaliszt	80 g
Vaj (szagtalan növényi olajjal helyettesíthető)	50 g
Kakaópor	1-2 evőkanál
Kókusz pehely (nélküle)	1 evőkanál)
Fahéj
Sütőpor	1/2 tasak

Főzés módja

• Megolvasztjuk a vajat (én a mikróban csinálom)
• Verje fel a tojást, a joghurtot. Van egy joghurt "Savushkin" narancs-nektarin, egy nagy pohár.
• Adjunk hozzá vajat, sütőport, kakaót, forgácsot. Ha kedveli az édes gofrit, adhat hozzá pár evőkanál cukrot. (Nekem elég volt a joghurtból származó cukor)
• Először adj hozzá lisztet, búzalisztet. Ezután adjon hozzá kukoricalisztet, amíg a tészta sűrűbb lesz, mint a tejföl, olyan állagú, mint a vastag palacsinta. 80 g kellett hozzá.
• Sűrű gofrisütőben süssük kb. 6-7 percig
• Helyezze egy rácsra. A gofri nem túl édes, ezért mézzel, sűrített tejjel, lekvárral tálalhatjuk.

Az edényt arra tervezték

A nagy formájú GF-en 4 darabot kaptam. Normál nyomtatványokon a 6-8

A felkészülés ideje:

6-7 perc közepesen nagy teljesítményen

jegyzet

A gofri eleinte puha, amikor kissé lehűl a rácson, kívül ropogós és belül puha. Ha sokáig fekszenek, megpuhulnak ... De a kenyérpirítóban felmelegítem őket, és még finomabbak lesznek - ropogósak !!!