Húsvéti sütemények és sütőformák

[Horgolás]

Horgolás, Köszönöm! Mindenképpen kipróbálom őket. És egy tojáshéjat is kipróbálok

Különösen a nagy bankokban 850 ml. Tetszett az ananász / barack), és a mérete is jó !!!

Ezek az enyémek és ástak. Vannak borsók is, de azokat jól irányzott lövőknek hagyom - nekem túl kicsiek

[IvaNova]

IvaNova, abszolút morzsa lesz a héjban? Vagy tojás alakúak?

[IvaNova]

IvaNova, abszolút morzsa lesz a héjban? Vagy tojás alakúak?

Igen. Tamarát kémleltem. Még nem próbáltam

Szuvenír sütemények (Taramara)

[Irina]

Idén pedig szeretnék kipróbálni konzerveket. Ha jól értettem, olajozott sütőpapírral kell kibélelni őket. Így?

Irina, pontosan erről írtam a 6. oldalon (113. bejegyzés). Hasznos lehet. Csak válasszon jó papírt, hogy az olaj ne szívódjon fel. A kannáim körülbelül húsz évesek.
Próbáltam papírban sütni, nem hatott meg. A teteje valamiféle csúnya (alacsony) kiderül. Persze talán ezek csak az én gondjaim.

Tetszett az ananász / barack), és a mérete is jó !!!

Így van, ennyi! Bár 400 gramm sűrített tej / borsó is jó - ajándékokhoz-ajándékokhoz.
Lányok, minden sikeres illatos húsvéti sütemény!

Bár gyorsabb és kényelmesebb, mint a közönséges nyomtatványok papírral való bélelése) ...

Végül nem ragasztom nem tapadó zsírral, és ennyi.

[Irina]

Irina, Speciális süteményformák, és nem szükséges őket kibélelni, egyetértek, de a dobozok esetében ez aktuális is lehet. Néhánynak enyhén hullámos falai is vannak. Később nem kell idegesíteni, hogy nehéz kivenni, jobb egy kis időt tölteni, előre elkészítheti a papírbetéteket minden méretű üveghez.

Tamara, természetesen)) Én válaszoltam Kroshiknak, tudtommal biol formái vannak. Inus, fektetsz nekik chtolt papírral?

Én pedig porcelánban sütött bögrékben voltam, és egyikük sem szenvedett.

[Biol]

chtolt raksz papírral?

Ja, hogy később ne mossuk ki a nyomtatványokat ...

Ugyanakkor megnövelem a magasságot a papír rovására), nos, minden esetre ...

Tavaly az BiolKentem ovskie margarint, de később meg kell mosni !!!

És szilikonban sütem, szeretem, és kényelmes mosni, nem tapad és könnyen tárolható ...

Anyám ma vett nekem egy fa formát húsvéti túróhoz. Tudta, hogy sokáig szeretnék, de semmilyen módon nem fognak kitüntetni)
Itt van ilyen

Talán valakit érdekelni fog. 640rba kerül, 700g túró fér bele, ahogy értem, a túrósúly legfeljebb 1kg.
Igaz, az eladó néni azt mondta, hogy olajban kell főzni, nem tudom, hogyan kell csinálni. Meg kell keresnünk a Régit.
A dobozon ilyen érdekes recept van a túrós húsvétra - ezt még soha nem láttam. Talán megpróbálom.

[IRINA]

IRINA, és hol vetted? Van egy fából készült, de nagyon kényelmetlen rögzítésem: zsineggel kell megkötnöm, de itt minden jól átgondolt.
Az enyémet három réteg forrásban lévő lenolajban áztattam. Csak szilikon kefe szükséges. A természetes sörték azonnal sültek.

És még soha nem csináltam túrós húsvéti próbát, vagy ilyesmi

[Oksana,]

És mekkora formájúak a kereszteződések? És az ára?

Oksana, a méretek különbözőek. 3 űrlap készlet, átmérője 145 mm - 59 rubel

[Festmény]

Festmény, Tom, a "Troitskaya Kniga" üzletben vásárolta. Kevesebb volt, és rugalmas szalaggal történő rögzítés, ára 230r.
Az olajról, köszönöm! Tehát fogom)

És még soha nem csináltam túrós húsvéti próbát, vagy ilyesmi

szánt hirdetés !!!

[Irina F]

Irina F, Irina!

vásárolt a "Troitskaya Kniga" üzletben

Melyik található az Olimpiai sugárút környékén?

Mikor veszi el a formáit?

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen !!!! AAAA! Megfeledkeztem a nyomtatványokról !!!! Oké, mi?
Lena, holnap megkérdezem Anyut, most alszik.

[Irina F]

Irina F Irin, nekem úgy tűnik, hogy ecsettel többször átitathatja forrásban lévő olajjal. A forma nagyon szép, a lényeg fa. Ön megszerzésével. Szeretem a fát is. A kezével jó simogatni, nem úgy, mint a műanyag.

