GLASHKA
Ó, én is szeretném !!!
fomca
Azt akarom mondani, hogy a második napon ugyanazok, mint az elsőn, finomak és szellősek!
Liss-é
fomca, Svetik, mégis a nikumanchiki mellett döntött ?? jól sikerült, nagyon szép lett, csodálatos !!

mondj jó tésztát, igaz? úgy nő, mint egy őrült, kicsit ki kell gördíteni, de másrészt, ahogy mondják - "a kezedbe veszed - egy dolgot söpörsz !!"
fomca
Igen, te is látod Galyát GLASHKA .. kishúgom ... ugyanezt sürgetem. Aztán rájöttem, hogy könnyen elkészíthetek 16 gombócot, vagyis kétszer annyit. A papírról pedig nem mentem jól ...
Natusichka
És a papírdarabjaim rögtön felpattantak ... Vettem papírt sütéshez, szerintem Freken Bock ...
Liss-é
Ó, Fény, bocsáss meg, elfelejtettem írni a papírról, a fejem tele van lyukakkal!

a darabjaim is egyszerre jöttek le, egyáltalán nem tapadtak sehova. Szerintem a sütőpapírt ki kell cserélni, volt egy ilyen papírom, amit fogammal le kellett rágnom a pékárut, így ragaszkodott hozzá! próbálkozzon egy másik papírral. Nekem is Freken Bock megy a legjobban
fomca
Köszönöm lányok, megpróbálom!
fomca
És újra gombócokkal vagyok ... Lányok, ez nagyon finom és PUSHY!
Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz
Liss-é
túróval, nem? kedvesem .....
Natalia 1108
Lányok, mondjatok százat, ha az élesztőt nyers élesztőre cseréljük, akkor hány grammot kell bevenni?
Liss-é
Idézet: Natalia 1108

Lányok, mondjatok százat, ha az élesztőt nyers élesztőre cseréljük, akkor hány grammot kell bevenni?

Natalia 1108, a friss élesztőt 2,5-szer többet kell venni, mint szárazon
fomca
És ma a "nagylelkű este" - csak ők! Túrós galuskával, 10 percig párolva, mint mindig.

Emberek
szia neked Glashca mindig három adagnál kevesebbet gyúr!

Lányok, akiknek még nem volt idejük - csatlakozzon! Szuper tészta galuskához !!!!


Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz
darsergevna
Luda, nagyon köszönöm a lefektetett receptet!)

Először ideges voltam, hogy most nincs kéznél darált hús. Aztán befejeztem a téma elolvasását, hazajöttem, és éjjel néztem párolt nikumánokat, párolt káposztával, tojással és hagymával.

Maguk a nikumánok főztek a rajzfilmben. A tésztát gyapotba gyúrtam, nem vártam meg a rezsim végét, korábban kivettem. Ezután, mint a receptben, nyolc golyót készítettem, többnek hagytam őket a film alatt. percek. Vékonyra gördítette. A tészta nagyon jól viselkedik, nagyon engedelmes. Számomra úgy tűnt, hogy sok tölteléket töltök be. Ennek eredményeként - egy hatalmas pite, és a tésztához képest nagyon kevés töltelék van. Most alaposan átnézem a videókat, és megvizsgálom, hogy ezeknek a tortáknak olyan hatalmasaknak kell-e lenniük, vagy tudod-e őket kisebb-nagyobb mennyiségben elkészíteni, úgy, hogy a túlsúly a töltelék felé irányuljon.

Gőzös üzemmódban kapcsoltam be a multikukszát, amikor a víz felforrt, kikapcsoltam, és egy kosár pitét tettem bele (köszönet a tanácsért - minden pite alatt négyzet alakú sütőpapír található). Többen keresztül. percig kinyitottam a rajzfilmet és kábulatba estem))) Biztosan arra számítottam, hogy a Nikumans növekszik a hangerejében, de nem annyira!))) Általában közel kerültek egymáshoz)) A rajzfilmemben nincs elég hely ennyi mennyiséghez a teszt. Tehát megkapom az elfelejtett gőzhajót, de a hétvégén többet kapok - mindhárom kosárért)

Aztán újra bekapcsolta a multicookert, 15 perc múlva az kikapcsolt. Csíptem egy darabot a tetején - látom, hogyan fő a tészta. És mivel a töltelék már készen volt, bátran elővettem a pitekosarat. Ezt a "pitét" teljesen le kellett dobnom a deszkára, majd gondosan szétválasztani a nikumánokat. Jól megosztva. A papír könnyen levált.Egyébként a főzés során nem szakadtak felülről, amikor szobroztam, láttam, hogy a már öntöttek elférnek és a teteje szétesik. Ezért megvetettem a szépséget és jobban formáztam.

Nem gondoltam informatív fotót készíteni, de most már késő))) Legközelebb megpróbálom)

Az eredmény nagyon érdekes eredmény. Az egyetlen dolog, hogy túl sok tészta lett az ízlésemnek .. Jól néznek ki, minden kanálba 1,5-2 desszert tölteléket teszek valahova .. "Füstölök kézikönyveket" és kísérletezek.

A legidősebb lány és anya már értékelte - tetszett nekik. Az anyós azt mondta - ízletes, jó, nem sült, természetesen)) Pontosítottam - hogy pontosan ez a trükk)

UPD .. Igen, tényleg, csak egy kis tölteléket tettem bele. Ha húst készít, és ekkora golyókat formál, akkor természetesen sokkal jobb lesz. Oké, kísérletezzünk tovább)
Liss-é
Daria, az egészségedre! Örülök, hogy tetszett a recept, a tészta nagyon érdekes és hálás, nő, igen, mint az őrült sikeres kísérletek az Ön számára, örülni fogok, ha elmondja nekünk, hogyan fog végbemenni a recept visszaállítása
arxideia
Köszönöm a receptet.
Pont, mint egy felhő, olyan buja
samosvetik
Köszönöm a receptet! Korábban már többször próbáltam párolni ilyeneket (bár nem szeretem a gombócokat, de magát a folyamatot ...). És ez a tészta csak nekem bizonyult - a mongolok tíz évvel ezelőtt jöttek el hozzánk, nemzeti ételükkel kedveskedtek nekünk, a nevére nem emlékszem, de párolt, pite-szerűnek tűnt, ízléstelennek tűnt a sülthez képest, de nagyon ízlett. Szóval ennyi. Még mindig emlékszem erre az ízre, de ezeknek a nikumanchikoknak ugyanaz az íze (tésztája), nekem rizs töltelékem sült hagymával és sült fagyasztott gombával. Számomra - éppen az. Legközelebb darált hússal teszem.
Irgata
Végignéztem Temkán - eszembe jutott, milyen csodálkozásom volt, amikor először megláttam -, akkor még nem regisztráltam, csak ültem - nem a bokrokban, nehéz belőlük látni -, hanem a tölgyfán, és abszorbeáltam ebből az információt az a webhely, amely tetszett - miután megvettem a hp-t és megpróbáltam elsajátítani - sikerrel - általában a lányok ismételhetik magam, de nem mindenki ül napokig az oldalon, és minden témát újraolvas, ezért rendszeresen sütök nikumanchiki-t különböző töltelékkel, pitékkel, és Japánban a csak a papír béléséből származó piték hamarosan elutasítottak, bár egy csomó négyzetet vágtak - amint az a tapasztalatokból kiderül, a legjobban megfelelt nekem egy ilyen vastag fehér papírt, csomagban sütiben, súly szerint - nos, kartondoboz és egyéb módon nem csomagolt sütik, sokszor használtam - Nikumans legközelebb le fogja szedni őket, és egy halom papírt egy zacskóban és a fagyasztóban, oké, nem róla van szó ... Általánosságban elmondható, hogy szuper alapú emberként, hogy gondolkodhassak azon, hogy Nikumanchikokat évekig szilikon cupcake formákba tegyem, Istenem, milyen kényelmes! olaj - bármilyen - kenje be a szilikont - nem sokat -, és tegye jól beléjük a Nikumans-t, nehogy nyersen mászhassanak ki, különben a főttek a formák szélein lógnak - ez nem szép. Itt a nyers Nikumans méretének a formájuk méretéhez való kiválasztásához olcsó kínaiak vannak - nem túl sűrűek, de mégis megtartják alakjukat. akkor olyan klassz, hogy hullámos az oldaluk, aztán hullámban először 30 év tapasztalattal rendelkező palástgyártóként készenlétben kivette a formákból a nikumant, majd - mivel nem sokat csinálok - csak hagyja őket a formákban - az oldalak nem tekerednek fel, de ez akkor van, ha egy teljes mantoolt töltünk be - = mellesleg 28 darabot, és elkezdtem a mantit szilikonokba és gőzszeletbe tölteni - csak vaj nélküli zsemlemorzsát öntök a szelet - a szilikonokat a keksz után jobban meg lehet mosni, ha már volt ilyen tanács, és ha nem volt - köszönöm a figyelmet
GuGu
Köszönöm a receptet! Ma végül megfőztem őket. KhP-ben gyúrtam a tésztát, nem 8-ra, hanem 16 részre osztva, a töltelék abból volt, ami volt .. de a fagyasztóban volt egy darab Teskoma-ból származó pulyka sonka - hagymát sütöttem + apróra vágott sonka + káposzta, párolt + szójaszósz és édes chili szósz, só, bors ..
A művészi modellezésben még nem vagyok erős, a kerekek görbének bizonyultak, de a "kurze" modellezése sikeres volt, szép hosszú piték-gombócok-nikumánok, gyönyörű "húr" tetején kiderült ... a tészta puha. Gyakran készítek és megtanulok kerek formát ölteni, mint a videóban
Anya Tanya
Superfood tészta !!! Köszönöm!!! Milyen finom!)
Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz
Natkamor
Nagyon köszönöm a receptet. minden először ízletes és szokatlan lett
svbone
Lyudmila, kár, hogy lehetetlen átadni, milyen hatalmas KÖSZÖNÖMÖKET viszem ezért a receptért. Háromszor főztem. Nagyon tetszett. Készült recept hússal és áfonyával. Ma egy hal. Az egyetlen dolog, hogy sok a töltelék. A Nikumanchikok morogtak, mint egy öregember, és letelepedtek, azt mondják, hogy ilyen töltő-terhelés nem rajtuk múlik.

Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz


Hozzáadva: 2016. március 7., hétfő, 08:17

Áfonyás fényképeket viszek

Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz

Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz

Egyéb receptek a "Pelmeni, gombóc, tészta" részben

Timballo di tortellini
Timballo di tortellini
Házi tojásos tészta
Házi tojásos tészta
Manty tojással
Manty tojással

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése