Likőr Limoncello, vagy olasz "mezim"

A fiam hozott nekem alkoholt a munkából, marad a citrom vásárlása, és veled vagyok.

És nem fele víz. És most mit tehetek?

Limoncello-light Finom lesz. Bár nem olyan szoros. Szükségünk van rá? A lényeg, hogy ízletes és egészséges.

[Ikra]

Nos, itt vagyok a mezimmel:


Ikra, Köszönöm!

[win-tat]

win-tatHurrá!
Az alkohol van a gyógyszertárban? Recept nélkül?
Ez a furcsa: úgy tűnik, hogy sokuknak van három literes edénye, de valahogy másképp töltik őket ... Erősen különböző citromok, vagy mi?

Mindenesetre ez nem befolyásolja kritikusan a végterméket. Még mindig lesz illatos és ízletes ital.
Erre jöttem: valakivel, aki alkoholt fogyaszt, azt limoncellának tartjuk, valakinek vodkát - limoncino

Alkohol van a gyógyszertárban? Recept nélkül?
Ez a furcsa: úgy tűnik, sokuknak van három literes edénye, de valahogy különböző módon töltik meg őket ... Erősen különböző citromok, vagy mi?

Igen, a gyógyszertárból, drágám (orvosi etanol), vény nélkül ... Újra megkérdeztem, lehetséges-e odabent ?, Mondta, hogy igen. Turkáltam az interneten - biztos, hogy lehet! Mérgező - metil ..
A dobozom pedig 2 liter

Azt hiszem, vannak kézműveseink. Nincs semmim, és nem kell évente egyszer-kétszer elkészíteni a Limoncellut, elkényeztetni az ünnepeket, ehhez nem érdemes kertet építeni.
De holnap benézek a gyógyszertárba ...

Tegnap is töltöttünk egy üveget az újévre!

[Ikra,]

Ikra,
A recept feltétel nélkül inspirál !!! 🔗
Nagyon szépen köszönöm!

Egészségedre, fiúk!

Csak itt derül ki ennek az italnak a sajátossága. Tegnapelőtt korán érkeztünk a munkából (a mi szabványaink szerint), 19-00-kor. Nagyon szorosan vacsoráztunk (egyszerre és ebédeltünk). Solyanochka férje elcsavart egy nagy tányért, majd három közepes méretű töltött paprikával lakkozott. Nos, még több, kenyér, sajt, kolbász ... És a tetején egy pohár limoncella. Egy óra múlva hallottam, hogy a férjem valahogy felnyögött a számítógépén ... Köhögött ... - Kérdezem ... De már - azt hiszem ... "Che, valamit EAT !!! Azt akarom" - mondta mindig intelligens férjem, éhes szemmel csillogva. Nos, igen, és éreztem az ital varázserejét is: olyan üresség volt a gyomromban, mintha két napja nem ettem volna ... Ennyi!

Vicces történet!
🔗

És tettem egy adagot. Élvezni fogjuk az NG-t !!! KÖSZÖNÖM a receptet!

Irisha, ment a következő !!! Tedd be a bájitalt. Azt írod, hogy 25-30 fokban, de logikusan kiderül, hogy több ... Ez még a vodkánál is erősebb, nem túl sok? És akkor még mindig "ez" ital vagyok.

Miért több? Végül is több szirupot és citromot hígítanak lével.

[Kamusik]

Kamusik , alkohollal az apróság erősnek bizonyul. Ha van hely a tégelyben, egy penész forralt víz, vagy valami ... Vagy ha megpróbálja a kész terméket, akkor hígítsa. Érzéseim (és a férjem) szerint 30 és 40 fok között van, de ... fél óra múlva a fej friss, nem voltak mellékhatások, mivel nem volt semmi. Könnyű meginni, mert ízletes és citromillatos. Vagy nézze meg, milyen koktélok készülnek limoncellóval, és mindenféle finomsággal hígítva fogja használni.

Miért több? Végül is több szirupot és citromot hígítanak lével.

Nos, a szirup durván szólva kiderül, 400 ml, a citrom nem ad 100 ml-t, különben is! Alkohol 96 * / 2 = 48 *. Még ha feltételezzük is, hogy az összes többi 500 ml-t ad, 48 * lesz, és ez egyáltalán nem vodka (főleg nem vodka).

Vagy ha kipróbálja a kész terméket, akkor hígítsa.

, Úgy döntöttem, hogy megteszem! Vártam, hogy elmondd.

[Kamusik]

Kamusik , Én magam nem iszok vodkát. Nos, csak kivételes esetekben, amikor mocsárba esek, vagy valahol máshol megfagyok. Tehát önként - nem, nem.És akkor nagyon jól ment ... mint az óramű. Szóval talán tetszeni fog. Fáj nagy fogyni vele)))) De az olaszok éjjel iszogatják - minél előbb lefeküdnie kell, különben ... lásd fentebb a történetemet

Lányok az alkoholról: 100 ml 96% alkohol + 146 ml víz = 40% alkohol
és a kapott oldat térfogata csökken a kezdetihez képest, mivel összehúzódás zajlik.

[Ana-stasy]

Ana-stasymilyen jó ember vagy! Ez számomra elsöprő számítás.
Nagyjából ki tudja számolni, hány fok lett a végén, ha ezekből a termékekből 1,25 liter italt kaptam?

[Ana-stasy]

Ana-stasymilyen jó ember vagy! Ez számomra elsöprő számítás.
Nagyjából ki tudja számolni, hány fok lett a vége, ha ezekből a termékekből 1,25 liter italt kaptam?

Ira, ez nem fog menni, pontosan tudnia kell a folyadék mennyiségét.
Körülbelül a standard számítási képlet szerint:
X = Y x B / A, ahol

X a kiindulási etanol mennyisége, ml;

Y a kívánt koncentrációjú etanol mennyisége, ml;

A a kiindulási etanol koncentrációja,%;

B az etanol szükséges koncentrációja,%.

helyettesítjük a kezdeti 96% -ot és 500 ml-t, a kimenő 1250 ml-t pedig 38,4% alkoholt kapunk.
De ez nagyon hozzávetőleges.

Ira, kissé megerőltette az agyát, körülbelül 43-44 *. IMHO. Talán Nastya fog pontosabban mondani.

RÓL RŐL! A vélemények eltértek ...

RÓL RŐL! A vélemények eltértek ...

igen
IRINA sürgősen vásárol egy alkoholmérőt és lefekteti az adatokat, fogadunk uraim
ki nyer, Irina ad egy üveg Limoncellót

Röviden, mivel egy ilyen pia eltűnt, alkoholmérőt kell vásárolni!

igen
IRINA sürgősen vásárol egy alkoholmérőt és lefekteti az adatokat, fogadásokat kötünk uraim
ki nyer, Irina ad egy üveg Limoncellót

Már melegebb van, globálisan gondolkodunk!

Nastya, primitív módon kitaláltam az első példád alapján. Kezdetben alkohol 5-ben! kétszer folyékonyabb, kb. 2-szer! Vagy rossz?

Ira, alkoholmérő nélkül meghatározhatja az erőt
Lehetséges, de nagyjából - a forráspont szerint. Forraljuk fel kissé, és mérjük meg a hőmérsékletet. Ezután szigorúan azonos feltételek mellett végezze el vízzel. Hozza hőmérsékletét 100 * -ra vízért - szerezzen erődöt.

Már melegebb van, globálisan gondolkodunk!

Nastya, primitív módon kitaláltam az első példád alapján. Kezdetben alkohol 5-ben! kétszer folyékonyabb, kb. 2-szer! Vagy rossz?

ott az alkohollal minden nem olyan egyszerű, külön táblázatok vannak a tenyésztéshez és speciális képletek az átalakításhoz.
horror horror rövidebb
ha egyszer megértettem ezt, akkor a rendelet és a kenyérkészítő elhozta nekem az összes kémiát
és annyira hajtott minket ez az alkohol az egyetemen

és cukor is van ott és ő
Az italban lévő cukor 1 tömegszázaléka az alkoholmérő leolvasásából 3 fok alkoholt von le.

és tovább
Az a maximális időtartam másodpercekben, amely után a gyufa meggyullad, kénbe mártva az italban, megfelel a foknak.

Ira, alkoholmérő nélkül meghatározhatja az erőt
Lehetséges, de nagyjából - a forráspont szerint. Forraljuk fel kissé, és mérjük meg a hőmérsékletet. Ezután szigorúan azonos feltételek mellett végezze el vízzel. Hozza hőmérsékletét 100 * -ra vízért - szerezzen erődöt.

Nastya, nos, adsz, Shozh terméket lefordítani ... Jobb, akkor már "a fogig"! Igen, Irisha?
Vagy a nagymama módszerével mártson be egy szalvétát és elégesse meg. 40-ig * véleményem szerint nem fog égni.
Hol vannak a férfiak? Tudniuk kell!

Ír sajnálom
nincs több fulladás

Olesya425, és megmutatja nekünk ritka citromát A lány elpirul

Itt van a ritka citrom.



Csak nekem van, mint kiderült, három érett és még egy biztosan énekelnem. Megvettem a hiányzókat. És nincs alkoholom. Megvettem az Abszolútot. Kipróbálom vodkán.

Milyen gyönyörű citrom. Hagyja, hogy a háziasszony növekedjen, és kérjük nagy és ízletes gyümölcseivel

[Olesya425]

Milyen lányok vagytok! Örülök, hogy egy ilyen vita tudományos és gyakorlati.
Nem indítom el az alkoholmérőt. Ki akar limoncellát (de vodkára, kéthetes érlelésre) - Fugaskába viszem gulbariumra

Ma a férjem anyámhoz ment a likőrrel, és még mindig volt egy fél üveg eredeti termék. Kóstolták az összehasonlításhoz. Lényeg: a miénk valamivel erősebb, valamivel több "citrom" (ízben és illatban), mint amit Olaszországban vásároltunk. A szín és az állag ugyanaz. A vásárláson azt írták - 30 fok. A mieink láthatóan közelebb vannak a 40-hez. Mindezt annak tulajdonítom, hogy az ipari termelésben nagy valószínűséggel természetes citrom-esszenciát használnak, és a kívánt tulajdonságokat adó folyadék aránya miatt. A miénk, otthon, természetes alapanyagokról. Talán tehet egy kicsit kevesebb citromot.
Valami úgy tűnik számomra, hogy a Tivoliban látott szuvenír törülközőre 1 liter alkoholra 8 citrom volt írva ... De a varangy megfojtotta, hogy vásároljon, és egyáltalán nem emlékeztem a cukorszirupról ...
Vagy iszunk úgy, ahogy van, és örülünk, vagy felszerelünk egy expedíciót Olaszországba ehhez a törülközőhöz
Olesya425 , köszönöm, hogy megmutattad a citromot! Milyen szokatlanok! A fajta érdekes, ezért simán Vigyázzon rájuk, lehet, hogy ezt már nem termesztik ... És most ritka fái vannak. Talán egy gallyat kell oltani a vadonba?
Tehát Tunéziában véletlenül megőrizték a régi francia borszőlőfajtákat. Valamikor a franciák szőlőültetvényeket telepítettek telepükön, és megalapozták a bortermelést. Aztán ... megváltozott a történet. Tunézia függetlenné vált, és nem igazán törődtek a borokkal ... De a szőlőültetvények túlélték. Franciaországban pedig ezek a fajták betegség (vagy rossz időjárás miatt, nem emlékszem pontosan) pusztultak el. Most a tunéziaiak büszkék borukra, de ... sajnos szinte nem engedik be őket az orosz piacra, mivel már mindent elfoglaltak és megosztottak, és rengeteg pénzre van szükség egy új ugráshoz. Kár, hogy finom boruk van, fanyar, lédús csokorral.

Talán igen, Irina. Citrom a parton. Új házba költözünk, ezért már találtam helyet nekik, és több edényt készítettem elő, hogy boldogabbak legyenek, különben az edények túl kicsiek, csak gúnyolódom a citromtól ekkora edényekkel. Bonsai megnőtt, és én is betakarítok.

És egy hónap múlva Olaszországban leszek. Ha meglátok egy törülközőt, lefényképezem. Milánóban, Velencében és Rómában leszek.

