Lean cracker

Lean cracker

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
* Víz	120 ml.
* Só	1 tk dombdal
* Cukor	1 tk
* Sütőpor	1 tk
* Szezám	25 g
* Növényi olaj	3 evőkanál. l.
* Búzaliszt, prémium	100 g
* Búzaliszt c / z	100 g

Főzés módja

• Bármilyen mag és gabona hozzáadható a tésztához. Gyúrja össze a tésztát (nem tapad a kezéhez).
  Fedje le jól műanyag fóliával és pihenjen.
• Ezután a tésztát 2-3 mm vastag rétegbe sodorjuk. Vágjuk négyzetekre vagy vágjuk bármilyen alakú speciális bevágással.
• Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
• Rögzítse a sütiket az egész felületre, hogy sütés közben ne duzzadjanak meg.
• A kekszet T = 200 * C hőmérsékleten 15 percig sütjük (az idő a sütő jellegétől függően többé-kevésbé eltarthat).

jegyzet

Süthet rozsliszttel is - kiváló minőségű búzaliszt 130 g + rozsliszt 70 g.

[Natasha]

Natasha, Alkalmanként imádom a kekszet, mindenképpen megfőzöm, főleg, hogy van liszt, de egyelőre a könyvjelzőkben

[Tanya,]

Tanya, peckes a jó egészségért. Szeretem a mindenféle száraz pékárut is, de ritkán sütöm őket. És akkor csak receptek kellettek ahhoz, hogy legalább egy kicsit kényeztessem a lányomat, ő szoptat, és az első hónapban kevés lehet bevezetni az étrendbe (és nagyon szeretné)

Étvágygerjesztő sütik, könyvjelzőkbe viszem őket.

[Irina]

Irina, ha keze eléri ezeket a kekszeket, ossza meg benyomásait. Oké?

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Natasha, mindenképpen megosztom.

Natasha, abból készült. És nem tévedtél sóval? Minden recept és só egy teáskanál / kútig tartott csúszda nélkül /. És mindegy, nagyon sósnak bizonyult számunkra. Tehát nem tudtuk teljes mértékben élvezni a keksz ízét. A második receptben 500 gramm liszt 1 teáskanál, és itt 200 gramm liszt 1 teáskanál csúszdával. Véleményem szerint ez sok. Ha én is sütök, fél teáskanálnyit teszek bele. És így, nagyon gyors és nem zavaró recept.

[Elena]

Elena, ez egy cracker igen, sós. Megértem ezt egy amatőr számára. Javítani kell a mennyiséget.
A recept innen származik:
MmAEn98DEeY

Natasha, a felét már megették. Mondja meg, mi az ízbeli különbség e recept és a második között. Ezek kiderültek, amelyek vékonyabbak és cserzettebbek, ropogósabbak, és amelyek vastagabbak és könnyebbek, lágyabbak.

[Vászon]

Vászon, itt a hengerlés vastagságától függ. Ízlésem szerint nem éreztem a különbséget, bár a receptek különbözőek, és különböző webhelyekről származnak. Az egyikben van sütőpor, a másikban nincs - de az ízét semmilyen módon nem befolyásolja. Mindkét receptet feltettem - valakinek tetszeni fog, és másnak.
A harmadik recept közelebb lesz Mária száraz májához.