Ropogós csokoládé gofri

Ropogós csokoládé gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	2 db
Tengeri só	csipet
Cukor	0,5 csésze
Vaníliás cukor	1 csomag
Növényi olaj	4 evőkanál. l.
Tejföl (15%)	400 gramm
Búzaliszt	1 pohár
Kukoricakeményítő	0,5 csésze
Sütőpor	1 csomag-10 gramm
Kakaópor	3 evőkanál. l.
Szerecsendió	csipet
Fahéj	csipet

Főzés módja

• Az összetevőket a hozzáadásuk sorrendjében soroltam fel.
• Kezdjük a nedves összetevőkkel:
• 2 tojást felverünk egy csipet tengeri sóval.
• Adj hozzá fél pohár cukrot, kicsit kevesebbet.
• Ezután adj hozzá 1 csomag vaníliás cukrot.
• Öntsünk bele 4 evőkanál. l. növényi olaj.
• Adjunk hozzá 400 gramm 15% -os tejfölt. A tejfölünket 400 grammba csomagolják, vagyis 1 csomag tejfölt veszünk.
• Tegye félre a tojás-tejföl keveréket, és kezdje a "száraz" összetevőkkel.
• Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, sütőport, kakaóport a liszthez, és keverjük össze. Ezután szűrje át ezt a keveréket.
• Fokozatosan tegye a lisztkeveréket az előzőleg elkészített tojás-tejfölös vakba. Habverőt használtam.
• A legvégén adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót és fahéjat. És tudsz sütni. Ebből a tésztamennyiségből 14 négyzet alakú gofrit nyertünk.

Az edényt arra tervezték

14 db

A felkészülés ideje:

45 perc

jegyzet

A gofri különböző. Ha kicsit tovább tartja a gofrit, akkor élesebbek lesznek. Másnap az összes gofri lágyabbá válik - mind azok, amelyek jobban sültek, mind azok, amelyek kevésbé.

Különböző fokú gofrit vágtam

köszönöm a receptet! könyvjelzőkbe vette. milyen formák tétlenek akkor ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! Nagyon köszönöm, hogy odafigyelt a receptemre!

könyvjelző

Hozzáadva: 2016. augusztus 8., hétfő, 22:49

Valeria, mondja meg, milyen méretű az üveg?

[Babovka]

Babovka, Olesya, nagyon köszönöm, hogy észrevetted a receptemet. Itt a pohár 250 ml.

Gofrit még nem sütöttem kakaóval, ki kell próbálnom, köszönöm a receptet!

[kavmins]

kavmins, köszönöm, hogy odafigyeltél a receptemre! A csokoládé szerelmeseinek: csokoládé darabokat adhat a tésztához. Finom lesz. Néha csinálom, a csokoládé nem ég, így nem kell aggódnia. Legközelebb csokoládéval csinálom, és hozzáadok egy fényképet.