Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből
Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)

Hozzávalók

Tészta, Tagliatelli fészkek 5 darab
Darált hús (kész, fűszerekkel és bármi, amit szeretsz; van sertés + marhahús, 50/50, hagyma, sós bors) 200g
Paradicsom szósz 2 evőkanál. l.
Majonéz 1 evőkanál. l.
Krém 150 ml
Tejföl 1. sz. l.
Sajt 100g
íz
Bors íz
Bazsalikom íz

Főzés módja

  • 1. Készítsük el a mártásunkat, olyan egyszerű, hogy ezt így mártásnak nevezhetjük .... szóval ... és mégis ...
  • korbácsoláshoz szükséges pohárban vagy egy tálban, általában bármi, ami kényelmes a korbácsoláshoz, majonéz, tejföl, tejszín, só, bors, szárított bazsalikom és a sajt valamivel több mint fele, jó, 60 gramm. ..
  • mindent összeverni egy turmixgéppel és egyelőre hagyni.
  • 2. Darált húst főzünk tetszés szerint, ahány háziasszony, annyi darált hús elkészítésének fajtája. Mindig kevert darált húst + hagymát + fűszereket használok, és néhány percig "meg kell vernem".
  • 3. Fogjuk a fészkeinket, egy kakukkfazékba tesszük, megtöltözzük a lyukakat főtt darált hússal, egy kanál paradicsomszószt tegyünk a darált húsra (én házi paradicsomot használok, turmixgéppel felvert).
  • 4. Szórjon sajtot a paradicsomszószra.
  • 5. Öntse az elkészített korai mártást egy serpenyőbe a már töltött fészkeinkhez.
  • 6. Válassza ki a módotMulti-cook ", hőmérséklet 120 fok, idő 7 perc.
  • Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)

jegyzet

Most eszünk és élvezzük. Nagyon tetszett nekem, és ahogy Parkernek is tetszett, olyan szorgalmasan tettette magát éhesnek ..... hogy kapott is egy extrát.
Próbálja ki - finom, gyors, egyszerű.

Besya néni
Lehetséges-e ugyanazt az algoritmust követni, mármint a módot és a hőmérsékletet. óriási tengeri kagylókat készíteni?
Tanyulya
Lehet, hogy "cipőt" árulunk, én készítettem, darált hússal és feta sajttal. A cannelloni pedig egészen normális.
Taha
Tanyulya! Többször készítettem ezeket a fészkeket, de ... ha betartja a receptjét, akkor kevés folyadék van, a teteje száraz marad, mivel a fészkek magasabbak. Aztán megpróbáltam feltölteni a tetejével, aztán rendetlenségnek bizonyul. Hogyan egyenletesen be vannak itatva és nem száradnak meg minimális mennyiségű folyadékkal?
Tanyulya
Idézet: Taha

Tanyulya! Többször készítettem ezeket a fészkeket, de ... ha betartja a receptjét, akkor kevés folyadék van, a teteje száraz marad, mivel a fészkek magasabbak. Aztán megpróbáltam feltölteni a tetejével, aztán rendetlenségnek bizonyul. Hogyan egyenletesen be vannak itatva és nem száradnak meg minimális mennyiségű folyadékkal?
Tűzhelyben csinálod? Nyomás alatt?
Taha
Igen, szigorúan betartom az utasításokat, mert nem "érzem" a multicookert.
Tanyulya
Idézet: Taha

Igen, szigorúan betartom az utasításokat, mert nem "érzem" a multicookert.
Őszintén szólva nem értem mi a baj. Az egyik nap újra főzök ... Megnézem, mi a baj.
Taha
Köszönjük, hogy babáztat velünk teáskannákat.
Tanyulya
Idézet: Taha

Köszönjük, hogy babáztat velünk teáskannákat.
Mi vagy, nekem nem nehéz. Csak aggódom, miért nem működik: bocsánat: Amint megteszem, leiratkozom.
Talán ott, ahol elrontottam ... bármi megtörténhet)
Tanyulya
Taha, jó estét. Újra elkészítettem a fészkeket, minden úgy van, ahogy velem írják
150 g tej
1 evőkanál. l. tejföl = 75g
1 evőkanál. l. majonéz = 47 g

Összepakoltam mindent, kitöltöttem és látom, hogy 1/3-mal le vannak zárva ....: - \ akkor vettem egy másik céget
A fészkek magasságát mindig nyersen 4-6 cm-nek veszem, ezúttal pedig a Grand Di Pastát vettem ... és a magasságuk pontosan 10 cm. De az utasítások szerint jártam el, és mit gondolsz? A teteje az aldente fölött volt, majd kinyitottam a fedelet, és hozzáadtam kb. 50 ml forrásban lévő vizet kevert tejjel és még 1 percig a Multipovar-on, de az igazságot erőszakkal kikapcsoltam, úgy döntöttem, hogy minden készen áll. és tényleg minden készen állt. Tehát nem akartalak félrevezetni, de ... a méret számít. Bocsánat nagylelkűen
Ez történt ... szeresd a fészkeimet
Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)
Taha
Tanyulya, tehát mindegy, az ok a magasságban van ... nekem tényleg volt cm. 10 ... Vagyis ha magasakat veszel, akkor 2 \ 3-mal zárd be őket?
Tanyulya
Idézet: Taha

Tanyulya, tehát mindegy, az ok a magasságban van ... nekem tényleg volt cm. 10 ... Vagyis ha magasakat veszel, akkor 2 \ 3-mal zárd be őket?
Igen, félig vagy még valamivel zárja be, valahol 2/3.
mowgli
töltött nagy tészta darált hússal az Ön receptje szerint, csak a multi Supra számára készült.
Néhány változtatást végeztem a recepten, mivel tészta volt, megtöltöttem őket vízzel, hogy alig nézzenek ki belőle, 30 percre bekapcsolják a Kása programot., Bekapcsolhatja a Normal programot, akkor a rajzfilm kapcsolja ki magát, amint minden készen áll ..Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)
Darált hús fészkek sajtmártásban (Kakukk 1054)
Alfeya
Tanyulya, nagyon köszönöm a receptet)))) Nagyon tetszett tejszín tejjel) minden más - a recept szerint. Bőségesen kiöntöttem a paradicsomszószt (fészkenként 2 evőkanál), a fő pedig - mindegyik fészket elöntöttem))), és semmi sem forrt fel és szárított meg !!! Nagyon szépen köszönjük !!!
Tanyulya
Idézet: Alfeya

Tanyulya, nagyon köszönöm a receptet)))) Nagyon tetszett tejszín tejjel) minden más - a recept szerint Bőven öntöttem paradicsommártást (fészkenként 2 evőkanál), a fő pedig - mindegyik fészket elöntötte))) és semmi sem főtt és szárított !!! Nagyon szépen köszönjük !!!
Köszönöm, hogy megpróbálta. Folyamatosan javítok, attól függően, hogy mi van a hűtőben. Jó étvágyat kívánunk.
karamell
Ó, akarom, akarom! Tanyulya aranyos, és Mona (idegesen nyelve a nyálat) a sütőben főzi őket? Mi akkor a technológia? Nedvesre tömöd a fészkeidet? És azt tanácsolta, hogy forraljak egy kicsit.
Tanyulya
Idézet: írisz. ka

Ó, akarom, akarom! Tanyulya aranyos, és Mona (idegesen nyelve a nyálat) a sütőben főzi őket? Mi akkor a technológia? Nedvesre tömöd a fészkeidet? És azt tanácsolta, hogy forraljak egy kicsit.
írisz. ka, Őszintén nem emlékszem, hogy a sütőben főztem-e vagy sem, az AG-ben kipróbáltam, de kissé száraznak bizonyultak a tetején.
Nyersen megtöltöm a fészkeket, és több mint a felét megtöltöm a mártással, így úgy főznek, mint a lasagna. Azt hiszem, ez a kemencében valóságos, a legfontosabb az, hogy kiszámítsd a szósz mennyiségét, amellyel megtöltöd a fészkeket. Sok szerencsét és várok az eredményekre.
Lozja
Főzés a gyorsforralóban Dax. Finom! Köszönöm!
Tanyulya
Idézet: Lozja

Főzés a gyorsforralóban Dax. Finom! Köszönöm!
Köszönöm, hogy megpróbálta. : rózsa: Jó étvágy.
Petukhova
A recept valójában nagyon jó, de valóban több folyadékra van szüksége.
Tanyulya
Idézet: Petukhova

A recept valójában nagyon jó, de valóban több folyadékra van szüksége.
Néha több kell, és néha pont megfelelő. Most készítettem még vizet, és kiderült, hogy tészta.
Lozja
Adtam egy kevés tejet és forrásban lévő vizet, szemenként. Annak érdekében, hogy a fészkek 2/3-a része el legyen fedve.
Taia
És ennek a receptnek a közelében jelölöm az időt - jelölöm az időt. A receptet már fejből megtanultam.
De ezek a fészkek nem kaphatók! Várom, mikor szállítanak. Mindenképpen megfőzöm!
Lozja
Általában volt néhány fettuccinesem, kicsi, nem volt lyuk bent, ezért gömbökkel hengereltem a darált húst, és a tetejére tettem, kissé simítva a fészkekhez.
És akkor maradt a darált hús, betettem a hűtőbe, és másnap kissé megkeményedett, ezért tejbe áztatott zsemlét tettem hozzá, és szinte darált szelet lett belőle. És ismét előkészítettem a fészkeket. Még szaftosabb és finomabb lett.
Tejszín helyett tej volt, az első napon nem volt majonéz, több tejfölt adott. Nem rontott el semmit.
Nagyon tetszett a recept az elkészítés sebességével. Szó szerint 10 percet fordítunk az összes munkadarabra. És még 10-15 perc - maga a főzés.
Tanyulya
Finoman darált hússal vagy túróval kezdem a csizmámat, a fagyasztónkban pedig darált hússal töltött macaronokat árulnak, mivel a kéz nem emelkedik vásárolni próbára.
fronya40
Tanyulya, fészket készítettem az MV-ben! Nagyon kényelmes - 30 perc a sütéshez és kész! Köszönöm.
NataMi
Tanyulya, mondd meg, kérlek, ha nincs "Multipovar" program, akkor ezt az ételt "Pörkölt" módban főzheted ???
Tanyulya
Idézet: NataMi

Tanyulya, mondd meg, kérlek, ha nincs "Multipovar" program, akkor ezt az ételt "Pörkölt" módban főzheted ???
Lehetséges, de lehetőleg legfeljebb 25-30 perc, hogy a program tartson
NataMi
Köszönöm!!!!
Csendes
Idézet: fronya40
Fészket főztem MV-ben! Nagyon kényelmes - 30 perc sütés után kész

fronya40, jó nap!
Megértem, hogy ez elmúlt napok kérdése, de mégis megkérdezem - hétköznapi MV-ben főztél, nyomás nélkül?
És akkor, miután belebotlottam a receptbe, elvesztettem a nyugalmat és az alvást. De az MV-m normális, Panasonic, nyomás nélkül. Varázsoltam programokkal, még ez sem sikerült nagyon jól, nyilván rossz programot választottam ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése