Gyúrógépek

Figyelj, tudja valaki, hogy mi ez, mennyire klassz és van-e értelme (van minimális információ - még a működés elvét sem értem teljesen)?

Mechanikus tésztakeverő + készlet 5 féle tésztához


Véletlenül rábukkantam egy eszközre, és most simán ingadozom az eszközfüggőség szakaszai között: "tétlenül kíváncsi vagyok", "és talán szükségem van rá" és "akarok-akarok"

[Ernimel]

Ernimel, Gyerünk ITT és nézd (csak ebben a témakörben van ilyen gép elektromos motorral)

Vagyis kiderül, hogy hülyén tészta? Gyúr "semmiből" vagy sem (mintha ő dobta volna az összes terméket és megcsavarta a fogantyút, majd bedobta a mosogatógépbe)? Egyszerűen zavarban voltam, hogy tésztakeverőnek hívták, a tészta számomra nem túl releváns - csak azért, hogy esetleg kényeztessem. És akkor egy adag sütik kedvéért a HP nem fog vezetni. Tehát beavatkozom egy villás kezembe, és azon gondolkodom, hogyan lehet ezt automatizálni a költségvetés külön költségei nélkül. Ez a baromság kb. 2tyr. Március 8. pedig közel van, és a szekrények helye még nem ért véget (ha megfelelően ugrasz és tömörítesz mindent, ami van)

Vegyél egy kis konyhai robotgépet, különféle tartozékokkal, abban gyúrhatod a tésztát, egyben felapríthatod a húst és a zöldségeket.

Vegyél egy kis konyhai robotgépet, különféle tartozékokkal, abban gyúrhatod a tésztát, egyben felapríthatod a húst és a zöldségeket.

Igen, van egy kézi barna (ami egy turmixgép). A tésztát apróra vágjuk - keverjük össze - verjük meg vagy üssük össze - nem probléma, de nincs ott dagasztófej. És ugyanazt az omlós „lábat” turmixgéppel vagy habverővel nem lehet egyszerűvé tenni. Mindent ki akarok próbálni egy nagy tálban, közönséges késsel, de ez elég keskeny és magas - nem vagyok biztos benne, hogy rendesen gyúr és gurul.

Vagyis kiderül, hogy hülyén tészta? Gyúr "semmiből" vagy sem (mintha ő dobta volna az összes terméket és megcsavarta a fogantyút, majd bedobta a mosogatógépbe)? Egyszerűen zavarban voltam, hogy tésztakeverőnek hívták, a tészta számomra nem túl releváns - csak azért, hogy esetleg kényeztessem. És akkor egy adag sütik kedvéért a HP nem fog vezetni. Tehát beavatkozom egy villás kezembe, és azon gondolkodom, hogyan lehet ezt automatizálni a költségvetés külön költségei nélkül. Ez a baromság kb. 2tyr. Március 8. pedig közel van, és a szekrények helye még nem ért véget (ha megfelelően ugrasz és tömörítesz mindent, ami van)

Volt egyszer egy ilyen játékom, nem gyúrja a tésztát! Kész tésztát fektetnek oda, és nyéllel nyomja ki a szükséges tésztát.
De amikor megszáradnak, hosszában kettéhasadnak, és egy körből két szőnyegünk van.

Többször kipróbáltam, az eredmény egy. Nyilván valami másból, különböző lisztből kell elkészítenie a tésztát.
Általában úgy alakult, mint mindig - lefeküdtem, de kár kidobni!

Magam döntöttem: kenyérsütőben készítjük a tésztát, hengerlőgépben kinyújtjuk, a réteget vágóval felfelé és lefelé vágjuk, és ha tészta kell, akkor gyorsan guríthatjuk is.
A lényeg az, hogy a tészta jó, ha a tészta (tészta) megtalálhatja magának, és minden rendben lesz!

Szeretem a kefír tésztámat és a Tanyulia pudingot - ez két kiváló tészta feldolgozásban, műanyag, nem szakadt vagy főtt!

Volt egyszer egy ilyen játékom, nem gyúrja a tésztát! Kész tésztát fektetnek oda, és nyéllel nyomja ki a szükséges tésztát.
De amikor megszáradnak, hosszában kettéhasadnak, és egy körből két szőnyegünk van.

Nagyon köszönöm a rendszergazdának a figyelmeztetést. Ez azt jelenti, hogy a "nem makaróni" céljaimhoz ez már nem fog működni. Még gondolkodni fogok. Vagy lehet, hogy egy barna multi-quick egy tésztakeverőt valamilyen normálissá tesz.

Ha azt az edényt értem, amelyben a kések forognak, akkor öt éve gyúrtam a tésztát ilyenekben (csak a Kenwood konyhai robotgépben). Mind omlós tészta, mind túró ...
Nézze, még Brown cégének weboldala sem csupán a tésztafúvókáról szóló információ.

Ha azt az edényt értem, amelyben a kések forognak, akkor öt éve gyúrtam a tésztát ilyenekben (csak a Kenwood konyhai robotgépben). Mind omlós tészta, mind túró ...

igen, azt jelenti. De nekem mindig úgy tűnt, hogy ahhoz túl szűk. ??? Biztosan több mint két évig útban lehettem, mint minden fehér?
Elment, hogy elővegye a sütifegyverét és felmelegítse a sütőt ...

Az új fúvóka linkjéért pedig köszönöm, csak meg kell értenie, hogy melyik tálról van szó (nekem van egy kicsi / nagy edényem), és felhívnia a szolgálatot, hogy megtudja, mennyi boldogság.

Később hozzáadva:
Megpróbáltam. A Nifiga nem jön ki benne. A kések valahol alul vannak, kolbász, a vaj és a liszt pedig felülről mozdulatlan, eszükbe sem jut egy csomóba összegyűlni. ki kell rázni és a kezével gyúrni. Nyafogás. Minden remény egy rejtélyes késbetétre.

A MUM 4756 jó modell, nekem is volt ilyen. mindenki csodálatos, és a húsdaráló nagyon jó, és a turmixgép (csak túl kicsi, egy liter folyadékot nem lehet legyőzni benne, legfeljebb 700 ml). de két hátránya van. az első - nem gyúr rozsot és rozsbúzatésztát, a falakon lóg, és a horog középen rohan, ezért másra cseréltem. de a könnyű búzatészta 5+ -ig és a második mínuszig dagaszt - az aprítás során még mindig van hulladék. az MCM 5529/5530/5540 - ég és föld aprítóhoz képest - ég és föld, utóbbi javára.

de ostorozáshoz - jobb, ha nem találja meg

fehérjéket, tojást, kekszet, muffint, muffint - erős pontja a fehérje puding - csak benne

Lásd még a Bosch MUM 4756 EU modellt. Három aprító tartozék, horog a tészta gyúrásához, habverők különféle konzisztenciájú tészta felveréséhez / gyúrásához, és ezen kívül - üvegtálas keverő, húsdaráló, facsaró, valami más, további három kiegészítő készlet hozzáadásának lehetősége a la burgonya krumpli aprításához, kockára vágás, d / sajt, darálóként használható, vannak több funkcióra alkalmas tengelyek, fröccsenő pajzs. Már kipróbáltam, nagyon könnyű, nagyon kényelmes sebességszabályozás, vannak köztes sebességek. 8 ezeren belüli költségek.

Igen. Csak szabadon egyenesen ... Nincs szükségem ilyen szörnyetegre. Barnával felvertem és ledaráltam, a burgonyát bernerrel felvágtam. De nem tudok gyorsan összekeverni egy adag tésztát. Ostobaság multifunkcionális kombájnt indítani ehhez az üzlethez. Azt hittem, van valami kicsi, egyszerű és különleges, bár mechanikus - minden nem villás villa ... De nyilvánvalóan ez egy gyöngyházgomb sorozatából származik.

[Ernimel]

Ernimel, ebből a sorozatból származnak, minimális mellékletekkel. Most van a MUM 47A1 - csak habverő, horog és iratmegsemmisítő van. és az ár alacsonyabb, ill.

[Marusya29]

Marusya29, nem gyúr nehéz rozstésztát .. hogyan lehet másképp rakni, ha előbb mindig van liszted, és utána vizet öntünk? még a búzát is, ha vastagabb, akkor egy spatulával kell segíteni, amíg a glutén ki nem fejlődik ..

de a torta tészta - sokkal vékonyabb - csak durranással

a vágás során keletkező hulladékról - van MCM és MUM is - egyáltalán nincs hulladék az MCM-en. egy ilyen aprító ott, szuper hozzá képest, rengeteg pazarlás van a MUM-on

a rozstészta meredek, nehéz .. másik habverője nem fog csak húzni .. amikor harcoltam vele, mindent kipróbáltam - a falakon tapad, ennyi.

a vízről, majd a lisztről - valójában itt minden ugyanaz -, mert amikor már csomókba keveredett, akkor a horga nem húzódik ki. A rozsot például egy spatulával gyúrhatjuk úgy, hogy ne legyenek száraz területek, és ezzel vége is van (de a kérdés az - miért akkor egy kombájn, ha spatulával keverjük). és rozsbúza (ahol a rozsliszt több mint 50%) - ott keverni kell ahhoz, hogy a lisztben glutén alakuljon ki, ezért ezt nem lehet megtenni.