Lányok. a szomszédoknak van pontos alkoholmérőjük, amikor a limoncellám készen áll a mérésre

Olesya425, ez nagyszerű! Te turnén vagy? Biztosan el fognak hajtani Tivoli mellett, a bíboros villájának gyönyörű, varázslatos szépsége van. Van egy kis piac, ahol megállnak a buszok, ahol láttam ezeket a törölközőket. Talán valahol máshol vannak, de csak erre a helyre emlékszem. Csak figyeljen a konyhai eszközökre: kötények, törölközők stb.
Milyen érdekes! Ugyanakkor, ha Riminiben érkezik, valószínűleg San Marino-ba viszik, hogy megkóstolja mindenféle alkoholos italt. Limoncell is megkóstolhatja. Nem javasolok semmit ott vásárolni - nagyon drága. Bármit, amit csak akar, az italból ehetően próbálja meg vásárolni egyszerű szupermarketekben, ahová az egyszerű olaszok járnak. Többször olcsóbb lesz. És feltétlenül látogassa meg a kóstolókat, hogy tudja, mit akar
Előre irigylem és jó utat kívánok!

Irina, nem turné. Évente négyszer repülök Európába, mintha az otthonomba mennék. Mi általában Dusseldorfba repülünk. Aztán egy napra Hollandiába, majd repülővel Milánóba, ott bevásárolunk (eladások), majd vonattal a városok körül, és csak sétálunk, sétálunk, sétálunk. Ló vagyok! Szükségem van a szabadságra! A túra pedig drága, és mindig a csoporthoz kötődik. A barátaim megkértek, hogy menjek vásárolni. Egyetértettem, de azzal a feltétellel, hogy szeretnék menni egy kört. A La Scala operába is járunk. Még a jegyeket is megvették. Angolul és franciául beszélek (az első folyékonyan, a második így van, első szinten), megértek németül, de, mint egy kutya, angolul válaszolok. A nyelvek ilyen szabadságot adnak, ez már lélegzetelállító. Két kínai szerepel a következő évek programjában. Kína van a közelben. Csak ijesztő elkezdeni, a nyelvben teljesen más bolygó van.Az összes európai azonos típusú, hasonló egymáshoz, könnyű őket egyenként megtanulni, és a kínai ...

[Olesya425]

Olesya425 milyen jó ember vagy! Jól utazom!
Sok sikert a kínaiakhoz. Ez valóban más történet. Nemrégiben meglepett egy alkalmazott lánya, aki be akar lépni a kínai osztályra, és nagyon szívesen tanulja meg a kínai nyelvet. Ha van motiváció, akkor a nehézségek nem érdekelnek

Röviden, ma likőrt tettem, most várjuk az új évet. Ennek során arra a következtetésre jutottam, hogy az erő mindenki számára egy egyszerű okból fog különbözni: a citrom különböző. Itt van 6 citrom 936 grammra nyújtva. Lehetnek vastagok és vékony héjúak, vannak, akik nagyon lédúsak, mások pedig nem különösebben. Itt az ideje meghirdetni a versenyt a legerősebb italért

Kinek van alkoholmérője a gazdaságban?

Nincs mit ! Meg fogjuk találni !!!

Ezután meg kell szervezni a limoncellisták újévi gyűlését.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
🔗

És hova fogunk repülni ???

Most elmegyek főzni egy limonchellt.
Boros holdfényt vettem el az anyósomtól, számomra kellemesebbnek tűnt megkóstolni, mint a vodkát.

És hova fogunk repülni ???

Igen ... ez egy kérdés! Nagy földrajzunk van

Azt javaslom, hogy hol van még részegek italkészítők!

Azt javaslom, hogy hol van még részegek italkészítők!

: lol és hogyan fogunk számolni?

De kb 3 éve készítettem egy limoncellát, de mivel egyáltalán nem használom, sajnos a fagyasztómban fekszik ...

De kb 3 éve készítettem egy limoncellát, de mivel egyáltalán nem használom, sajnos a fagyasztómban fekszik ...

És amit nem csatoltam sütéshez, vannak receptek a limoncella felhasználásával

: lol és hogyan fogunk számolni?

Lena, nos, mint egy, kettő, három ...
Mindenki, aki kirúgták, készült, jelentések-kiömlött ország, erőd. És akkor megszámoljuk.