irman
Oksana, Rájöttem, hogy 500 g, de melyik, búza, teljes kiőrlésű, rozs vagy valami más?
vernisag
Idézet: OxanaSh

A sütőben kiderült, mint ez a kenyér.
Moulinex RZ710100 módok

Műalkotás lett, nagyon szép
Van rattan kosarad? Én is sokáig szeretném
OxanaSh
irman, Oh, Irochka bocsásson meg nekem ..... bűnös! Annyira megszoktam, hogy régóta csak prémium búzalisztet használok, hogy nem is értettem a kérdést. Csak annyi, hogy a férjemmel gyomorégésünk van rozslisztből, csak a tésztadarabokat tekerem benne, ahol van kovászlé, de szeleteket főzök.

vernisag, Igen, Irisha, három kosár van, régen vettem egy két ovális és egy körös készletet. Nagyon boldog. És vettem egy műanyag crackert is Auchanban, 30 rubelért. , szintén jó, csak én rozsliszttel megszórt vászon törülközővel letakarom, és a kenyér kissé kockás.
irman
vernisag
Idézet: OxanaSh
csak én rozsliszttel megszórt vászon törülközővel borítom be, és a kenyér kissé kockásnak bizonyul.
Nooo, nekem is sok ilyen mindenféle sapka van, pontosan ugyanazt akarom, mint a tiéd, rattan, ilyen gyönyörű minta derül ki, nagyon szeretem
serge11
Üdv mindenkinek.
Dobja plz. fotó egy tésztakést. Tűzhelyet vettem árengedményért, nem tartozék, gondoltam találok alkatrészt. De nem, néma sehol, magának kell dolgoznia a kolhozban.
Segítsen az általános nézetben, és ha lehetséges, a méretben.
Előre is köszönöm.
sazalexter
serge11, Lapát Moulinex SS-992973 kérdezze meg városának szolgálatait vagy 🔗
vernisag
Idézet: serge11
Dobja plz. fotó egy tésztakést. Tűzhelyet vettem árengedményért, nem tartozék, gondoltam találok alkatrészt. De nem, néma sehol, magának kell dolgoznia a kolhozban.
Valószínűleg nem fogja tudni elkészíteni, bonyolult, összecsukható

Moulinex RZ710100 módok
serge11
Sazalexter, köszönöm szépen. Aranyból készült? Nem számítottam 30 dollárra.
Felhívtam a szolgálatot, kérték Moszkvát, Moszkva, nyilván Párizsot kéri. ) Még nincs válasz.
Vernisag, Nos, nem mindenki él összehajtható késsel. Azt gondoltam, hogy csavarok egy darab rozsdamentes acélt, és minden ügy. A képek alapján ítélve valahol 8-10 cm hosszú és 2 széles.
sazalexter
serge11, Lehet, hogy innen felvesz valamit 🔗
lyuba-s
Helló. Sok éve van kályhám. Nagyon jó! Egy kissé hiányos mérőpohárba vizet öntök, sót, fél evőkanál cukrot, kevés vajat. Ezután egy vödröt teszek a mérlegre, és bekapcsolom - megjelennek a nullák. Aztán 560 g fehér lisztet és 100 g rozsot teszek, majd bekapcsolom. 1 prog 8 vagy 10 g Voronezh 500 g száraz élesztő-csomag nem felelt meg nekem. Ha a csomagot nemrég nyitották meg, akkor 5 gr vagy 6 gr. a legrosszabb, hogy ezt a kályhát kivonták a gyártásból
serge11
Vernisag, köszönöm, hogy életben vagy)
És hogyan kötődnek? Fogaskerék?

Aztán a szolgálat válaszolt nekem: 2000 rubel. , szülés két héttől a végtelenségig

Megnéztem az internetet, valamilyen oknál fogva vagy Ukrajnában, vagy Franciaországban vannak a linkek, de Oroszországban általában üres. Elképesztő
sazalexter
serge11, Az Ebee-n 1 695,44 rubel. szállítással a fenti link meg volt adva.
vernisag
Idézet: serge11
És hogyan kötődnek? Fogaskerék?
Nem, csak felöltözni és ennyi
serge11
Idézet: sazalexter

serge11, Az Ebee-n 1 695,44 rubel. szállítással a fenti link meg volt adva.
Igen, láttam.
Egyéb lehetőségeket gugliztam Európában.


Hozzáadva: 2017. január 24., kedd, 05:44

Idézet: vernisag

Nem, csak felöltözni és ennyi
Úgy képzelem, hogy eleinte az óramutató járásával megegyező irányban forog, amíg készen nem áll, majd az ellenkező irányba és -felhajlik, nem?
És alulról milyen távolságban van rögzítve?
vernisag
Idézet: serge11
És alulról milyen távolságban van rögzítve?
3-5 mm, a lapocka magasabb, mint a tál alja.
Azt hiszem, meg kell próbálnia más kenyérgyártók késeit behelyezni (kérdezze meg ismerőseit, vagy menjen vödörrel egy boltba, ahol kenyérsütő gépeket árusítanak), majd rendelje meg az SC-ben azt, amelyik megfelel, legalábbis a fészek számára. Hogyan gyúrja, Fick tudja, hogy rövidebbek a szokásos kályhákban, de megpróbálhatja. Sőt, a kolobok kézzel javítható.
serge11
Oké, találjuk ki.
Csak van valami trükkös készlet - el sem tudom képzelni, hogy a lapocka hogyan tartja magát rajta.
serge11
Ma felkerült a pék polc. Ezt a pribludát Szentpéterváron vettem, és olcsóbb, mint az Ibeiben.
Pudov úr segítségével megkeverve a tésztát megsütötte az első cipót.
Az íze nem volt különösebben lenyűgözve, de úgy tűnik, megsült és a héja hűvös.
Az egyetlen dolog az volt, hogy kezemmel kellett másznom, és letépni a tésztát a lapocka alól, amelyet pontosan körmönként 3-5 mm-es rétegben ramaztak. Kíváncsi vagyok, mi volt ez, teljesen automatikus üzemmódban.

Általánosságban köszönöm mindenkinek, aki válaszolt. A fő probléma megoldódott.
lyuba-s
serge11, vigyázzon a csomóra, szükséges, hogy kerek legyen, mindegy, a liszt nem francia, amelyre tervezték, én sütöm, hadd süssek 66o gr mukm-en, én 100g rozshoz és süssek 1-én. mód 2 másodpercig 50 m gyorsan és ízletesebben, mint a fehér élesztő és a Voronezh élesztő nagy csomag, nálunk a legjobbak, és nincsenek mások
serge11
Igen, úgy tűnik, mindent az utasításoknak megfelelően fektettem le, meglepetésre nem számítottunk. Lehet, hogy a rezsim téved. Különböző lisztek és adalékok keveréke volt, és így tettem a hatot.
lyuba-s
serge11, ne nézd meg a sok éven át tartó utasításokat, rosszul derül ki 6-ra, a legjobb az 1. módban, közepes kéregben, dobj bele 560g és 100g rozscukrot, vajat, sót és Voronezh élesztőt fehérlisztbe, néha csinálom kovásszal először keverd el ott, majd kapcsold ki, majd amikor a kenyér megtelik, a 17-es programon 1 órára és 05 percre teszem a tetejére. Általában a legszebb tűzhely és nincsenek


Hozzáadva: 2017. január 29., vasárnap 03:38

cupcakes-t kapnak, és nem emlékszem a mazsolás kenyérre sem, véleményem szerint édes, de már nem egy penkla, nos, a süteményhez egy tésztát fehér liszten készítek, és víz helyett tejjel sütök káposztával, hal sárgarépával Vékonyra tekerjük egy tepsire, tegyük rá a tölteléket, zárjuk le, szúrjuk át villával. és a sütőben Nem mindig szükséges figyelni a súlyt természetesen
serge11
Igen, köszi.
Elena Gar
Itt van a következő tejsavó-kenyerem, amelyet félautomata üzemmódban készítettem)). Először az összes hozzávalót összekevertem, kivéve a sót és az olajat, 2 percig a 15. programon, 10 perc után sót és olajat adtam hozzá, és bekapcsoltam a 4. programot, nagy méretű, könnyű kéreggel. Amikor 2 óra maradt az eredménytáblán, levettem a spatulát, többször kinyújtottam a tésztát és borítékra hajtottam, majd egy kerek cipót formáltam és vágásokat készítettem. A kéreg vastagnak bizonyult, de a kenyér puha, bársonyos, ahogy a férjem mondta.Moulinex RZ710100 módok. Moulinex RZ710100 módok
lyuba-s
Kár, hogy ezeket a kályhákat kivették a gyártásból. Van ilyen dagasztás, és az egyikben nincs ilyen.
Elena Gar
Mindig gyengén sütök.))
lyuba-s
Átlagosan vagyok
vernisag
Helen, csodálatos kenyér! A morzsa finom, áttört
És csak minimális kérget tettem, és szilikon szőnyegen sütöttem, az alja még mindig nagyon sült.
Elena Gar
Köszönöm, ír! Általában nem sötétedek el, csak nagyon sok cukor van ebben a receptben - 10 g, talán ezért olyan vastag a kéreg.
vernisag
Idézet: ElenaGar
sok cukor - 10g
Ó, te is mérlegeled a cukrot, a szemembe dobom, miközben összegyűlik. Nos, igen, a cukor és a vaj minden pékáruhoz jó elpirulást ad
Elena Gar
Idézet: vernisag
ó, te is mérsz cukrot
Nagyon szeretem ezt a receptet (sót, élesztőt és olajat is mérek bele) ,: győzelem: nekem sokkal kényelmesebb, ha egy kanállal méretezek.
Marysya27
Üdvözlet a téma minden lakójának, köszönettel a receptekért és a megállapításokért
Én kovászos búzakenyérrel:
Moulinex RZ710100 módok
Itt van:
Moulinex RZ710100 módok
"Köldökkel":
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok
Hiba:
Moulinex RZ710100 módok
vernisag
Hú, micsoda kenyér! Nagy! Nagy, hány gramm lisztet sütöttél?
Marysya27
vernisag, Köszönöm
Kenyér 560 g liszthez, a kovászhoz is.
És itt van egy másik búzakenyér:
Moulinex RZ710100 módok


Kivágások:
Moulinex RZ710100 módok
Vékony:
Moulinex RZ710100 módok


És búza rozs kovász hozzáadásával:
Moulinex RZ710100 módok
Marysya27
Lányok, szia
Én kovászos burgonyapaprikával (kb. 850 g tészta):
Vödörben:
Moulinex RZ710100 módok
Nélküle :
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok
vernisag
Idézet: Marysya27
kb. 850 g tészta
Hú, milyen hatalmas! Puha, csipkés, jól sikerült!
Marysya27
vernisag, Irochka,
Marysya27
Üdvözletet hozok mindenkinek és kovászos kenyeret


CZ egy vödörben:
Moulinex RZ710100 módok
Ingyenes:
Moulinex RZ710100 módok
A kéreg összefüggésében:
Moulinex RZ710100 módok

Moulinex RZ710100 módok
Rozs:
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok

Marysya27
Ismét kenyérrel:
búza-rozs kovászsal 700 g tésztából:
Moulinex RZ710100 módok
Szállodába, tehát vágás nélkül
És egy ünnepi CH almával:
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok
Párnák:
Moulinex RZ710100 módok
vernisag
Marysya27, jó kenyeret! Gyakran süt, jól sikerült! És valószínűleg kevés vajat és cukrot ad hozzá, igaz? Könnyűek kiderülnek, egyenesen nekem égnek, azelőtt kikapcsolom a tűzhelyet. Így sütöttem itt tejsavón, majdnem elégettem. Órákig megtalálom.




Moulinex RZ710100 módok

Moulinex RZ710100 módok
Marysya27
vernisag, kilogrammonként kenyérre átlagosan 1 evőkanál. l. rast. vaj és tea (a központi ebédlőben) méz. Egy órát sütöm közepes héjon. Valószínűleg nincs sok "égési sérülésem", és nincs állásidő - igen Petschka kedveli mind a családot, mind a szeretteit
Hú, Irochka, amelyek sültek. Nagyon étvágygerjesztő. Vajon a hő vagy a cukor miatt?
vernisag
350 g liszten kis tekercseket sütök, 1 evőkanál cukrot teszek, és általában különféle olajat adok hozzá és elég sok, kb. 2-3 evőkanál (vaj, olíva és mustár, néha egyszerű napraforgó és mustár). ez a sütő egyenesen ég ...
Marysya27
Idézet: vernisag
... De ennek a kályhának az alja egyenesen nekem ég.
Meg kell próbálnom a sütést. Úgy tűnik, kipróbáltam a könyv briósát, úgy tűnik, semmi. De az alja természetesen még kicsit megsült. De a briós sem egy szuper muffin, nincs sok cukor
vernisag
Amikor vajat vagy éppen édesebb zsemlét sütök, az utolsó dagasztás előtt szilikonszőnyeget teszek a kenyér alá (vagy inkább a tészta alá). Vagy általában más formában sütök, kiveszem a vödröt, valószínűleg láttam a süteményeimet. Idén azonban az összes süteményt a sütőben sütötték meg, az összes formát egyszerre távolították el, nem sokat csináltam, csak 8 apró darabot
Marysya27
vernisag, Irochka, természetesen, látta. A HP RZ megjelenése és / vagy a kekszek megjelenése óta (nem emlékszem, melyik volt az első) figyelemmel kísérem a munkáját. Minden neked sikerül. És RZ, ő ennek ellenére kissé eltér a többitől, a legendás asztaloddal, amelyet ő sajátított el
Olvastam a témában szereplő szőnyegekről is. Az egyik oka annak, hogy még nem próbáltam meg sütni. Pótolni fogom a hiányt
Lányok, menjetek a kenyérhez, várok:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0
Marysya27
Üdv mindenkinek
Kovászos búzatészta
Moulinex RZ710100 módok


Az alsó:
Moulinex RZ710100 módok
Kéregvágás:
Moulinex RZ710100 módok
Egy darab:
Moulinex RZ710100 módok

OxanaSh
Marysya27, Egyenesen érezhető, valószínűleg olyan illatos. Kraszotun.
Marysya27
OxanaSh, Illatos Umnichka kályhánk
OxanaSh
És itt kísérleteztem a "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher" hideg tésztával
1 kg lisztet készítettem. Ketté osztva. A tészta felét öszvérben sütöttem, a másikat formában (nemrégiben vettem L6-ot) a sütőben. Annyira megtetszett a kenyér, hogy még nem sütök egyet.
Mulechkában: a hűtőszekrényből a tészta 15 percig feküdt az asztalon.
70 perc lektorálás a 16. programon (35 fokon).
50 perc sütemények a 17. programon.
És ez és az a kenyér csodálatos. Csak az öntött próba volt hosszabb.

Moulinex RZ710100 módok
Moulinex RZ710100 módok
Moulinex RZ710100 módok
Marysya27
OxanaSh, Oksana, Csodálatos lett Kilátás a sütőből A kéreg
Nagyon klassz, megpróbálom elkészíteni ezt a receptet is
Jelentem, hogy mindent a recept szerint csináltam. Csak 100 g lisztet helyettesített VS CZ-vel. 4 órán keresztül védekezett. 1 órán át sütött.A kenyér gyönyörűnek bizonyult!
Moulinex RZ710100 módok


Itt van:
Moulinex RZ710100 módok
Oldallal:
Moulinex RZ710100 módok
Donets:
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok
Moulinex RZ710100 módok


Ugyanakkor búzát is készítettem kovászon:
Moulinex RZ710100 módok


Donets:
Moulinex RZ710100 módok
Metszés:
Moulinex RZ710100 módok
Moulinex RZ710100 módok
A kovászos kenyér valamivel kevesebb van a készítményben - 700 g. 55 percig sütjük. az előzővel megegyező módban. 2 evőkanálnyit adtam a tésztához. l. rast. olajok. Cukor, nincs édesem. Íze hasonló. Miért könnyebb a kéreg?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése