Monica
Lányok, forraljátok a borsot töltés előtt? Mindig főztem, de most gondolkodom
nila
Monica, miért kell paprikát főzni? Soha nem főzök paprikát sem egy serpenyőben, amikor főztem, sem rajzfilmben. Csak borsot teszek a Szaturnuszba, de nem főzöm!
Vagy valamit nem értettem. itt kissé megfőzöm a rizst, vagy felöntöm forrásban lévő vízzel, darált hússal és nyers borssal.
Monica
Idézet: nila

Monica, miért kell paprikát főzni? Soha nem főzök paprikát sem egy serpenyőben, amikor főztem, sem rajzfilmben. Csak borsot teszek a Szaturnuszba, de nem főzöm!
Vagy valamit nem értettem. itt kissé megfőzöm a rizst, vagy felöntöm forrásban lévő vízzel, darált hússal és nyers borssal.

Nel, mindent helyesen értettél. Nem tudom, mindig borsot és rizst főztem. Ma megpróbálom nem főzni a borsot.
nila
Ala, megpróbálom nyersen tömni! nagyon gyorsan, gyorsabban főz, mint a nyers darált hús.
Most, ha voltak konzerv paprika, történetesen nehéz, de ez a megőrzés sajátossága.
Lozja
A minap töltött paprikát készítettem. Nem blaníroztam a paprikát, csak rizst főztem. Vagyis a rizsem már régóta főtt, hűtőszekrényben maradt a köret. Itt darált húst hagymával feltekertem, paprikába töltöttem, megtöltöttem a legegyszerűbb mártással (ketchup + tejföl + víz) (nem teljesen, csak a tetejére öntöttem) és 12 percre nyomásra helyeztem. A paprika ez alatt még kissé össze is omlott. Tehát mindenképpen nem kell előtte főzni semmit, a nyomás elvégzi a dolgát, ott semmi sem marad szilárd.
Lozja
Lányok, de döntsön mellém, amikor mindenféle részletet rendel a taobao-ra, szeretnék pár szilikon gumiszalagot, amit a borítóra tesznek.
Lozja
Idézet: Juli31

Jómagam paprika vagyok, és a mamulik azt tanította, hogy a rugalmasság érdekében a paprikát el kell blanszírozni - könnyű tésztával megtömni őket, de ez még az elektromos nyomás előtti főzés korában volt

Tehát a válasz az, hogy régen volt és nem igaz, ahogy mondani szokták. Blansíroztam a multicooker gyorsfőzőket is. Most ennek nincs értelme.

Elfelejtettem figyelmeztetni, a borsot nagyon megeszi az illata mindenben, ami lehetséges és nem lehetséges. Tehát jóval a paprika után meg fogja idomítani az ínyt. Emiatt még a bors fagyasztását is abbahagytam, egy évig lefagyasztottam, és olyan illata volt, mint az összes ételnek a nagy fagyasztóban. Most nem jegesítem, nos, ez nafik.
Stafa
Idézet: Juli31

Jómagam paprika vagyok, és mamulik azt tanította, hogy a rugalmasság érdekében paprikát kell blansíroznia - könnyű betöltenie őket tada, de ez még az elektromos nyomás előtti főzés korában volt
Nem csak könnyen megtömhetők, de jobban bele is illenek a görgőbe, mivel hajlékonyak lesznek térfogatukban, és nem tét.
Juli31
Idézet: Lozja

Lányok, de kopogtassatok mellém, amikor mindenféle részletet rendel a taobao-ra, szeretnék pár szilikon gumiszalagot, amit a fedélre tesznek.

Csak 2-3 hónap múlva kapom meg ezt a megrendelést. Tehát talán valaki más úgy dönt, hogy megrendel, és várják a csomagjainkat Alesyával, hogy megfontolják és megpróbálják.
Ukka
Idézet: Monica

Lányok, forraljátok a borsot töltés előtt? Mindig főztem, de most gondolkodom
Nem főzök borsot vagy rizst gyorsforralóhoz. Főzés SV-ben 10 percig. Minden tökéletesen felkészült.
lunova-moszkalenko
Idézet: ukka

Nem főzök borsot vagy rizst gyorsforralóhoz. Főzés SV-ben 10 percig. Minden tökéletesen felkészült.
És még a tűzhelyhez sem főztem soha, a tűzhelyhez mindig rizst főztem. És a multi számára most nem zavarok, minden nyers.
Lehet @
Idézet: nvk

És még a tűzhelyhez sem főztem soha, a tűzhelyhez mindig rizst főztem. És a multi számára most nem zavarok, minden nyers.

