Bors csónakok a sütőben

Bors csónakok a sütőben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Bolgár bors	5 darab
Füstölt láb	1 db számítógép
Gomba	300 g
Paradicsom	2 db
Sárgarépa	1 db számítógép
Hagyma	1 db számítógép
Sajt	100-150 gr
Só, bors, fűszerek	íz

Főzés módja

Vágja ketté a paprikát, és hámozza meg a magvakból és a membránokból.

Vágja a hagymát, a gombát és a lábát apró kockákra.

A paradicsomot egy percig forrásban lévő vízbe mártjuk, majd kissé lehűtjük, eltávolítjuk belőlük a héját és apróra vágjuk. Megdörzsöljük a sajtot.

Blansírozzuk a borsot forrásban lévő vízben 3 percig. Kivesszük és hagyjuk kissé kihűlni.

A hagymát sárgarépával megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, félig készre sütjük. Ezután adjuk hozzá a csirkét, a paradicsomot, a fűszereket, a sót és a borsot. Kívánt esetben adjon hozzá kaprot vagy petrezselymet. Keverjük össze, és hagyjuk őket 5 percig együtt párolni. A reszelt sajt felét beletesszük, és egy perc múlva kikapcsoljuk a hőt.

Tegye a paprika felét egy kivajazott tepsire, töltse meg a töltelékkel, és küldje el a 180-200 ° C-ra előmelegített sütőbe 20-25 percig. Kivesszük a paprikát és megszórjuk reszelt sajttal. Tegye vissza a sütőbe 5-10 percre. Amint aranybarna kéreg jelenik meg a sajton, az étel készen áll.

A paprika csodálatos, ünnepi, hangulatot teremt, meggyújtja a szenvedélyt! Szeretem ezt! Jól sikerült, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Köszönöm. De valóban finom lett.

[Volgas]

Volgas, remek recept, köszönöm!

[Yulia]

Yulia,
Szívesen!