Receptet keresek a fórumunkon

[Svetlana62]

Svetlana62,https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Nagyon tetszett ez a choux tészta receptje. Ott, egy kicsit alacsonyabb a kenyérkészítő elrendezéséhez, azonban tettem egy további tojást is, vettem 400 lisztet és 50 teljes kiőrlésű gabonát. Nagyon rugalmas, könnyen feldolgozható tészta.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, köszönöm, de valahogy nem barátkoztam meg ezzel az élesztővel

Lányok, mondja meg, mit tehet a sötét cseresznyével? Úgy értem, hogy bármilyen üres, különben valahogy soha nem raktam el télen, csak a kompótot zártam le a sárga felől, és főztem lekvárral citrommal.

Világos, minden ugyanaz, mint a sárgával. A citrom kötelező, mint nekem.

Sveta, a férjem épp felvett egy 5 literes vödröt. Meghámozom a csontot, szirupba, majd megszárítom. Fagyasztom a következő részt, szintén gödrös. Egyáltalán nem szeretjük a kompótokat!

[nila]

nila, ez rólad szól, és a fagyásoddal gondoltál. Mit csinálsz télen fagyasztva? Csonttal fagyasz meg?
És ragaszkodjon a szárított cseresznyéhez, kérem.

Télen minden pitébe ment. De összekeverem egy másik bogyóval vagy gyümölccsel. Egy meggy nem is charlotte. Csak ehetek pár bogyót. Párolt gombócokat készítettem, de kevertem fekete ribizlivel vagy cseresznyével, málnával is. Minden megdermedt.
Természetesen megtisztítom a csontokat.
A szárított cseresznye receptje a pavilonban. Most megnézem!

[Sveta]

Sveta, szintén minden évben sötét gödrösből főzök ismételt főzéssel (félretessem forrni). Az enyém szereti a vastag cuccokat. Öntsük a túrós rakottat, a palacsintát, és a fagylaltom különösen kedveli a szokásos fagylaltot, és a tetején csak meggylekvárral.
Fagyasztok egy nagyot csonttal és csont nélkül, eszem egy kis kiolvasztást.
És a fagyasztás remekül megy pitékben. A pitékhez cseresznyét és meggyet készítek félbe, hogy savanyúság legyen.

És még most is a meggy maradványai bogyós fagylaltba kerültek. De megint más bogyókkal és egy banánnal keverve.

Kérem, ragaszkodjon a szárított cseresznyéhez.

Nos, munkát kértél tőlem a Besedkn-ben, hogy találjak valamit
Itt Tea pavilon # 95086
De kevesebb cukrot használok.

Beszélgetés készült Élesztő a kvashoz.

Köszönöm mindenkinek a tanácsot. Rájöttem, hogy nem csinálok vele semmit - nem igazán eszünk lekvárt, jobb, ha epret főzök. Nem sütök palacsintát, rakott krémet tejföllel, eszünk fagyit és nem készítünk magunknak, a lekvár pedig extra édesség, nagyon korlátozzuk.
Azt hittem, van valami új a bogyókkal ... A lekvárokhoz vannak olyan bogyók és gyümölcsök, amelyek íze érdekesebb. Elmentem szárított meggyet olvasni Nelinához, és végül dönteni fogok.

[Svetta]

Svetta, itt vannak a 1,5 vödör fehér meggyem, frissen szárítva a szárítóból. Olyan kis tál lett belőle. Most csak kiveszem a magokat és cukor nélkül megszárítom. Enyhén savanykás ízű, még akkor is, ha a meggy nagyon édes, ez a sütéshez való.
Szárított cseresznyét készítettem: kivettem a magokat, tepsibe tettem, megszórtam egy kevés cukrot, szó szerint 1-2-3 evőkanál cukrot, és 15-20 percig a sütőben lecsepegtem a levet, és a bogyókat a szárítóba öntöm. Forralom a levet, hozzáadva cukrot vagy anélkül; itt vezérelje az ízlése.
De most nem szárítással csapom be a fejem, hanem azonnal kiszáradok. Próbáld ki, finom, és mazsola helyett péksüteményekben remekül illik.
Itt vannak a meggy. Valahol fekete bogyók jelentek meg, nem tudom, ezek a fénykép költségei, én még mindig az a fotós vagyok

🔗

[svetta]

svetta, meg lehet próbálni savanyú receptet savanyítani? Finomnak kell lennie. Ezután remek finomságként kínálja meg ügyfeleinek. Pácolt szilva

[Elya_lug]

Elya_lug, Szerintem az ötlet remek.Igen, és a paradicsom receptje szerint miért nem azért, mert nem édes, hanem olyan szerkezetű, mint egy zöld paradicsom pép nélkül?

[Lyi]

Lyi, Nagyon tetszik az a gondolat, hogy egyszerűen meg kell szárítani a meggyet szárítás nélkül, ezért megcsinálom. Köszönöm a borravalót.
És milyen T-n szárítson és meddig? Megvan a Breeze-2.




Elya_lug, Elya, elegendő mennyiségű szilvám van 2 fáról, hogy pácoltakat készíthessek. Tavaly sokat pácoltam, még mindig 2 literbe kerül, szóval finom! És ebben az évben a petefészkek mennyit lógnak xs.

[svetta]

svetta, Sveta, Egyetértek a szilval, de a recept szerint más gyümölcsök is jók. Ha a meggy húsos, akkor finomnak kell lennie. Tavaly szerettem volna savanyítani a szőlőt, de elfelejtettem és felhasználtam az összes levet.

És ki csinál valami érdekeset a bodza virágával? Az utcán több dús bokor "összezavar"

[Svetta]

Nagyon tetszik az a gondolat, hogy egyszerűen meg kell szárítani a meggyet szárítás nélkül, ezért megteszem. Köszönöm a borravalót

Svetta, A szárazabb tálcákat szilikonpapírral raktam le, és még mielőtt sütőpapír lett volna, ne felejtsem el időről időre megkeverni a bogyókat. Mégis, a bogyók nagyok, és ha nem keveredik, akkor hegesztik a papírhoz. Ha van műanyag raklapja, akkor papír nélkül is lehetséges, de én jobban szeretem a papírt.
Kötet útmutató. 1 vödör meggyből legjobb esetben kb. 1 liter szárított meggy kerül elő. Sütésnél a szárított cseresznye nem marad el a jó mazsolától, és ha figyelembe vesszük, hogy savanyúak, akkor én még jobban szeretem a mazsolát, mivel csak édességet adnak.
Sok szerencsét.

És milyen T-n szárítson és meddig?

A Dachnitsa 4M-en szárítok. deuce-on. Most már nem emlékszem milyen hőmérsékletre, ha kell, akkor találok utasításokat. De így számolhatja: csak 4 pozíció, maximális hőmérséklet 70 *, vagyis ez az utolsó 4. pozíció. Szinte 2 napig szárítottam, az utolsó éjszakát átkapcsoltam egyre.

[Lyi]

Lyi, és milyen hőmérsékletet állít be?

milyen hőmérsékletet állít be?

Válasz hozzáadva egy korábbi bejegyzéshez.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, A bodzavirágot csak elhúzódó hörghurut, vagy krónikus gyógyszerként használom.
Egy barát készít kvasat. Sok palack van egyszerre. Helyek a pincében

[Radushka]

Radushka, ooo, hörghurutnál ez nagyon fontos, a fiam télen ötször beteg, most is (tömlõs vízzel mosta meg a lábát). Mit kezdjen a virágokkal - száraz? A kvassról is érdekes, most google-olom, különböző módon csinálják, és egy receptben van tejföl erjesztésre.

Lányok, vigyázni kell a bodzára, még a fekete, ehetőnek tűnő bodzában is, a növény minden része mérgező, kivéve az érett bogyós gyümölcsök virágát, héját és pépét (de magukat az érett magokat is).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, nem, az ismerősöm nem tesz tejfölt. Holnap, ha meglátom (elmegyek a faluba), pontosabban megtudom.
És a virágok csak kiszáradnak.

Sört, mint a tea (1 evőkanál pohár forrásban lévő vízzel). Nem bírom vízfürdőben. Óránként főzök egy termoszban. 45 perc múlva lecsepegtetem és leszűröm. Vizet viszek egy pohárhoz. A felnőttek naponta kétszer fél poharat vesznek be. Gyermekek, kortól függően. 6 éves koráig naponta kétszer 1 evőkanálnyit adott étkezés után

[Radushka]

Radushka, Köszönöm!

Kedves kollégák, hasonló gondolkodású emberek és mások a főzéshez. Valamikor irodalmi művekből vagy filmekből álló ételeket versenyeztünk. Egy dolog ... Volt egy étel a "17 tavasz pillanata" -ból. Stirlitz megkérte, hogy főzzön burgonyát tojással. Emlékszem, hogyan kell főzni, elfelejtettem az étel nevét. Paella forog a fejemben, de nyilvánvalóan nem ez ... Amikor elküldtem, eszembe jutott egy tortilla. Véleményem szerint ezt keresem ... De ha valaki linket dob ​​Stirlitzre, hálás leszek.

Tatyana, úgy tűnik, jól emlékszem
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Zsiráf]

Zsiráf, Tatyana, így sok ilyen receptünk van a Tortilla témában

Mindent elkezdtem rendezni a recepteket, és megtaláltam. Most csak csirkefilével készítettem, de tálaláskor elfelejtettem, hogyan hívjam az ételt
Köszönöm mindenkinek.

[Lányok]

Lányok és fiúk, ki tud mondani egy hozzávalót egy tekercs vékony lavash vörös kaviárral?

Hogyan lehet a pita kenyeret kaviárral zsírozni?

Mit kell hozzáfűzni?

Jó lesz a friss uborka és a kapor?

Előre is köszönöm az összes javasolt lehetőséget ...

Kroshik, Svédországban váratlanul finom falatokkal kedveskedtek, és azóta férjem csak ebben a formában használja a kaviárt: a kaviárt finomra vágott hagymával és tejföllel keverik. De a lavash, attól tartok, nedves lesz a tejföltől.

[Horgolás]

Hogyan lehet a pita kenyeret kaviárral zsírozni?

Horgolás, Megkenem olvasztott lágy sajttal, mint a VIOLA

[Lorichek]

lavash, félek, hogy a tejföltől nedves lesz

Ne menjen a nagymamához ... kétségtelenül beázik ...

kaviár finoman apróra vágott hagymával és tejföllel keverve

Lorichek, Egyetértek a legközelebb eső arányokkal !!!

Svédországban

Kérdésekkel, ha van ilyen, lehet-e piszkálni?

Nyár végén / ősz elején tervezzük ...

Zhenechka, először is az ömlesztett sajtra gondoltam, de a férjem nem szereti ...

[Horgolás]

Horgolás, Inna, "Minden nélkül" eszem kaviárt, nos, néha burgonyával, én is szeretem. És miért pont pita kenyérben döntött? Szeretne burgonyapürével és kaviárral készült tortákat?

[Horgolás]

Horgolás, Inna, Nem magam csináltam, de valahol egy buliban ettem egy ilyen tekercset: lavash, túró (például almette, hochland), lazac (vagy pisztráng? Most nem emlékszem) és kapor. Nagyon finom volt! Valószínűleg jó lesz a kaviárral.

Egyetértek a legközelebb eső arányokkal

És a többiek nincsenek ott! A hagyma nem sokkal kisebb, mint a kaviár (de nagyon apróra vágja!), És a tejföl, a shoub nem folyékony.

Minél jobb, ha kaviár alá kenjük a pita kenyeret

Véleményem szerint a legjobb a krémsajt, mint a mascarpone. A kaviárhoz jól passzol, vaj helyett gyakran szokásos kaviárszendvicseket készítek vele.

[dopleta]

miért döntött a pita kenyér mellett?

Nos, így repült valahonnan ...

Szeretne burgonyapürével és kaviárral készített tartleteket?

Én nem !!!

Nem eszem ilyet - nem vagyok kecske (k)

De komolyan, nincsenek torták ...

dopleta, Lorichek, ...

a legjobb a krémsajt, mint a mascarpone

Nincs raktáron ...

Nem probléma vásárolni, de akkor a maradékot valahol fel kell erősíteni ...

De mi van, ha zsíros (9%) túrót vajjal őröl?

Csak milyen arányban?

1 : 0,5 ?

a maradványokat valahol fel kell erősíteni

Igen, mik vannak a maradványok ott? Apró üveg, 140 gramm! Alig elég a pita kenyérre kenni. Nos, készíthet szendvicset végső megoldásként)

Még mindig van ilyen sajt, túró is, krémes és olcsó

[Kroshik]

De komolyan, nincsenek torták

és a Vesochkában való sütés perc kérdése, nos, pontosabban szólva, 30 percet vesz igénybe. Vagy SCHAZ vagy válaszul: de Veski nincs ott! Igen?

krémsajt, mint a mascarpone, alkalmas.

mássalhangzó! De van még ennél is rövidebb út, a wAAAl értelmében még lusta is! Hát itt "Tender" túró (főzés nélkül) finom fogamzás kiderül, de a lényeg nem az. A lényeg, hogy ez a túró vagy túró (nem tudom, hogyan mondjam pontosabban) nagyon mozgékony ízű, készíthet édes tejszínt, vagy fűszeresen kenhető snacket. Gyakran teszem a második lehetőséget: hozzá kell adni egy kis sót, és ízlés szerint hozzá kell adni a zúzott fokhagymát. Hihetetlen íz! A kaviárral pedig nem tehet mást, nos, ha csak kaprot.
Kroshik, mer, várjuk az eredményeket!

Minél jobb, ha kaviár alá kenjük a pita kenyeret

Nem kell semmit bekenni. Lavash kaviárral ízetlen. Kard kaviár nekünk, és csomagoljon egy vörös halat lashába túróra.

Lányok és fiúk, a közeledő évszak kapcsán barackos receptet keresek, biztos valami olyasmi, mint a hús forró mártása, és üvegekbe kell tekerni. Ha tudod, akkor mondd el.

[szószhoz]

legyen valami, mint egy forró szósz a húshoz, és üvegekbe tekerhető.

Ajánlom ezt, amit minden évben főzök, és több mint egy adagot
Kiváló ízesítő adalék a sajthoz, csirkéhez, húshoz és csak kenyérhez.

Chutney őszibarackból, paradicsomból és szárított barackból (Rendszergazda)

És még így is alkalmazhatja szószhoz Rántott cukkini tejszínes kókuszszósszal

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, ó, egyszer (a teljes hiány korszakában) egyszerűen krumplit törtünk és üvegekbe hengereltük (só és cukor nélkül). Aztán szükség szerint kinyitottak és hozzáadtak mindent, amit csak akartak, és kaptak ... vagy egyfajta forró / fűszeres szószt húshoz, vagy édeset palacsintához / palacsintához / rakotthoz

Lányok, mondja el, mit tehet a sötét cseresznyével

Tudom, hogy késő van, de mégis ...
Talán mégis lesz. Rendelésre süteményeket készít
Díszítésre az Admin "édes körte" receptje szerint készítsd el. Ideális esetben távolítsa el a magot, de hagyja el a szárát. Miután elkészítette a recept szerint (sokszor felöntötte forrásban lévő sziruppal), önthet egy kis pálinkát, és lesz egy "részeg" meggye.
Díszítés előtt eltávolíthatja a szirupból, egy éjszakán át szobahőmérsékleten száríthatja, és színes mázba (tükörbe) mártogathatja.

[prona]

prona, Natasha, nagyon köszönöm a tippet! Nagyon érdekes módon, és így szükséges! Kár, hogy a cseresznyém már elment, de megpróbálok sárgát venni, farokkal, még mindig előrébb áll.

Lányok, azt tervezem, hogy megünnepelem a DR-t piknik formájában a dachában. Kérjük, adjon tanácsot a megfelelő ételekhez. Állapot - van egy kis gyenge hűtőm !!! Ezért ott minimum üres helyeket tárolhatok. És nincs mikrohullámú sütő vagy sütő!
Vagy beledugni a témába, ahol ilyen témát tárgyaltunk, nem találom. És pontosan így volt.

[svetta]

svetta, ami azonnal eszembe jut - különféle szendvicsek sajttal, szőlővel, szárított paradicsommal. Nos, a kebab minden bizonnyal az lesz. Nagyon népszerű nálam a fiatal káposzta banános salátája gyógynövényekkel. Különböző zöldségeket lehet borotválni, nincs szükségük hűtőszekrényre, de mindenki örömmel eszik. A tortákat előre meg lehet vásárolni vagy meg lehet sütni, közvetlenül a tálalás előtt meg lehet tölteni, az enyém, mint a lágy sajt és a kaviár

Tekercsek készíthetők pitakenyérből, ha gombát eszel, akkor a grillen sütjük, mindig durranással elrepülünk.

Lányok, úgy tűnik, hogy volt olyan receptünk (vagy palacsinta, vagy valami hasonló), amelyben a tésztát este gyúrják, és reggel gyorsan elkészítik. Sikerül eleget tennem a gyerekeknek kora reggel valamivel, mielőtt táborba mennek. 9-kor van reggeli, 8-ra megyünk, de szokták reggel otthon enni (még boldoggá is tesz!). Nekem pedig kissé nehéz lett felkelni 6 évesen, sétáltatni a kutyát, etetni a macskákat és a semmiből főzni sajttortákat, gombócokat, palacsintákat. A zabkása itt nincs felsorolva, mert az iskolában eszik.
Segítséget kérek a varázspálcák megtalálásához !!!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Van egy, most megtalálom