Olga76
Idézet: bumer04

Próbáljon meg egy szokásos zsemlét sütni, lehet, hogy csak a recept nem nekünk való.

Minden sikerült! Tegnapelőtt cseréltem az élesztőt, sütöttem közönséges kenyeret, emelkedett, és tegnap feltettem a franciát, és minden finom és szép is lett, szóval nagyon jó lisztet és élesztőt kell vásárolni, és mindent helyesen kell önteni a fórumon tanácsolva .. ... ebben a témában írtam részletesebben .. .. hasznos lehet valakinek, akinek ugyanazok a problémái vannak
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=33.720
Jaroslava 333
Helló pékek! Problémám volt: a költözés kapcsán elveszett egy füzet, amely recepteket tartalmaz egy kenyérsütő számára, kenyeret sütök a francia kivételével bármely weboldal receptjeiből, szeretem ezt a kenyeret a füzetből ... Kérjük, másolja ide az eredetit Nagyon szeretnék sültet sütni ... Előre is nagyon köszönöm !!!
bumer04
Örömmel tettem volna ki, és mozgatjuk magunkat. Minden dolog dobozokban van. Ha vársz pár hónapot, mindenképpen segítek
Yurok
Idézet: Jaroslava 333

Sajnos pár hónap nagyon hosszú idő ...
Lehet, hogy valaki korábban válaszol?

Francia kenyér:

Víz 27grad 260ml
Rast olaj 1,5 evőkanál. kanalak
só 1,5 tk.
első osztályú liszt 450g = 760ml
száraz élesztő 1h kanál
5. program
Jaroslava 333
Köszönöm szépen a választ, már megtaláltam az utasítást, bár nehezen, de az interneten, és 3 napig sültem francia kenyeret, a program időtartama ellenére ...
M a r i a
Helló kedves pékek!
Szeretnék konzultálni veled.
Tehát: HP Philips 9020 (a kisebb vödör és egy kés); sokadik alkalommal a HP receptkönyvének 1. receptje szerint csinálom, és ismét, körülbelül 1,5 órával a program vége előtt a tészta szinte a vödör széléig emelkedik, majd (egy idő után) esik és nagyon-nagyon alacsony; ennek eredményeként inkább lapos süteménynek, mint cipónak bizonyul;
Az összetevők a következők: Nastyusha rozsliszt, Olein napraforgóolaja, száraz élesztő, só és cukor;
Mit csinálok rosszul?
bumer04
Ha jól tudom, legyen búzaliszt, legalább 1 fokozatú. Ha rozsot ad hozzá, akkor legfeljebb 50% búzával keverve. Megpróbálhatja megváltoztatni az élesztő márkáját, vagy önthet kevesebb cukrot. Az élesztő gyorsan működik, és csak 40 percre van szüksége a zsemle sütéséhez
hegedű
Kérlek mondd el. Fél éve vettem egy filét 9020. Ötször sütöttem kenyeret, és mivel semmi nem származik belőle, áll és port gyűjt.

Mindent a recept szerint csinálok, kenyér vagy nyers belül és nyersen, és nem kel fel.
A kéreg ropogós, de a morzsa mindig nedves, ragadós. Mindig kidobom. Kár, hogy nem sütöm az ételt ... de mit kell sütni, ha nem jön ki.



És még egy kérdés, amikor a recept 560 gramm lisztet ír. Megmérni, hogyan? Az a mérőpohár, ami a méréshez jött Csak ml van. mérés. ml = gramm?
A zagyot kapjuk, nem a tésztát. Végül is megfigyelem a mellékelt receptek arányait.
Segíts kérlek.
sazalexter
hegedű Olvassa el itt # Használjon lisztmérleget!
hegedű
Idézet: sazalexter

hegedű Olvassa el itt # Használjon lisztmérleget!
Nincsenek mérlegeim.
Igen, rájöttem, hogy nincs elég liszt.
Mondd, megint elrontottam a kenyeret, igaz? Mindent 1 módra tettem 4 órára 15 percre. Aztán elolvastam, milyen legyen a zsemle. Belenéztem, és ott van egy fickóm. Az idő tisztességesen telt, 1 óra 25 van hátra a főzés vége előtt.
Nuya még egy pohárral és öntött.
És nem kavar ott. Minden eltűnt, igaz?
Itt állok ebben a másodikban, nem tudom, mit tegyek
hegedű
[/ jobbra] Poptsytka száma
🔗
sazalexter
Yurok
És még egy kérdés, amikor a recept 560 gramm lisztet ír. Megmérni, hogyan?

a liszt sűrűsége 0,59 kg / l, ezért osszuk el a liszt térfogatát 0,6-mal, hogy grammot kapjunk
milyen élesztőt használsz? hígítsuk a rozslisztet fehér 50/50 prémiummal, majd próbálkozzunk másképp
Yurok
Idézet: hegedű

Hurrá! Köszönöm a válaszokat. Ha nem ez a fórum ... kiderült, hurrá!

próbáld ki a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret, nagyon jó íze van
április
Üdv mindenkinek. Vedd soraiba a FILIPUS HD9020 / 40 tulajdonosait.
Tegnap megsütötték az első kenyeret. Francia. 700g. 5. program.
Jóképű és finom kijött! Hurrá!
Nincsenek képek. mert a vendégek és meg is ettük azonnal!
Yurok
általában nincs program1, hanem öt, 5: 55-kor
április
Sajtkenyér ma terítéken van! Élvezet!
Tais
Ossza meg a sajtkenyér sütésének receptjét. előre is köszönöm. Március 8-án mutatta be a Phillips-t, várom az első francia cipómat. Elpárolgott, hogy várjon már, de sajt nincs a könyvben, általában van egy hülye könyv!
Köszönöm!
MariV
Lányok, a HD 9020 kenyérkészítő tulajdonosai - ossza meg benyomásait a vödör minőségéről! Előre is köszönöm mindenkinek!
Longina
Idézet: MariV

Lányok, a HD 9020 kenyérkészítő tulajdonosai - ossza meg benyomásait a vödör minőségéről! Előre is köszönöm mindenkinek!
Az új év óta van kenyérkészítőm, így nem tájékoztató jellegű. De gyakran sütök, a vödörre nincs panasz. És nagyon örülök a kenyérkészítőnek, nincs szó !!!
kiskorú
Helló!
A kenyérkészítő majdnem egy éves, örömmel sütök, a kenyér jól sikerül, fehér, francia hagymával - durranással! Próbáltam rozsot sütni a "teljes kiőrlésű" programon - valahogy nem tetszik. Tegnap úgy döntöttem, hogy ellenőrizem a program működését. A leírás szerint a program első szakasza az ELŐMELEGÍTÉS az összetevők felmelegítésére (pontosan erre van szükség a rozslisztes receptekhez), majd a dagasztás. Szóval, az adagom AZONNAL indul, és nincs fűtés, külön kinyitottam a fedelet, és megérintettem a tízet.
Kérem, válaszoljon, hogyan működik ez a program az Ön számára? Ez a kenyérsütő gépem vagy az egész modell "csuklója"?
Longina
A kenyérkészítő táblázata alapján először melegítés, majd dagasztás történik. Igen, ez nekem pontosan így működik. Valójában, ha a rozsliszt kevesebb, mint a recept fele, akkor az 1. vagy a 2. módban sütem. Még gyakrabban a 2. módban: alap, gyorsított. Nagyon jó benne.
Philips HD9020 kenyérkészítő - áttekintés és vita
TATYNA89
Jó estét mindenkinek! Lányok, akik ebben az élesztőmentes kenyérkészítőben sütnek kenyeret? Vannak ilyenek ??
Denka
Ma fehér hagymás fehéret is sütöttem. Szép, dús és finom lett. De valamilyen oknál fogva a rágási folyamat morzsája olyan lesz, mint egy darab tészta. Kérem, mondja el valakinek. Miért?
Miki13
A kenyérkészítő leírása szerint a sütési hőmérséklet 110-120 fok. Tényleg így van? Tud-e ilyen hőmérsékleten kenyeret sütni? (általában 180-200 fok) Köszönöm.
Longina
A sütőben és a kenyérsütőben a hőmérséklet egyenlőtlen, valamint a multicookerben is. 2 éve különféle kenyérfajtákat sütök ebben a modellben, és nem is gondoltam, hány fok van. Tökéletesen megsült!
Miki13
Köszönöm a gyors választ. Csak annyi, hogy a kenyérkészítő utasításai 120-ba kerültek - ez meglepett
Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Szeretném ezt a modellt, mit gondolsz?
Longina
Idézet: Katalinochka
PHILIPS HD9020 / 40 Szeretném ezt a modellt, mit gondolsz?
De ez 2 modell! Van egy Philips HD9020 készülékem, nagyon boldog vagyok, 2 éve használom. El sem tudom képzelni, hogyan fogok élni nélküle, ha megromlik.
Katalinochka
Idézet: Longina

De ez 2 modell!
Igen??? És az interneten és az Eldorado-ban / m. vidio csak azért, hogy furcsa legyen az árcédula, azt hittem, egyedül ilyen modellről van szó .. és a tészta keverhető a tiedben? El sem tudom képzelni, hogyan tud az xp gyúrni a tésztát, úgy tűnik, nincs ott semmi
Bast1nda
Három-négy évig 9020 évem volt. Most anyámmal él, miközben ő edz rajta, de lelkesedés nélkül, olyan ritkán. Hogy őszinte legyek, három éve nem vagyok lelkesedés. Hat hónappal ezelőtt megváltoztattam Panasonicra. És azonnal megéreztem és megértettem a különbséget a kályhákban és programjaikban! Hidd el, az. Csak egy gondolat volt nekem és a férjemnek, miért szenvedtünk ennyi éven át. A Panasonic drága, ezért a Philips metróban voltam és akkor vettem meg. Nem szabad elvenned, természetesen IMHO, de van ilyen tapasztalatom vele. Ha közel lakunk, megadtam volna, és köszönöm, hogy elvettem.
Longina
Idézet: Katalinochka
El sem tudom képzelni, hogyan tud az xp gyúrni a tésztát, úgy tűnik, nincs ott semmi
A kenyérkészítőnek van egy keverője, a tésztákat pitékhez és gombócokhoz gyúrom. Amikor bemutattam ezt a HP-t az új évre, aktívan tanulmányoztam a témát, és minden felhasználó nagyon boldog volt. De a HD9040 modellt nem dicsérték, bár nagyszerű funkciókkal bírtak, például javítottak. Azt akarom mondani, hogy a drága-olcsó opció nem mutató. A multicooker drágábbnak számít, és a szervizközpontokban éppen javítás alatt állnak. Tehát, akinek szerencséje van! Szerencsém volt egy kenyérkészítővel.
édes könnyű lana
Helló. Problémám van a Philips HD9020 kenyérsütővel. a kenyeret 4 órán át sütjük 1 program szerint, és amikor felemelem a fedelet, nyers és már leesett. A 12. programot a sütésre tettem. ugyanaz a hülyeség. talán rossz helyre nyomtam valamit. tehát már 3-szor. előtte minden remekül megsült. Nem értem mi a baj. Csak 2016 decembere óta használom, tehát még kezdő
Longina
Svetlana, igen 4 óra sok! Kapcsolatba léphet a szervizközpont szakembereivel. 4 éve van kenyérkészítőm, ezalatt a keverő forgatásával voltak problémák. A fiú megnézte, javítási tippeket talált a fórumon, és kicserélt valamilyen orsót vagy hasonlót. Minden működik.
11katerina
Helló, a Philips HD9020 kenyérkészítő tulajdonosai! Szüksége van néhány tanácsra! Szivárgott egy vödör, megnéztem annak költségét - 3100 rubelt! Azt mondják, hogy talál egy olcsóbb, megfelelő méretű analógot. Változott valaki más cégek vödörére? Oszd meg, pliz !!!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése