Lobio abház „Akaliachapa” nyelven

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Lobio abház „Akaliachapa” nyelven

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
zöldbab (fagyasztottam)	Kr. E. 400
fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
fokhagyma	2 fog.
adjika	2 teáskanál (íz)
dió	100 g
zöldek (koriander, petrezselyem, kapor)	gerenda.
só	íz
almaecet 6%	1 evőkanál. l. (íz)
fűszerek (koriander, komló-suneli, utskho-suneli, kurkuma,

Főzés módja

Vágja darabokra a babot, és távolítsa el az oldalsó "húrt", ha friss babja van. Forraljuk puhára. A babom 5 percet vett igénybe. Dobjon egy szűrőedényt. Hagyja kihűlni, és engedje le a vizet. Foglalja le azt a vizet, amelyben a bab főtt.

A babot apróra vágjuk, vagy spatulával összetörjük.

Szárítsa meg a diót egy serpenyőben olaj nélkül. Hagyjuk kihűlni és morzsává őröljük.

A hagymát nagyon apróra vágjuk. A fokhagymát reszeljük le vagy nyomjuk át egy présen. A gyógynövényeket apróra vágjuk.

Adjunk hagymát fokhagymával, gyógynövényekkel, dióval, adjikával a babhoz. Adjunk hozzá fűszereket.

Keverjük, megkóstoljuk. Ha szükséges, akkor sózzuk. Ha a lobió száraz, adjuk hozzá a bablevest. Az állaga olyan legyen, mint egy pástétom.

A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Recept az internetről.
Nem rossz snack. Akik szeretik a phalit, azoknak biztosan tetszeni fog. Böjtölésre alkalmas. Ajánlja!

[Angela]

Angela, Ilyen ételt főzök, de hagyma nélkül. Hagymával próbálkozom, köszi!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, próbáld ki. Lehet, hogy ez a lehetőség az ízlésednek is megfelel)

[Angela]

Angela, köszönöm a receptet, imádom a zöldbabot, de soha nem főztem őket lobio formájában, nagyon finomnak kell lennie), de kissé megpirítom a hagymát, nem szeretnék itt nyerset

[jachtkikötő]

receptenként,

jachtkikötő, egészségre)