Receptet keresek a fórumunkon

[Tina]

Sveta, miért használod a legfinomabb palacsintát a tejsavómra?

Tina, olyan hostess vagy velünk - bármilyen étel a kezedben finomra vált ... És vannak olyan hétköznapi hostessek is, mint én

Trishka, Ksyusha, Várni fogok

Elya_lug, Elya, köszönöm, hogy válaszoltál - reggelire palacsintával etetlek, úgy érzem, barátaim - hadd legyenek jobbak a nyári szezon előtt!

olyan hostess vagy velünk - minden étel a kezedben finomra vált ... És vannak olyan hétköznapi hostessek is, mint én

Svetochka, köszönöm, nagyon hízelgő, de nem tartom magam egyenes kézművesnek, szóval, szerető, és sokáig nem kaptam palacsintát sem, mégpedig palacsintát, amely vastag, mint a palacsinta. A palacsintából számomra ezek a legegyszerűbbek és a legmegbízhatóbbak Palacsinta "Mint a nagymamáé" este és reggel összekeverhetők, csak adjunk hozzá szódát és vizet (ha szükséges)

[V-tina]

V-tina, Tini, Eszembe jutott. Tejsavóval palacsintát készítettem. Most vettem a receptemet (kefir 250 ml, tej 250 ml, 1 tojás, liszt és szóda), és ... az összes folyadékot tejsavóval helyettesítettem. Hihetetlen szemét lett - valamiféle papír ... Azóta megégtem és ... a szérumot a mosogatóba öntve De a palacsintákat (amelyek vastag palacsinták amerikai stílusban) tökéletesen megkapom

Hihetetlen szemét lett belőle - valamiféle papír.

furcsa, nagyon szeretem a tejsavón sütni, palacsintát és palacsintát

De a palacsintákat (amelyek vastag palacsinták amerikai stílusban) tökéletesen megkapom

Svetochka, kaphatnék receptet? Tejsavó van a hűtőszekrényben, ezért gondoltam palacsintát sütni)) És csak palacsintára megyek)))

jaj lányok, akik megosztják a tejsavós palacsinta kedvenc receptjét. Három lehetőséget adok: azonnal sütni, tésztát készíteni és utána sütni, tésztát más liszt hozzáadásával (választható kukorica / zabpehely / hajdina)
fő tészta:
1 tojáshoz a C-1 megy: 0,5 liter tejsavó (jobb, ha mikrohullámú sütőben kissé felmelegítjük), 1-2-3 teáskanál. cukor (ízlés szerint), 1/2 ek. durva só, 9 teljes evőkanál liszt vagy 2 csésze.
összekeverjük a tésztát. ha azonnal sütjük, akkor adjunk hozzá 1 ek. sütőpor. jól összekeverni. ha vastag (a liszttől függően), akkor csak hígítsa vízzel. sütés előtt adjunk hozzá még 3-4 evőkanál növényi olajat.

a palacsintatészta mindig jobb lesz, ha legalább 30 percig áll. Néha estétől reggelig, néha pedig egész nap reggelt készítek. de aztán sütőpor és rozsda. közvetlenül sütés előtt 20 perccel adjunk hozzá olajat. meg kell jegyezni, hogy minél hosszabb ideig áll a tészta, annál vastagabb lesz. Csak vízzel hígítom. ha a tészta 30 percbe kerül, akkor az asztalon, ha több, akkor a hűtőszekrényben.

mostanában két evőkanál búzalisztet (már nem vagy már más palacsintát) szeretek lecserélni zab / kukoricalisztre. ha hajdina, akkor csak egy kanál vagy túl kifejezett íz. és így - könnyű kellemes utóíz. de ha megváltoztatja a lisztet, akkor legalább egy órán át hagynia kell állni a tésztát - különben a palacsinta kemény lesz. a gabonalisztnek feltétlenül meg kell duzzadni. kukoricalisztből nagyon szép palacsinta. de a kedvenceim a zabpehely. olyan édes ízű. finom. de ha több lisztet ad hozzá, akkor már nem gyengék. bár természetesen hasznosabb ...
Sok éve folyamatosan sütök ilyen palacsintákat. Ezek a palacsinták puhák, nem túl porózusak, de nem fanyarak, mondhatni levegősek. közepes vastagságú: sem vékony, sem vastag. sütés után mindegyiket mindig megkenem vajjal. De vékony palacsintát csak a helyszínre érve tanultam meg sütni.

[Tumanchik]

megosztom kedvenc tejsavós palacsinta receptemet

Tumanchik, Köszönöm! Elloptam a receptet!

ezeket a palacsintákat "Mint a nagymamáékhoz", este összekeverhetjük, és reggel csak hozzáadunk szódát és vizet

V-tina, a kefires opció nagyon emlékeztetett édesanyám receptjére, kipróbálom a tejsavón ... Köszönöm!

Sok éve folyamatosan sütök ilyen palacsintákat.

Irishik, köszönöm a receptet!
Megértem, hogy ezek apró palacsinták, nem az egész serpenyőhöz?

Irishik, köszönöm a receptet!
Megértem, hogy ezek apró palacsinták, nem az egész serpenyőhöz?

de hogyan sütj)))), de ezek palacsinták - nem palacsinták. Teljes mértékben sütöm.

Aha, bumm, hogy megpróbálja!

Lányok, kérem, küldjenek recepteket csecsemőkre, ha vannak ilyenek ... Eltévedtem

[barash]

barash, külön nincsenek ilyen receptjeink, ha jól emlékszem

[Lena]

Lena, esetleg valami konkrétabbat kell keresnie?

[Lena]

Lena, esetleg valami konkrétabbat kell keresnie?

igen, igen, ha természetesen válaszoltak nekem. A fiú egy év és kilenc. Még mindig azonosítom az allergéneket. Próbálom diverzifikálni az étlapot, de nem tudom. Keresek valamit, ami az ő korában nem allergén

[Lena]

Lena, igen, az Ön számára. És ha megpróbál beírni a keresőmezőbe egy sor olyan terméket, amelyet a baba használhat
És eszembe is jutott. Meg kell nézni a Tumanchik recepteket. Menj a profiljába, és nézd meg, mit főzött. Nagyon sok a gyerekeknek is

[Nataliya]

Svetochka, kaphatnék receptet?

Nataliya, Natasha, minden egyszerű, a reggeli szundikálás sorrendje:

1. A mikrohullámú sütőben megolvasztunk 25 gramm vajat
2,1 tojás, 1 csésze savó (szobahőmérsékleten), 1 evőkanál cukor, villával keverjük össze
3,1 pohár liszt csúszdával (plusz vagy mínusz a kívánt tészta állagúra) +1,5 tk. sütőpor + 1/8 teáskanál szódabikarbóna + egy csipet só szitálódik egy tálba a folyadékkal a 2. ponttól, fanatizmus nélkül keverjük össze, amíg darabos lesz (sűrű kefir csomókkal)
4. Adjunk hozzá vajat, keverjük össze
5. sütés ... Két öntöttvas edényem van, átmérője 14 cm. Megfordítjuk, amikor a tészta felülete úgy néz ki, mint a hold felszíne (kráterekkel)

Ebből az összegből 7-8 palacsintát kapok

Ó, még egy recept, köszönöm!

Várj egy percet, tejsavóra palacsintát sütök, a recept egy kombinált hodgepodge, majd leiratkozom, ha szükséges ...

Itt segíts magadon, szuper lett!

[Rarerka]

Rarerka, pontosan! Tumanchikra is gondoltam. Ő és gyermekei kicsiek, és véleményem szerint az egyik allergiás is.

igen, igen, ha természetesen válaszoltak nekem. A fiú egy év és kilenc. Még mindig azonosítom az allergéneket. Próbálom diverzifikálni az étlapot, de nem tudom. Keresek valamit, ami az ő korában nem allergén

Helen, könnyebb lesz megírnod ​​a termékek listáját, amelyekből főzhetsz. akkor könnyebb lesz felvenni az edényeket. és milyen eszközök vannak a tulajdonában?

[Lena]

LenaMenj a profiljába, és nézd meg, mit főzött. Nagyon sok a gyerekeknek is

Rarerka, Nagyon szépen köszönöm. Keres

[Lena]

Lena, Maga Irishka érdeklődést mutatott a fenti problémája iránt. Mondja meg neki az engedélyezett termékeket, és szívesen segít. Feltaláló, mesterien készít menüt még minden napra

[Tumanchik]

Tumanchik,

így nem kell keresni) Igyekszem valami újat beilleszteni, megközelítve az óvodai étlapot, és ez nem működik. És milyen eszközökre gondolsz?

Rarerka, Köszönöm!



Rarerka, Köszönöm!

[Lena]

Lena, Maga Irishka érdeklődést mutatott a fenti problémája iránt. Mondja meg neki az engedélyezett termékeket, és szívesen segít. Feltaláló, mesterien készít menüt még minden napra

na jó, teljesen összezavarodtam .... köszi

így nem kell keresni) Igyekszem valami újat beilleszteni, megközelítve az óvodai étlapot, és ez nem működik.

óvodába? biztos, nem probléma. de ugyanúgy kezdje a termékekkel. Most dobok neked linkeket, és sok allergén lehet.
hogy tetszik ez a rakott?

Cérnametélt rakott hússal "Mint egy óvodában" (multicooker Brand 701) (Rick)

itt vannak a legfinomabb gombócok. és szépen főznek - nem kenheti meg a kezét.
Két gyermek szolgálata:
1/2 csomag 200 gramm túrót a boltból. 12% -ot szedek.
1 tojás s-1, de gyakorlatilag nem különböztethető meg az s-2-től.
1 evőkanál. l. liszt csúszda nélkül.
este mindent, anélkül, hogy zavarná a sorrendet, verje össze egy turmixgépben, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. a tészta folyadéknak tűnik, de annyira szükséges. reggel a vizet feleresztem tejjel, és húsgombócot vagy kiskanalat használok. nagymértékben növekszik. főzzük pár percig. érdekes módon ugranak, amikor a mélyből főznek. majd a készekhez vajat és cukrot adok.
a legfinomabb gombócokat. pudingnak néz ki! csak egy mese gyerekeknek! ha túl gyengéd, akkor csúszdával veheti a lisztet.

Vareniki "A leglustább" (Lisss's)

párolt omlett

Nagyon gyengéd omlett vízfürdőben (Tricia)

receptek csak sötétség. de milyen termékeket adhat

És milyen eszközökre gondolsz?

Nos, van turmixgép, lassú tűzhely ...

a recept egy vegyes hodgepodge, akkor leiratkozom, ha szükséges ...

Nem, nos, rendben, igaz? Tetszetősen gyönyörű palacsintákkal ugrattam és megfulladtam! Siess a receptre!

Lányok, kik készítettek egy egyszerű gofritortát? Nem jut eszembe, milyen krémet kenjek vékony ostyás süteményekre (esetemben bolti süteményekre)).
És még egy dolog: mit szoktak bevonni a bolti ropogós gofri? Gyerekkorom óta szeretem őket! És valami hasonlót akarok csinálni ...

Sokáig nem készített gofritortát. De mielőtt ezt megtettem: ledaráltam egy üveg forralt sűrített tejet. vajat (jó íz), szükség esetén porcukrot adtak hozzá, ha pedig csokoládé ízt szeretett volna, akkor kakaót adtak hozzá. És aprított diót szórtak a sütemények közé.

[Taia]

Taia, Igen, köszi! És ha sűrített tej nélkül ... valamilyen oknál fogva ez most lehetetlen, úgy tűnik, a buli miatt a baba miatt valami összefügg a Diathesis-szel, ahogy megértettem ...

Ki tudja, talán kipróbálhatja puding alapon? Például vajkrém puding ... vagy tejfölös puding?
Van egy ötletem, hogy a V-tiny tejfölös pudingmártást vegyem ...
Az utóbbi időben mézeskalácsot szúrtam nekik. Finom!))) És egyszerű!
Mit gondolsz, Valyusha?

Tejfölös szósz (V-tina)

[mamusi]

mamusi, nem, ez nem fog biztosan működni, a sütemények nedvesek lesznek és olyanok lesznek, mint a rágógumi, vajra vagy csokira van szükséged

mit használnak a szokásos bolti ropogós gofri bevonására? Gyerekkorom óta szeretem őket! És valami hasonlót akarok csinálni ..

ha szükséges, egy kicsit később megírom a receptet, a minap szerettem volna főzni, de minden kéz semmilyen módon nem fog elérni

Néha vajjal főtt sűrített tejet is készítek, a fiam imádja. De jól alakul, nagyon magas a kalóriatartalma! Nehéz a hasa (
Igen, és hiányzik egy adag sütemény csomag, kb. 3 darabot öntök sziruppal.

ha szükséges,

Nagyon szükséges, Valyush, megígértem a vendégnek a "Gofritorta" ...
És én magam is nagyon akarom ...

Boldogan megyek füzetért, Uljankát csak apának adom át

Megyek jegyzetfüzetet, Ulyankát csak apunak adom át

Te ~ Hősöm, Valyush, csókold meg nekem Ulyankát !!!

csókold meg Ulyankát tőlem !!

ó, megcsókolom, tényleg, ő már teljesen egyenesen megcsókolt
Fogja meg a receptet: 500 gr. cukrot és 2 evőkanál. Forraljuk a tejet kávé színéig, folyamatosan kevergetve. Ha egy csepp szirup nem terjed a csészealjra, adjunk hozzá 150 gr. dió és vanillin. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 250 g-ot. vajat és 1 evőkanál. l. pálinkát, hűtsük le és zsírozzuk meg a gofrit, majd négy órán keresztül nyomjuk le terheléssel. A dió választható, de finomabb velük

[V-tina]

V-tina, Értem, leírom ...

Szűz, ossza meg a vékony pizza tészta bevált receptjét.
A lányom kérésére mindig vastag élesztőt készítettem. Sőt, a tésztára csak sűrűre volt szükség, ne bánja meg. A chichák pedig vékonyan ropogósan szolgálják fel

[Irina]

Irina, Szeretem ezt. tekerje az áramot vékonyan

Pizza tészta "Ideális" (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, szeretjük ezt a receptet

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, ezt a receptet sütjük:

pizza tészta (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNova, Omelkin botjaiból készítek tésztát pizzához (végül ebből a tésztából mindent készítek, a levest leszámítva). Számomra ideális vékony pizzához - gyors, és az eredmény, számomra úgy tűnik, ugyanaz, mint amit Nápolyban ettem.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, szem, köszönöm, szüzek! Szeretjük a pizzát, ezért kapzsiságból mindent megpróbálok
Ikrakitől van a tészta?

V-tina, Valyush, én ilyen fúzióban vagy karamellban főztem ... dióval. Az anyák nagyok, de az áramomat kikapcsolták, és aprító nélkül csak sodortam őket sodrófával. Lehűlt, elkezdte süteményeket teríteni. Keményen elkenődik! Viszkózus ...






A töltelék barna ... De hogy fehér legyen, mint a bolti gofriban?
Valószínűleg igaz, ahogy Taya mondja, sűrített tej + vaj.
Oké, akkor megpróbáljuk.

[mamusi]

mamusi, bolti fehér gofri süteményekben a megjelenés és az íz réteg nagyon hasonlít ahhoz a fondanthoz, amellyel a süteményeket lefedjük.
Tehát vannak ilyen fudge-rétegek, csak egy kicsit kevesebb cukor, hogy semmi ne tapadjon a vendégéhez, vagy egy vékonyabb réteg. Hígíthatja az édességet ugyanazokkal a diófélékkel, csak vékonyabban, mint a seprűjük.
Sok szerencsét!

kitől van a tészta?

Batbouts - miniatűr marokkói tortilla (Omela)

[Olga VB]

Olga VB, köszönöm, hogy válaszoltál, van egy öklöm a munkahelyemen egy internettel.

[mamusi]

mamusi, öntött olajat?

És nekem úgy tűnt, hogy Rituyla sietségében megfeledkezett a vajról!

[Tatyana]

Tatyana, A szín alapján látom, hogy olaj nélkül úgy tűnik, hogy .. á-ja .. és van karamell, ha a fénykép helyes, akkor Rita megemésztette .... akárhogy is törik a fogát .. szükséges lenne, ha a képek megterveznék a színt és az állagot egyaránt

[mamusi]

mamusi, Rit, és ha a fehéreket porcukorral veri - fehérje krémet. Gofrihoz.

minden egyszerű, a reggeli szundikálás sorrendje:

Svetik, köszönöm! Biztosan sütök)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanya, lányok, mi vagy? Természetesen olajat adtam hozzá. Mit "sietsz", mi vagy?)))
Minden rendben! Olajat és konyakot egyaránt!
Elege van, részeg és orra van a dohányban.
Különösen a vendégnek tetszettek a dió a Gofri tortában
Az anyukája nem képes erre !!!

[mamusi]

mamusi, hurrá, tetszett? a fotó tehát nem közvetítette az állagot, számomra úgy tűnt, hogy túlfőtt és olaj nélküli