Rick
Csak annyi, hogy a fórum egyes tagjainak néha, néha felháborító bejegyzései után eltűnik a vágy, hogy valamit írjak

Mosható rozsdamentes acél tál PMM-ben? Mondd, pliz
julifera
Zhenya - természetesen megteheti, de mit fog tenni - az összes rozsdamentes acélomat a PMM-ben használom - újszerűen ragyog
Lerele
Idézet: Rick

Csak annyi, hogy a fórum egyes tagjainak néha, néha felháborító bejegyzései után eltűnik a vágy, hogy valamit írjak

Mosható rozsdamentes acél tál PMM-ben? Mondd, pliz
És nemcsak a PMM-ben, hanem vasmosókendővel is dörzsölje meg, olyan, mint a rozsdamentes acél rakott lapok. Annyira tetszik, rendkívüli.
Larsszevszk
lányok és fiúk, hamarosan eljön az új év. Eltörte az egész fejét - főzni ilyeneket a székházunkban az ünnepi asztalhoz? Vagy régimódi módon főzni egy tepsiben a sütőben? Sok recept már felkerült, de legtöbbjüket ünnepek nélkül főztem. Feltalált már valaki egy ünnepi ételt a Stebe-ben? Ossza meg ötletét. Talán felveszem Nem feltétlenül bonyolult étel, hanem csak egy új és szokatlan étel. Szombaton a férjemmel azt tervezzük, hogy elmegyünk ételt vásárolni az ünnepre, de nem veszem észben.
Sprig @
Jó napot, Stebisták és Stebisták! Kérdésem lenne a Shteba S-t jeles képviselőjéhez. Kérem, mondja meg, hogy termékeit mikor fogják értékesíteni Kazahsztánban? Sok mindent vennék, vákuumadagolót, grillt és szendvicskészítőt. De ezek egyike sem található itt. Csak Németországból rendeljen. De nagyon drága, a jutalék a közvetítőnek +% súly + szállítás. Például kiszámolták azt az összeget, amely megegyezik a porszívó magának az ürítőnek a költségével. Nagyon nem akarok annyira túlfizetni

Válaszolok az újévi asztal receptjeire, a salátáknak majdnem az összes készítményét fel akarom főzni Shteba-ban (az Olivier számára pedig zöldségeket és húst). A torta forró vizes csokoládét választott, Shtebe-ben sült. A vágás sous módszerrel történik, bár ez problémát jelent a vákuumzsákokkal, víz alatt elszívom. Majd a kacsát megsütöm a Shtebe-ben almával vagy naranccsal (még nem döntöttem el, hogy pontosan mi is legyen). A Manty-t is tervezik a személyzetben, két változatban - standard - forraljuk, és nem szokás, a fazék alján nincs sok olaj, tegyünk manty-t, öntsünk húslevest és pirítsuk meg! Azt is tervezem, hogy a Shtebe-ben húsos körethez párolt, párolt zöldségeket készítek, de nem úgy döntöttem, hogy megfordítom, vagy vákuum módszerrel. Feltétlenül kocsonyás hús, el sem tudom képzelni Shteba nélkül

Ez csak a képzeleted, mert a Shtebe-ben mindent megtehetsz! Olyan okos, és főz, sült krumplit, párol és süt))) Most lenne még egy pár Stebs, úgyhogy megfordultam volna velük az újévi ünnepekre
Masinen
És ma Steba felkészült nekem
Sovány párolt bab
Házi bab, öreg és nagyon tölgyes)
Nem áztattam, de!
Öntött víz és 10 perc 0,7 zöldséghez. Erőszakkal elengedte a nyomást és leeresztette a vizet, és kiderült, mintha átáznának.
Sült sárgarépából, hagymából és piros paprikából.
Öntsük a babot vízzel, és hajtogassuk meg a sültet és 3 evőkanál Dolmio paradicsommártást.
Tartalmazza a zöldségeket 30 perces nyomás 0,7
A fűtésre való átállás után 6 órára átálltam a nyugalomra és otthagytam az üzletet.)
És itt van az eredmény
Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Nagyon finom lett !!!
Shteba, mint mindig, jól sikerült, a tölgybab pompás vacsorának bizonyult!
Mark
Mashun, nagyon ízletesnek tűnik! Vállalok egy ilyen receptet! Ma babot készítettem, csak fel kellett forralnom! Nem áztattam be, 800 ml vizet adtam a húshoz 450 grammig, 70 percig nyomtam 40 percig. Kiderült, hogy nem kemény, készíthetünk köretként vagy levesbe - erre főztem!
marlanca
Masinen
A pép úgy néz ki, mintha friss lenne ..., okos, mint mindig ...
Lányok, sokáig készített valaki kását? Mennyi tempera.tedd és meddig? Halasztással teszem, szeretném kipróbálni nyűgön ...
Omela
Itthon vagyunk !!!

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Mash, úgy tűnik, hogy a forgalmi dugók félnek tőled, a beszélgetésünk után azonnal eltűntek!
Mark
Omela, gratulálok!

Ma pedig érthetetlen helyzetem van! Rátettem a paprikát, becsuktam a fedelet, beállítottam a programot és elindultam, de úgy érzem, hogy valami nincs rendben, úgy tűnik, hogy a szelepnek már be kell záródnia, lassan fütyül - mentem és látom: a szelep zárva van, a nyomás felhalmozódott, megkezdődött a visszaszámlálás, de még a jelző sem zárva van, nyitott helyzetben van - tehát nekem 10 percig működött. Természetesen visszatettem a helyére! Holnap megpróbálom megismételni a kísérletet!
ElenkaM
Omela! Gratulálok az asszisztenséhez!
A szelep valószínűleg zárva van a Steam programban, ezért sípol.
Citromos vagy vizes levest főzünk bármilyen más programon. Gőz esküszik!
julifera
Idézet: julifera

És azonnal a kérdés - miért válogat állandóan ???
Amíg egyre nagyobb nyomást gyakoroltam a Steam programra, nem választottam, mivel a visszaszámlálás elkezdődött, és elkezdődött - csúcs-csúcs .............. csúcs-csúcs ....... .... ... csúcs-csúcs ............ és a program véget ért, és folyamatosan csipogott a fűtésen - 112 ° C-tól 106 ° С-ig ez a csúcs folytatódott, 106 С után végül megengedték
Mit kell tenni ez ellen, hogyan lehet eltávolítani a csipogást? Az utasításokban egy szó sincs erről
Általában a PAR program megfelelően működött

Idézet: Masinen

Csukott szeleppel kapcsolta be a gőzt? Ha igen, akkor sípol, ez egyfajta figyelmeztetés arra, hogy a hőmérséklet a hintán van.
És nem kapcsol ki. Pörkölést is felvesz)

Idézet: julifera

Nos, igen, zárt állapotban ellenőriztem a nyomás működését
És ez a Toko a Steam-en és a Roast-on? Nem vesz fel nyomás alatt más programokat?
Úgy tűnt, hogy Tanyulya videója nem Kashát vette fel
És miért ilyen nagy megtiszteltetés ez a két program - amiért a legerősebb - igaz?
Hmm, még mindig szokatlan ilyen csúccsal dolgozni

Omela
Úgy tűnik, hogy a program véget ért, a kijelzőn 108C és 4 perc volt látható .. várj ??? Nem volt gőzelvezetés, mint olyan .. Kényszerítettem .. Szoktam, hogy Kakukkban mindent maga csinál.
ElenkaM
Nem 4 perc volt kiemelve, hanem 4 óra. Shteba fűtési üzemmódba vált, alapértelmezés szerint 4 órára.
Próbálja meg finoman kinyitni a fedelet, vagy jobb várni egy kicsit, amíg a hőmérséklet csökken.
Omela
Lena, köszi! Már értettem ... kiöntöttem a gőzt és kinyitottam a fedelet. Tud nyitott fedéllel sütni?
Omela
Egy másik kérdés .. a lemezben a programok szerint mindenhol 0,7 nyomás van, és Masha azt tanácsolta, hogy süssek egy kekszet a Kasha programon, 0,3 nyomást. És egyáltalán nincs a tányéron.
Vei
Nyomja meg kétszer az üzemmód gombot, a nyomás megváltozik.
Za-za
Fagyöngy! A sütésnek is van egy pillanata - ha rozsdamentes acél tálban süt, és egy darab megragad, akkor egy perc alatt nem szabad letépnie, az egyik oldalán hámlik. És jobb, ha a csipogás után kezdjük sütni, amikor a tál felmelegszik és megkezdődik a visszaszámlálás.

Gratulálok a vásárláshoz !!!!
julifera
Idézet: Omela

Egy másik kérdés .. a lemezben a programok szerint mindenhol 0,7 nyomás van, és Masha azt tanácsolta, hogy süssek egy kekszet a Kasha programon, 0,3 nyomást. És egyáltalán nincs a tányéron.

Igen - felteheti - Lisa nyert már írt

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco
Tanyulya
Idézet: Omela

Egy másik kérdés .. a lemezben a programok szerint mindenhol 0,7 nyomás van, és Masha azt tanácsolta, hogy süssek egy kekszet a Kasha programon, 0,3 nyomást. És egyáltalán nincs a tányéron.
A videóban van egy keksz, erre kifejezetten megmutattam és felhívtam a figyelmet, hogy a nyomás 0,3.
Ksenia, Gratulálunk!!!
Masinen
Idézet: Masinen

És ma Steba felkészült nekem
Sovány párolt bab
Házi bab, öreg és nagyon tölgyes)
Nem áztattam, de!
Öntött víz és 10 perc 0,7 zöldséghez. Erőszakkal elengedte a nyomást és leeresztette a vizet, és kiderült, mintha átáznának.
Sült sárgarépából, hagymából és piros paprikából.
Öntsük a babot vízzel, és hajtogassuk meg a sültet és 3 evőkanál Dolmio paradicsommártást.
Tartalmazza a zöldségeket 30 perces nyomás 0,7
A fűtésre való átállás után 6 órára átálltam a nyugalomra és otthagytam az üzletet.)
És itt van az eredmény
Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Nagyon finom lett !!!
Shteba, mint mindig, jól sikerült, a tölgybab pompás vacsorának bizonyult!

Elkészítettem a receptet, talán valaki jól jön)
Sovány párolt bab
mozarina
Jó nap! Hurrá! Ma megkaptam a Shtebu-t is) (életem első ilyen technikája)) és azonnal a kérdést .. mondja meg, kérem, ma kipróbálnánk férjemmel a zselés húst ... milyen húst válasszunk, hogy a zselés hús lefagyott és mikor és hogyan lehet eltávolítani a habot ??
Rendszergazda
Idézet: mozarina

Jó nap! Hurrá! Ma megkaptam a Shtebu-t is) (életem első ilyen technikája)) és azonnal a kérdést .. mondja meg, kérem, ma kipróbálnánk férjemmel a zselés húst ... milyen húst válasszunk, hogy a zselés hús megdermedt és mikor és hogyan lehet eltávolítani a habot ??

Elkészítettem egy teljes húscsomagot: 3 sertés pata, egy kis sertésszár, pulykaszárny, pulyka alsócomb, házi leves csirke díszítés - megfagy, mint egy aranyos! Csak vizet szabad 2 cm-rel magasabbra önteni, mint a hús, és ne többet! Hagyma, sárgarépa, só, lavrushka.
Nagynyomású tűzhelyben történő főzésnél a fedél egyáltalán nem nyílik ki, és nem kell eltávolítani a habot, ha a hús jó (helyes), akkor a zselés hús húsleves átlátszóvá válik.
Mark
Hölgyeim és uraim, boldog új évet mindenkinek! Segítsen magának az újévi desszertnél

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Itt szeretnék nyereményt szerezni Shtebától, ez csak lángra kapott!

A receptem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332953.0
Vei
És a zselés húst Shtebochkába tettem főzni. Itt 5 liter még mindig nem elég nekem ((((sok vizet nem tud önteni, az összes csont és porc foglalt)))
Omela
Túró
tej 1l, kefir 1l, 1,5-2 órán át melegítve. A túró készenlétét úgy lehet meghatározni, hogy a túrót félretesszük, vagyis ha eltávolodik, akkor készen áll. Kb. 350 g kilépés.
Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Ezután tegyen egy szűrőt, 2 réteg gézzel letakarva, kösse össze és akassza fel, hogy a savó lecsöpögjön. Hosszabb - a túró száraz lesz. Szó szerint 10 percig hagyom, a gyerek puhán eszik.

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 EcoTöbbfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 EcoTöbbfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Lágy tejet veszek, Natív mező. A másikból csináltam, nem tetszik a kimenet (kicsit) és a konzisztencia (kemény)
Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco
eva10
Lányok, mondjátok meg, kérem, milyen hőmérsékletre és időre tegyenek kefirt? Laktinon fogom csinálni üvegedényekben. Szüksége van egy szőnyegre az alján egy vas tálba?
Mytnichenko
Jó napot mindenkinek! Szeretném megosztani a túró készítésének tapasztalatait, kiderül, nos, nagyon nagy hozamú kész lágy túró. A lényeg, hogy ne siessek, mindent lassan, több szakaszban csinálok. Először a tejet tettem a kovászra 8-10 órára 34-35 fokos fűtési módban, estétől estig kényelmes (1 csomag pasztőrözött tej + 3 evőkanál tejföl, habverővel kevergetem), amikor az aludttej készen áll, habverővel újra összekeverem (szilikon bevonat van, hogy ne karcolja meg a teflon tálat), majd 30 percig melegítem 82-85 fokos pároló üzemmódban, majd beállítom a fűtési üzemmódot 70 fokon 2 órán át hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, általában ez reggel történik, estig munkába járok, vagyis a felmelegedett alvadék lassan lehűl 10-12 órára.
Szitára tettem, 20-30 percig hagytam a tejsavót lecsöpögni, a kimenet kiderül: valamivel több, mint 0,6 liter teljesen átlátszó, nem savas savó és 320-350 gramm nem savas túró. Azt tanácsolom, próbálja ki, különösen, ha vannak kisgyerekek. Utána nem akarok bolti túrót vásárolni. Ennek a készítménynek a fő hátránya, hogy Shteba sokáig elfoglalt. Ilyen túrót főztem Brand 502 multicooker-ben (multikályhán lehetőség van 5 szakasz programozására), ez is jól sikerül, de Shteba-ban jobban ízlik !!! Nem tudom, mi a titka, lehet, hogy Shteba tála vastagabb, lehet, hogy a Shteba-ban a hőmérsékletet egyenletesebben tartja, nem ugrik meg, vagy talán lassabban hűl egy gyorsforralóban, mint egy multikukóban, de a tény továbbra is , finomabb a Shteba-ban!
Masinen
Idézet: eva10

Lányok, mondjátok meg, kérem, milyen hőmérsékletre és időre tegyenek kefirt? Laktinon fogom csinálni üvegedényekben. Szüksége van egy szőnyegre az alján egy vas tálba?
A kefirt 35 grammig kell elkészíteni. ha üvegekbe töltjük, akkor öntsünk egy kis vizet a tálba, hogy elérje a dobozok felét. És kapcsolja be 6 órán át.
Marcello
Jó reggelt mindenkinek!
És itt van egy kísérletem egy stopperrel: 0,5 liter víz a szűrőből (garantált szobahőmérséklet), acél edény, Kása program 0,7 bar 5 perc. 7 perc múlva vékony, alig észrevehető gőzáramok jelentek meg a fedél alatt.További 20 másodperc múlva a szelep bezárult, további 30 másodperc múlva elindult a program. A program végén a hőmérséklet 113 fok. A rajzfilm 10 másodpercenként kétszer sípol. Számomra nyilvánvaló, hogy Shtebich a várt módon működik a "Kasha" 0,7 / 0: 05 csatornán. Észrevettem, hogy a fűtés első 7 percében a bekapcsolás pillanatában a legelső kivételével egyetlen kattintás sem volt a fűtőelemen. Egy órával később ugyanazt a 0,7 bar-ot akarom kipróbálni, de hideg vízzel a csapból, majd még egy óra múlva szobai vízzel, 0,3 bar Kása módban.

0,5 l hideg csapvíz, acél tál, "Kása" program, 0,7 / 0:05.
7:30 után gőz jelent meg a fedél alatt, sokkal intenzívebben, mint az első alkalommal, és a szelepről, amelyet le kell zárni. A szelep újabb 1: 15 után záródott. További 25 másodperc múlva a program bekapcsolódott. A program végén a hőmérséklet 115 fok. Így a második kísérletben Stebych viselkedése is megfelelő: először gőzölje, majd zárja a szelepet, majd kapcsolja be a programot.
Ivanovna5
: szia: Helló fórum felhasználók Kenyérkészítők! Hosszú ideje ápolom azt az álmot, hogy valamilyen okos és független konyhai asszisztenst szerezzek, sok információt áttekintettem és újraolvastam az interneten, és "megbetegedtem" ezzel a témával. Eleinte kenyérsütőt akartam vásárolni, de a boltokban hatalmas a kenyérféleség (lehet egy kicsit várni), aztán a hajszárító felé hajoltam, egyszóval sokáig és fájdalmasan határoztam meg a választásomat, és végül tegnap a Shtebochka Eco boldog tulajdonosa lettem. Születésnapi ajándékot készítettem magamnak. És megértem, hogy ez még csak a kezdet. Most elsajátítom a szépségemet, remélem támogatását és segítségét, ha kérdésem van. Gondolom ezt létrehozni, meglepni a vendégeket ...
Rick
Idézet: eva10

Lányok, mondjátok meg, kérem, milyen hőmérsékletre és időre tegyenek kefirt? Laktinon fogom csinálni üvegedényekben. Szüksége van egy szőnyegre az alján egy vas tálba?

Idézet: Masinen

A kefirt 35 grammig kell elkészíteni. ha üvegekbe töltjük, akkor öntsünk egy kis vizet a tálba, hogy elérje a dobozok felét. És kapcsolja be 6 órán át.

Nézd meg, mi van írva a csomagra. 35-40 gramm van írva laktinba. Még egy 40 gr-os rajzfilmben is megcsináltam, nagyon jó lett. Az idő rovására többet fogadnék. Általában 10 órát szoktam kitenni, aztán megnézem az állapotot. Néha több mint 6 órát vesz igénybe a felkészülés. Nincs szüksége szőnyegre egy vastálba.

Cefre, miért önt ön vizet az üvegek feléig? Vállig öntöm, nekem úgy tűnik, hogy akkor az üvegekben lévő tej felmelegedése egyenletesebb lesz.
Nagymama
Idézet: IVANOVNA5

: szia: Helló fórum felhasználók Kenyérkészítők! Sokáig dédelgettem azt az álmot, hogy valamilyen okos és független konyhai asszisztenst szerezzek, sok információt átnéztem és újraolvastam az interneten, és "megbetegedtem" ezzel a témával. Eleinte kenyérsütőt akartam vásárolni, de a boltokban hatalmas a kenyérféleség (lehet egy kicsit várni), aztán a hajszárító felé hajoltam, egyszóval sokáig és fájdalmasan határoztam meg a választásomat, és végül tegnap a Shtebochka Eco boldog tulajdonosa lettem. Születésnapi ajándékot készítettem magamnak. És megértem, hogy ez még csak a kezdet. Most elsajátítom a szépségemet, remélem támogatását és segítségét, ha kérdésem van. Gondolom ezt létrehozni, meglepni a vendégeket ...
Remek témánk van:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193859.0
És sokan vagyunk
Masinen
Zhen, vállára teheted))
De a hőmérsékletet 38 g-ra állítanám, hogy ne lendüljek.
És az idő 6 óra.
Vei
És a zselém már készen áll! Finom, nem mondhatom, hogy olyan erős, de elég jól megfagyott. De a húsleves teljesen átlátszó. A megengedettnél több vizet öntöttem, de minden rendben ment! Nagyon örülök az eredménynek! Nincs még receptünk a kocsonyás húsra?
És azt gondoltam, hogy vannak, kevés a kép. De mindenképp felteszem. Ez az újévi program próbája volt. Tehát egy hét múlva újra főzök és jó fotókat teszek közzé.
| Alexandra |
Most már csak zselés húsom van Shteba-ban és főzöm, de receptem vadhúsra lett adaptálva, ami senkit sem érdekel. A zselés hús meghaladja a versenyt, és a csontok nem károsítják a tálat.

Idézet: Adminisztrátor

Az ursonchik-ban 3-ra (magasra) állítottam a nyomást, az idő 1,5 óra - a hús teljesen kész, a zsír ragadós, erre van szüksége. És azonnal levágom, két villával letépem a húst.
Döntse el, milyen paramétereket állítson be a központban
Shtebában 1,5 órán belül biztosan elkészül, mert a jávorszarvas zselés hús 2 órán belül elkészül, sokszor ellenőrizték.

Meg tudja mondani valaki - melyik programon kapjuk a maximális hőmérsékletet? Van valami állandóan különböző hőmérsékleti értékem ugyanazok a programok végén, de talán ez azért van, mert az áramellátás eltérő intenzitással rendelkezik (mert a falu).
Lenny
: ded_snegurochka: Lányok, mondjátok meg, kérem, Shteba szerint. Ezeknek az edényeknek időzítő és hőmérsékletszabályozás nélkül kell lenniük fűtési üzemmódban (csak rögzített hőmérséklet 70 ° C). Ebben az esetben melyik esetben készíthet joghurtot, kefirt? És mégis, ahol lehet vásárolni Kijevben, de eddig mindenki csak ígér. És kigyulladt, így nincs erő.
Rick
Ha nem 40 gr., Akkor nincs. Rajzfilmekben, ahol nincs ilyen mód, egy ideig fűtésre teszik, majd kikapcsolják és nem nyitják a fedelet. Ezután a multicooker úgy működik, mint egy termosz.
Masinen
Ellenőrizze, hogy a fűtés szabályozható-e. És ha nem, akkor csak kapcsolja be egy darabig, ahogy az eredménytáblán látható, 42 gramm, és azonnal kapcsolja ki. És lesz joghurtod. És a kefirt 35 grammig kell melegíteni.
Vei
Hát itt az enyém Kocsonyás hús Steba DD1 multikekszulában

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco
Szolgáld ki magad!
Boldog új évet !!!
Masinen
Liz, neked igazad van oroszul!
Zselés hús, savanyúság és káposzta !!

Ma van egy dolmám)
15 percig főztem hús módban, nyomás 0,7
Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco
Sándor Bajkál
Hello.)) Egy újonc ír neked. Egészen a közelmúltban vásároltam először egy Shtebochka multicooker gyorsfőzőt. Szerintem ez egy tisztességes gép. Meg tudná mondani, hogyan kell eltávolítani a gőzszelepet a tisztításhoz? Félek megtörni .. Végül is a gőzzel együtt ételdarabokat lehet kidobni .. Ha lehetséges, segítsen, kedves és haladó személyzet tulajdonosai .. Előre is köszönöm ..))
Olya_
Nincs ott semmi szörnyű. Így távolítjuk el - csak egy kis erőfeszítéssel húzd fel. Nincs semmi különös, amit megtörhetnénk.
Linadoc
Nagyon szeretnék újévi hangulatot! Úgy döntöttem, hogy karácsonyi mézeskalácsot sütök. A "helyesek" még nem érettek, mert későn tekerték fel és tették a tésztát, de január 7-ig beérnek. Úgy döntöttem, hogy bekapcsolom azokat, amelyek egy párnak szólnak. Itt vettem az alapreceptet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0, de mindent nagyon megváltoztatott. Amit sikerült lefényképeznie, a többit egy pillanat alatt elsöpörték. Általában orosz újévi áfonyás mézeskalács Shtebochkában (KÖSZÖNJÜK, KEDVES!).

Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco
| Alexandra |
Tegnap húst készítettem krémes szószban, kb. Ksyusha Kukushka receptje szerint (tejföl helyett csak tejfölt használtunk), a hús módja 0,7 volt 30 percig, minden bevált, de az alján lévő szósz annyira jól égett, hogy úgy néz ki, mint a sajt része ... Nem értem, mi a baj.
Masinen
Idézet: | Alexandra |

Tegnap húst készítettem krémes szószban, kb. Ksyusha Kukushka receptje szerint (tejföl helyett csak tejfölt használtunk), a hús módja 0,7 volt 30 percig, minden bevált, de az alján lévő szósz annyira jól égett, hogy úgy néz ki, mint a sajt része ... Nem értem, mi a baj.
Csökkenteni kellett az időt, és 20 percre kellett állítani.
Egy kakukkban a nyomás és az idő halmaza másképp megy.
És a mártás az acéltálig éghet, talán egy kis vizet kellett volna fröcskölnie.
| Alexandra |
Idézet: Masinen

Csökkenteni kellett az időt, és 20 percre kellett állítani.
Egy kakukkban a nyomás és az idő eltérően van beállítva.
És a mártás az acéltálig éghet, talán egy kis vizet kellett volna fröcskölnie.
Az idő nem lehet kevesebb - van egy jávorszarvasom. Víz volt, mert a vadhúst mindig be kell áztatni. A tejföl 500 g volt. És a szósz ennek következtében teljesen folyékony volt. Még azt is meg akarom kérdezni Ksyushától, hogyan lehet vastagabbá tenni. Mert megismétlem - nagyon finom.
Linadoc
És a legtöbb "tsimes" - egy mozhevelnik, speciálisan ültetve (tűk + bogyók) a habarcsban és a tojás keverékében való részvételhez, 2-3 cseppet "folyékony füst". Csak "nirvána". Ellenőrizték.
Larsszevszk
Idézet: Linadoc

És a legtöbb "tsimes" - egy mozhevelnik, speciálisan ültetve (tűk + bogyók) a habarcsban és a tojás keverékében való részvételhez, 2-3 cseppet "folyékony füst". Csak "nirvána". Ellenőrizték.

Nem egészen értem. Öntsük a húst ezzel a borókamártással, és főzzük vele együtt? Kíváncsi lennék valahol megvásárolni? Az összes szószt üzembe helyezem. Nagyon szeretjük őket

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése