"Csokoládé reggelire" kenyér

[Finom kenyér!]

"Csokoládé reggelire" kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Choux tészta
tej	70 gramm
feldolgozott sajt	25 gramm
búzaliszt / fokozat	20 gramm
Tészta
hegesztés	összes
búzaliszt 1 vagy osztályban	270 gramm
víz	130 gramm
barna cukor	40 gramm
vaj (margarin)	20 gramm
csokoládé csepp	25 gramm
kakaó	1 evőkanál. a kanál
kakaóvíz	2 evőkanál. kanalak
száraz élesztő	4 gramm
só	5 gramm

Főzés módja

• A sajtot kockákra vágjuk, hozzáadjuk a tejhez. Lassú tüzet vetünk és hagyjuk olvadni. Adjunk hozzá lisztet és főzzük. Jól összekeverjük, hogy ne keletkezzen csomó. A tészta kiderült. Tegye félre, fedje le fóliával, nehogy időjárás legyen. Amikor kihűlt, egy órára hűtőbe tesszük.

• Gyúrjuk a tésztát a tealevelekből, liszttel, élesztővel, vízzel és cukorral. Gyúrtam HP-be. 5 perc dagasztás után adjunk hozzá olajat és sót. A tészta fényes és puha.

• Különítsen el 200 gramm tésztát. Adjon csokoládé cseppet ehhez a részhez.
• Hígítsuk fel a kakaóport vízzel, és tegyük a tészta második részéhez. Addig keverjük, amíg a tészta teljesen el nem oszlik. Szükség esetén az asztalt liszttel portalanítsuk.
• Meleg helyen, fóliával vagy törülközővel letakarva fermentáljuk.

• Erjesztés 70 percig. Tészta az erjedés elején és végén.

• Két rétegben kiegyenlítjük a tésztát. Tedd rá a fehér tésztát. Feltekerjük. Megcsípjük a széleket.

• Varrás lefelé tartó formában 60 percig meleg helyen.
• 200 fokos sütőbe tesszük és azonnal 180-ra csökkentjük.
• 25-30 percig sütjük. Összpontosítson a sütőjére.
• Értjük. Hagyja állni néhány percig, vegye ki, hűtse le, vágja le és élvezze!
• 
• 
• Finom kenyér!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

HP, sütő

jegyzet

Ez a kenyér a "finom, kielégítő és a hangulat kedvéért" sorozatból származik
A kenyér energiát ad egész napra! Sajtot és tejet tartalmaz.
A csokoládé hozzáadja a hangulatot.
A receptet egy külföldi fórumról vettem át, és én adaptáltam a körülményeink között elérhető termékekhez.

Milyen szép, Angela! Köszönöm! Imádom a csokit mindent! Nos, nagyon jó vágó!

[Oksanochka]

Oksanochka, Köszönöm. hogy bejössz. Örülök, hogy tetszett a recept.

[Angela]

Angelamilyen csodálatos kenyér !!! Imádom minden csokoládét! Egyelőre elviszem a könyvjelzőihez

Angela, nagyon szokatlan és gyönyörű! A metszés annyira vonzó! Jó ötlet!

[Helen, Lyudochka!]

Helen, Lyudochka!köszönöm lányok! Olyan szép, hogy a recept felkeltette az érdeklődését. Köszönöm.

[Angela]

Angela, gyönyörű kenyér, valószínűleg illatos! Nincs csokoládé csepp, helyettesítheti csokoládé darabokkal?
Megpróbálom kenyérsütőben sütni, amint arab édességet eszem.

[Angela]

Angelamilyen reggeli kenyér Tej, csokoládé, sajt ... + egy csésze kávé, és kész a reggeli. Köszönöm

Lehetséges ebédre és vacsorára, és általában csak enni. Jóképű.

[Natalia]

Natalia, Lena, Maryana, köszönöm a figyelmet és a kedves szavakat!

helyettesíthető csokoládé darabokkal?

Úgy gondolom, hogy ez lehetséges, csak a fekete esetében. A tej lágyabb, számomra úgy tűnik, hogy egyáltalán nem csöpög.

Tej, csokoládé, sajt ... + egy csésze kávé és kész a reggeli.

Pontosan. A gyerekek pedig szívesen étkeznek és energiát nyernek!

Lehetséges ebédre és vacsorára

Persze, hogy lehet!

[Angela]

Angela, szép kenyér Jómagam közömbös vagyok a csokoládé iránt, különben rohannék ilyen finom sütni

Jómagam közömbös vagyok a csokoládé iránt,

Irigylem a fekete-fehér irigységet! : girl_cray: Honnan venném ezt a közönyöt! : girl-q: Csak csokoládé és édesség nélkül szenvedek, és keresem.
Köszönöm a dicséretet!

[Angela]

Angela, köszönöm a választ.Nagy mennyiségű étcsokoládé van (imádom, nem tudom) Felmerült egy másik kérdés, hogy száraz-e az élesztő?

az élesztő száraz?

Igen. Köszönöm. Most hozzáadom.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gyapot gyúrja a tésztát? Vagyis általában lisztet és vizet töltünk egy vödörbe, de itt van a kész tészta és még több liszt és víz?

[Elena]

Elena, kever. A kész tészta nem meredek, de a bizalom érdekében apró darabokra osztható. És kiderül egy kicsit. És maga az általános tészta nem meredek, de nagyon puha. Nem volt semmi problémám ezzel.

Angela, köszönöm, holnap megteszem, beszámolok

Várom az eredményt és megtartom az ökleimet, hogy minden sikerüljön. Valójában nem bonyolult recept, és nem is zavaró, mint amilyennek tűnhet.

A nap kitűnő kezdete, folytatása és vége éjszakára is megmaradhat

[Angela]

Angela, ma reggeli volt a kenyered, szigorúan a recept szerint készítettem, csak KhP-ben sütöttem. Kicsit gyűrött, amikor kiszálltam a vödörből. Csodálatos, desszert kenyér, olyan ízű, mint egy csokoládévajas zsemle (vaj nélkül ettem)
Köszönjük az egyszerű, ízletes és gyönyörű kenyeret!

[Natalia]

talán mi marad éjszakára

Nem marad, mert nagyon finom! Igen, és káros! : girl_haha: Köszönöm, hogy betértél.

ma reggelire volt a kenyered, szigorúan a recept szerint készítettem,

Natalia, Nagyon örülök, hogy kipróbáltam a receptet.

csak HP-ban sütötték.

Ez is lehetőség.

Kicsit gyűrött, amikor kiszálltam a vödörből.

Nagyon finom, szellős. Egyenes súlytalan.

eszembe jutott egy csokoládévajas zsemle

Pontosan.

Köszönjük az egyszerű, ízletes és gyönyörű kenyeret!

Natalia, köszönöm, hogy bíztál a receptben, és eljöttél elmondani.

[ang-kay]

ang-kay, ismét neked hálával. Reggelire házi vajjal, túróval és kávéval - fantasztikusan finom. Élvezheti a desszertet is.

A kakaóm valahogy téved, nem adott olyan élénk színt. De a férjem azt mondta, hogy még jobban tetszik neki)). És a cseppek kissé lebegtek, bár mindig tisztességesen viselkedtek. Határozott Parfait. De ezek mind apróságok, szóval a nyilvántartásból. a legfontosabb az íz. És ő a csúcson van. köszönöm mégegyszer

[húsgombóc]

húsgombóc, csodálatos kenyér! Gyönyörű. Örülök, hogy tetszett)