Csokoládé kenyér dióval kenyérsütőben

Ezt a csokoládékenyér receptet a Kenwood weboldalán találtam:

Víz 250 ml
Oliya 2 kanál
Zukor 2 kanál
Kakaópor 1 kanál
Selyem 1½ tk
Liszt zvichina 480 g (3 üveg)
Száraz hatóanyagok 2 gombóc
Harmadik csokoládé ¾ palack

Eltér az itt javasolt recepttől: a vizet tejjel helyettesítik, sok az élesztő (esetleg hiba?) .. Az olaj nem vaj, hanem napraforgó - meg akarom kockáztatni :)

Mondd, felteheted az időmérőre, különben az oldalra írják, mi lehetetlen?

[idézet szerzője = Zubastik link = topic = 1171,0 dátum = 1196125748]
Ezekkel a csészékkel nem értek valamit. Amikor csészékben írsz receptet, mit akarsz mondani? Van egy csészém a Panasonic-on 300 ml-ig. és többet tud önteni, milyen szintre mérni? És egy csészében szitált lisztet vagy sem? Milyen jó grammal, na !!!
[/ idézet]
csésze - a csészék mérési skáláját jelenti. Az üveg másik oldalára * pohár * van írva, szemben a milliliterekkel - ez a mérőpohár. És vannak osztások másfél negyed csészére. Véleményem szerint ez az amerikai rendszer az ömlesztett és folyékony termékek mérésére, mivel régen volt nálunk egy pohár. Itt.

Ezt a csokoládékenyér receptet a Kenwood weboldalán találtam:
Száraz hatóanyagok 2 gombóc

Az IMHO élesztő túl sok. Nekem maximum 1,5 tk lenne. vett, vagy még kevésbé. Liszt csak 480g, vegye figyelembe, hogy nincs vaj ..

A kenyér finom! Köszönöm a receptet

A falusi kályha receptje szerint csokoládékenyeret sütöttem, az Nesquik helyett az "Arany címkén". De nem adtam hozzá tejport, így a kenyér teljesen sötét lett, teljesen tévedhetünk feketével. Finom kenyér teához, és még tejjel is - ennyi!
A recept csodálatos, nagyon köszönöm!

Szükséges tejpor hozzáadása? Milyen célból. vagyis csak meg lehet boldogulni a tejjel?
Köszönjük a válaszát.

Szükséges tejpor hozzáadása? Milyen célból. vagyis csak meg lehet boldogulni a tejjel?

Nem adtam hozzá tejport, minden sikerült

Nagyon köszönöm a receptet !!!!

A fincsi hihetetlen. Az egyetlen dolog, hogy a kéreg kissé megrepedt. talán azért, mert tejpor nélkül csináltam?

[szafoo,]

szafoo,

Tejpor nélkül is csináltam, minden rendben van a kéreggel. Tehát nem a tejről van szó.

Myumla, én is úgy döntöttem, hogy a tied szerint sütöm ..... jobb lenne, ha nem próbáltam volna meg, rémálomnak bizonyult, ki kellett dobnom ..... nem emelkedj egyáltalán, mint egy tégla, megölheted egy ilyen csúnya méhszag illatát
minden összetevőt régóta teszteltek, élesztőt, lisztet és egyéb ... gyakran sütök, és ez a második kudarcom ...
tényleg kapott egy normális kenyeret a recept szerint, amit hozott?!

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet, a kenyér szuper, annyira szokatlan, pikáns és ugyanakkor finom ízű - mmm. Tegnap egy rokonom születésnapjára sütöttem, 1 vekni csokoládét, és egy vekni almát - mmm mindenki örült !!!! Senk yu !!!

Köszönöm szépen a nagyon ízletes receptet, és mondd, hogy senki sem próbálta kovásszal megsütni, egyszer megsütöttem, hogy kiváló volt, és a következő egyáltalán nem emelkedett fel, tud valaki megosztani egy titkot, előre is köszönöm. Finom kenyér

Nagyon köszönöm a recept írójának egy ilyen finom kenyeret

Ma csokoládé kenyeret sütöttem francia módban. Kicsit aggódtam, hogy nem fog működni, mivel mindenki a fő módot használja. A kenyér pont megfelelő lett. Csak a tetőjét fújták le. De ez még érdekesebb.
Az íze finom!

Ilyen kenyeret is sütök (a fő programon). De a minap megpróbáltam kakaót főzni tejben (3 evőkanál. L +1 evőkanál. Kanál). A tésztát tejpor és cukor + 3 evőkanál nélkül lehűtöttem és összegyúrtam. l Édes és ízletes lett, az én ízlésemnek jobb, mint a Nesquiknél.

Tegnap csokoládé kenyeret is sütöttem. Kiderült - yum-yum Legutóbb nem volt Nesquikem, és megpróbáltam kakaón sütni cukorral és tejporral. De nem a liszt-folyadék arányával sejtettem. A mézeskalács ember nem akart formálódni, néhány darab szaladt a vödör körül. Háromszor feltöltöttem a vizet, de a kenyér így is "eltömődött", nagyon rosszul esett, és teljesen édesítetlen volt. De a gyermek csokoládé kenyeret kért, és miután megvettem a Nesquikot, megpróbáltam szigorúan a recept szerint elkészíteni. Mindenki örül! Teához sütünk.

Szigorúan a recept szerint csináltam, már a zsemle idején tetszett - liszt arányban 230ml = 130gr. tökéletes zsemlének bizonyult
A kenyeret félelmetesen sütik, köszönet a szerzőnek a receptért, mivel tiszteletet és tiszteletet mondanak

Tej vagy kakaó nem volt a házban. De volt egy tábla étcsokoládé és egy zacskó (200 ml) folyékony krém.
Ezt a csokoládét megolvasztottam ebben a krémben, vízzel hígítottam a szükséges mennyiségig, és betettem a sütőbe.
Most várok.
Az illata lélegzetelállító!

Így történt:

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet. Sütöttem ezt a kenyeret, meggylekvárral, tényleg olyan volt, mint egy torta
A lányaimnak pedig sikerült ezt a kenyeret ketchuppal megkenni és kolbásszal aprítani. Nem várták meg, amíg a szürke kenyeret meg nem sütötték vacsorára. Igaz, én magam sem mertem kipróbálni a kolbászt ...
PS "Nesquik" nem volt ott, szemével zababahala kakaóport. Később Auchanban láttam reneszánsz kakaót, már cukorral és tejszínnel. Vettem egy csokoládé kenyeret a következő adaghoz

És tettem még egy fél pohár apróra vágott cukrászati ​​csokoládét, vagy a boltban ilyen kicsi (2 cm) csokoládéérméket árulnak.
Egy ismerős cukrászdában dolgozott, amikor vele kedveskedtem, megdöbbent, azt mondja, van ilyen csokis kekszük.

[Kalács]

Ugyanaz a receptem van LV-re :)
Sütöttem - minden csak szuper! Egy kivételével - nekem nem volt Nesquik. És csak kakaót adtam hozzá.
Az eredmény egy baromi finom UNSWEET csokoládé kenyér.
Vagyis - ha nincs nesvik - megszerezni Kalács Erősen ajánlom, hogy egy kicsit kevesebb kakaót és több cukrot vegyen be :)

Bár nagyon ízlett a sós
Most minden más alkalommal sütök

[Csokoládé kenyér dióval]

Csokoládé kenyér dióval

Köszönöm a receptet! Még nagyon finom is volt! Teszek
230ml - Tej
450gr - Liszt (kiváló minőségű)
75gr - kakaó (csokoládé)
1h l - só (hűvös)
1. sz. l. - cukor
1 evőkanál. L. (általában nem mérik, tehát szemmel) - margarin
2h l - élesztő Saf-instant
40g - Dió (összetörve)
Nem tettem tejport (anyám azt mondta, hogy nincs rá szükség, tapasztalt pék volt velem, 20 évig rendes sütőben sütött).
1 (fő) programon sütve, Először kiderült, nem is tompa, a szaga csak "őrült menni", alig várta meg, amíg megsült! Az enyém megeszi, amíg itt leiratkozom! Köszönöm!!!

Itt egy ilyen jóképű férfi jött ki =)
valamilyen oknál fogva a kályha receptek könyvében volt egy "gyors" program. Ezért 2 alkalommal ment a vödörbe) azonnal meg kellett volna néznem a fórumot) Köszönöm!

Sütöttem egy kis csokit Finom
Több változtatást hajtott végre.
1 csésze búzalisztet 1 csésze Altai Health lisztre cseréltünk
A Nesquik helyett 100 g reszelt tejcsokoládé került
Dió helyett (ilyen nem volt, és nem is nagyon szeretjük) 1 csésze mazsolát tettem hozzá.
Ennek eredményeként: kevesebb mazsolára van szüksége (nem mindegyik avatkozik bele a tésztába), de hozzá kell adni egy kis folyadékot.
Köszönöm a receptet!

Jaj, nem sikerült
Ez a második kenyerem az újonnan vásárolt Panasonic SD 254-en.
Az első - a tojás receptjét az utasítások szerint gond nélkül megsütötték - nagyon finom! A főzés során soha nem néztem be a tűzhelybe - azonnal elkészítettem egy csodálatos csodát.
De ez a recept kudarcot vallott - az első hozzászólás receptje szerint a finom helyett az oldalán égett és belül tompa lett - egy tégla.

"Alap" mód - 4 óra, méret "kicsi", közepes kéreg, csészékkel mérve a kenyérsütő gép készletéből. Hogy miért nem sikerült, nem világos.
Legalább nem az élesztőről és a lisztről van szó - ezek megegyeznek az első tökéletesen sikeres kenyérrel, minden mást pontosan úgy mértem, ahogy egy kezdőnek kell.

Elektronikus mérlegen mértem a csészék súlyát, kiderült:
1 tk - 4 gramm élesztő
1 evőkanál. l. - 14 gramm cukor

Talán ez a helyzet? Nincs elég élesztő, cukor stb., Mert egy csésze tartalma grammban nem egyezik meg a recepteddel?

Nem a teáskanál és az evőkanál súlyáról van szó (az összes HP-hez tartoznak és normál térfogatúak), hanem a liszt mennyiségéről.Mindenki tette.Lisztnek kb. 405 gr. Ez a családom kedvenc kenyere, szinte minden hétvégén állandóan kiváló eredménnyel sütik.

Ne aggódj! A kezdőknek nem mindig sikerül! Próbáld megsütni a receptemet, Mérj meg minden hozzávalót mérlegben. Remélem, hogy mégis megkapja ezt a csodálatos kenyeret. Sok sikert Fiatal pék !!!

230 ml - tej
450 g - Liszt (prémium)
75 g - kakaó (csokoládé vagy Nesquik)
1 teáskanál - só (durva)
1 evőkanál. l. - cukor
1 evőkanál. l. (általában nem mérik, tehát szemmel) - margarin vagy vaj
2 teáskanál - Saf-instant vagy Pakmai élesztő
40 g - Diófélék (összetörve)
A tejpor nem rakódott le
Sütés 1 (fő) programhoz, kimenet 750g. konty
A kanalakon feltüntetett összes információt tegye le saját maga, a HP-tól.
Sok szerencsét!

Úgy tűnik, a probléma a mérőpohárban van - mérete nem azonos a Panasonic és az LG esetében. Számoljon ki mindent grammban, és mindenképpen finomat kap. A "sí" csésze 230 ml.

Mindig megtalálhatja a kiutat. Amikor más kenyérkészítők receptjei szerint sütök, egy csészében nem grammban, hanem milliliterben mérek (lisztet öntöm a jelig).
Végül is szinte mindenki ml-ben írja a csésze méretét.

[csillag4000]

Mindig megtalálhatja a kiutat. Amikor más kenyérkészítők receptjei szerint sütök, egy csészében nem grammban, hanem milliliterben mérek (lisztet öntöm a jelig).
Végül is szinte mindenki ml-ben írja a csésze méretét.

Hasonlóképpen,. A recept a csésze térfogatát jelezte. Az általam készített liszt teljes mennyisége 405 gramm volt.
És itt csillag4000 ez akár 450. És veszek 30 gramm vajat. és megolvasztja a tejben, vagyis még mindig folyékony ... A mézeskalácsos ember természetesen vizes, de a kenyér levegős.

NAGYON finom kenyér !!! Igaz, nagyon sűrű, finom porózus, és a leghosszabb üzemmódban sütöm (különben nem emelkedik).
Adtam egy ilyen kenyeret a kumának, ő most minden alkalommal megkérdezi tőlem: És hozza a saját csokoládé kenyerét))))
Köszönet a szerzőnek a receptért !!

Finom kenyér, 2 nap alatt már a 3. cipó !! szinte mint egy torta
Nem használtam tejport, mert nem volt

de egy kis glutén, mint nekem, bár a többiek nem veszik észre

Köszönöm, Oksanchik, a csodálatos receptet! Kisebb változtatásokat hajtott végre, hogy a kenyér desszertszerűbb legyen.

ÜDV MINDENKINEK!!!! Kiváló kenyér került elő. Még azt is mondanám - csokis zsemle !!!! A szerzőnek: virágok: A Peklu többször is finom! És ha dió helyett - tegyen sült mogyorót - ez csak mese !! De minden alkalommal, amikor sütök - a felső kéreg megreped és kissé megemelkedik, elvileg nem befolyásolja az ízét -, de az ideális vágy legyőzi. Lehet, hogy valaki tudja az okát, vagy még jobb - a harc módja !!! SEGÍTSÉG, pliiiz ...

Ugyanazt a kenyeret sütöm, bár dió nélkül (eltávolítva, mert az embereim nem szeretik) gyors módban. Amikor sürgősen készítenie kell valamit a fiatalabb generáció tömegéhez, amely meglátogatja, az sokat segít. A gyerekek azonnal megeszik kakaóval. Az enyém sült tejjel szereti.

És a „Csokoládé kenyér” recept szerint sütöttem a kenyérkészítő utasításaiból, de diót adtam hozzá. Kávéhoz nagyon finom lett, főleg, ha vajjal kenték.
Recept 750 g cipóra:
Víz 250ml
Olaj 2 evőkanál. l.
Liszt 480g
Kakaó 1,5 evőkanál l.
Cukor 3 evőkanál. l.
Só 1 tk
Száraz élesztő 2 tk
Darab csokoládé 0,5 csésze
Dió 0,5 csésze (kissé aprítva)
Sütés édes sütés módban.

[la_sotte]

la_sotte
Nagyon jó kenyér! És olyan finomnak tűnik!

Nagyon köszönöm a receptet, nagyon finom kenyér
bár készítettem egy kicsit a sajátomból, mert nem akartam nem quik-et venni
Élesztő - 2 tk
Liszt - 390 g
Só - 1 tk
Cukor - 1 + 5 evőkanál. l.
Vaníliás cukor - 1 teáskanál
Kakaó - 30 g
Olajelvezetés. - 30 g
Tej - 100 ml
Víz - 130 ml
Dió + mazsola
A mézeskalács ember olyan csodálatos volt, a tészta rugalmas és a kenyér finom volt, köszönöm

Süssük, hűtsük le. Az egész konyha irreálisan bűzlik élesztőtől, maga a kenyér is. Ez normális? Élesztő 1 + 3/4 evőkanál, ez 3 csésze liszthez (230 ml csésze).
Félek kipróbálni. Mit tanácsolsz?
Ez az első kísérlet (KhP csak tegnap vásárolt), utoljára 1996-ban sütött kenyeret (és akkor is külső segítséggel).

Süssük, hűtsük le. Az egész konyha irreálisan bűzlik élesztőtől, maga a kenyér is. Ez normális? Élesztő 1 + 3/4 evőkanál, ez 3 csésze liszthez (230 ml csésze).
Félek kipróbálni. Mit tanácsolsz?
Ez az első kísérlet (KhP csak tegnap vásárolt), utoljára 1996-ban sütött kenyeret (és akkor is külső segítséggel).

Sem a kenyérnek, sem a konyhának nem szabad élesztőszagot árasztania. Úgy tűnik, hogy az élesztő rossz minőségű. Változtassa meg őket az ártalomtól.

[Stеrn]

Stеrn
Használt élesztő "Saf Moment" 11 g-os tasakokban. Kenyér, ahogy megértem, nem ehet, igaz?

Hozzáadva:
Második próbálkozás. Az élesztő ugyanaz, de 1 evőkanál. A tészta nem emelkedett a program által előírt időn belül, a programot törölték. Hagytam még egy órán át állni a tésztát. Aztán megsütött. Ennek eredménye ismét elviselhetetlen élesztőszag. A kenyér kevésbé illatozik, de mégis szaga van. Nem használom tovább ezt az élesztőt, kipróbálom a helyi.

Elvileg meg lehet próbálni, hirtelen tetszik.

Myumla
Mondja meg, hogy a receptjében a teljes tej van írva, mi szokásos a zsákokban, és hány százalék zsírt kell bevennem?

[Moby]

Moby, nyugodtan szedjen rendszeres tejet zsákokban Bármi zsírtartalom.

Egy hete sütöttem ezt a kenyeret, minden rendben lett! Köszönöm a receptet, a gyerekeknek nagyon tetszett

Lányok, már megkínoztalak, kérhetnék még egy utolsó kérdést? Mi helyettesítheti a tejport? 3 szupermarketet és egy Pyaterochka üzletet vezetett, a tejpor kihalt (((((
Nem lehet száraz krémet vásárolni és lecserélni?

Természetesen lehetséges! Még finomabb lesz! Végül is a tejpor sovány, tehát a tejszín sokkal jobb !!!

Ha a lehető legtermészetesebbre vágyik, akkor kicserélheti a tejkészítményt az idősebb gyermekek számára (születésüktől kezdve és életkoruktól kezdve). Végül is nem ismert, miből áll ez a száraz krém

Ha a lehető legtermészetesebbre vágyik, akkor helyettesítheti tejkeverékkel

Válaszolt a kérdésre, majd csak arra emlékezett (k.alena válasza után), hogy ő maga nemrég fejezte be kenyérért a második gyerekcsomagot. táplálás. Veszek egy babát cukor nélkül. Az eredmény jó!

[supshow]

supshowha pontosan megfogalmazod evőkanál, akkor ez természetesen sok - ez az étkező kanál, de szüksége van 2 teáskanál (teáskanál)

[Moby]

Lányok, már megkínoztalak, kérhetnék még egy utolsó kérdést? Mi helyettesítheti a tejport? 3 szupermarket és egy Pyaterochka bolt körül futott, a tejpor kihalt (((((
Nem lehet száraz krémet vásárolni és lecserélni?

Moby
Nos, nincs tejporod, és nincs is rá szükséged! Nyugodtan cserélje le közönséges ivótejre (teljesen bármilyen zsírtartalomra), így még természetesebb és ennek megfelelően egészségesebb lesz!