"Kókusz elégia" kenyér (kenyérkészítő)

"Kókusz elégia" kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő	1 tk
Búzaliszt	350 g
Kókuszreszelék	70 g
Só	1 tk
Cukor (barnát vettem	2 evőkanál. l.
Vaj	20 g
Tej + víz	280 ml (220 ml tejet és 60 ml vizet kaptam)

Főzés módja

• Fektesse a tűzhely kézikönyvében leírtak szerint (nekem először száraz összetevőim vannak, majd folyékonyak).
  
• A "fő" programon (4 óra) az "M" méret (a legkisebb).
  

jegyzet

A recept a Panasonic-255 termékhez tartozó "Tejkenyér" alapján készült.
A kenyér kellemes kókuszos ízű, enyhén édes (a kedvenc "bíráid" ízéhez több cukrot is adhatott volna) és nagyon szép: napos, szellős.

Jó étvágyat kívánok!

Béke legyen veletek, pékek!
Simka sokszínű forgácsot szórok - gyönyörűen kijön

Megpróbáltam sütni ezt az elégiát. Miután a termékeket a recept szerint helyeztem el, folyékony, nem emelkedő masszát kaptam. Fél óra volt hátra a sütés megkezdése előtt. Kikapcsolta a HP-t, hozzáadott lisztet (szemenként, 100 gramm), 30 ml vizet, 1 evőkanál. egy kanál konyak (ízlés szerint a kókusz még mindig friss, és sok van belőle) és 1 evőkanál. l. panifarin. Olyan benyomás volt, hogy panifarin nélkül nem fog emelkedni. Indítsa újra a fő módba. Eredmény: a vödör fölé emelkedett, nagyon szép. Mint ez