Transbaikalian pörkölt báránybordával, 37501 márkájú multicookerben

Transbaikalian pörkölt báránybordával, 37501 márkájú multicookerben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Bárány csontokkal (borda)
Sárgarépa
Krumpli
Zöldbab
Savanyú káposzta
Fűszer
Finomított napraforgóolaj

Főzés módja

• Miért Zabaikalsky és a bab? Valószínűleg annak emlékére, hogy néhány hétre idejöttem látogatóba, és volt szerencsém egy csodálatos 37501-es multicooker márka tulajdonosává válni. És ez az étel olyan ízletesnek bizonyult, hogy még a férjem is, egy könyörtelen ellenfél zöldségfélének és húsevőnek be kellett vallania vereségét ebben a küzdelemben.
• Vannak mestereik mesterségüknek! Akiknek bármilyen ügyük van a kezükben vitatkozni. Nekem is "szerencsém" volt, hogy megismerhettem egy ilyen embert. Tőle vettem a húst ... Igen, a darabokat "hozzáértő módon" aprították (a bordás bárányszegyet valójában egy spatulának bizonyították az egész darabon, és a marhahús helyett egy hatalmas csont volt) zihált, amikor vágni kezdtem. Életemben először ez történt velem. Nos, a bánat nem számít, "táncolj tangót" abból, amink van.
• Betesszük a serpenyőt a lassú tűzhelybe, és bekapcsoljuk a "Fry-vegetables" programot. És ismét nem írom a program idejét, minden a kiindulási termékek lédússágán és a kedvenc sültje szintjén múlik. Amíg a serpenyő bemelegszik, lédús és erős vörös lányrépát folytatunk. Ha Burner reszelője van, néhány másodpercbe telik, amíg a sárgarépát csíkokká változtatja. És ha ez a boldogság megkerült téged, ne keseregj, bármelyik reszelő megteszi, ha csak nem is burgonyapürében. Csak annyi, hogy a szalma olyan elegánsnak tűnik az első fogásoknál! Öntsön egy evőkanál olajat egy előmelegített serpenyőbe, és kenje meg a sárgarépát. Hagyd sült.
• Ebben az időben, felhasználva az összes tehetségünket, elküldjük szeretett férjét a pincébe vagy az erkélyre, hogy felvegye a fagyasztott savanyú káposztát. Drágám persze morogni fogja, mennyire fáradt a munkahelyén, és sírni fog, hogy jégkéreg borítja, miközben megszerzi ezt az értékes terméket, DE ne essen bele a trükkjeibe! Ropogós, sós kristályokkal az íz tűzijátékát meresztik a nyelvébe, mi lehet finomabb a vacsorára várva? Szóval, drága emberét zsákmány miatt kiutasították, és továbblépünk a következő szakaszba.
• A zöldbabot a már vöröses sárgarépához küldik. Ebben az időben, hideg vörös orrával, szeretett embere diadalmas tekintettel és egy tál káposztával, tele csillogó sós jéggel berobban a konyhába. Ne hagyjon ki egy percet sem, amikor nagyon érzelmileg megdicséri. És amíg fürdik a dicsőség dicsőségében, finoman adjon át neki egy kést és egy tál burgonyát. Állítsa le zavart pillantását a lehető legédesebb mosollyal és egy rövid csókkal. FSE! Már kerek gumókat hámoz, és nem érti, hogy mindez így történt? Úgy tűnik, hogy csak futballt néztem, de aztán valahogy váratlanul egy kulináris thriller hőse lettem.
• Időközben a zöldségek kissé lecsendesedtek, és itt az ideje a fűszereknek. Só + fekete őrölt bors + teáskanál cukor (szinte minden ételbe beleteszem, tökéletesen hangsúlyozza minden árnyalatukat, és mélyebben feltárja ennek az ételnek az ízét) + kurkuma (finom keleti aromát ad, és cseppek zsírból, amely később barázdálja ételünk felületét, kellemes napsütéses citrom árnyalatot kapnak). A fűszereket zöldségekkel még egy percig melegítjük.Az ilyen nehezen betakarított és a főzés hevében félig elfogyasztott káposzta maradványait a pörkölt zöldségek tetejére terítjük, és értetlen tekintettel fordulunk meg férjem felé. Elkerüli bocsánatkérő szemét, és lendületet ad a meghámozott burgonya mosásának.
• A káposztán apró könnyekben lévő sóoldat kristályai lefolynak a zöldségekre, ami azt jelenti, hogy ideje elosztani a húst, és a tetejére a burgonyát meglehetősen nagy darabokra vágják. A "Fry-vegetables" programot a "Stew-1,5 hours" programra változtatjuk. Tegyen forrásban lévő vizet az edénybe a felső jelig. Becsukjuk a fedelet, és elmegyünk kedvenc tévésorozatunkba élvezni, miközben a család idegesen szennyezi be a konyhát a szobába, türelmetlenséggel méregetve.
• A rajzfilm várva várt jelet adott. Az edényt lemezekre öntjük. Az evők kanállal ülnek az asztal körül. A kép pompás.

A felkészülés ideje:

2 - 2,5 óra

Főzés program:

Zöldség sütése / Párolás

Nemzeti konyha

Finom

[Inna]

Inna, és ismét egyenesen olvastam. Szép munka

[Inna]

Inna, és ismét egyenesen olvastam. Szép munka

Ja, és azt gondoltam, hogy meg fogsz szidni hosszú beszédek miatt

Inna, van tehetséged, nem mindenki adhat be olyan étvágygerjesztően érthetően receptet. További recepteket várok nagy türelmetlenséggel

[Tiszteld az olvasóidat!]

Ha a savanyú káposzta olyan mértékben megfagyott, hogy a sóoldat kikristályosodott, akkor a termék eltűnt!
Nem lesz többé ropogás! Az összes értékes sejtje értékes életet adó lével már elszakadt!
És kiolvasztás után nem egy erőteljes káposzta lesz, hanem sós lében lévő rongy ...
És fagyasztott káposztát rágni jégkristályokkal, illatos napraforgóolaj és egyéb fincik nélkül - ne adj Isten!
Ha a férjem lennék, a könyvekben, dalokban és filmekben elfogyasztott rágcsálnivalókkal kapcsolatos ilyen felügyelet miatt egyszerűen heves kivégzést hajtanék végre.
Lehetséges azonban, hogy az ilyen "leolvasztás" pörkölt töltelékként használható.
Egyébként a tehetség nem helyettesíti az írástudást, és a kapkodás csak bolhák elkapásakor és rakéták kilövésekor indokolt.
Tiszteld az olvasóidat!
Tanuljon oroszul, hasznos (automatikus Word-szerkesztő segít):
Po-zAbaikal
savanyú káposztanés én
pórázb bs
hidegebbnoh kvachenó káposzta
kristalliki savanyúság
család ideges deféslantet
kanállal nansúly
Általában hallgatok az írásjelekről.
Az olvasás sivár - mint hamis zenészek vagy énekesek hallgatása ...

[Tiszteld az olvasóidat!]

És neked Medusa egy jó napot és találkozókat barátságos emberekkel !!!

Ha a savanyú káposzta olyan mértékben megfagyott, hogy a sóoldat kikristályosodott, akkor a termék eltűnt!
Nem lesz többé ropogás! Az összes értékes sejtje értékes életet adó lével már elszakadt!
És kiolvasztás után nem egy erőteljes káposzta lesz, hanem sós lében lévő rongy ...
És fagyasztott káposztát rágni jégkristályokkal, illatos napraforgóolaj és egyéb fincik nélkül - ne adj Isten!
Ha a férjem lennék, a könyvekben, dalokban és filmekben elfogyasztott rágcsálnivalók ilyen mértékű figyelmen kívül hagyása miatt egyszerűen heves kivégzést hajtanék végre.
Lehetséges azonban, hogy az ilyen "leolvasztás" pörkölt töltelékként használható.

Olvasson tovább és tanulmányozza a főzés történetét.

Tiszteld az olvasóidat!
Tanuljon oroszul, hasznos (automatikus Word-szerkesztő segít):

Köszönöm a borravalót.

Egyébként a tehetség nem pótolja az írástudást, és a kapkodás csak bolhák elkapásakor és rakéták kilövésekor indokolt.
Az olvasás sivár - mint hamis zenészek vagy énekesek hallgatása ...

De ha megengedi magának, hogy folytassa az epés állításokat, kérem, hagyja meg a receptem témáját.