Cupcake "Riddle"

[Fehér tészta]

Cupcake "Riddle"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Fehér tészta
prémium búzaliszt	150 g
fehérjék (C1 tojás)	5 darab.
cukor	80 g
vaníliás cukor	10 g
tej	50 g
növényi olaj b / s	50 g
sütőpor	4 g (1 teáskanál)
só	1/3 tk
Sárga tészta
prémium búzaliszt	150 g
sárgája (C1 tojás)	5 darab.
cukor	90 g
tej	100 g
növényi olaj	50 g
sütőpor	4 év (1 teáskanál)
só	1/4 teáskanál
citromhéj	1 evőkanál. l.
----------	-------
kakaópor	2-3 st. l.
porcukor

Főzés módja

• Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie.

• Osztja a tojásokat fehérekre és sárgájára.
• Keverje össze a lisztet a sütőporral.
• Addig verjük a sárgáját cukorral és sóval, amíg a tömeg megduplázódik és világosodik.
• Adjunk hozzá citromhéjat.

• Öntsön növényi olajat vékony folyamban, keverővel a legkisebb sebességgel kevergetve. Vegyen be lisztet két lépésben, felváltva a tejjel.

• Kiderül egy levegős tészta.

  Verje fel a fehéreket cukorral és sóval csúcsig. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot fokozatosan, miután a tömeg olyan lesz, mint egy oxigén koktél.

• Öntsön növényi olajat vékony folyamban, keverővel kis sebességgel kevergetve.

  Öntsük bele a liszt felét, hajtogatással óvatosan keverjük össze.

  Öntsük bele a tej felét, keverjük össze. A liszt másik fele és a maradék tej.

  Kiderül egy levegős tészta.

  Kenjünk meg egy formát vajjal, és szórjuk meg liszttel. Távolítsa el a felesleges lisztet.

• Öntsük a sárga tészta felét, és szórjuk meg kakaóval.
• Tegye a fehér tészta felét, simítsa el és szórja meg kakaóval. Ismételje meg a rétegeket.

  Az utolsó legyen a fehér tésztaréteg. Ne szórja meg kakaóval.

  170-180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük a tortát.

  Szerezd meg. 10 percig állni hagyjuk a formában, és szabadítsuk meg.

• Hűtsük le rácson.
• Megszórjuk porcukorral.
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet I. Podolyan kémlelte.
Nagyon szép muffin vágás, ha a tojássárgája gazdag színű. Nagyon egyszerű az íze. Nem volt elég nedvességem és zsírosságom. A harmadik napon az íz gazdagságot nyert. A cupcake nedvesebb és ízletesebb lett. De mindannyian mások vagyunk. Szóval próbáld és döntsd el magad)

[Angela]

Angelamilyen aranyos cupcake

És ha a tojássárgája nem telített, akkor hozzáadhat kurkumát, nagyon keveset. Biztosan meg fogom csinálni, köszönöm.

Imádnivaló cupcake! Hamarosan megcsinálom !!!

[Lányok,]

Lányok, köszönöm, hogy betértél. A cupcake gyönyörű, de az íze nagyon-nagyon hétköznapi. Vagy már elégtelen vagyok)

tehet kurkuma

Könnyen.

[Angela]

Angela, nagyon szép cupcake

tehet kurkuma

vagy mandarinpor ... szintén mandarinszagú lesz.

[Elena]

Elena, Köszönöm.

vagy mandarin por

Lena, megpróbálhatod. De akkor az íze teljesen más lesz. A lényeg itt vanília tészta és citrom tészta.
Csak annyi, hogy a kurkuma elhanyagolható adalékában egyáltalán nem ad ízt. Vagy fordítva. A sárga tészta mandarin, a fehér tészta vanília. Egyáltalán ne adjon hozzá citromhéjat. Bár ez egy teljesen más recept és egy új íz. Miért ne?

[Angela]

Angela, sajnálom, nem olvastam el figyelmesen a receptet.

[Vászon,]

Vászon, igen nincs miért bocsánatot kérni)

Kész, megették. Köszönöm) Olyan finom: a citrom aromája és íze, finom és mérsékelten nedves, és milyen vicces vágás. Röviden: sütéshez ajánlott.

[Angela]

Angela, az eredeti cupcake! Könyvjelzőkbe vette, meglepem szeretteimet. Köszönöm!

[Nikka]

Kész, megették. Köszönöm) Olyan finom: a citrom aromája és íze, finom és mérsékelten nedves, és milyen vicces vágás. Röviden: sütéshez ajánlott.

Nikka, Örülök, hogy tetszett a cupcake.

Könyvjelzőkbe vette, meglepem szeretteimet. Köszönöm!

jachtkikötő, Örülni fogok, ha jól jön és tetszik)