Furcsa a pazarlás, de valamit felaprítok, mindenképp lefényképezem.

igen, láttam őket, valójában nekem is volt. de azért az érthetőség kedvéért

és lefényképezem az ön számára a "hulladékot" az MCM-ben

[Marusya29]

Még nem próbáltam ki a tésztát, ezért kérdezem ...

Marusya29
Próbáljon legalább egyszer rozsot gyúrni, legalább 80% -ot, és meg fogja érteni, hogy a corollák minden bizonnyal pihennek
Hidd el Liss-é túl sok tapasztalat a tesztről, és tudja, miről ír

Kissé rozsdával rontottam Mriyán a motoromat, természetesen horgokkal jól összegyúrták, és még a falakat sem kenetezte, de a motor elkezdett szivárogni a megterheléstől, így mostantól minden egyéb felhasználásnál tovább szivárog. mellékletek ...

[Marusya29]

Várok egy fényképet. Nagyon csodálatos.

Marusya29, Még egy videót is forgattam, amelyet csak egy Temka profilban raktam le egy kocka vágására, különben még mindig vannak tésztakeverők,
ITT VIDEÓ

Háztartási dagasztók a japánoktól:

[DLX Magic Mill állványkeverők]

akarom ezt
Szerintem nagyon értelmes ...

DLX Magic Mill állványkeverők

és ez valószínűleg fűtött, benne egy serpenyő

julifera a gyúró jó, csak az ára fantasztikus

az árért véleményem szerint a kenyérgyártó jövedelmezőbb és működőképesebb, legalább 2-szer olcsóbb (japán árak), a gyúrás elve ugyanaz .. ez a dagasztó nem 500 dollárba kerülne, hanem mint egy rendes kézi keverő, akkor igen, meg lehet vásárolni egy kollekcióhoz

Lányok, tudjátok, mi minden egyéb kínos minden gyúróban (horog, kés) - megnézem a videót, és hallom, hogyan dúdolnak, mint a repülőgépek, amikor dolgoznak.
Az én házamban szinte mindig alacsony a zaj, az egyik családtag hallásproblémák miatt hangos zajoktól szenved.

A kenyérkészítő pedig olyan csendesen gyúr és gyúr magának, persze, hogy nem húzza meg az iszapot, de egy keverővel legyőzhető, mégis szorosabb, mint a kombájn motorja.

Lehet, hogy vannak lassú dagasztók?

[DLX]

Hogy gyúr DLX, vagyis kidolgozza a költségeit


De érte SilviaBum - milyen zsongó DLX:
nekem is az tűnik, hogy semmi sem működik csendesebben, mint a HP, de még nem vagyok tesztmentes, ezért nem tudom, talán vannak csendes dagasztók ...

[julifera]

julifera, menő

Egy dolog összezavar - van egy akkora tál, évente egyszer annyi tésztát keverek össze - húsvéti sütemények ... a maradék idő alatt legfeljebb 300 g lisztet keverek össze .. hogy vajon ő hogyan kezeli kis összegek? ..

[julifera]

julifera - Köszönöm a videót

Lesz-e különbség a tészta megközelítésének idejében a több felé való dagasztás után, mint a HP-ben?

A különbség nagyon kicsi lesz.
Amikor a tésztát nem a HP-ben osztja el, akkor az 5 perc oda-vissza játék nem játszik szerepet, máris megnézi a tészta állapotát.
Mondjuk - ez a különbség nem az, amiben hibát találnék ebben az esetben.

Szomszédos japán gyúrók


ha nem hiszed el

Delongey nagyon jó. Folyton ránézek és a könyökömet harapom. A HP és a Kitchen jelenléte megállítja. A Kitchen azonban jól tud keverni nagy mennyiségeket. Kicsi csak a tálra kenődik.

[Madárijesztő]

Madárijesztő
Köszönjük a Kitchen Eide-ről szóló információkat

Nekem csak a Kenwood-i KMIX tetszett - szinte ugyanolyan kialakítású, mint a Kitchen, valószínűleg rossz is lesz, ha kis mennyiséget veszünk bele ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő
Köszönjük a Kitchen Eide-ről szóló információkat

Tetszett a KMIX a Kenwood-tól - szinte ugyanaz a dizájn, mint a Kitchen, valószínűleg itt az is rossz lesz neki, ha kis összeget szed ...

Ez igen ... Nagyon attól függ, hogy milyen kicsi. De az egyik tojás tökéletesen ver. Csak be kell állítania a habverő magasságát.

Ez, igen ... Nagyon attól függ, hogy milyen kicsi. De az egyik tojás tökéletesen ver. Csak be kell állítania a habverő magasságát.

Igen, sokkal inkább szükségem van rá a teszthez
A tojásoknak van mit verniük ... de ritkán verem őket, nem sütök süteményt.

Ha csak magamnak sütök, akkor keveset, ha 2 családnak - akkor már sokat, azt akarom, hogy mind ez, mind az az összeg jól keveredjen.

Bár a piros KMH szép, első látásra nagyon szeretem.
Előtte a Kitchen Aid állt az élen, de nehéz dolgunk van velük.
A praktikum továbbra is bennem van a felsőbbrendűségben, és megpróbálok nem csak szépség kedvéért vásárolni, bár nagyon szeretném ...

Nem nagyon sértődöm meg a giccs miatt, mert kombájn szerepet játszik. Van rajta reszelő-aprító, őrölök gabonát malomkőmalommal, fúvókával tészta-tésztához és lapokhoz, fúvókával tésztához.És van rajta egy fagylaltos is. Általában minden gabonaüzletünket és egy kicsit másokat megold. De egy kis tészta nem az. Egyetlen apróság hiányzik - az, ami eltávolítja a tésztát a tál falairól.

Bár a piros KMH szép, első látásra nagyon szeretem.

Ahogy megértelek. Nem okozott csalódást, hanem éppen ellenkezőleg - továbbra is örömömre szolgál. De neked és nekem más a célunk - én csak több süteményt és muffint sütök.

[Liss-é]

Liss-é és ki más gyúrja késsel a tésztát!

Magyarázza el tudatlan embernek - képes-e ez a dolog
KENWOOD CH 580 450 W teljesítménnyel a tésztát gyúrni?
Ahogy hívják - és aprító, húsdaráló és feldolgozó ...

2 kése van - alul 2, középen 2 kés van.
Gyanítom, hogy egy ilyen késtípus esetén a tésztának nem szabad sokat fecsegnie.

De kérdés: a gombóc tésztája 450 W-ot fog húzni?
És mennyire kényelmes kis mennyiségű tésztát gyúrni egy félliteres tálba, valószínűleg 2 pohárba - a 300 gramm liszt nem túl jó?

és akkor hogyan lehet levakarni a tésztát ezekről a késekről?

és akkor hogyan lehet levakarni a tésztát ezekről a késekről?

Hoppá, nem gondoltam ...

Arra kértek, hogy vegyek elő valamilyen cérnát, hogy gyúrjak egy kis tésztát, és nehogy túl sok helyet foglaljon el, ezért gondolom, mit tanácsoljak ...

Még nem próbáltam ki a tésztát, de most, a felső kések, külön-külön kivehetők, lehet dolgozni nélkülük, két sebességgel, és egy további fúvókával majonézhez (még nem teszteltem), a természetben el tudom távolítani -méret - egy tál.

[julifera]

julifera, pontosan ugyanazokkal a célokkal, mint amit leírtál, egyszerre éppen egy ilyen Bosch MMR 1501 dolgot vettem, egy 1,5 literes tálat, 550-es teljesítményt.



lehetetlen a tésztát gyúrni benne, ez a teljesítmény túl kicsi a tésztához, a motor gyorsan üvölteni kezd, akár szaga is lehet ..

300 g lisztből egy 0,5 literes edényben - semmi sem lesz gyúrva, ez túl sok tészta egy ilyen tál térfogatához ..

arról, hogyan távolítsuk el a tésztát a késekből - nagyon egyszerűen a gyúrt tészta nem ragadós, kézzel vagy spatulával szabadon eltávolítható

egyszóval ez az apróság nem alkalmas tészta gyúrására, sajnos ..

Szálat kerestem kis mennyiségű tészta gyúrásához, most késsel hálózom egy kockát (kapacitása 1100), és kampóval - MUM 47A1-ben.

... a motor gyorsan nyafogni kezd, akár szaga is lehet ..

Lányok, régóta szerettem volna megkérdezni, talán ki tudja, a Kenwoodomnak ilyen illata van, amikor tésztát gyúrunk, még akkor is, ha a konyhából fut. Először azt hittem, hogy új, de már egy éve használom, de a szag még mindig nem ér véget.

Lányok .. Mondja meg, kérem .. Szükségünk van egy készülékre a tészta, az élesztő, a pizza stb. Gyúrásához. .. Konyhai gép - nos, nagyon drága .. Már nincs szükségem más funkcióra, minden rendelkezésre áll .. Már gondoltam, lehet, hogy vesz e célra kenyérsütőt (kérem, ne dobjon rám papucsot)?
Röviden, tanácsot kérek .. Van valami nem túl drága lehetőség számomra?

ki dobhat ide papucsot?

Lara, talán a legjobb megoldás, valójában kenyérkészítő. Tudja meg, mennyi lisztet szokott gyúrni. Például a Panasonicban az 500 g liszt tésztája optimális. Vannak CP-k, amelyek képesek akár 1500 g-os kenyérsütésre, de nem tudom, mennyi "mennyezet" van a lisztért?

Lara, milyen árkategóriában szeretne tésztagépet vásárolni? Ügyeljen a Kenwood autókra, amelyeket az Ozone-tól vásároltam:
Kenwood még egy nagyon feszes tésztát is tökéletesen gyúr, a feszes tésztájú kenyérkészítő nem fog megbirkózni, nem szabad kockáztatni.
P.S A fenti bejegyzésben írtam a szagról, amikor a gép jár. A férj megbirkózott ezzel a problémával, leszedte a Kenwood házat, kinyújtotta a csavarokat, most a gép úgy működik, mintha még halkabb lenne, és gyakorlatilag nincs motorolaj szaga.

[Lara_]

Lányok .. Mondja meg, kérem .. Szükségünk van egy berendezésre a tészta, az élesztő, a pizza stb. Gyúrásához. Konyhai gép - nos, nagyon drága ..Nincs már szükségem más funkcióra, minden megvan .. Már gondoltam, esetleg veszek erre a célra kenyérsütőt (kérem, ne dobjanak rám papucsot)?
Röviden, tanácsot kérek .. Van valami nem túl drága lehetőség számomra?

Lara_

Harmadik éve csak kenyérsütővel gyúrom a tésztát, még mindig nem tudok megfelelő gyúrót venni.
A kályha csendesen, kiváló minőségben gyúr, sőt maga a korrektúrát is elvégzi, és van programozható is, akár autolízissel is elkészíthetem a tésztát, nélküle is annyit eloszlatok, amennyit csak tud, anélkül, hogy követné, mindent megtesz önmagától az elejétől a végéig.
Ezután kiveszem a tésztát és a sütőben megsütöm, ahogy akarom.

[Lara_]

Lara_

Harmadik éve csak kenyérsütővel gyúrom a tésztát, még mindig nem tudok megfelelő gyúrót venni.
A kályha csendesen, kiváló minőségben gyúr, sőt, maga a korrektúrát is elvégzi, és van programozható is, akár autolízissel is elkészíthetem a tésztát, nélküle is annyit osszak el, amennyit csak tud, követése nélkül mindent megtesz önmagától az elejétől a végéig.
Ezután kiveszem a tésztát és a sütőben megsütöm, ahogy akarom.

láttad ezt? Természetesen drága, de a jól ismert Luda mariana-aga csak ilyen, csak annyi, mint 1947 dagasztó produkciója, lásd, de ez gazdagabb Assistant Original AKM6190MW

láttad ezt? Természetesen drága, de a jól ismert Luda mariana-aga csak ilyen, csak az 1947-es gyúrások gyártása lát bárkit, de ez gazdagabb Assistant Original AKM6190MW
🔗

Igen, ezt akartam itt

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

ez egy óvoda az Electrolux autóhoz képest
amely összezúzza a húsdarálót és a tésztát is .. és az 5 kg-os reszelő és tészta tételenként azonnal bezárható
valahol a youtube videón - az Electrolux és a KitchenAid összehasonlítása
Ugyanazokba a rubelekbe kerülnek

a HP-ről szóló beszélgetés ide került
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123912.0

Luda az LJ-ben közzétette, hogyan működik a gyúróval ... Most nem fogok aludni

Észtországban van 700 euró, plusz szállítás
És ez nem csak tészta keverő, ez egy igazi konyhai szörnyeteg, az egyik tojás felverésétől a növényi olaj préseléséig és a müzli készítéséig

és mit nem tetszett CM Kenwood?

Vagy az electrolux tartalmazza az összes mellékletet ebben a kovácsműhelyben 700 euró?

Észtországban van 700 euró, plusz szállítás
És ez nem csak gyúró, hanem egy igazi konyhai szörnyeteg, az egyik tojás felverésétől a növényi olaj préseléséig és a müzli készítéséig

Észtországban a grit eladó (ahol büszkén lépkedő mosolygó arc).
Miért, még soha, még fél ideje sem láttam akciósan.

Büszke Rita, van 700 dollárod?