Cukkini tekercs darált hússal

[Töltő]

Cukkini tekercs darált hússal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini (500 gramm kellett hozzá)	2 db
Tojás	3 db
Sajt. szilárd	100 g
Zöld hagyma	0,5 köteg
Liszt	1 evőkanál.
Só
Bors
Töltő
Darált hús (lehetőleg csirke vagy pulyka, finomabb)	0,5 kg
Egy paradicsom	150gr
Tojás	2 db
Bors, só, gyömbér.

Főzés módja

• A cukkinit és a sajtot reszeljük le egy durva reszelőn. Keverje össze az összes többi összetevőt cukkinivel és sajttal. Fektessen fóliát egy lapra, kenje meg olajjal és öntse ki a tésztát. Sütő 175-15 percnél, ne szárítsa túl. Vegye ki a sütőből, hagyja kissé kihűlni
• Töltő
• Távolítsa el a pépet a paradicsomból, és vágja kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót a töltelékhez. Vigye fel a tölteléket a tekercsre, csavarja be a tekercset és tekerje fóliába. 175-20 percig sütőben sütjük. Hagyja fóliában kihűlni.
• Megjegyzéseim:
• A tésztát a Firebird szőnyegre tettem, és ha papírt vagy fóliát használ, akkor ezeket jól meg kell olajozni, különben a kész réteg nem válik jól szét. Kiönteni hangosan mondják. A tészta olyan, mint a vastag palacsinta. Liszt - 150 gr. A darált húst összekeverték (marha + sertés). A zöldhagymából származó fehér és apróra vágott végek darált húsba, a zöldek tésztába kerültek. A réteget olyan mértékben megsütjük, hogy az élét felvéve (az éleinek enyhén meg kell barnulnia) fel lehetne emelni, és a tetejét rugalmas héj borítja. Vegye ki a sütőből, hagyja kissé kihűlni, fordítsa meg és óvatosan távolítsa el a fóliát (vagy papírt, vagy szőnyeget ... általában azt, amin sütöttél). Én, miután becsomagoltam magam, nem fordítottam meg, és ezért a tekercs teteje kiderült, hogy nem olyan szép, mint kellene. Megkente a darált húst, tekercset tekert, fóliába csomagolta. És ez az eset 40 percig volt a sütőben. Aztán kicsomagoltam a fóliát, és láttam, hogy sok lé van körülötte. Kinyitotta, és 10 percre visszaküldte a sütőbe egy kis szárításra. Ezután újra szükséges volt megfelelően fóliába csomagolni és 20-30 percig ott hagyni. hogy minden készen legyen. De éhes férfiak rohantak be, és nem engedték, hogy megtegyem. Tehát csak egy kis darabot tekertem be, ami utánuk maradt.

jegyzet

Egy forrás:

Mit mondhatok az ízéről? Véleményem szerint lenyűgöző ... Ahogy gyorsan megették a tekercset, a kedvenceim ordítottak, nyögtek és hüvelykujját mutatták !!!

Ezt a receptet zöldséges ételekbe tettem, mivel a darált hús bármi lehet: gomba, túrós sajt vagy tengeri hüllő. Amúgy finom lesz !!!

Hasonló receptek

Cukkini tekercs túrós töltelékkel (ang-kay)

Cukkini tekercs sajttal és szárított paradicsommal (zvezda)

Cukkini tekercs előétel (Ksyushk @ -Plushk @)

Ó! cukkinivel valószínűleg szintén klassz! Gasha, kipróbáltad a krumplitekercset? Sajnálom, hogy nincs sütőm .. sütő nélkül olyan silány.

[cigány]

cigány, Természetesen burgonyát is készítettem ... Általában nagyon szeretek mindenféle tekercset.

[Gashenka, Tsyganochka]

Gashenka, Tsyganochka, köszönöm lányok a recepteket !!!
Itt egy hibrid abból, ami volt ...

[Gachet]

Hő

Köszönöm Gachet az eredeti recepthez és Stеrn, a változtatáshoz.

Szeretem ezeket a tekercseket!
Egyszer egy TV-alapú tekercsbe szerettünk bele. sajt és tojás, akkor minden ugyanazon elv szerint történik darált hús töltelékkel. Ez a cukkini lehetőség kihagyhatatlan!

Nincs erő olyan forró. Ezért a tekercset egy rakottra cserélték. 1/2 cukkinit reszeltünk, a második részt apró kockákra vágtuk. Volt 1/2 paradicsom, szintén kockára vágva, felvert 3 tojást, 2 evőkanál túrót, kb. 150 g sajtot reszelőn, lisztet 4 ek. l. Zöldek - kapor, petrezselyem jó csomóban. Fűszerek (bors, aromás fűszerezés (knorr) és egy csipet északi fűszerezés). Igaz, rajzfilmben csináltam (legalább nem melegít mindent körülötte).A lányok valami. Köszönöm az ötletet, kiderült, hogy a cukkini meglehetősen sokoldalú zöldség. Soha nem készítettem belőle ilyen ételt. Most kipróbálhatja különböző adalékokkal. Kicsit hidegebb lesz, és lendülni fogunk a tekercsnél. Köszönöm mégegyszer.

[Lika!]

Lika! Mit gondolsz, ha darált húst teszel mikrohullámú sütőbe túró helyett (nekem még vannak töltött paprikáim), akkor működni fog?

[Lika!]

Lika! Mit gondolsz, ha darált húst teszel mikrohullámú sütőbe túró helyett (nekem még vannak töltött paprikáim), akkor működni fog?

Kiderül