[Scops bagoly]

Scops bagoly, Laris, igen, és ezt meg is akarta tenni!
A penész nagyon szép)

És még soha nem csináltam túrós húsvéti próbát, vagy ilyesmi

Ir, természetesen csinálni! Próbáld főzni, egyszerűen pompás. De jobban szeretek fa homokozóban dolgozni, nos, nem szeretem a műanyagot

[Ninelle]

Ninelle, Egyetértek veled a főtt! Kiderül, hogy sima, gyengéd és nyers tojást nem használnak.
Kara, Ír, mindenképpen csináld!

Ó, deffchonki, hallgatlak rád! Megpróbálom. A túróm a szokásos formájában nem az "egyáltalán" szóból esik. De talán így lesz

Próbáld ki te is

Szükségszerűen! Ez finom!)))

[Irina]

Irina, mindenképpen próbáld ki. Ez még egyszer sem túró. A préselt termék - felesleges nedvesség nélkül, édes, kandírozott gyümölcsökkel - nagyon finom. Ismerek olyan embereket, akik nem esznek túrót és a húsvétot örömmel

Ó, deffchonki, hallgatlak rád! Megpróbálom. A túróm a szokásos formájában nem az "egyáltalán" szóból esik. De talán így lesz

Az enyém sem eszik, csak én eszem.
Nincsenek semmilyen formában, sem palacsintában, sem sajttortákban - semmi. Csak a túró szót hallják, minden elmúlt, és meg sem próbálják. Abbahagytam a termék fordítását. Tálat készítek magamnak egy több literes másfélben, nekem egy alkalmas, és kiderül, hogy négyszer eszem))))))
Ma megfordítottam a húsvéti penészt a kezemben, és nem vettem meg, egy kilogramm túróért ezt soha nem tudnám legyőzni.
A Lenta hipermarketben vannak olyan formák, bár műanyag, minden másért 70 rubelért, hogy húsvétra jó kedvezmények vannak.

Hölgyeim, itt a Kitchen Trivia-ban húsvéti öntőformákról írtam, ugyanabban az ózonban két, különféle térfogatú, levehetõ öntõforma található élelmiszeripari mûanyagból. Régóta van egy nagyom, kb. 1 kg túróhoz tervezték, de most vettem egy kicsi - kényelmesebb, kevesebb túró, szerintem 300 túrós + egyéb hozzávalókból:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...429.0 vannak receptek.

Nekem ugyanaz, nagyon kényelmes

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, LanaG, és vettem egyet Auchanban 90 rubelért, a készletben található egy gyertyatartó is, amelyet középen egy kúposan helyezünk be. Első alkalommal elkészítem a puding húsvétot is.

[kil]

kil, hú, de itt 110 rubel van, és nincs gyertyatartó.
Hosszú évek óta csinálok puding húsvétot. 91 éves koromban Mush adott egy "Példás konyha" című könyvet, 1892-es újranyomtatott kiadást, ahol az első húsvéti recepteket fontokból, orsókból stb. Grammokra és ml-re fordították, akkor még nem voltak penészgombák, ezért tálakba és csészékbe öntöttem őket, és egyenesen ettem közülük az egész családunk imádja a túrót, és húsvét után is egy hétig eszünk húsvét után, én sokat teszek! Aztán anyósom adta az utánnyomott Molokhovets-t, sok húsvét van benne, de a receptek keresztezik a Példás konyhát.

Feladva 2016. április 25., hétfő 15:07

Húsvét, recept a "Példakonyhából" a helyesírás részleges megőrzésével és a mai orosz nyelvre történő fordítással
1 font = 400gr, 1 hamu = 4,266gr

Húsvét: 5 kg (2 kg) túró, 5 tojás, 1/4 (100 g) font mazsola, 5 szem kardamom, 1/2 (200 g) font. vaj, 1 1/2 font (600 g) cukor, 1 citrom
Este a túrót egy szalvétába kötik, deszkát helyeznek rá, és némi súlyt, például egy követ helyeznek a deszkára, és egy éjszakán át hagyják (a felesleges folyadék kinyomására). Reggel dörzsölje át a túrót egy szitán (lyukasztóval turmixgéppel), adjon hozzá 5 nyers tojást, 1/4 lb. quiche-mishu (mazsola), 5 szem finomra őrölt kardamom, 1/2 font. vaj, 1 1/2 font. cukrot, és finomra vágott (finom reszelőn reszelt) héjat 1 citromból. Hajtsa egy serpenyőbe, főzze lassú tűzön, kevergetve, amíg buborékok nem jelennek meg, kissé hűtsük le.
A paszta formát vízzel megnedvesítik, vékony muszlinral kibélelik, és a túrót (még forrón készített massza) kinyújtják, 4 tégla közé állítják, a húsvét tetejét letakarják egy tányérral, és kővel kenik meg, este a formát szétszedik, és a húsvétot egy edényre helyezik.

Húsvéti cukrászda: 4 kg túró, 3 kg (1 kg 200 gr) vaj, 15 tojás, 3 kg (1 kg 200 gr) tejföl, 6 arany. (25,5 gr) só, 3 font (1 kg 200 gr) cukor, 1/4 font ( 100 g) kandírozott citrom és narancs, 100 g fahéj (mazsola), 400 g (1 font) mandula, 5 gr. vanília tinktúrák.
Minden tovább történik, mint az első receptben.

Nagyon sok termékre van szükség a "Példaértékű Konyhához", az elmúlt években ilyen főtt húsvétot készítettem sárgáján, leggyakrabban ezt csinálom:

1 kg túró (turmixgéppel pépesítve), 250 g tejföl (lehetőleg zsír), 5 sárgája, reszelve 1 pohár cukorral, 400 g vaj. Mindent együtt kis lángon apró buborékokig melegítünk, a végén mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, citromhéjat és egy kis kurkumát adunk hozzá, mindent ízlés szerint. Óvatosan béleljük az űrlapot gézzel, hogy az összes felirat könnyen megtölthető legyen forró masszával, az összes hajtást a sarkokba hajtom, a formát fejjel lefelé egy szűrőedénybe, a szűrőt a folyadék összegyűjtésére szolgáló edénybe teszem. Öntsük a masszát a formába. Az akkor húsvéti süteményekben összeolvadt folyadékot a recept szerint a folyadék rovására használom, nagyon illatos és olajos - kár kiönteni!

A maradék fehérjékből habcsókot készítek!

Ma olyan információkat hallottam, hogy a konzervdobozokat (borsó, kukorica stb.) Belülről dolgozzák fel valamilyen biszfenol A-t tartalmazó anyaggal (ami még mindig byaka), hevítve még mérgezőbbé válik. Minden tűzoltónak írok azoknak, akik húsvéti süteményeket terveznek sütni ilyen üvegekbe.

[auntyirisha]

auntyirisha, igaz, ezek a dobozok belül fehérek, a törvény szerint a termékeket nem szabad egy évnél tovább tárolni bennük.

[Irina F]

Irina F, IRINA, Gratulálunk! Csodálatos pasochnitsa, én sem engedhetem meg magamnak, hogy fát vegyek, bár már nagyon régóta álmodom róla (Smeleva sokat olvasott, és csak egy fa pasochnikkal gyulladt ki) Milyen recept?

Ma olyan információkat hallottam, hogy a konzervdobozokat (borsó, kukorica stb.) Belülről dolgozzák fel valamilyen biszfenol A-t tartalmazó anyaggal (ami még mindig byaka), hevítve még mérgezőbbé válik. Minden tűzoltónak írok azoknak, akik húsvéti süteményeket terveznek sütni ilyen üvegekbe.

Köszönöm! Akkor nem fogunk
Amennyire az információk felületes olvasatából megértettem, ez csak a fehér belső bevonattal rendelkező bankokra vonatkozik. A fényes konzervdobozokat ez nem dolgozza fel

[Lányok]

Lányok, Az ózonnak most nagyon vonzó ára van formák süteményekhez Biol 2 liter. , csak 393 rubel. !!!

🔗

A formák egyszerűen csodálatosak, nem először sütök húsvéti kalácsot bennük !!!

Mindenkinek ajánlom !!!

[Horgolás]

Horgolás, Innus, már megnéztem őket, de 1,5 litert rendeltem volna, de nem azok ((

[Manyunechka]

Manyunechka, és 1,4 liter. Túl kicsi vagy?

🔗

[Inna]

Inna, tehát nem 2 literre, 1,4 literre vonatkoznak)) 14 napot ír meg, hogy várjon

[Lányok]

Lányok, Az ózonnak most nagyon vonzó ára van formák süteményekhez Biol 2 liter. , csak 393 rubel. !!!

🔗

A formák egyszerűen csodálatosak, nem először sütök húsvéti kalácsot bennük !!!

Mindenkinek ajánlom !!!

Innus, köszönöm a tippet, de hogyan kell ezt a formát főzni sütés közben, mire kell kibélelnem?

Inna, tehát nem 2 literre, 1,4 literre vonatkoznak)) 14 napot ír meg, hogy várjon

hova rohanjunk? jövő húsvét már 2017. április 16-a, és mindkettő ugyanazon a napon!

[Tanechka]

de hogyan kell ezt a formát főzni sütés közben, akkor minek kell kibélelni?

Tanechka, tavaly alakítok margarin olajozottan, idén még lustábbabban viselkedtem, belülről sütőpapírral béleltem ki a formát Hosszú évek óta kizárólag Toppits papírt használok, mindenkinek ajánlom , így még jobban tetszett !!!

tehát nem 2 literesre, 1,4 literre vonatkoznak)) 14 napot ír, hogy várjon

Manyun, Valahogy nem gondoltam volna, hogy sürgősen szüksége van ...

de nekem könnyebb a margarinnal)
Korábban mindenből konzerveket gyűjtöttem, béleltem és sütöttem, így örömmel váltottam papírra.
de lehet, hogy tévedek, de nekem úgy tűnik, hogy ebben a vastag falú alumíniumban jobb lenne sütni

[Tanyush]

nekem úgy tűnik, hogy ennek a vastag falú alumíniumnak jobb pékáruknak kellene lenniük

Nem tűnik, Tanyush), és van !!!

Nekem is vannak ilyen formáim a kenyérre !!!

A "Biol" -t csak vajjal kentem meg, a húsvéti sütemények könnyen kirepültek.

És tavaly megrendeltem ezt az űrlapot

🔗

Ma kipróbáltam. De vannak papírformáim is. És eddig szeretem, mert néha nagyon szeretnék kis süteményeket sütni. Egyszer csak egyszerűen megolajozott porcelán bögréket növényi olajjal és megsütötte. De ha azonnal egy egész medencével kezdte a tésztát, akkor nem volt elég bögre. De most lisztet gyúrok 600-750g-ért és különböző receptek szerint

Tegnap egy recept szerint (csokoládé) húsvéti kalácsot sütöttem mindenben, ami a házban volt. Vizsgálati eredmények:
- papírforma. Olajjal kenve. Nem rossz. Jól elválik a formától (bár én még mindig a formával vágtam)
- szilikon cupcake penész (kicsi, viszonylag magas, olyan arányú, mint egy pohár). A húsvéti sütemények oldala kemény. Ha szilikonban fogok sütni, akkor csak a szükséges formák hiányából
- konzervdoboz (nincs fehér bevonat). Tegyen bele olajozott sütőpapírt. Ebben a "formában" a sütemény a leglágyabbnak bizonyult, az oldalai nem száradtak ki. Véleményem szerint a legsikeresebb lehetőség. Az egyetlen hátrány, hogy az üveg magasnak bizonyult, a benne lévő papírt hajtogatásként rakták le, így a torta oldalai kissé nem esztétikusak. Most figyelek a konzervdobozok arányára
- szuvenír torta tojáshéjban. Enyhén a héjig sütve. Legközelebb zsírozom a héjat egy csepp olajjal. A stabilitás érdekében a héjat egy kis szilikon formába tettem, nagyon stabil lett

[Irina]

Irina, Meggondolom! Hiába, mármint feladtam a dobozokat ... Idén csak papírformákban sütöttem - nem kentem be, mégis a formával vágtam. Köszönöm!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ha a papírformákat megkenték, a tészta kevésbé tapad.
De a dobozokban a húsvéti torta oldalain észrevehetően „pihe-nyebb”, nincs megszáradt réteg.
Bár talán ez a recept. Folytatom a kísérletezést. Leiratkozom az eredményekről)
Bár az esztétikájuk miatt szeretem a papírformákat. A húsvéti torta bennük jó, ha leteszi az asztalra és bemutatja. A "lehet "eket pedig valahogy fel kell majd díszíteni. Figyelembe véve, hogy minimalista vagyok a húsvéti sütemények díszítésében, ez még mindig kihívást jelent

[Irina]

szuvenír torta tojáshéjban. Enyhén a héjig sütve.

Irina, de sütés után kivetted a tortát a héjból? Vagy félreértettem valamit?

[Irina]

Irina, kivetted a tortát a héjból? Vagy félreértettem valamit?

Nem. A séma szerint sült (csak ne sóba / gabonapelyhekbe, hanem sekély, üres szilikon formába tegye).
És amikor a lánya megpróbálta megenni ezt a húsvéti süteményt, és feldarabolta a héját, kiderült, hogy a torta nagyjából a héjáig sült.
Tervezem, hogy ezeket a húsvéti süteményeket gyermekeknek ajándékba sütem. Nehéz elhinni, hogy a gyerekek dekorációvá teszik őket, és nem esznek. Megpróbálom megkenni a héjat, és megkönnyítem a gyerekek számára a sütemény kiütését

[Ira]

a gyerekek dekorációként fogják őket elhelyezni

Iratermészetesen ez teljesen kizárt; De ők, gyerekek, nagy örömmel törik össze ezt a húsvéti süteményt. A héjat enyhén megkentem napraforgóolajjal.
Olga (Premier) azt javasolja, hogy a héjakat helyezzék alumínium gombóckészítőre. Kár, régen kidobtam az enyémet.