Sertés tekercs tojás és paradicsom töltelékkel

Sertés tekercs tojás és paradicsom töltelékkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertésszelet	6 db
Mustár kész	6 teáskanál
Só bors	íz
Töltő:
Paradicsom (közepes)	2 db
Izzó hagyma	2 db
Nyers tojások	2 db
Fűszer:	curry, pirospaprika, só ízlés szerint.
Kitölteni:
Tejföl	4 evőkanál. l.
Parmezán sajt (finoman reszelt)	4 evőkanál. l.
Apróra vágott zöldek	íz

Főzés módja

• Verje le a húst, mindkét oldalán vonja be mustárral, borsozzon, csak az egyik oldalon sózzuk meg. Félretesz, mellőz.
• 
• Felkockázzuk a hagymát és a paradicsomot.
• A hagymát aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a paradicsomot, és kevergetve további 1 percig sütjük.
• Hajtsa a tojásokat egy serpenyőbe hagymával és paradicsommal, és folyamatosan keverje, hogy a tojás megragadjon, de ne legyen teljesen megsütve. Fűszerezzük sóval, curry-vel, sóval és pirospaprikával.
• 
• A sózott karaj oldalára tegyük a tölteléket 1-2 ek. l.
• 
• Tekerje fel és rögzítse fogpiszkálóval.
• 
• Sütjük tekercsünket mindkét oldalán aranybarnára, de csak puhára.
• 
• Keverje össze a tejfölt sajttal és gyógynövényekkel, sózza és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.
• 
• Tegye a tekercseket egy tepsibe, tegye a tetejére a tejföl-sajt keveréket, és 30 percig sütje 180 gr-on.
• 
• Itt vannak a kész tekercsek! Finom !!!
• 

jegyzet

Szépség! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és azonnal ki akarom próbálni.

[Július,]

Július, te vagy az első a tekercsemben! Szolgáld ki magad! 🔗

Köszönöm, épp a munkahelyemen vagyok, éhes, nyeltem nyált))))))

[Natusik]

Natusik, éppen időben érkeztél a tekercsekkel - éppen vacsoraidőben, nagyon finom, köszönöm! nem fotala - csak volt hús, nem tekercsekkel jöttem ki, hanem borítékokkal

külön köszönet egy ilyen töltelék ötletéért - nagyon lédús, és az aromák mind a helyükön vannak - mind a curry, mind a mustár. szokatlan, eredeti, ízletes

[Lisss's, Lyudochka,]

Lisss's, Lyudochka, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! 🔗
Sokáig ástam valahol az interneten, átírtam és csak most volt a sor.