LG. Búzakenyér 1 kg

LG. Búzakenyér 1 kg
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
Tej 345 ml (1,5 csésze)
Liszt (prémium) 4,3 csésze (230 ml csésze)
Cukor 3 evőkanál
Só 2 tk
Vaj 2 evőkanál (kb.)
Élesztő 2 teáskanna (saf-moment)
Főzés módja

Elaludni sorrendben (mint a receptben)
Válassza ki a fő programot, és várja meg az eredményt.

Az edényt 1000 grammra tervezték
Főzési idő: 3 óra 30 perc
Főzés program: Alap

Most, ha fényképet készített a kenyérről profilban, teljes arc és vágás!
És feltüntették a liszt mennyiségét a csészéikben!

Ez nem lenne felesleges megjegyzés, mint az előző receptben, és ez nagyon fontos !!!! helyes recept !!!! és egy show-fotó !!!! És minden egyszerre világossá válik !!!!

Sok szerencsét!

Lefényképezem! Csak azonnal evett
És hogyan lehet megérteni "És feltüntette a liszt mennyiségét a csészéjükben!" ??
És további 230 ml liszt hány gramm?

Még akkor is, ha a csésze 230 ml. , majd 4,3 csésze x 138 gramm = 600 gramm lisztet tartalmaz.
Ehhez a lisztmennyiséghez hozzávetőlegesen 390–400 ml szükséges. víz!!!! 375 ml-es DURVA van. figyelembe véve a vajat, amelynek sűrű állaga még melegítve is van!

Az ilyen kenyér morzsa hűvösebb lesz, mint a szokásos puha morzsa!

Nem bánom - ilyen morzsa, ízlés kérdése!

De helyesen kell megírnia a receptet, és fényképet is kell adnia egy ilyen morzsáról! És feltétlenül jelölje meg, hogy milyen búzalisztet tettek a tésztába - búzaliszt sütés, 1. osztály, teljes kiőrlésű!

[Téged kérdezlek,]

Lefényképezem! Csak azonnal evett
És hogyan lehet megérteni "És feltüntette a liszt mennyiségét a csészéjükben!" ??
És további 230 ml liszt hány gramm?

Tehát vegye szabályként - fényképet készítsen az "evés" előtt!

Itt Téged kérdezlek, mennyi liszt kerül a 230 ml-es csészébe?
Számításaim szerint kb. 138-140 gramm! Referencia linkek, amelyeket fent adtam, ellenőrizze!

A morzsa nagyon, nagyon puha (nem ragadós). Sütök - felteszek egy fényképet. Liszt prémium pékség, röviden a legjobb

nem mérlegelt lisztet (nekem könnyebb elővenni egy poharat egy zacskóból)
Talán törölnie kellene levelezésünket? amire nem kerülne sor

A levelezést részben törlöm! De a receptet helyesen és pontosan kell megírni! Személyesen nem tesszük közzé a recepteket, főleg ilyen hangzatos "LG (minden modell)" névvel kötelez!
Ha lisztet "csészél" egy csészével, akkor minden új alkalommal teljesen más mennyiségű lisztet vehet be!

Javítsa ki a receptet, kitakarítom a hozzászólásokat!
És csak segítenem és figyelmeztetnem kell a tapasztalatlan pékeket, receptjeinkből fognak sütni

Sütöm, mérlegre mérek és javítok

Egyetért

Egyetért

Minden tűzhelyhez tartozik egy mérőpohár, egy mérőkanál és egy mérőkanál. Annak érdekében, hogy az emberek ne keveredjenek össze milligrammban, grammban és hasonlókban, tanácsos az összes receptet úgy megírni, ahogyan azt a kályhához mellékelt receptkönyv tartalmazza. Az összes recept a mérőeszközök szerint van feltüntetve. És még érdekesebb lesz, ha a kályha modelljét kifejezetten feltüntetik. Minden kályha térfogata eltérő, az egyikben a késztermékek maximális kibocsátása 680 gramm, a másikban pedig 1 kg. Receptet ad 1 kg-ra, és a sütő csak 680 gramm lehet. Mit kell akkor csinálni és hogyan kell használni egy ilyen receptet?

hogy az emberek ne keveredjenek össze milligrammban, grammban és hasonlókban

Ehhez a recepteket grammban írják. Vásároljon mérleget.

Minden tűzhelyhez tartozik egy mérőpohár, egy mérőkanál és egy mérőkanál.Annak érdekében, hogy az emberek ne keveredjenek össze milligrammban, grammban és hasonlókban, tanácsos az összes receptet úgy megírni, ahogyan azt a kályhához mellékelt receptkönyv tartalmazza. Az összes recept a mérőeszközök szerint van feltüntetve. És még érdekesebb lesz, ha a kályha modellt külön megadják. Minden kályha térfogata eltérő, az egyikben a késztermékek maximális kibocsátása 680 gramm, a másikban pedig 1 kg. 1 kg-os receptet fog adni, és a sütő csak 680 gramm lehet. Mit kell akkor csinálni és hogyan kell használni egy ilyen receptet?

Nem minden összetevő mérhető csészékben és kanalakban - például hideg vaj, amelyet darabokra vágnak, és néha nincs értelme mikronba fulladni, hogy később mérőkanálba öntsék - csak áztassa az ételeket olajban. Vagy félig szilárd méz. Jobb mérlegelni az ilyen termékeket, és közvetlenül a sütőbe tenni.

Tehát te magad is megszeged a fórum szabályait - tedd a profilodba az x / tűzhelyed modelljét, a mérőpohár méretét, a lakóhelyet - kinek szólnak az igények és kívánságok?

És gyakrabban járja a Kenyér - MINDEN FEJT szakaszt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#18 - minden kérdés és válasz megvan!