Kovászos-élesztő pizzatészta

Kategória: Péksütemények
Kovászos-élesztő pizzatészta

Hozzávalók

Búzaliszt 300 g
Savanyú tészta (francia folyadék) 130 g
Víz 130 g
1,2 teáskanál
Cukor 1 evőkanál. l.
Olivaolaj 1,5 evőkanál. l.
Friss élesztő 6 g

Főzés módja

  • A tésztát élesztő kovásszal készítették
  • Bármilyen töltelék. Van paradicsompüré, majonéz, sült hagyma és sampinyon, friss paprika, sonka, sajt, fűszerek.

jegyzet

Itt a pizzám.

Mila007
130g kovász (francia folyékony)

Kava, kérlek, mondd, folyékony - mekkora a liszt és a víz aránya?
kava
Mila007, ez 1: 1 (liszt / víz)

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése