Sertésborda egy kávés pácban Ot Julia Vysotskaya (ninja grill)

Sertésborda egy kávés pácban Ot Julia Vysotskaya (ninja grill)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús
Hideg kávé
édesem
Só, bors, vaj

Főzés módja

Nagyon eredeti recept, amelyet sokáig szerettem volna kipróbálni, és mégis elkészítettem.
Az olajban történő sütés finom lehet egy serpenyőben, de nekünk ez egy kicsit kövér, ezért én használtam a grillt, és ezt megteheti serpenyőben, sütőben, kontaktgrillben és, mint én, egy Ninja grillben.
Először be kell pácolni a húst. Főzés pác - hideg kávé, méz és só. Összes.
Most veszünk egy adagot, oda tesszük a sertéshúst, van egy nyakam a csonton, töltsem meg páclével.

Pár órára hagyjuk, lehet egyik napról a másikra.
Két óra múlva elkezdjük főzni, a grillezőt / sütőt / serpenyőt előmelegítjük.
Kivesszük a húst, és papírtörlőn jól megszárítjuk.
A szerző sertéshúst vajban sütik, a hasonlóbb eredmény elérése érdekében felmelegítettem a vajat, és ecsettel bekentem a darabokat.

Tegye a húst az előmelegített grillbe, magas program 12 percig.

Leírhatatlan aroma azonnal el fog menni, egy kis kávé, egy kis vaj és hús. Nem lehet szavakkal leírni, szimatolni kell.
Bezárjuk a grillt. A főzés során fordítsa meg a darabokat.
A végén még néhány percig ugatunk a grillben, és tányérra tesszük.




Jó étvágyat kívánunk!!

jegyzet

Eredeti

🔗

[Lerele]

LereleMilyen finom és lédús !!! Úgy néz ki, mintha széngrillen sütötték volna !!!

És itt belefutottam a szagba! Mmm ... micsoda szépség !! Maga a sertéshús pedig ünnep a szemnek! Eredeti pác, köszönöm!

[szakács]

szakács, lettohka ttt, Köszönöm. Nagyon finom lett, nem tudom leírni az ízét

[Lerele]

Lerele, Istenem, milyen egzotikus! Hallottam ilyen kávéval és kakaóval készült pácokról, de soha nem tettem meg. Most a te nyomodban főzök!

[Cvetaal]

CvetaalKönnyű, én is féltem, így gondoltam, de tegnap hússal botlottam a szememmel és elhatároztam. Nem bántam meg, eredeti és ízletes volt.

Ó, milyen szokatlan! Meg kell próbálni!

És még mindig nem tudom kihelyezni a kávés pácot, pedig a recept már régóta kész) Ízletes, Irochka. Szép munka!

[caprice23]

caprice23, ang-kay, hölgyeim, köszönöm, ha megpróbálja, nem fogja biztosan megbánni

[Lerele]

Lerele, így már kipróbáltam) Hús a tűzön. Finom)

[Lerele]

Lerele, jól sikerült elhatározni! A húsod finom, de egy ilyen eredeti páclével általában exkluzívnak bizonyul!
Szinte az összes, szerintünk egzotikus pácot kipróbáltam, valamilyen oknál fogva mindet szeretem. A csokoládészósz jó steakhez, igazi marhahúshoz, találok képeket. A kakaó pedig, ha jó minőségű volt, nagyon jól passzolt a nyúlhoz.
Csináltam valamit kávéval, vagy ettem egy étteremben, emlékszem az ízére. Ír, mindenképpen a visszaállításod szerint fogok teljesíteni!

[Lerele]

Lerele, köszönöm, meg kell próbálnom

[Lerele]

Lerele, Nem eszek sertéshúst, gyerekkorom óta nem szeretem a zsírosat, mit tegyek?

[szakács]

szakácscsirke, hogy segítsen neked
Csak jobb, ha serpenyőben, olajban sütjük.
Rada-dms, Próbálja ki, biztosan tetszeni fog.
SoNika, Köszönöm!!

[Lerele]

Lerele, Nem eszek sertéshúst, gyerekkorom óta nem szeretem a zsírosat, mit tegyek?

És a fiatal fülke?

[szakács]

szakácscsirke, hogy segítsen neked
Csak jobb, ha serpenyőben, olajban sütjük.
Rada-dms, Próbálja ki, biztosan tetszeni fog.
SoNika, Köszönöm!!

LereleTehát vajban megpirítottam a csirkét, majd megkenem ajikával fokhagymával, majd gyógynövényekkel megsütöttem és fokhagymával szórtam meg, ezt a grúz csirkedohányt megfőztem, a receptet itt még nem készítettem el, de a videó a csatorna !!! Csak én nem áztattam bele a kávéba, nem sejtettem !!!

És a fiatal fülke?

Rada-dmsÁltalában nem eszek disznóhúst !!!

Ez finom! Régóta nem csináltam semmit a kávéval. Meg kell ismételni. Sőt, gyakran főzünk természetes módon, és néha nem fejezzük be.