Akkor a bors nincs tele, hogy ne darált hússal törje össze?
Juli31
És ma rájöttem, hogy nem diétásan párolt burgonyát akarok, hanem sütéssel és sertéshússal !!! De a gyereket is etetni kell, ezért készítettem két krumplit. Az egyik borjúhússal és az összes pörkölt, a másik sertéshússal és sütéssel (még főzéssel). Szépség - óránként két vacsora!
lunova-moszkalenko
Idézet: május @

Akkor a bors nincs tele, hogy ne darált hússal törje össze?
Tömök úgy, hogy a darált húst már halomra rohanom. Valamiért még senki nem tört fel. Nemrég töltöttem cukkinit.
chaki2005
Idézet: Monica

Lányok, forraljátok a borsot töltés előtt? Mindig főztem, de most gondolkodom

Én sem sose blansolok. Keveréket is készíthetek egy fazékba: paprika, paradicsom, padlizsán és cukkini.
SilverCat
Dex DPC-40 gyorsforraló
És ma egy Kuban ételt készítettem - párolt gombóc hússal, amelyet anyám gyakran készít)) Nagyon finom és egyszerű! Régen tejfölön csináltam, de most sok kefirchik van a gyermekkonyhából, kefiren próbáltam - kiváló. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new általában csak párolt, de gyorsfőzőben (normál nyomáson!) a gombócom végül olyan buja lett, mint anyámé)) Pontosan 5 percig főzzük, a tésztának meg kell olvadnia a szájában
Juli31
Tegnap kaptam ilyen hajdinát a feledékenységtől mmmm ...
Általában zöldséges hajdinát készítek, kevés vöröshagymát és sárgarépát megdinsztelek, nyers hajdinát adok hozzájuk, 1–1,5-ig öntöm (itt levettem valakitől a víz arányát) és 14-15 percig. nagy nyomáson. Megnyitott szag osztály! Kóstolom - elfelejtettem hozzáadni a sót és jobban "feloldódni", ND még 4 percig, de mivel már nem volt víz, enyhén barnára vált - olyan finom lett !!! A férjemnek általában "hajdina lelke" azt mondta, hogy csak ennek a hajdinának az érdekében érdemes egy gyorsfőzőt venni
Juli31
Idézet: Lozja

Az SV serpenyőben gyorsan szeleteljünk meg egy font alacsony zsírtartalmú sertéshúst, vegyük ki, adjunk hozzá 2 nagy apróra vágott hagymát, pirítsuk meg, kapcsoljuk ki. Adjunk hozzá húst, egy teáskanál olasz gyógynövényt, lavrushkát, én is tettem hozzá egy kevés őrölt koriandert, 0,5 több pohár vizet. Kapcsolja be a húst (12 perc) a HP-n.

Tegnap vaj nélküli omlettet készítettem. A rajzfilmben még mindig ég egy kicsit olaj nélkül. És itt az alulról érkező gőz és nyomás miatt csinos volt, semmi nem ragadt sehova, tetszett.

Oksan, szeretnék párolt húst főzni egy gyereknek, és a VD utasításai alapján öntsük fel a folyadékot 1/5-ig! Ha kevesebb, lesz-e nyomás? Úgy tűnik, hogy ennek a receptnek kevesebb van.
Lozja
Idézet: Juli31

Oksan, szeretnék párolt húst főzni egy gyereknek, és a VD utasításai alapján öntsük fel a folyadékot 1/5-ig! Ha kevesebb, lesz-e nyomás? Úgy tűnik, hogy ennek a receptnek kevesebb van.

Elég, hogy ellepje az alját, és ennyi.
Lozja
Idézet: Juli31

Itt kommunikálok magammal
a pulykát 12 percig szeletekkel pároltam HP-n - szuper puha. De a borjúhúst 3. alkalommal tettem fel (12 + 10 + 6-ot tettem fel). Kis darabok (szívószálak). Nem értem mi a baj. Nagyon kevés folyadék, tényleg. Talán ez a helyzet, talán nem szerzi meg a szükséges VD-t? Bár a pulykában minimális mennyiségű folyadék is volt
Valószínűleg ilyen hús történik. Ha a nyomás nem halmozódott volna fel, akkor minden gyorsan forrna és megégne, és ha felgyülemlik, nem számít, mennyi folyadék van. Szerintem a húsról van szó.
Lozja
És most megsütöm a tekercseket, két edénybe gyúrok egyszerre - MV és SV, sok lesz egyszerre.
V. Júlia
Idézet: Juli31

Itt kommunikálok magammal
a pulykát 12 percig szeletekkel pároltam HP-n - szuper puha. De a borjúhúst 3. alkalommal tettem fel (12 + 10 + 6-ot tettem fel). Kis darabok (szívószálak). Nem értem mi a baj. Nagyon kevés folyadék, tényleg. Talán ez a helyzet, talán nem szerzi meg a szükséges VD-t? Bár a pulykában minimális mennyiségű folyadék is volt
Azonnal bármilyen marhahúst tettem 30 percre, majd puhára. Ha van egy ősi tehén húsa, akkor kétszer 30 percig.
Sone4ka
Idézet: Juli31

Itt kommunikálok magammal
a pulykát 12 percig szeletekkel pároltam HP-n - szuper puha. De a borjúhúst 3. alkalommal tettem fel (12 + 10 + 6-ot tettem fel). Kis darabok (szívószálak). Nem értem mi a baj. Nagyon kevés folyadék, tényleg. Talán ez a helyzet, talán nem szerzi meg a szükséges VD-t? Bár a pulykában minimális mennyiségű folyadék is volt

Szerény kulináris tapasztalataim alapján észrevettem, hogy a kis darabok nem mindig gyorsabbak és finomabbak, mint a nagyobbak.
marhahús stroganoff - igen, de nem nagyon tudok gyorsfőzőben pörkölni.
egy kicsit száraz ... vagy egy kicsit - nem tudom, de nem az.
Most nem vagyok különösebben bölcs a marhahússal - nagyobb darabokban és azonnal 25-30 percig készítem, és néha a második körben el kell fordítanom az időzítőt.
Imádom, amikor a marhahúst szétszedhetik a szálak)
de akkor hús és húsviszály is van. További 15 perc és a legérzékenyebb, és további 40 perc nem elég.
Juli31
Igen, talán kifogtak egy nyugdíjas borjút, de a színe nem hasonló, és mindig egy helyre veszem a húst ... Az utolsó darab húst 300-400 grammal egyenesen a fagyasztóból tettem a DEX-be, 1/5 vízbe és 25 perc alatt szuper puha hús a gyermek számára ...
Ezúttal a víz minden a helyén van, nem égett el, ezért a nyomás felhalmozódott. Ebből a darabból még van hús, és később megpróbálom nagyobbra vágni .... Ah! talán azért, mert nem a mélyhűtőből volt, hanem friss?
Juli31
Idézet: Lozja

És most megsütöm a tekercseket, egyszerre két edénybe gyúrok - MV és SV, sok lesz egyszerre.

Hmmm, de ugyanazt sütem? idő szerint, minőség szerint. Imádok sütni a sütőben, de hirtelen eldöntöm ...
Lozja
Idézet: Juli31

Hmmm, de ugyanazt sütem? idő szerint, minőség szerint. Imádok sütni a sütőben, de hirtelen eldöntöm ...

Természetesen a kész zsemle eredményét és aromáját nem lehet összehasonlítani a sütővel, különösen az aranybarna kéreggel. De belül nagyon hasonló és finom is. Volt sütőm ... barna tekercset sütöttem, na ...
Az MV szokásos időben sütem (45 percem van, a rajzomban a sütés forró), az SV-ben 30 percig nyomás nélkül teszem, majd további 10 percig megfordítom, mert az SV-ben van egyáltalán nincs felső, az MV-ben legalább egy kicsit süt. A tetején készen állnak, de teljesen fehérek és kéreg nélküliek, ezért megfordítom őket.
SilverCat
Idézet: Juli31

Almát, rizst, cukrot és gyorsforralóban 10 percig nagy nyomáson apróra vágtam - már főtt és mindenillatú, de kb 15 percet várok, melegítésen állom ...
Julia, köszönöm az almás rizs ötletét) Finom könnyű reggelit kaptunk
Idézet: Talamea

