Charlotte

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás (ha kicsi - 3)	2 db
Üveg (kb. 200 ml):
Liszt	1 evőkanál.
Tejföl	1 evőkanál.
Cukor	1 evőkanál.
Szóda	1/2 tk
Fahéj
Alma (jobb savanyú)	1 db számítógép.
Vaj	1 tk
Vaníliás cukor

Főzés módja

A tojásokat felverjük cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, a szódát (ecettel ki lehet oltani). Mindent keverővel keverek.
Kenje meg a formát olajjal (szilikonban sütöttem, így nem kentem el semmit), öntsük ki a tészta felét. Hámozza meg az almát és vágja szeletekre (meglehetősen vékony, legfeljebb 0,5 cm vastagra). Helyezzük a szeleteket a tésztára, szórjuk meg fahéjjal, és öntsük a tészta másik felét. Forró sütőben puhára sütjük. Tegye a kész pitét egy edényre, és őrölje meg porcukorral.

jegyzet

15 éve használom a receptet, így etiológiája már nem ismert.

Meghívok mindenkit, hogy ossza meg receptjeit!

Nagyon gyorsan készül és mindig jó eredménnyel jár.