Rendszergazda
Ebben a témában segítjük egymást a főzéssel kapcsolatos problémák megoldásában CUCKOO 1010, tegyen fel kérdéseket és kapjon válaszokat!Egymás segítése, kérdések és válaszok a CUCKOO 1010 főzéséhez
Bogárszívó
Két hete vettem meg a 2 hónapja megjelent Kuko 1054-et, a Kuko 1010-et (szintén gyorsfőző). Készletért eladták 9900r-ért. Mit akarok mondani, ha nem vettem volna 1054-et, akkor nem vettem volna 1010-et sem. Az üzemeltetés kérdésében: 1010-ben a serpenyő szélesebb, a fagyos, szabálytalan alakú nyelv az alján feküdt, így 1054-ben csak függőlegesen, nyitott fedéllel helyezték el. Az edény minősége 1010-ben jó, hieroglifák vannak az asztalon. Kevesebb energia, mint 1054 - érezhető. A bárányt úgy állítottam meg, hogy mindkét edényben főzzen, azonos térfogatú húsdarabokban (a beshbarmak esetében), szem előtt tartva a különböző kapacitásokat. 1054-es időben 1 órát állítottam be, és 1010 - 1,5-re, így egyszerre jelezték a készenlétet idő. Furcsa. Egyébként 1054-ben a hús leesett a kormányról, 1010-ben pedig sztoikusan a csonton tartották. Télire párhuzamosan pároltam káposztát gombával is (valószínűleg sokan ismerik: káposzta, hagyma, sárgarépa, gomba, paradicsom). Tehát, ha minden más dolog egyenlő, 1054-ben a káposzta majdnem szétesett, és 1010-ben jól megőrizte formáját. Az egyetlen dolog, ami hiányzik az 1010-ből, az a sütési mód, bár bárki megtalálná birodalom módjára? Még nem próbáltam ki a sütőt. Egyébként 1010-ben egy receptekkel rendelkező könyv megfelelőbb. Elvihető: Nézze meg az 1010-et, amikor a részvények vannak. Szép fazék, még speciális effektusok, például emlékeztetők és varjak nélkül is. Ha kérdése van, tegye fel.
Taha
Kérdésem lenne a Beetle Extractorhoz: Nem tudom kideríteni, hány liter van a CUCKOO 1010-ben? a különböző oldalakon másképp írnak, hol 4.1, hol 2.35. Akkor mi a hangerő?
És még egy kérdés: megtalálta a sütési módot?
Tanyulya
Taha, éppen mérőüveggel mérve, a tál térfogata 10-es skálán pontosan 3 liter.
Pörkölés nyitott fedéllel Érdekli? Ha igen, akkor ez a nyitott fedéllel rendelkező modell nem működik. Sok szerencsét.
Több kérdés lesz örömmel, mint amennyit megosztani tudok.
julifera
Hasznos segédprogram 1010:

1. Nyissa ki a fedelet tud - csak a gombot kell helyzetbe fordítania "Zárva".

Csak FIGYELEM:
a betöltött termékek tömegének elégségesnek kell lennie ahhoz, hogy a tál lefelé nyomja az érzékelőt, különben a kakukk még csukott fogantyúval is megmutatja, hogy nincs csukva!
Például: egy kis hagyma + olaj nem elegendő bármilyen program elindításához és sütéshez.

2. Megváltoztathatja a hőmérsékletet Fűtés - tól től 69 Tól-ig 77 TÓL TŐL.

3. A gőz gyorsan leesik - for 3-4 percek!

___________

Megpróbálom most megsütni, és megnézem, melyik program erősebb.
A multikonyha lassabbnak bizonyult, mint a csirkeleves, ezért sütésre használom a programokat - burgonya és csirkeleves.
julifera
Tanyulechka, Még mindig van egy rágós kérdésem:

Hogyan futtassuk a "Nagy nyomású" programot NEM Turbo módban ?? ??
Végül is Warka és Turbo ugyanazon a gombon vannak?

Kábulatban vagyok ... mert az utasítások a magas nyomásra vonatkoznak:
külön a turbóhoz és külön a főzéshez ...
julifera
Tanyulya segítség, segítség, SOS ...

A kérdés most éppen ellenkezőleg merült fel - alapértelmezés szerint Magas nyomású csak bekapcsol Főzés, de hogyan lehet engedélyezni Turbo?

Megpróbáltam lenyomni a gombot Főzés / Turbo néhány másodpercig - ez nem segített, a turbó jelző nem világított

Ötször turkáltam végig az egész utasítást - vagy vak vagyok, vagy tényleg nincs odaírva
zvezda
Véleményem szerint nem minden programnál működik. Általában ezt a gombot kétszer kell megnyomnia.
julifera
Igen zvezda, egyáltalán nem, 1010-nél - az utasítások szerint kizárólag a programon működik "Magas nyomású"

Nyomja meg kétszer - ez az első dolog, amit megpróbáltam

Röviden: az embereim egyszerűen nem képesek annyit enni, amennyit éjszaka és nappal főzök edzés céljából.
De kíváncsiságból most is elkezdtem a hajdina-t a Turbo nélkül a "High pressure" -en, gondoltam, hogy talán alapértelmezés szerint valahogy bekapcsol

Nifiga a 19. percben megmutatta, hogy 8 perc van hátra - összesen, szigorúan az ütemezés szerint: 27 perc - 1 több pohár hajdina + 2 pohár víz
20 perc múlva erőszakosan lekapcsoltam, kíváncsi vagyok, mi történt az ízléssel

Most leteszek egy ideiglenes asztalt, a kakukk minden bizonnyal szuper - a perc ledolgozott, de hol van ez a Turbo ??
_______________
PS

Hajdina 20 perc alatt - Félelmetes !!!
De hogyan lehet felügyelet nélkül elindítani
julifera

A Cuckoo-1010 menetrendje
Egymás segítése, kérdések és válaszok a CUCKOO 1010 főzéséhez
Tanyulya
julifera , Még egyszer gratulálok! A Turbo üzemmód csak kétszer koppint a Főzés gombra.
julifera
Végül dupla kattintással sikerült futnom Turbo-mód, uff, nos, tényleg nem tudom, miért nem sikerült tegnap, talán nagyon gyorsan megnyomtam ...

Ez nekem van egy e-könyvem - tehát ott a menü dupla kopogásra ébred, és ezért a kopogtatást gyorsan egymás után kell elvégezni, valószínűleg megszokta, de a kakukkkal nyugodtabb lehet, még mindig jó
Unika
És nem igazán értettem valamit az időzítővel: A menüben válassza a Kashi lehetőséget, majd nyomja meg az Időzítő gombot, a 6: 30-as idő nekem megfelel (én úgy állítottam be az órát, mint az időnk), majd nyomja meg a Főzés gombot? de a kijelzőn még mindig 6:30 világít, így kell lennie, vagy valamilyen visszaszámlálásnak kell megjelennie? És az is kiderült, hogy kifogytam a kerek rizsből, és ezért az internet nyílt terein turkálva úgy tűnt, hogy zabpehelyből találom a zabkását, sőt mindent egy edénybe töltöttem
Tanyulya
Válassza ki a zabkása menüt, az időzítőt a szükséges időre, és ennyi, nem kell megnyomnia a főzést. A tábla zölden világít. Sok szerencsét.
julifera
Unika

Program "Zabkása" egy nagyon lassan mozgó program, amely elvileg alkalmas zabpehelyre, de 80-95 percig tart.
Attól tartok, hogy a zabpehely ennyi ideig tart főzni.
Most, ha teljes kiőrlésű zabpehely van - akkor igen, a Kása program nagyon hasznos lenne.

Lehet, hogy a gabonát érdemes lenne elkészíteni például a programon "Alacsony nyomás"?
Tanyulya, mit gondolsz? "Alacsony nyomás" Még nem próbáltam, remélem, hogy nem nagyon forral, hogy az osszi nő ne meneküljön el?
Unika
Köszönöm a segítséget, most minden esetre a Mégse gombra kattintottam, és mindenre kattintottam, ahogy kellett, világít, mint korábban, zölden, és 6:30 időbeállítást ír
Tanyulya
Nem zabpelyhet főztem "alacsonyan", de a rizs forrt és erős gőz jött, de a zabpehelyről ... nem mondom
Unika
Idézet: Tanyulya

Nem zabpelyhet főztem "alacsonyan", de a rizs forrt és erős gőz jött, de a zabpehelyről ... nem mondom
Ó, bocsásson meg egy tapasztalatlan felhasználónak, de mi van a Low-on?
P.S és holnap megírom, mi történik
julifera
Idézet: unika

Ó, bocsásson meg egy tapasztalatlan felhasználónak, de mi van a Low-on?
P.S és holnap megírom, mi történik

A menü megnyomásakor a kurzor egymás után mozog, először a "Magas nyomás" program, utána pedig az "Alacsony nyomás" a második

Igen, kíváncsi vagyok, mi történik, kár, hogy nem fogja el a főzési időt
julifera
És itt próbálok egy programot találni a makarókürtökhöz, hogy az alja végül megsüljön (mint például a Panasonic Plov programjában).

Először, az autopilótán, miután körülbelül 1054-et elolvastak, hogy a "Kasha" program csak egy vadállat volt, tedd őket Kashára.
Ennek eredményeként 30 perc múlva úgy nézek ki - a szelepem valahogy alig mozog, sőt azt gondoltam, hogy a kakukk hibás volt ebben a programban.

Aztán egy darabig néztem az utasításokat, és eszembe jutott, hogy a Kasha program nagyon csendes futás közben egy nagy gombócot készít hús nélkül a szarvakból több mint egy órán át
Röviden, 30 perc után abbahagytam, fülke, ettem.

Ma magas nyomást + turbót tettem fel - minden nem rossz, néha még ízletes is, de hol van a kedvenc sült kérgem?

A következő teszt nagy nyomáson lesz csak Turbo nélkül.
Egyébként egyáltalán nem szeretem a főzetlen tésztát, kérem, hogy kéreg legalább lőjön
Szerencsés volt, hogy a fiú bármilyen formában megeszi őket, ha valami megint nem sikerül, megment
Unika
Nos, az időzítőt 6: 30-kor állítottam be egy jelentéssel, és 7: 00-kor nyitottam ki, úgy hogy 30 percig még mindig ott voltam. Kashka is kiderült, hogy egy kicsit vastag is, pontosan jött ki, nem égett és nem lett savanyú, ennek a receptnek megfelelően tettem:
6. l zabpehely
1 liter tej (hideg, pasztőrözött, 2,5% zsírtartalommal szedtem)
1h l só
1. sz. l egy nagy csúszdával puha vajjal (többet is kaphattál volna)
Nem adtam hozzá cukrot (már hozzáadtam a készhez)
Megnedvesítettem vízzel az edényt, kiöntöttem a gabonapelyhet, kiöntöttem a tejet, sót és vajat adtam hozzá, a menüben a PORTRAIT módot választottam, 6: 30-kor bekapcsoltam az IDŐZÍTŐT és nyugodtan aludtam ... Reggel a lányom felébresztett "menjünk, mondja, próbáld ki a zabkását" jó ízű volt ..
Tanyulya
Unika, kezdettel! Örülök, hogy minden neked sikerült és elégedett vagy. Nincsenek képek? és ide tedd a recepteket
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
Unika
Idézet: Tanyulya

Unika, kezdettel! Örülök, hogy minden neked sikerült és elégedett vagy. Nincsenek képek? és ide tedd a recepteket
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
köszönöm a tippet
Igen, most maradt pár kanál, lefényképezem és felveszem a receptet, segíthetünk másnak
Unika
Párolni akarom a húst, van egy program a hús párolásához, használjam-e vagy jobb-e, mint Mkltipovara? Úgy döntöttem, hogy először a Turbót tartom egy kicsit magas nyomáson, majd kikötöm a hagymát, és valahogy el kell dönteni a programról
Tanyulya
A "pörkölt" apró darabjai nagyon jól főznek, például gulyás vagy aszalt szilva. Sertéshúst pörköltek ott, olyan finom hús derül ki.
Unika
Idézet: Tanyulya

A "pörkölt" apró darabjai nagyon jól főznek, például gulyás vagy aszalt szilva. Sertéshúst pörköltek ott, olyan finom hús derül ki.
Valószínűleg kipróbálom a közepes méretű marhahúst a pároláskor, de azonnal hagymát kell tenni? És itt van még egy kérdés arról, hogyan lehet megállítani, hogy tudjon jelenteni valamit, majd újra kezdeni?
Tanyulya
Jobb mindent egyszerre lefektetni, csak akkor le kell oldania a nyomást, ki kell kapcsolnia (vagyis meg kell szakítania a programot), majd újra be kell kapcsolnia mindent. Először jobb, ha megpróbál mindent mindent egyszerre lefektetni. Sok szerencsét. Ezután tegye ki a receptet.
Unika
A hús félelmetes lett. Először körülbelül 10 percig tartottam egy magas Turbo-on, majd hagymát adtam hozzá fűszerekkel és bekapcsoltam Pörköltnek, de valamit elrontottam rizzsel, kiderült, hogy ragacsos kása, főztem a High-on Turbo nélkül, talán szükségem lenne Turbóra? írt arányok 5 csésze rizs, víz a fehér rizs 5. szintjén
ITU
Lányok, szia!
Még mindig megvan a kínom, hogy lassú tűzhelyet választok. Úgy tűnik, megállok az 1010-es modellnél. Az interneten olyan információkat olvastam, hogy a közönséges gyorsfőzők (a tűzhelyen használt) felrobbanhatnak. Vajon mi az 1010 kakukk főzési biztonsága? Végül is úgy működhet, mint egy gyorsforraló. Kérlek ne nevess. Csak főzni szeretnék, és élvezem a vásárlást és a főzési folyamatot, és nem félek ettől az egységtől.
És még egy kérdés: a kakukknak sok a gőz a főzés során?
Köszönöm.
Tanyulya
Senki sem fog nevetni. A legmagasabb szintű biztonság, úgy működik, mint a gyorsfőző. A védelemnek több foka van. Nem fog felrobbanni, mint a régi szovjetek (még mielőtt tudnám, hogy voltak ilyen esetek, amikor kicsi voltam), ez nem a lehetőség ... hidd el.
Gőz van, de nem erős. Főgőz, valahol 30 másodperc körül, legfeljebb 1 perc három perccel a főzés vége előtt. A főzési folyamat során a gőzmennyiség nem jelentős ... könnyebb azt mondani, hogy nem is. De nem tanácsolom, hogy a szekrények alá tegyék őket. Remélem, ez segített egy kicsit.
Sok sikert a választáshoz.
Val
Jó napot mindenki!

Már megérett a Dex 50 megvásárlása, de ma a boltba lépve láttam a kakukk 1010-et, és ennyi: eltűnt !! A fazék valami! Lányok, mondjátok, tud-e sütni? Számomra ez a funkció fontos, sikkes kekszeket szeretnék, amelyekről a multicooker boldog tulajdonosai lelkesen írnak itt, a fórumon.Igen, és egyébként az eladók kompetenciájáról: az eladó nagyon magabiztosan mondta nekem, hogy egy 4,5 literes fazék
julifera
Val - ó, addig adj!

Most írok egy rakás pluszt a Dex-hez képest és csak egy mínuszt
julifera
Így:

Kakukk 1010
:

- pompásan süt a Multipovar-on - nem lépi túl!
- sokkal gyorsabban főz, mint egy egyszerű multicooker!
- a zabkása soha nem olyan ízletes egy egyszerű rajzfilmben, mint Kukushkában!
- 4,9 liter belefér az edényembe a szemgolyókig, ami azt jelenti, hogy a munkaterület valóban 4,5 liter
- nagyon finoman főz, semmi nem ég
- minden ízlésnek és színnek vannak módjai, kezdve egy nagyon kis sebességűvel, így még a szelep sem zörög, ....... és a Turbóval végződik
- a serpenyő teljes magasságában tökéletesen felmelegszik, sőt a fedél oldaláról is tisztességesen felmelegszik - 3D-s fűtés van!

Hátrány:
- a szelep fütyül és hangosan fújja le a gőzt, hozzá kell szokni (nos, ez minden nyomástartó tűzhely tulajdonsága)

Az a tény, hogy ez nem olyan egyszerű, a gőz elengedése nélkül, mászni kell a folyamat közepén, hogy ott valamit elkeverjünk - ezt nem tartom hátránynak, mert ha akarom, elengedem a gőzt és mászom keverni ill. add hozzá, amire csak szükség van.

Vedd el - egy percig sem fogod megbánni !!!
Tanyulya
Val, DEX természetesen nem használtam, de örülök a tíznek. Tehát vedd el, azt hiszem, nem fogod megbánni. Sok szerencsét. Nagyon szeretem julifera, Száz százalékban egyetértek.
Val
julifera és Tanyulya , nagyon köszönöm a válaszokat!

Tanyulya, most megnéztem egy videót a tube-on kb. 1054 (),
Kérjük, világosítsa fel, ha ez a modell sokkal jobb, mint az 1010. Megértem, hogy a benne lévő serpenyő még "hűvösebb", és van hangvezérlő is, de mi más annyira megkülönböztető, hogy érdemes túlfizetni érte? És nem nagyon értettem, 1010-ben még lehet sütni, ha szükséges? (Előre is elnézést kérek, ha valahol a "kakukk" témákban vannak válaszok, most nincs idő mindent elolvasni).
Tanyulya
Megpróbálok röviden válaszolni, de átadni az ötletet

1010-tíz
1054-indukciós, így a fűtési sebesség magasabb

Az 1010 nyitott fedéllel képes sütni
1054 nyitott fedéllel süthetjük (itt csak gyorsabb és erősebb)

1010 nincs hangvezérlés
Az 1054 az (nos, azt hiszem ... ez nem globális függvény, bár ez olyan nagyon kényelmes)

Az 1010 és az 1054 mindkettő gyorsfőző, vagyis nyomás alatt főz, ami minden varázsuk ... nekem személy szerint gyors, ízletes, hasznos anyagokat és számos vitamint tartósít és ... általában kényelmes!

1010 a gőzkioldó szelep nem annyira finom (ha folyadékot öntöttek, jó csepegést okozhat a mennyezeten)
Az 1054-et lágyabban és finomabban végzik ...
Edények ... nos, ez egy ellentmondásos kérdés, a hűvösségről, én olyan nagyon szeretem, mint egy serpenyő 1010-ben, és az alakja és minősége, az 1054, természetesen jobb, de ugyanennek megvannak a hátrányai is, bár kijelentik, hogy nem karcolja, akkor is minimális lesz a kopás, vagyis nem szabad várni valamire ... nem földi.

Ha most választanám ... nos, nem tudom, melyiket választanám, mindkettőjüket szeretem, de mégis valószínűleg 1054-et vennék, csak azért, mert ... vonzódnék hozzá ...

De nagyon szeretem az 1010-et. Ma burgonyát sütöttem és pároltam benne ... nos, a chuuudo olyan jó, és az 1054 most levest főz ..

Bár a tejkása 1010-nél mégis valahogy finomabb. Nos, úgy tűnik, hogy mindent lefedett, ha valami konkrétat, kérdezzen örömmel, válaszolok.
Val
Tanyulya, Még egyszer köszönöm a részletes választ! Még mindig nem tudtam ellenállni, félretettem az összes munkát, és kicsit átnéztem a témát, és mi volt a csalódásom, amikor olvastam, hogy a fazék teflon bevonatú volt. Korábban, amikor először olvastam erről a cégről az interneten, a leírás hangsúlyt fektetett arra, hogy a bevonat ártalmatlan, márvány, ami engem nagyon érdekelt. Egyébként, amikor ma megnéztem az 1010-et, számomra úgy tűnt, hogy ennek a modellnek éppen ilyen fazékbevonata van. Kiderült, hogy sajnos minden nincs rendben. Kérdésem lenne önökre, mint mindkét modell tulajdonosára, hogy az 1010-es serpenyő bevonata pettyes márvány hatású - ez teflon? Talán ma rábukkantam egy rajzfilmre, márvány mártással ?, Nagyon nehéz volt
Tanyulya
A serpenyők olyan nehézek, 1010-ben még a bevonatot is jobban szeretem, de ez teflon vagy márvány permetezés .... mint felhasználó, a dokumentumok szerint nem tudom megmondani, hogy permetezem .... tapintásra .. nem tudom ... De az edények bevonata más .. határozottan.
Val
Kész van!
Ma úgy döntöttem, hogy megmutatom a 1010-es rajzfilmet a férjemnek "élőben" abban az üzletben, ahol kedden láttam, annál is inkább, és ennek oka van, tegnapelőtt volt a születésnapom, és megállapodtunk, hogy megveszem nekem ajándékként csak próbáld olcsóbban megtalálni az online áruházban. Mielőtt a boltba mentem, felhívtam, hogy még mindig akcióban van-e, kiderült, hogy már eladták. De mivel ennek a hálózatnak még két üzlete van a városban, felhívtam, és ők azt válaszolták, hogy éppen ma van egy különleges ajánlat erre a rajzfilmre - 50% kedvezmény 10 és 13 óra között, és csak 1 darab van raktáron . Általában rájöttem, hogy ez a sors, és megkértem a menedzsert, hogy halassza el nekem. Most már főzök krumplit, és ne sértődj meg, ha néha kérdezelek téged, amíg nem foglalkozom ezzel a technika csodájával.
julifera
Val - Csatlakozom a gratulációkhoz !!!
Nagyon kényelmes, odáig, hogy már kezdem elfelejteni, mi is a gázfőzés.

Igaz, a tűzhelyen még főzök burgonyapüréhez való burgonyát, és ugyanabban a serpenyőben verem őket, így miközben 30-40 percig forr, máris viszketni szoktam, hogy sokáig elégessem ...
Unika
A lányok elképzelhetik, hogy egy darabig nagy darabokban kellett megoltanom a halakat, nagy nyomásra és turbóra tettem, csak egy kevés hagymát és vajat adtam a halakhoz (mivel azt terveztem, hogy az egészet a halpite töltésére fogom felhasználni), így aztán a megadott idő (de ez eltartott egy keveset, mivel csak néhány termék volt ott) kinyitotta a fedelet, és annyira meglepődött, mivel a halak RÁZSOLT kéregűek voltak, a hagymák pedig puhák voltak
Val
Unika , Köszönöm! Nagyon örülök! Nem tehetek róla, de nem dicsekedhetek az eredménnyel, a krumplit már majdnem megették, nem volt időm fényképezni, de a charlotte langyos. Lányok, 40 percig úgy őrzöttem, mint egy receptet, de nekem valami úgy tűnik, hogy "sápadt"? Talán meg kell hosszabbítani az időt, vagy annak kellene lennie?

Egymás segítése, kérdések és válaszok a CUCKOO 1010 főzéséhez
zvezda
Val !!! Gratulálok a múlthoz és a vásárláshoz !!!! Hú, van egy charlotte? !!! : elájul: Általában SZUPER !!!!! Befolyásolta a sütés íze ???
Unika
Jó charlotte, de milyen íze van? És amíg vittek, a Pts alig várta, hogy elolvassa, nos, általában a receptekhez csatolt könyv elveszett útközben, így most megtalálom ezt az interneten, vagy gépeléssel, és nem teszem. Még az összes lehetőségét sem ismerem, nem is találnám meg, hol van egy ilyen könyv
Val
zvezda , Köszönöm! Már leharapott egy darabot (hm, éjszaka nézve). Az íze szuper, nagyon bolyhos és puha felépítésű, csak mintha kissé tojás illatú lenne, de ez normális egy kekszes tésztánál, csak a sütemények szerelmese vagyok, és elvesztettem az ízét a közönséges charlotte-ból.

Unika , természetesen kár, hogy elvesztetted a receptkönyvet, de ne aggódj, itt az oldalon 🔗 Megtaláltam könyvünket egy az egyben, majd amikor megérted a munka elvét, a fórum receptjeit magadhoz igazítod (ahogy én is)
Val
Lányok! Sürgős segítségre van szüksége!
A fasírtokat Tanyuli receptje szerint tettem, 2-3 percig ajánlott sütni benne. "turbó" módban, de amikor megnyomom ezt a gombot, semmi sem történik, a lámpa nem világít. Talán nem értek valamit, hogyan működik? Kérjük, írja le a műveletek sorrendjét ezzel a gombbal, és hogy mi történjen. Várom a választ!
Tanyulya
Nyomja meg kétszer ezt a gombot, és a program elindul, és a gomb világítani kezd. Sok szerencsét!
Val
Tanyulya Nagyon szépen köszönjük! És megnyomtam ezt a gombot, és néhány másodpercig lenyomva tartottam. Nos, te segítettél ki, különben ijedten gondoltam, hogy ez egy házasság, és nincs mit változtatni - csak 1 darab volt a boltban.
Val
Helló mindenki!
Ma egy sikertelen kísérlettel fordulok hozzád, hogy pite-sütést készítsek a Jó Konyha kulináris fórumának multicookerek egyik receptje szerint. Megadom a kompozíciót:
"2 tojás
1 csésze 15% tejföl
0,5 csésze granulált cukor (tehet 1 csészét, ha szereted az édeset)
3/4 csésze "citromcukor" (kevert citrom héjjal és cukorral 1: 1,5 arányban)
2 csésze búzaliszt (320 gr.)
1 tk szóda. "
Változásaim: tegyen 1 evőkanál. cukrot, az egyik felét tojással felverjük, a másik felét 1/2 citrommal felaprítjuk, tegyünk 1/2 ek kanál szódát, 300 g lisztet (kételkedtem benne, hogy ennyi van, de hittem annak, aki a rajzfilmben sütött és feltett egy fotót egy gyönyörű pitével, nem tudom, lehet, hogy ennyire van szükség egy multicookerhez?).
És valójában maga a recept:
„A tojásokat felverjük cukorral. Öntsünk szódát egy pohár tejföllel, és hagyjuk 2-3 percig. Öntsön "citromcukrot", tejfölt a tojás keverékébe, adjon hozzá lisztet és keverje (de ne verje!). Öntsük a keveréket egy MV serpenyőbe. Sütési mód -60 + 20 perc. " 5 percet adtam hozzá.

Általában az eredmény olyan, hogy nem is akarok fényképet kitenni: „valami” alacsony (4 cm), nagyon sűrű és nehéz, hogy még a csokoládé krém sem tudta megmenteni (egy darab kipróbálása után van még mindig egy csomó a gyomorban). De a torta elég sült, nem "klassz".
Tehát azt gondolom: mi az oka ennek az eredménynek - vagy a nagy mennyiségű liszt miatt van (1 poharat tennék a sütőbe), vagy valami mást csináltam rosszul?
„Több szakácson” sütött.

Igen, nyilván túl korai számomra eufória a sikeres keksz miatt, ez nem olyan egyszerű.

zvezda
VAL !!! Nem csökkentem a felére a szódabikarbóna mennyiségét, és valószínűleg jobb lenne liszthez keverni, majd tejföllel a tojásba önteni. A tészta amúgy sem túl könnyű ...... Általában jobb Tanyushka receptjei szerint főzni .... valahogy jobban bízom benne

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése