Kitfort KT lassú tűzhelyű lencse tejpörkölt gyömbérrel és kardamommal 2010

Kitfort KT lassú tűzhelyű lencse tejpörkölt gyömbérrel és kardamommal 2010

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Vörös és sárga lencse keveréke levesekhez és köretekhez	1 pohár
Víz	1 pohár
Tej 3,2%	1,5 csésze
Sült tej	0,5 csésze
Vaj	1 evőkanál. l,
Só	íz
Szárított kardamom, őrölt	1/3 tk
Szárított gyömbér, őrölt, csipet	íz

Főzés módja

• A lencsét (piros, vagy vörös és sárga keverék) folyó vízzel mossuk, hagyjuk a vizet lefolyni. Helyezze a lassú tűzhelyet a tálba, adjon hozzá 1 pohár vizet és 1,5 pohár tejet, fedje le és főzze MAX-on 3 órán át, amíg teljesen meg nem puhul. 5 perccel a készülék kikapcsolása előtt sózzon ízlés szerint, adjon hozzá sült tejet, vajat, kardamomot és gyömbért. Keverje meg, kóstolja meg és kapcsolja ki.
• Az utolsó pillanatban sült tej hozzáadása megakadályozza, hogy a pörkölt homogén zabkává váljon.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

MAX

jegyzet

Leveshez és körethez lencsekeveréket vettem a * Mistraltól
Jobb, ha bármilyen pörköltet készít egyszerre, hogy a család enni tudjon, és ez is.