Ínyenc halkonzerv rizsgombóccal (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára)

Ínyenc halkonzerv rizsgombóccal (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára)

Kategória: Első étkezés

Konyha: Francia

Hozzávalók
Petrezselyem	1 csomag
Zeller szár	1 db számítógép.
Hagyma	1 fej
Póréhagyma elmegy	csomag
babérlevél	1 db számítógép.
Hal (tenger fehér vagy vörös)	300 gr.
Száraz fehér bor	120 ml.
Víz
Só	1/2 tk
Főtt rizs	100 g
Sárgája	2 db
Petrezselyem	díszítésre

Főzés módja

• 1. Tegyen petrezselyemágat és egy apróra vágott zellerszárat a multicooker tál aljára.
• 
• 2. Vágja a hagymát vékony karikákra. Adjuk hozzá a babérleveleket és a megmosott póréhagymát.
• 
• 3. Tegye a halat sóra, öntsön bort és vizet a 2,5 l-es jelig.
• 
• 
• 
• 4. Kapcsolja be a "Leves / pörkölt" módot 40 percre.
• 5. Miután a consommé elkészült, vegye ki a halat és szűrje le a húslevest. és térjen vissza a multicooker tálba.
• 6. Kapcsolja be a "Fry" módot. Amíg a consommé forr, addig sűrítsük a rizst a sárgájával. Körülbelül 5-7 perc alatt felforr a húsleves. Kanalazzuk a gombócokat a konzolba egy teáskanállal. Néhány perc főzés után lebegnek.
• 
• 7. Távolítsa el az elkészített gombócokat egy tálra.
• 
• 8. Öntsük a consomét húsleves edényekbe, tegyük bele a gombócokat és díszítsük petrezselyem levelekkel.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

"Leves" és "Fry"

jegyzet

Valld be, kinek van Auguste Escoffier „Kulináris útmutatója”?
Tetszett a könyv, hogy őszinte legyek, és csak titokban! És annak ellenére, hogy nincsenek képek!
Miután elolvasta, nem csak a konyhába akar menni és főzni valamit, hanem ... kitalálni valami sajátot, különlegeset!
Addig ó, milyen messze van! De már próbálom adaptálni a recepteket a szokásos otthoni használatra.
És általában nem csodálhatja ezeket a recepteket mint bálványokat. Főzz receptek szerint, módosítsd őket, add hozzá a sajátodat, és igazi boldogság leszel!
Nagyon finom és aromás húslevest kaptam könnyű gombóccal! Előkészítése egyszerű, de nagyon kitűnő.
Kívánt esetben egy darab halat tehet a húsleves edénybe.

[lada-matushka]

lada-matushkamint a fül) finom

[Innushka]

Innushka, egészségedre!

[lada-matushka]

Nagyon tetszett a recept. És még jobban tetszett, ami a jegyzetbe van írva.
Most láttam a lelki társamat!

nem kell csodálni ezeket a recepteket, mint a bálványokat

Ezt átveszem az idézetkönyvembe, lada-matushka!

[Miniszterelnök]

Miniszterelnök,
Olya,