Zsemle "Többrétegű"

Zsemle "Többrétegű"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt	450-500 g (nekem 470 g kellett).
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	50 g
Tej	250 g
Friss élesztő	15 g (száraz - 1 óra l.)
Vaj	30 g
Töltő:
Cukor	50 g
Vaj	50 g
Fahéj	íz

Főzés módja

• Oldja fel a cukrot és az élesztőt meleg tejben. Hagyja 10-15 percig meleg helyen.
• Öntse a HP-t a vödörbe. Hozzáadunk olvasztott vajat, tojást, lisztet. Tészta mód. A mézeskalács ember sima, rugalmas. Egy idő elteltével (1,5 órám van) a tészta a tető alá emelkedett.
• Gyúrjuk össze a tésztát, tegyük az asztalra. A tészta nem tapad a kezéhez, nem kell lisztet használni. Oszd 3 részre. Az egyes részeket vékonyra tekerjük, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukorral és fahéjjal.
• Hajtsa egymás után a rétegeket:
• 🔗
• Hajtsa félbe a rétegeket:
• 🔗
• Vágjuk nagy háromszögekre és tegyük egy tepsibe:
• 🔗
• Hagyja hatni 30 percig. Sütés előtt megkenünk egy tojással (ha kívánom, tejjel kentem meg), meghintem cukorral.
• 180-190C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
• 
• Finom, gyengéd és eredeti zsemle lett.
• Élvezze a teát!
• A receptet az oldal szerzőjétől, larik_malasha-tól vettük

[Tökfilkó]

Tökfilkó , Köszönöm!! Szóval szerettem volna ma valami zsemlét !! A tejet pedig tejsavóval vagy vízzel lehet helyettesíteni. És nem olyan édesek! 🔗

[Omela]

Omela, köszönetet hoztam a zsemlékért! Nagyon ízletes !!!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , remek zsemle lett !! És megint a kíséret !!

[Omela]

Tegnap elkészítette ezeket a zsemléket. A késői óra ellenére még mindig melegen kezdték megkóstolni, bár nem engedem. Hibáim: sokkal vékonyabbra kellett nyújtani és kevesebbet kellett vágni. Megduzzadtak, így kiderült, hogy kis cipő, sőt nagy területen elestek. Valamiért a lányom azt mondta, hogy ezek igazi belorusz zsemlék, csak ők készítenek ott ilyen nagyokat. Referenciaként: nem voltunk Fehéroroszországban, nincsenek rokonaink, a lányom 11 éves. Konkrétan pontosítva Omela szintén nem onnan. Gyermeklogika A tészta kellemes dolgozni, ezt imádom. Megismételjük, de most nem. Valami szeszélyt kaptam, valahányszor új zsemlét

[zsiráf]

zsiráf , kiváló kedvesek !!!!

Valamiért a lányom azt mondta, hogy ezek igazi belorusz zsemlék, csak ők készítenek ott ilyen nagyokat.

Cement lányom !! Érti, hogy a száj örül egy nagy darabnak !!!

... Valami szeszélyt kaptam, valahányszor új zsemlét

🔗, ő maga!

[Omela]

Omela,
Tegnap, már éjjel, elkészítettem a tekercseket. Visszafogtam magam, hogy ne próbálkozzak - a szag elég volt nekem, de a srácok forrón fordították és nem egyesével. Csak én túlexponáltam őket a sütőben - a széle ilyen ropogással jött ki (egyébként nagyon finom), a következőben. ha egyszer biztosan beállítom a sütőmben, és nem felejtem el a tetejére cukrot szórni

[Antonovka]

Visszafogtam magam, hogy ne próbálkozzak - nekem elég volt az illata

Antonovka , ez akaraterő !!!! Így nézte a zsemléket?



shl. Örülök, hogy tetszik!

[Omela]

Omela,
Pontosan ez az eszem

Mondja meg, hogyan cserélje ki a fahéjat! Nem szeretik otthon, de talán ezeknek a zsemléknek minden varázsa benne rejlik?

Mondja meg, hogyan cserélje ki a fahéjat! Nem szeretik otthon, de talán ezeknek a zsemléknek minden varázsa benne rejlik?

Egyszer készítettem pékárut megszórva fahéjjal. De mivel őt sem nagyon tisztelik a családomban, megszórtam mákos vaníliás cukorral. Csak ez már más recept. Az íze változik.

[prubul]

Mondja meg, hogyan cserélje ki a fahéjat! Nem szeretik otthon, de talán ezeknek a zsemléknek minden varázsa benne rejlik?

prubul ha nem tetszik, ne tedd. Megszórjuk cukorral, lehetőleg barnával. Vagy mák, mint tanácsot ad nvk.

Finom rakott zsemle!

Nagyon szépen köszönöm. Napközben elmentek. Étel az édes lélekért, bár teljes mértékben fogyunk a feleségével!

[Szergej]

Szergej, remek zsemle lett !!! Örülök, hogy tetszett !!!

bár a feleségemmel fogyunk!

: barátok: Duc mindannyian fogyunk ..

- ezek a rétegek. Nagyon köszönöm a receptet, tegnap megsütöttem - ma elmentek! Deliciousooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Omela]

Omelamennyi érdekes dolog van! Köszönöm a receptet!

[Elena]

Elenamilyen gyönyörű többrétegű !!! Örülök, hogy tetszett!

Olga,

Ilyen finom zsemle lett !!!! Régóta nem sütöttem pékárut. Nem szórtam meg fahéjjal rétegek között, nem szeretem. És a rétegek közötti cukor szintén nem öntött. Nem értettem, hogyan kell először levágni a zsemlét. ... Valószínűleg a videót kell keresni egy ilyen vágásnál. És a tésztám kicsit nedvesebbnek bizonyult, de ez a kedvenc lisztem.

[musyanya]

musyanya, Luda, örülök, hogy tetszett!) Most zsemlét akartam !!!!! És vághatod tetszés szerint, a háromszögeim sem teljesen helyesek.

🔗
Még kíváncsi vagyok, miért hagynak 2010 óta ilyen csodálatos tekercseket kellő figyelem nélkül! Ez nem helyes!
Kicsi, szuper tészta, szuper tekercs! Üdvözlet csípőtől és derékig!

[Besya néni]

Besya néni, Lenchik, menő tekercsek !! örülök, hogy tetszett!

mint minden gyönyörű mókus!

Ksyusha, hány darabot vágtál? hány kenyér van?

[valushka-s]

valushka-s, Val, igen emlékszem ??? Ahogy vágják és vágják. Nézd meg az ízlést, ami tetszik, többé-kevésbé.))

Ksyusha, nagyon köszönöm a receptet, a tészta egyszerűen csodálatos, a formázás érdekes és könnyű, nem fahéjat adtam hozzá, nádcukrot vettem, késő volt sütni. reggel megtaláltam a kéreg széleit, férjem mindent a kutyára dobott. Mindenképp sütök, csak vékonyabban sodorom ki, különben töpörtyűt kap. finom

reggel megtaláltam a kéreg széleit, férjem mindent a kutyára dobott

Milyen ínyenc kutyád van!

A fiam megkért, hogy ismételjem meg!

Jiri Ira, természetesen a kutya a hibás mindenért, de nekem nagyon tetszettek a zsemlék

A család zsemléit átnevezték "RASTIPOPKI" -ra

[Omela]

Omela, Oksanochka, köszönöm a finom zsemle receptjét.
Lenochka felé is a legalacsonyabb meghajlás, Tete Bese, mert az a tény, hogy majdnem megrágta, hogyan kell ezeket a tekercseket levágni, de még mindig nem jöttem rá, hogyan kell ezt helyesen csinálni. Tompa vagyok ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Lenusya, lányok, örülök. ami nekünk tetszett!

[Omela]

Omela, Ksyusha, milyen egyszerű és csodálatos recept. Elhúzta a könyvjelzőkhöz

[Albina]

Albina, Örülni fogok. ha szereted.)