Lány, tegnap főztem egy finom savanyúságot. Lassan főztem, de az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. Így:
Rassolnik
A húst egy fazékba tettem, felöntöttem vízzel és nagy nyomáson 15 percig főztem. Hozzáadtam burgonyát, reszelt sárgarépát és gyöngy árpát, és nagy nyomáson "levesre" tettem (kb. 23 perc), reszelt savanyított uborkát és nagy nyomáson 6 percig. Ízlés szerint sóval kinyitottam, hozzáadtam a komló-suneli ízesítőt, és egy kanál fagyasztott kaprot, és nyitott fedéllel felforraltam. Összes...
Köszönöm, Olya, a levest) Az eredmény meghaladta az elvárásaimat is)) Valahol el kellett dobnom a húslevest .. és végül az éjszaka közepén, a hűtőbe téve a levest, kaptam még egy nem tervezett snack. Úgy érzem, hogy gyorsfőzővel plusz kg-ot fogok szerezni))
Lozja
Nem szeretek sok sorozatot, ezért megkönnyítem - 20-25 percig főzök húst árpával. MV-ben ilyenkor hagymát, sárgarépát és uborkát sütök (ez lehetséges serpenyőben, ki használja még). A húslevesbe gyöngy árpával burgonyát adok. És még 6-8 percig bekapcsolom a HP számára. Soha nem főzök zöldet, kikapcsolás után adok. Valójában bajusz. Itt éppen befejezzük.
Lozja
Idézet: ukka

Lányok, áztatja az árpát? Ma végre megvettem ...
Semmit nem áztatok az SV-nek, sem régi babot, sem borsót, sem árpát. A nyomás mindent megtesz.
Ukka
Szükségem van az árpa zabkását egyenesen párolt-főttre, különben Yulka nem eszik ... Ezt nyomás alatt kell főzni körülbelül 30 percig?
annnushka27
Itt Árpát főztem, igaz, egy másik gyorsfőzőben.
Lozja
Idézet: ukka

Szükségem van az árpa zabkását egyenesen párolt-főttre, különben Yulka nem eszik ... Ezt nyomás alatt kell főzni körülbelül 30 percig?

Valahol így. Akár 40 is lehet, ha áztatás nélkül kell beszereznie a zabkását.
Juli31
Idézet: SilverCat

Julia, köszönöm az almás rizs ötletét) Finom könnyű reggelit kaptunk
Kérem, örülök, hogy én is segíthetek valakinek.

Nem örülök új felfedezéseknek !! Köszönet Ole Talameyának a kukoricaforrással kapcsolatos tanácsért. Egész életemben (először anyám, most én) főzök kukoricát 2 órán át. Olyától megtanultam azt az 5 percet. van elég a gyorsfőzőben és .... Ezt még soha nem ettem ilyen ízletes és lédús kukoricát !!!! Először azt hittük, hogy szerencsénk van a kukoricafajtához, másodszor egy másik bácsitól vettük - Szuper !!!
annnushka27
Idézet: Juli31

Egész életemben (először anyám, most én) főzök kukoricát 2 órán át.
Azta! 20 percig gázzal főztük. forrásban lévő vízből, akkor kemény lesz.
Julia, ne sértődj meg, csak lepődj meg!
Juli31
Idézet: annnushka27

Azta! 20 percig gázzal főztük. forrásban lévő vízből, akkor kemény lesz.
Julia, ne sértődj meg, csak lepődj meg!
Látja, milyen szerencsés vagy a családi hagyományokkal. És itt, nemzedékről nemzedékre, 2 órán át főznek, és levelekkel borítják be. Még mindig vannak olyan lányok, akik 6 órán át főztek ..... De hála a fórumnak és az Olyának, most én vagyok Vumna - mi legyen ízletes és "gyors" kukorica! Élj és tanulj!!!!
Sone4ka
nekünk is van minden a harmadik generációig két órányi kukoricáért forraljuk fel főtt.
SV-nek köszönhetően megszakítottam ezt az ördögi láncot. Bár őszintén szólva azt is sikerült 30 percig SV-ben főzni
Most megpróbálom meggyőzni magam arról, hogy 6-7 perc is elegendő, de biztos vagyok benne, hogy nem lesz túl könnyű megtörni az erkölcsi korlátot
Juli31
Idézet: Sone4ka

Most megpróbálom meggyőzni magam arról, hogy 6-7 perc is elegendő, de biztos vagyok benne, hogy nem lesz túl könnyű megtörni az erkölcsi korlátot

És próbáljon meg egy darabot (így nem bánja) 5 percig, és amikor megkóstolja, akkor biztosan elsöpri a korlátokat
V. Júlia
Idézet: Sone4ka

nekünk is van minden a harmadik generációig két órányi kukoricáért forraljuk fel főtt.
SV-nek köszönhetően megszakítottam ezt az ördögi láncot. Bár őszintén szólva azt is sikerült 30 percig SV-ben főzni
Most megpróbálom meggyőzni magam arról, hogy 6-7 perc is elegendő, de biztos vagyok benne, hogy nem lesz túl könnyű megtörni az erkölcsi korlátot
Fél órát főzök az SV-ben is, semmiképp sem tudom újjáépíteni
De hála Ole Yukának, nagyon klassz tojást főzni St.-ban, én már kétszer főztem.
Sone4ka
Azok a lányok, akik Olga Lvovnát rendelték az edények és más szükségletek tengeri szállításához, van-e valami hír?
A minap megkérdeztem - azt mondta, hogy amíg az alkatrészeinkre várnak, és a csomag még nincs a raktárban.
Lehet, hogy valaki tudja, hogy a szál megváltozott ez idő alatt?
Nos, legalább nagyjából tudom, mikor kell várni))
Sone4ka
Nemrég, PM-ben érdeklődtek, hogy a nyomástartó tűzhely milyen csendesen működik, nem gőzfogó, fütyül? ...
Akkor még kissé meglepődtem, mert még soha nem találkoztam vele, és mint egy gonosz szem, fütyülni kezdtem
és a legrosszabb, hogy ezt a sípot szelep bocsátja ki, nekem úgy tűnik, de nem a taobao-n rendeltem.
Remélem, hogy a szilikon tömítések cseréje megoldja a problémát, de mit gyógyítottam meg én, egy ilyen esküvő a szelepen?))

Monica
A szelepet is alá kezdtem vágni. Ne aggódjon, Olga Lvovnának szeptember 3-án új megrendelése van, légi szállítással. Úgy tűnik, hogy minden 24 napot vesz igénybe.
Még mindig szeretnék rendelni egy serpenyőt sárga bevonattal 50-re, akár szükségem van rá, akár nem
Sone4ka
Idézet: Monica

A szelepet is alá kezdtem vágni. Ne aggódjon, Olga Lvovnának szeptember 3-án új megrendelése van, légi szállítással. Úgy tűnik, hogy minden 24 napot vesz igénybe.
Még mindig szeretnék rendelni egy serpenyőt sárga bevonattal 50-re, akár szükségem van rá, akár nem

sárga bevonat, ezt hívjuk kerámiának?
Monica
Idézet: Sone4ka

sárga bevonat, ezt hívjuk kerámiának?
Igen, ez az. Csak néhány témában olvastam, hogy hat hónap után megrepedt.Most azt gondoltam.
Ukka
Idézet: Monica

Igen, ez az. Csak néhány témában olvastam, hogy hat hónap után megrepedt.Most azt gondoltam.
Lányok, van egy ilyen bevonatom, hívta Daikin, több mint 1,5 éves, nincsenek repedések. Rinának pedig nincsenek repedései sem.
Monica
Ezeknek a sárgáknak különböző a falvastagságuk, Taobaón 1,5 mm, 2 mm, sőt 6 mm is van. Melyiket válasszuk?
Itt van egy temka, Suslya panaszkodott https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20
Ukka
Szerintem 2mm.Nos, nincs mit mérnem ... Nos, nyilván nem 6 mm ...
Ukka
Al, keressen a Povos kategóriában a modellünkhöz ...
Monica
Igen, ott keresem, ez csak az 50-es évekre szól. 40-re két rokonom van, és egy rozsdamentes acél van megrendelve. Az elsőm még mindig olyan, mint az új.
SilverCat
Idézet: Monica

Ezeknek a sárgáknak különböző a falvastagságuk, Taobaón 1,5 mm, 2 mm, sőt 6 mm is van. Melyiket válasszuk?
Itt van egy temka, Suslya panaszkodott https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

amiről vitatkozol, nem értem. Csak egy kerámia serpenyő illik a dex-hez)) Legalább azok közül, amelyek pontosan a sablonunk szerint vannak. (Az egyik sablon ezekhez a botokhoz: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505((mérgező) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Mi található más modellekben és más gyártóktól - xs. Lehetőség van egyszerűen méret szerint kiválasztani, természetesen megteheti, de nem sok értelmét látom ennek)) Ha jön és megreped, akkor 6 mm-t keresek))
Monica
Itt van Deksyusha pontosan egy év, és a pohár

Találd meg a különbséget
Dex DPC-40 gyorsforraló

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése