"Hozzájárulás" torta a LandLife gyorsfőzőben

"Hozzájárulás" torta a LandLife gyorsfőzőben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	1 pohár (díszítettem)
Sűrített tej	400 g
Szódabikarbóna	2 g (1 teáskanál)
Tojás	2 darab
Keményítő	50 g (kukoricát vettem)
Kakaópor	2 evőkanál. l. (Nem vettem)
Krém:
Vaj	200 g
Sűrített tej	400 g

Főzés módja

• Ne ítélkezz szigorúan, nem néz ki túl jól, de a férjem azt mondta, hogy nagyon finom volt, és 3 darabot evett)) Én megkenem, mert a recept normális, és a torta nagyon ehető))
• Így:
• A tésztához összekeverjük a sűrített tejet, a tojást, a lisztet - fokozatosan keményítő hozzáadásával felverjük, amíg a mennyiség megduplázódik, a verés végén adjunk hozzá szódát.
• TANÁCSAM: először próbálják meg maguknak a tojásokat felverni, majd sűrített tejet adnak hozzá, a többit pedig fokozatosan hozzáadom, a lisztet szitáltam.
• A tömegem nem duplázódott (valószínűleg 1,5) - azt hiszem, annak az volt az oka, hogy a tojásokat sűrített tejjel vertem össze.
• Nem adtam hozzá kakaót, mert könnyű alapot akartam.
• Az eredeti receptben ajánlatos 2 részre osztani, és az egyikhez kakaót adni, én nem ezt tettem.
• Ezután mindent kétszer betettem a gyorsfőzőbe a Kása programhoz. Kenje meg az edényt margarinnal, mielőtt beleteszi a tésztát.
• Jó keksznek vagy süteménynek bizonyult. Amikor 2 kövér süteményre vágtam, meglehetősen száraz volt, ezért kis mennyiségű vízben hígítottam az instant kávét és beáztattam a süteményeket. Felvertem a tejszínt - sűrített tejem volt kakaóval (fő termék) és 200 gramm vajjal. A süteményeket rengeteg krémmel megkentem (2 db lett belőle) és hagytam ázni. Ha nem túl nagy keksz jött ki, akkor kevesebb vajat, 50 grammot használhat.
• 

Főzés program:

Kása -2 alkalommal

[lira70]

lira70 , valószínűleg remekül sikerült - a kutyának olyan csodálatos szeme van!
És azt is meg akartam kérdezni, hogy milyen a benyomásod a gyorsfőzőről? Hiszen majdnem ugyanaz van, mint az enyém?

[TÁJÉKOZTATÁS]

Ne ítélkezz szigorúan, nem néz ki túl jól, de a férjem azt mondta, hogy nagyon finom volt és 3 darabot evett)) Én elterítettem, mert a recept normális, és a torta nagyon ehető))
így TÁJÉKOZTATÁS
a tesztre:
búzaliszt 1 pohár (díszítettem)
sűrített tej 400 g,
szódabikarbóna 2 g (vett teáskanál)
tojás 2 db
keményítő 50 g (kukoricát vettem)
kakaópor 2 ek. l (nem vettem)
A krémhez:
vaj 200g
sűrített tej 400g
A tésztához összekeverjük a sűrített tejet, a tojást, a lisztet, fokozatosan felverjük keményítő hozzáadásával, amíg a térfogat 2-szeresére nő, a verés végén adjunk hozzá szódát.
TANÁCSAM, először próbáld meg magukat a tojásokat felverni, majd sűrített tejet adj hozzá, a maradékot pedig kicsit adjam hozzá, a lisztet átszitáltam.
Tömegem nem nőtt 2-szer (valószínűleg 1,5-szer) - szerintem annak köszönhető, hogy a tojásokat sűrített tejjel vertem össze.
Nem adtam hozzá kakaót, mert könnyű alapot szerettem volna.
Az eredeti receptben ajánlatos 2 részre osztani, és az egyikhez kakaót adni, én nem ezt tettem.
Ezután mindent kétszer a gyorsforralóba tettem a KASH programhoz
Jó keksznek vagy süteménynek bizonyult ... amikor 2 kövér torta rétegre vágtam, meglehetősen száraz volt, ezért kis mennyiségű vízben hígítottam az instant kávét, és megfőztem a torta rétegeket. Felvertem a tejszínt - sűrített tejem volt kakaóval (glavproduct) és 200 gramm vajjal, felvertem, a süteményeket bőségesen megkenem krémmel (2 darab lett), és hagytam ázni. Olajok - ha nem túl nagy keksz jött ki - kevesebb olajat használhat, kb. 50 grammot.
Kenje meg az edényt margarinnal, mielőtt beleteszi a tésztát.

A torta csodálatos, a keksz nagyon finomnak tűnik., Csak bocsásson meg a kérdést, nem azonnal értette, mit sütnek gyorskemencében vagy lassú tűzhelyben?

Ezután mindent kétszer a gyorsforralóba tettem a KASH programhoz

csak kétszer nyomja meg a gombot? (azaz egyszerre 2 hurkot fog csinálni?)

fedéllel borították?

(mielőtt megpróbálnám, tisztázom)
Köszönöm !

tegye a tésztát a gyorsforralóba, zárja le a fedelet, állítsa be a zabkása programot. A program végén (sípolás után) indítsa újra a zabkása programot.

Köszönöm !
mintha semmi sem történne a kekszel? azaz nem rendeződik))

Pontosan ezt nyomom, főzés után másodszor, amikor megfőzöm a gumihúst. a legtöbb ajánlat jön ki))

Miért nem süt sütés módban? Mindenkinek csak zabkása van a receptjeiben

Mivel a LandLife gyorsfőzőkben nincs külön program „Sütés”

[szerinted milyen zabkása a programok hőmérsékleti rendszere. vagy marhahús]

Köszönöm a választ! szerinted milyen zabkása a programok hőmérsékleti rendszere. vagy marhahús... hogyan mérni a hőmérsékletet?
Miért érdekel a gyorsfőzőm ARS sütési üzemmódban minden irgalmatlanul ég (a recept szerint 40 percig, és 20 perc múlva nekem kiégett az alja) tudom, hogy ez nem téma, de az oldalunk valahogy kevés ember, és nem kap választ tapasztalt embertől.

Feltételezem, hogy a "zabkása" üzemmód nem annyira termonukleáris, mint a "marhahús", mert sütéskor ez az üzemmód még mindig elindítja a visszaszámlálást, de a fedél könnyen kinyílik a nyomás hosszú elengedése nélkül, vagy akár egyszerre. (vagyis a program viszonylag alacsony nyomáson indul).

Egyébként egy régi, importált (angol) könyvben az öntött gyorsfőzőkről azt írják, hogy az üzemi nyomásnak két lehetősége van.

Ira, azt írod, hogy a Land Life-ban nincs "sütés" mód, de nekem ez a módom van. Másik dolog, hogy a sütés alja megégett. Sütőpapírt teszek a tál aljára, és csökkentem a sütési időt. De a gyorsfőzők nagyobb teljesítményűek, ezért én szívesen sütök multicooker-ben, de nem nyomástartóban. Bár azt írják, hogy a Land Life egy multicooker gyorsfőző, de nekem úgy tűnik, hogy ez egy gyorsfőző. Elégedett vagyok vele, de csak lassú tűzhellyel párosítva.

Lena, régi LandLife modellekről beszéltünk, amelyekben nem volt külön "sütési" mód (öt-hat évvel ezelőtt vettem a gyorsfőzőt). A haladás nem áll meg. Nyilvánvaló, hogy az új modellek különböző programokkal vannak felszerelve.

Ira, új Land Life-om van, 2012 augusztusában vettem meg, és a programok a következők: RIZS, LEVES, Kása, SÜTÉS, SÜTÉS, PÁR, CSIRKE, MARHA, HIDEG.

Eh, nem főztem volna meg három gyorsfőzővel

[kubai lányok]

Ira, új Land Life-om van, 2012 augusztusában vettem meg, és a programok a következők: RIZS, LEVES, Kása, SÜTÉS, SÜTÉS, PÁR, CSIRKE, MARHA, HIDEG.

És nem te vagy a lányunk kubai lányok?

És hány éves KUBANOCHKA? Nincs lány, nem vagyok a lánya. Anyám nyugdíjas, és nincs barátságos viszonyban a számítógéppel. Természetesen új vagyok az oldalon, de már régóta sütöm a saját kenyeremet, 8 évvel ezelőtt vettem meg az első LG kenyérsütőt, azóta "megbetegedtem" a konyhai eszközökkel. Utolsó vásárlásom egy BOSCH szeletelő volt. A férjem és a gyerekeim nevetnek, hogy új játékom van.

Azért kérdeztem, mert rengeteg technikát láttam, és te is a Krasznodar területéről származol

Olya, ez nem minden technika. Még mindig van e-mailem. szárító, el. gofri készítők, fagylaltkészítők, füstölőház (kicsi), olajsütő, tésztavágó. De minden nap csak multicookert és kenyérsütőt használok. Az egyik multicookert (Panasonic) egy diákfia vitte Krasznodarba. Igen, és az összes felszerelést megvettem, mielőtt a fiam belépett az egyetemre (kivéve a szeletelőt), és most van pénze a tanulmányaira.

Olya, ez nem minden technika. Még mindig van e-mailem. szárító, el. gofri készítők, fagylaltkészítők, füstölőház (kicsi), olajsütő, tésztavágó. De minden nap csak multicookert és kenyérsütőt használok. Az egyik multicookert (Panasonic) egy diákfia vitte Krasznodarba. Igen, és az összes felszerelést megvettem, mielőtt a fiam belépett az egyetemre (kivéve a szeletelőt), és most a tanulmányaihoz szükséges pénzt.

Mivel a LandLife gyorsfőzőkben nincs külön program „Sütés”

És vannak süteményeim, zseléim és joghurtjaim is, bár a rajzfilm már 3 éves ...